第一篇：第一次做菜作文

第一次做菜作文(合集10篇)

無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的第一次做菜作文，希望對大家有所幫助。

在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機(jī)，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準(zhǔn)備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點(diǎn)佐料，先放了一些鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點(diǎn)水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經(jīng)糊得快見底了！我趕快關(guān)掉火，“咕咚”一碗水放進(jìn)鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？

這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上并沒有看起來那么糟糕！

星期五，老師布置了一項任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。

首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調(diào)料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻，倒入一個盤子里，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

做完了這些，我們在燃?xì)庠钌戏派狭苏翦仯谡翦亙?nèi)加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

最后，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

我先嘗了一口，很香，味道不錯，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什么事，只有通過自己的汗水得來的，才是最甜美的。

今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

開始洗菜了，媽媽說：“先擰開水龍頭，把菜放進(jìn)水里，青菜要一片一片剝開洗，這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗，果然把青菜洗得很干凈。接著，我又洗了香菇。然后，我拿起刀，忙著切菜。因為第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了，趕緊說：“這樣不行！我來給你示范一下。”在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯，我把它們放在盤子里準(zhǔn)備下鍋。

準(zhǔn)備燒菜了，我打開煤氣，先把鍋里的水燒干，放了些油，媽媽說：“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我，說：“沒事的，勇敢一點(diǎn)。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去，接著，我放了一點(diǎn)鹽，翻炒了幾下。過了一會，菜熟了，我又放了點(diǎn)味精，香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

吃著自己炒的菜，我覺得特別香，下次我還要學(xué)做別的菜!

同學(xué)們應(yīng)該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的'媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個想法；就是：給媽媽一個驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗

洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪

我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗？”……媽媽最后教會了我做菜。

今天，我非常高興，因為，我學(xué)會了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會做菜，我來教教你。

你以為做菜很簡單嗎？不！做菜有很多學(xué)問，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時間把握等。總之有很多因素影響菜的色、香、味。

我開始學(xué)炒菜了，開頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！

啊！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來，剛才做菜前洗手時，手沒有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過了好一會兒，熱油才沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。

我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。

今天媽媽教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充滿了憧憬和希望。

我學(xué)著媽媽的樣子，先將土豆去皮，再將青椒切好，接著用碟新泡幾分鐘后。然后，把白嫩嫩的土豆切成片。媽媽怕我切著手，于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜，刀在我手里又重又笨，而不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如。再看看切好的土豆片，媽媽的是薄厚均勻，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”。但我不放棄，畢竟是第一次，萬事開頭難嗎！

準(zhǔn)備工作做好，開始炒菜了。先把鍋放到灶臺上，開氣打火。等到鍋熱了再放些油。等一會兒,油熱了再放上蔥花，將事先準(zhǔn)備好的青椒和土豆片放入鍋內(nèi)，翻炒一分鐘后放入鹽、醋、五香粉等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的青椒土豆片出鍋了。

吃飯時，我吃著自己做的菜感到無比的好吃，爸爸媽媽也夸我做的好吃。

今天我很高興，因為我自己做了一道菜，這是一次開頭，以后我要多做一些家務(wù)，既能幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)，又能鍛煉自己，一舉兩得何樂而不為呢！

星期天中午，我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。

第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對著土豆一剁，土豆就成了兩塊。

媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切。”

我一臉害怕：“萬一切到手呢？”

“你切的時候看著刀，感覺要切到手時，你就把手往后退一點(diǎn)。”我明白了，然后開始按照媽媽說的方法切，不一會兒就把土豆切成絲了。

開始炒了，我先把火點(diǎn)燃，再倒入一些油。倒油的時候，鍋里噼里啪啦地響起來，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”

“不會爆炸嗎？”

“當(dāng)然不會啊！”

于是，我又鼓起勇氣進(jìn)了廚房。我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，然后拿起鏟子來炒。當(dāng)時灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結(jié)果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點(diǎn)，輕點(diǎn)。”

不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃。”我聽了心里美滋滋的。

做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。

我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的魚鱗刮下來，還把魚頭的魚鰓挖了出來，爸爸說魚鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的干干凈凈，然后切開了魚的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。

爸爸拿了一個很大的炒菜鍋，接下來爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進(jìn)鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！

