第一篇：揚州高佳莊海鮮超市酒樓開業(yè)策劃文案

(海量營銷管理培訓資料下載)揚州高佳莊海鮮超市酒樓開業(yè)策劃文案

活動主題一：高佳莊海鮮(還掀)酒樓低價平民價格高檔享受與您共慶4.18

----賀高佳莊海鮮酒樓開業(yè)

活動主題二：品紅酒、嘗海鮮、低價消費、高檔享受

-----高佳莊海鮮酒樓攜華夏長城酒業(yè)還掀酒樓低價風暴

活動時間：2005年4月8日—2005年5月6日

活動范圍：高佳莊海鮮酒樓本部、揚州市區(qū).活動內(nèi)容描述：高佳莊海鮮酒樓將在歷時一個月的開業(yè)店慶活動期間，聯(lián)合華夏長城推出各種優(yōu)惠活動,并通過店堂和媒體等多種形式，力爭擴大高佳莊海鮮酒樓在社會上和行業(yè)內(nèi)的影響力、對員工增加企業(yè)的凝聚力、對外增強企業(yè)的競爭力！.一、高佳莊海鮮酒樓開業(yè)活動內(nèi)容

（一）以高佳莊海鮮酒樓為主題舉行新聞發(fā)布會、重點發(fā)布祝賀廣告 實施時間：05年4月 8 日——05年5月 6 日

在揚州晚報整版發(fā)布軟文形式的祝賀廣告；在揚州市內(nèi)發(fā)布郵政專送廣告。

（二）請烹飪屆的領頭人物和各界領導為高佳莊海鮮酒樓開業(yè)題詞

實施時間：05年4月 8 日——05年5月 6 日

（三）制作紀念冊和紀念品(分重要貴賓和就餐客人二種]

選擇

一、高檔茶杯70-160元/只

選擇

二、放風驗鈔打火機10-15元

選擇

三、鑰匙扣1.5-3元/只

選擇

四、廣告氣球0.8-2元元

選擇

五、其它

實施時間：05年4月 8 日——05年5月 6 日

（四）舉辦高佳莊企業(yè)背景實力及相關海鮮圖片展（在酒樓內(nèi)的走道和包箱內(nèi)）

1、展出 XX年來各界領導名人視察高佳莊的照片和題詞，2、展出XX年來高佳莊舉辦各類社會性、公益性活動的圖片，3、展出相關海鮮圖片

展出時間：05年4月 8 日-----

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二、“高佳莊海鮮((還掀)酒樓低價，平民價格高檔享受與您共慶4.18“為主題的開業(yè)慶典活動

1、開業(yè)慶典活動（詳細慶典活動見慶典活動策劃）

形式：邀請烹飪屆的領頭人物和各界領導為酒樓開業(yè)揭幕，活動地點:在本酒樓

活動時間：05年4月8日

2、設立“需要幫助請找我”服務小分隊

內(nèi)容：酒樓各樓層挑選優(yōu)秀服務員各4名，組成優(yōu)秀服務小組，專門為就餐客人服務，在每個服務員的胸上別有“需要幫助請找我”胸牌，隨時隨地為就餐客人服務，并承諾以“及時、準確、滿意”的服務宗旨為就餐客人解決困難與問題，目的在于提升酒樓形象，實質(zhì)性地提高酒樓服務員的自身素質(zhì)和服務質(zhì)量。設立“我們的酒樓應該是這樣的”意見箱，讓就餐客人把高佳莊當做自己的家，可以隨時寫下對酒樓的期望與建議。同時，企管部在組織一日評時可以安排相關的專題調(diào)查。

3、消費滿300元（酒水除外），送優(yōu)惠卡活動

權利

1、從05年4月 8 日——05年5月 6 日在高佳裝海鮮酒樓消費的客人都可以參加消費滿300元（酒水除外），送實惠真情回報活動，權利

2、活動期間，在高佳裝海鮮酒樓消費滿300元（酒水除外）可享受9.5折永久優(yōu)惠（發(fā)放優(yōu)惠卡）。

權利

3、累計消費金額排行在前3名的，可得到海鮮一份大禮包并贈送高檔紅酒一瓶。

活動時間：05年4月 8 日——05年5月 6 日

4、貴賓專案

酒樓開業(yè)店慶期間（05年4月 8 日——05年5月 6 日）就餐客人當日就餐額滿100元。可換取相應的店慶紀念品一份。

三、媒體宣傳（具體方案另定）

選擇

一、揚州晚報、揚州廣播電視報、電臺、電視臺，選擇

二、公交電視廣告，選擇

三、制作酒樓卡通形象大街巡游，選擇

四、出租車廣告

選擇

五、在本酒樓內(nèi)、外采用宣傳招貼、氣拱門、條幅、酒樓卡通形象氣模等。因時間有限，本方案僅僅是個框架；詳細方案有待貴公司確定后在呈上。

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策劃部

2005.4.6

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第二篇：永佳超市開業(yè)策劃方案

超市開業(yè)策劃方案

瀏陽永安人口數(shù)60000左右，家庭戶數(shù)15500家左右。永佳超市在永安扎根10年，開業(yè)的成功與否至關重要，它將決定于永安超市從開業(yè)以后對顧客的印象和今后是否形成購買習慣的根本。