我自認(rèn)為是個美食家，深知僅僅會吃是不夠的，還需要學(xué)會做，這不，今天中午，我就跟著媽媽學(xué)做拔絲地瓜。

首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滾刀塊，并加入淀粉，攪拌均勻。我本以為這是一件簡單的不能再簡單的事了。可是我用力太小，地瓜們紋絲不動，我使勁用力，地瓜卻掉到了盤子外了，哎，真?zhèn)X筋……費(fèi)了九牛二虎之力終于將地瓜均勻的裹上了淀粉。

接著就是要把地瓜炸熟。我伸著脖子，手端著盤子，看著媽媽將地瓜倒進(jìn)油里，聽著“滋啦滋啦”的聲音，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢趕緊閃開了，生怕滾燙的油濺到我的手上。

地瓜終于炸好了。最后就是熬糖了。媽媽告訴我，這一步是最為關(guān)鍵的一步，如果火大了，糖就會熬糊；如果火小了，糖就不能拔出絲。我把糖倒進(jìn)鍋里，再倒入水，用小火慢熬。在媽媽的指導(dǎo)下，我和哥哥輪流不停的攪拌。等水全部蒸發(fā)，糖水由原來的白色漸漸變成黃色。我用筷子蘸了蘸糖，再馬上放到冷水里，我驚訝的發(fā)現(xiàn)：糖凝固了！媽媽告訴我，糖已經(jīng)熬好了！現(xiàn)在就可以把炸好的地瓜倒進(jìn)去了。翻炒幾下，美味的拔絲地瓜就出鍋了。

吃著自己做的拔絲地瓜，我心里有說不出的甜蜜。

每當(dāng)，看那陳舊的炒鍋，我都會想起我第一次做菜。

那時，姐姐正在做午飯給我吃，我走過去看了看，感覺姐姐做菜很好玩，我就開心地跟姐姐說：“姐姐讓我來做菜吧！”姐姐半信半疑地說：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅定地說。

姐姐跟我說：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧。”話音剛落，我得意地開始做起來了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時，鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣，老是和我作對；接著，我把番茄放下鍋里炒，結(jié)果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來。姐姐說，你還是別做了吧！

我像泄了氣的氣球一樣，坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來。等我哭完以后冷靜想一想，覺得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來，不知是從哪里來的力量，我又開始重新動手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢！經(jīng)過一番折騰，我的菜終于做好了。

通過這次炒菜，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

第二篇：第一次做菜作文

第 一次

做菜作文

今天，我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，倒進(jìn)碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)

備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了

些油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，放上調(diào)料再翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”

通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎。

第一次學(xué)游泳

暑假里,媽媽給我報了名學(xué)游泳，這是我第一次學(xué)游泳。

我一走進(jìn)游泳館,呈現(xiàn)在眼前的是兩個大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教練先給我們講了一下蛙泳的注意事項和動作要領(lǐng),并鼓勵我們要樹立信心,要勇敢.接著就讓我們下水練習(xí)。在岸上的時候自己還挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁邊,哥哥更膽小,還沒到里邊就喊叫：爺爺,快拉上我來,我害怕！不知什么時候,教練來到我身后,一把把我拽到里邊.我嚇得也忘了教練說的動作要領(lǐng)了,連忙用手亂撥.哎？看來浮袖還真管用,只覺得兩邊的胳膊往上提著自己的身子,不用怎么撲騰也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情緒穩(wěn)定了以后,我這才按照教練說的要領(lǐng)練習(xí)了幾次,我竟能自如地游了。

結(jié)束的時間到了,可是我的興致還正濃著呢.教練幾次催,我們才戀戀不舍地上了岸。回來的路上,我在想,要學(xué)做一些困難的事情,還真得像教練說的那樣,不但要有信心,更重要的還要有勇氣呢！

第一次學(xué)游泳

人生中我有許多第一次，這么多的第一次中，讓我最難忘的是第一次學(xué)游泳。

記得那是1年前的一件事了！我興高采烈得來到游泳館。在游泳館里，我還遇到了好多同學(xué)，他們都用著各種各樣的泳姿在水里游來游去，我很羨慕。于是我也開始學(xué)習(xí)游泳。爸爸說；“我先教你如何打水。”爸爸邊說邊做動作。我按著爸爸說的也做了起來，果然我在水里浮了起來。這時我高興的叫了一聲。學(xué)完打水了，爸爸對我說：“現(xiàn)在，我們學(xué)劃水吧，先劃出右手，在右手收回時再劃出左手。在劃去時手要并攏，在收回時手要分開。”我又按著爸爸說的做起來。但是我怎么也劃不起來，我已經(jīng)心灰意冷了，我就問爸爸，是哪里出了問題呢？爸爸說：“要多多練。”這時，我想起老實說的做事不能半途而廢，我重新打起精神，練了起來。漸漸的我也越練越好！一會兒我可以在水中自由地游泳了。

在經(jīng)過這件事后我也學(xué)會了一些道理：做事一定要多練和持之以恒，不能半途而廢，這樣做事才能成功

第一次做飯

有一天，我爸爸媽媽上班很晚才能回來，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來，很好吃。于是我就開始第一次做飯。

首先我拿碗去盛米放進(jìn)電飯鍋里，接著我就試著淘米，加了一些水，我又從冰箱里取了三個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把蛋清和蛋黃打進(jìn)碗里，然后用筷子向一個方向攪拌，再放進(jìn)一點(diǎn)鹽，把碗放在鍋里，我就蓋好了蓋，最后接通電源。我焦急的等待著，過了大約半個小時，小心翼翼地揭開了鍋蓋，橙黃色的雞蛋糕溢出了碗，再一看鍋里的米飯也滿滿的，我覺得有點(diǎn)奇怪，為什么這么多米飯呢？于是我就去查書，原來是勞動課上學(xué)過的熱脹冷縮的原理。

我看著自己的“勞動成果”，忍不住津津有味的品嘗起來。媽媽回來后驚訝地說：“你爸爸回來了？”我說：“沒有”媽媽說：“那是誰給你做的飯？”我驕傲地說：“是我自己做的。”媽媽笑著說：“你真長大了，都會自己做飯了！”我也高興地笑了。

第一次做飯

在今天，媽媽走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備做米飯。我悄悄地跟著她，也想來試試。

可是當(dāng)我舀米時，卻泛起了愁：該舀多少米？放多少水？我覺得每次都吃半電飯煲那么多的飯，加那么多米應(yīng)該差不多。媽媽似乎看出來我的心思，她一邊微笑一邊說：“咱們家四口人最多吃一平碗的米，水呢，就高出米上一小指肚的水來做飯就夠了。”我半信半疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就照媽媽說的去辦了。我舀好整好一平碗的米，慢慢地倒進(jìn)了鍋里。又盛了半鍋的水，開始一遍遍地淘米。三遍后，米終于洗好了，我往米里插了一個小指，加了一小指肚的水，放入電飯煲，插上電源，按下啟動按鈕。電飯煲就開始工作了。電飯煲“工作”非常慢，我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫，我正要打開電飯煲，媽媽阻止了我，她說：“再等一會兒，燜出來的飯更香。”我等了一分鐘，就迫不及待地打開電飯煲，給每個人盛了一碗。全家人都同聲稱贊飯香。

吃著香噴噴的米飯，我既體會到了勞動的辛苦，又意識到應(yīng)該珍惜別人的勞動。

V 第一次騎自行車

在我們的生活中，有許多的第一次，我最難忘的第一次是騎自行車。

一天。飯剛吃好，我就迫不及待地把自行車推到家門前的小路。我回想著別人騎自行

車的樣子。然后，我把大拇指和食指握住把手，其他手指握住剎車的。一只腳放在踏板上，另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板，前進(jìn)著。我想把另一只腳踩上去時，自行車好像故意搗蛋，跳起了搖擺舞來。我急忙剎住剎車，將腳踏在地面上。差一點(diǎn)兒我就摔倒了，好險啊！我愣了一會兒，對媽媽說：“我不想騎了！”說完，便將自行車推上臺階。媽媽語重心長地說：“失敗了，沒有關(guān)系。不是每個

人每件事的第一次都是成功的！聽了媽媽的話我又開始練習(xí)了，反復(fù)著剛才的動作，逐漸熟練了。

這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發(fā)：失敗是走向成功的第一步。做任何事都不能放棄，放棄了就無法成功。