永佳超市與競爭對手分析

永佳超市主要竟爭對手：步步高超市

優(yōu)勢： 本土品牌，消費者容易接受；物流成本低；人力成本較低優(yōu)勢：賣場環(huán)境較好，商品較齊全，豐富，陳列美觀，DM促銷到位

劣勢：商品不夠齊全  缺乏價格競爭力  員工素質(zhì)有待提高劣勢：價格相對較高，操作不靈活，外來企業(yè)，消費者接受慢

本次開業(yè)方案以更接近居民的親和力來進行策劃，盡可能的做到永佳超市是永安人消費習慣的場所。

活躍賣場、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機

新店可與老店同慶，但必須對老店的缺項商品進行補充。

活動主題：永佳超市，便利為民

目的:營造開業(yè)氣氛，為開業(yè)聚集人潮，宣傳永佳超市的“一站式”購物的新理念

活動宣傳：

有線電視宣傳流動廣播車手機短信海報店內(nèi)廣播戶外紅布條報紙（視本地情況而選）

提前2－3天發(fā)放超市開業(yè)的快訊(注明開業(yè)的商品的促銷價格――由供應商提供特價)

給x的商鋪老板和各級領導和有關系的客人。發(fā)放購物卡（金額由老板確定）（專人且記錄老板的姓名及電話、地址等）

必須和城建申請過街橫幅街頭的橫幅及供應商開業(yè)橫幅，主打廣告語“熱烈祝賀永佳超市隆重開業(yè)，橫幅和拱門由供應商贊助。

優(yōu)惠大酬賓活動：對超市部分商品進行促銷，分兩部分進行，一部分進行長期促銷活動，為期10天，其目的是希望塑造超市的差異優(yōu)勢，增強顧客對賣場的向心力，以確保顧客長期來店購物；一部分進行短期促銷活動為期3到7天，其目的是希望在有限的時間內(nèi)通過特定的主題活動來提高來客數(shù)及客單價，以達成預期的營業(yè)目標

開業(yè)促銷冊發(fā)放時間：開業(yè)前2天投放量：3000份發(fā)放人群、10000份附近居民，2000份留門店發(fā)放費用視當?shù)貜V告公司而定

版式：1P：開張大吉，喜慶畫面，開業(yè)時間超低價商品5個左右2P---3P：生鮮區(qū)40個，主要包括蔬菜、水果、肉制品、雜糧等，畫面盡量夸張，水果鮮麗，可選幾個單品進行負毛利4P---6P：百貨區(qū)，單品60個，主要包括洗化、生活用品、紙品、文具等7P---10P：食品區(qū)，單品80個 可對糧油商品進行平毛利銷售，帶動客流量。注：海報定價前必須做竟爭高品市調(diào)。

進行抽獎、免費辦理會員卡活動。效果評估：通過進行的一系列宣傳活動，周邊居民區(qū)、商業(yè)樓、學校等群眾將會熟知永佳店的開張，在第一輪的促銷活動中，新客戶將會增多，顧客的向心力將會增強，促銷期間超市的營業(yè)額將會大大的提高。另外，超市工作人員在進行活動期間，可獲取一些顧客資料，如：

1、利用開業(yè)促銷時的DM剪角，填寫顧客基本資料來兌換紀念品（0.5元左右商品（牙刷）。

2、利用抽獎活動的獎券來收集顧客資料。

3、利用累積數(shù)量折扣券來收集顧客資料。

4、利用申請會員卡來收集顧客資料。

凡單張小票滿38元可參與抽獎，百分百中獎率（限單張小票，可累計）特等獎：2名代金劵或同值商品價值：1000元

一等獎：10名代金劵或同值商品價值：500元

二等獎：20名代金劵或同值商品價值：100元

三等獎：100名代金劵價值：20元

四等獎：200名代金劵價值：5元

五等獎：500名代金劵價值：2元

六等獎：2000名 代金劵價值：1元

費用總計：13000元（可視情況自行控制抽獎，獎項內(nèi)容自行更改）

開業(yè)當日促銷宣傳

1、爆竹聲聲，鑼鼓震天邀請永安老年腰鼓隊和鑼鼓隊進行表演，一方面是支持老年人協(xié)會，一方面拉近中老年消費者的心。時間：11月15日08：00---09：00費用：視當?shù)厍闆r。

2、勁歌熱舞，哄抬氣氛 邀實力大的廠家做現(xiàn)場活動促銷表演，吸引路人的注意。時間：09：00---10：003、單頁領驚喜 消費者憑前期宣傳單頁領取小禮品一份，先到先領，領完截至（0.5元左右商品（牙刷））

4、購物有驚喜，驚喜“袋”回家 凡在開業(yè)當日單張小票購物滿28元，即可在服務臺領取購物環(huán)保袋一個，為永佳超市專屬購物環(huán)保袋，印有永佳超市LOGO（6）購物狂歡送送送！100元返10元。目的：開張期主要以提升客單，適合城鄉(xiāng)市場的直接買贈形式相結合，并將10元返使用時間設定在后一個星期，以提升后期銷售。

操作流程

滿100元送10元購物贈券一張。憑小票到門口購物贈券定點發(fā)放處領取。a.贈券由企劃統(tǒng)配，財務統(tǒng)一制作，開業(yè)前2日到店。b.門店蓋有效日期及門店發(fā)行章。c.贈券有效使用日期，開業(yè)一周后20日可使用。d.門店專設贈送臺，贈送人員二名。e.消費者憑腦小票領取，并剪小票，每日進行核算。f.具體費用統(tǒng)計后，由財務部通知門店進行財務處理。