第一次滑冰

一個星期天的中午，天氣晴朗，我和好朋友們一塊兒開開心心地去滑冰。

這是我第一次滑冰，我感到興奮又緊張，到了滑冰場，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的幫助下，站了起來，可我還是東倒西歪的，他們笑我是不倒翁，就故意放開手，害得我差點(diǎn)摔倒，幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會兒，我就自已練習(xí)了，我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑，我想象別人一樣試著放開手，可是我老是摔跤，他們又過來幫我，想拉我起來，沒想到連他們也跟著摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次，我終于掌握了一點(diǎn)點(diǎn)，自已能一手搭著欄桿，慢慢地向前滑了，旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦，都過來幫我們，牽著我們的手，一步一步地向滑冰場中央滑去，我們學(xué)得非常認(rèn)真，也特別開心。

這是我第一次滑冰，雖然很累，腿上也有小傷，但我很高興，我總算學(xué)會了一點(diǎn)點(diǎn)。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那

些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。

第一次學(xué)游泳

我經(jīng)歷過許多第一次，最讓我難忘的是去年暑假的第一次學(xué)游泳。

那天天氣炎熱，太陽高照，我到了游泳池，我和表哥換上游泳褲。只聽見一個教練一聲哨響，我們在游泳池岸上集中排隊，做準(zhǔn)備運(yùn)動。大概過了十分鐘，該下水了，教練就帶著我們來到游泳池邊，一個一個扶著岸邊下水。輪到我了，我心里很激動，下水后，我一不小心，喝了一口水，我急忙吐出來。開始從淺水區(qū)練習(xí)吹氣和閉氣，我閉氣時間還不夠長，少不了又喝了幾口水。教練笑著對我說：“你喝一口水，你媽媽就得交一塊錢，你算算看，今天，你媽媽要付多少錢？”我低下頭，摸摸滾圓滾圓的肚皮，小聲地說：“大概要??交??20塊錢吧！”教練聽了哈哈大笑，而我的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，又不敢哭出來。這時，媽媽來接我們了，我過了幾分鐘后，才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見到媽媽，我不爭氣的眼淚又流了下來。可是，媽媽溫和地對我說：“你有勇氣第一次下水，就很棒了！以后一定會學(xué)得更好的！”

我以后還會經(jīng)歷更多的第一次，我相信只要努力就一定會成功。

第一次放風(fēng)箏

放風(fēng)箏的季節(jié)到了，我和爸爸選了一個風(fēng)和日麗的星期天去放風(fēng)箏，這是我第一次放風(fēng)箏。

來到了郊外放風(fēng)箏。那里的人真多，天空中的風(fēng)箏更多，有 “飛鷹”，有“仙鶴”，有 “小昆蟲”……。我們帶來的是一只漂亮的“大蝴蝶”由于我才8歲，沒有放風(fēng)箏的經(jīng)驗，所以只能慢慢地和爸爸一起放。剛開始我以為只要一直跑風(fēng)箏就掉不下來，于是我拼命地跑。可是我跑了很長的時間，都跑不動了，風(fēng)箏卻就是不起來！我不甘心，學(xué)著別人的樣子一松一拉，可還是失敗了。最后我按照爸爸的指導(dǎo) 再次放起了風(fēng)箏。我讓爸爸端端正正地舉著風(fēng)箏而我則拿著線軸飛快地向前跑，邊跑邊放線，等放到一半時，喊了一聲：“放！”爸爸趕緊吧風(fēng)箏松開，我又跑了一陣才收腳。回頭一看，我的“蝴蝶”已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)仫w上了天空。“蝴蝶”展開兩片薄薄的翅膀，在天空中飛翔著，以優(yōu)美的身形博得了在場孩子的一片歡呼。

第一次放風(fēng)箏，使我感受到了成功的喜悅，我永遠(yuǎn)也不會忘記這難忘的第一次！

第一次洗碗

我已經(jīng)長大了，從來沒有洗過碗，今天我就主動對媽媽說：“今天我來幫您洗碗。”媽媽高興地答應(yīng)了。

首先我用洗菜盆裝了一些水，再倒上洗潔精。我用手?jǐn)噭铀畷r，看見五彩繽紛的泡泡騰空飛舞，一下子吸引了我，以至于碗沒洗就玩起了泡泡。在我身邊的媽媽對我說：“你是不是又開小差了？”聽到媽媽的話我一下就清醒過來，連忙繼續(xù)洗碗。我一手拿碗，一手拿抹布，小心的洗著。淘氣的碗從我手心滑落下來，一下子掉進(jìn)盆里。我慌忙拿起碗左看右看，還好沒破。我自言自語說了聲：“好險呀！”媽媽聽見了問我：“什么事？”我連忙說：“沒事。”媽媽想了想說：“我知道了。”媽媽拿來一雙手套遞給我，叫我戴上。果真這樣碗就不易往下滑。洗好后，我又用清水沖洗了三遍，費(fèi)了九牛二虎之力總算完成任務(wù)。

通過洗碗這件小事，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)活真不容易呀！媽媽真辛苦。

第一次游泳

快放暑假了，我們學(xué)校對每個同學(xué)都進(jìn)行了安全教育。老師說：“尤其是遠(yuǎn)離水塘，因為不會游泳要掉下去很危險的。”放學(xué)后，回到家，我對媽媽說；“我想學(xué)游泳。”又跟她說了原因，她同意了。

這天，我高高興興地?fù)Q好泳衣，戴好泳鏡，像小鴨子一樣走向游泳池。同學(xué)都到齊了，教練先教我們閉氣。我找著他的樣子去做，捂住鼻子，閉上嘴，把頭扎進(jìn)水里。第一次沒成功，喝了一口水，又試了第二次、第三次??直到第六次，我成功了，高興得不知怎么形容。

然后，教練又遞給我們每人一個浮板兒，叫我們腳和腿的動作。我照著他的樣子，手緊緊地握住上面的兩個洞，腿腳同時用里向外瞪，很快就學(xué)會了。接著，教練開始教我們手的動作和手腳的配合。手的動作很簡單，只是手立著向外劃。但手腳配合起來可就難了。經(jīng)過教練的指教，我頭和胳膊一起向上，然后扎進(jìn)水里，腿在瞪，終于學(xué)會了游泳。

通過這件事，我明白了一個道理：一分耕耘，一分收獲。只要堅持到底，就一定會勝利。

第一次登山

7歲那年,我和爸爸媽媽到濟(jì)南游玩。媽媽對我說:”泰山就在濟(jì)南,我們要不要去登泰山?”原來舉世聞名的泰山就在這里。我連忙答到:“好的，好的，我從來沒登過山。”

我們乘車來到泰山腳下，我仰望泰山山頂，可怎么也望不到頭，我有些畏懼了。可爸爸卻說:“你要想看到美景，就只能登上山頂。”我聽了毫不猶豫地向山頂攀去。登到半山腰，我累了，腿有點(diǎn)發(fā)軟，便想坐下來休息一會兒，爸爸指了指前面，我定睛一看，竟是南天門。爸爸對我說:“在神話中，東海龍王就是在這被哪吒痛打了一頓，過了南天門，風(fēng)景更美。”我聽了，鼓足勇氣繼續(xù)登山。過了南天門，路程已進(jìn)行了一大半了。我和爸爸累得氣喘吁吁，打算在石階上坐一會兒。媽媽說到:“這兒可不是休息的地方。”我聽了，對爸爸說:“咱們就是再累，也不能讓媽媽把咱們落下。”爸爸聽了，拉起我就走。終于登上了山頂,放眼望去，好美呀，真是無限風(fēng)光在險峰啊!

登山是意志的磨練，這次登山讓我懂得了”世上無難事，只要肯登攀”的道理。

第一次登山

野外登山是我的愿望。今年暑假，爸爸、媽媽終于圓了我的登山夢。

一天上午，我和爸爸媽媽去登山。一到山腳下，我高興極了，像一只快樂的小鳥，直奔那茂密的森林。我沿著彎彎曲曲的小道的石階，唱著歌兒向上攀登。忽然，隱隱約約聽見山那邊傳來山泉丁冬的響聲。“媽媽，你聽！小溪長著動聽的歌兒在歡迎我們呢！”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。轉(zhuǎn)了個彎，霎時，我被眼前的美景迷住了，小溪旁的野山茶花開得正艷，蝴蝶在翩翩起舞，蜜蜂正“嗡嗡”地采蜜忙??。越過小溪，我和爸爸、媽媽繼續(xù)往山上爬。我的腳酸了，身上也沒了多少力氣。但是心里想著，不登上山峰絕不罷休！爬啊，爬啊，我終于爬到了山頂。爸爸、媽媽驚奇地豎起大拇指說：“真棒！我的孩子第一次登上了山峰！”我高興得合不攏嘴。站在峰頂，放眼望去，云海茫茫，大千世界盡收眼底。

從這次登山中，我悟出了一個道理：無論山有多高，道路多艱難，只要肯登攀，就一定能成功。

第一次放風(fēng)箏

春天到了，春天姑娘把大地裝點(diǎn)得一片翠綠。這正是放風(fēng)箏的好時機(jī)。我從來沒有放過風(fēng)箏，這次我、媽媽和弟弟拿著我們親手制作的蝴蝶風(fēng)箏去放。

我們來到空地，看見藍(lán)藍(lán)的天空上飄著一只只美麗的風(fēng)箏，把天空點(diǎn)綴得五顏六色。有的是神氣的“黑貓警長“，有的是勇猛兇惡的“老鷹”，有的是胖頭胖腦的小蝌蚪……。

我們開始放了，首先媽媽把風(fēng)箏高高地舉起。然后，我說“等一會兒，我說放，媽媽你就立刻放”一切準(zhǔn)備就緒，我想今次十拿九穩(wěn)。“放”。我立刻向前跑，跑到盡頭，我回頭看，風(fēng)箏在猛烈地打“翻斗”。媽媽笑著說：“你忘記放線了。”我頓時臉紅，說：“我重新試過一次。”今次，我決不會粗心大意。準(zhǔn)備好了，我說：“一，二，三，放。”我像剛剛離弦的箭一樣，一邊跑，一邊把線抽出。風(fēng)也猛烈地向我吹來，我更使勁力地向前跑。跑到盡頭，我回，看見風(fēng)箏終于飛上天空。這是，我興高采烈地跳起來。我把線慢慢地抽出來，風(fēng)箏漸漸升上天空……。

這時，我仿佛變成一只美麗的風(fēng)箏在科學(xué)的天空逐漸升高。

第一次游泳

在一個炎熱的夏天，我跟媽媽去游泳池游泳，這是我第一次游泳。

我換上游泳衣，走到水池邊，剛想下水，呀！怎么這么深！我心中產(chǎn)生了恐懼。媽媽換好衣服，走到了我身邊，扶著我下了水，然后拉著我的手，教我怎么游泳。不過我游兩下又沉下水，游兩下又沉下水，我還不怎么會游。

后來我發(fā)覺了我游的時候，水濺到眼睛，很痛，又沒有潛水眼鏡；我游泳的姿勢不標(biāo)準(zhǔn)。媽媽把我?guī)У揭粋€淺一點(diǎn)的水池，叫我在淺水池里游了一會兒，又回到淺水池里游了一會兒，發(fā)覺水的浮力大了很多。就這樣，我學(xué)會了一點(diǎn)蛙泳。

在這次游泳中，我明白了世上無難事，只怕有心人，一分耕耘，一分收獲的道理。

第一次包餃子

我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。今天爸爸媽媽不在家，我就想包一次餃子，給爸爸媽媽說要給我一個驚喜。我心里暗暗想著，到了晚上我我拿出一團(tuán)和好的面和一些肉餡兒。

我先學(xué)爸爸那樣搟面，再用面皮把餡包起來，做成半圓狀。做著做著突然覺得手里粘糊糊的，一看，原來餡兒露了，我又拿了一張面皮堵上，一個餃子做好了。我又學(xué)著做第二個，第三個、第四個??這時，我拿了一元的硬幣，放在一個餃子里。我在心里祈禱著：誰吃到這個餃子誰就是“幸運(yùn)人”，什么愿望都可以實現(xiàn)。

爸爸媽媽回來了，看到我包的餃子高興極了，媽媽開始煮餃子，十五分鐘后，餃子煮好了。我們吃著我做的餃子，心里可高興了。這時，我的牙齒碰到了一個硬邦邦的東西，拿出來一看，是一元硬幣。我高興極了，因為我可以實現(xiàn)我自己的理想了！

第一次游泳

今天晚上，我們?nèi)ンw育館游泳，這是我第一次游泳。

游泳池里，許多小朋友在啪啦啪啦地游泳，他們玩的可開心了，開始我不敢下水，爸爸叫我下游泳池，但我還是不敢，看到小朋友游得很開心，我就慢吞吞的下了水，雙手緊緊的抓住岸邊，我就不停得在水里跳，跳得很開心，我還是硬不要游泳圈，爸爸媽媽硬要我套上游泳圈，然后爸爸教我怎么游泳，爸爸先教我蛙泳，再教我仰泳，我覺得仰泳特別好玩，我試了試，成功了。我的頭靠在游泳勸圈上，腳離開了地面，我的腳不停的在水面上撲打，就好象在水面上睡覺，特別舒服。我一點(diǎn)也不害怕了。游了一個小時爸爸叫我回家，我還想游泳，可爸爸一定要我回家，我只好依依不舍地回家了。我明白有些事要勇敢地去嘗試，那就會成功。我以后還要繼續(xù)學(xué)會游泳的本領(lǐng)。

第一次煎雞蛋

我經(jīng)歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。

今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知??那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進(jìn)去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的啊？這是第一次嘛！”

這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。

第一次包餃子19

我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會包餃子。

今天，我向媽媽學(xué)包餃子。只見媽媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上；然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實實的；最后把餃子的兩個角捏在一起，一個餃子就算包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。可是，它仍然好像不聽我的話，包的時候餡兒又露出來了。我靈機(jī)一動，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。媽媽看了我的“杰作”，眉開眼笑地說：“你包的餃子太苗條了！”我聽了，也不好意思地笑了。

過了一會兒，餃子煮熟了。媽媽給我夾了幾個餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香。

第一次溜冰

今天是我第一次溜冰，我的心里真是好緊張、好刺激。

我在媽媽的幫助下穿上了溜冰鞋，我扶著欄桿，小心翼翼的向前移動，滑了一會兒，我覺得滑的差不多了，就松開手，雙臂伸開、腳呈八字，向前慢慢地走動。我邊走邊祈禱：“上帝啊！千萬要保佑我不要滑倒。”可是，因為我太專注祈禱了，所以閃了一下腰，接著，又摔了一跤，我坐在地上，就不想起來了。可我看見那些大哥哥、大姐姐們滑得那么好，我坐在這兒，豈不是太丟臉了。于是我忍著疼痛，先用手撐起自己的身體，再把腳立起，可我試了幾次都沒成功。最后，還是一位熱心的大姐姐把我扶起，并鼓勵我，看見大姐姐遠(yuǎn)去的背影，我想一定要學(xué)會滑冰。要想短時間內(nèi)學(xué)會滑冰，必須要有好辦法。我正在想辦法，忽然看見了一根木棍。對，就用木棍支撐著學(xué)滑冰,“功夫不負(fù)有心人”，我終于學(xué)會了滑冰。

今天，我雖然摔了一跤，但我學(xué)會了滑冰，并得出一個道理：無論做什么事都要付出才會有收獲。

第一次洗衣服

人生路上有太多太多的第一次，而令我最難忘的，就是第一次洗衣服了。

我的衣服從來都是臟了就放進(jìn)洗衣機(jī)里，等媽媽周末休息時再洗。可以看到媽媽那疲憊的神情，我就不忍心讓媽媽替我洗，今天，我就自己洗衣服吧！

我找出兩件需要洗的襯衣，放了滿滿一大盆水，把衣服泡在里面。我倒進(jìn)一些洗衣粉泡泡衣服，泡了大概十分鐘，終于可以開始洗了，我從盆里隨便抓起了一件衣服，也不論先搓哪兒后搓哪兒就在搓衣板上用力地搓。這時，奶奶從屋里走出來看見我洗衣服，只看了一眼，她就皺起了眉頭。“傻孩子，洗衣服呀可不能隨便搓，你得先搓領(lǐng)口、袖口這些臟的地方。”我順著姥姥的話，在領(lǐng)口、袖口的地方抹了些肥皂，細(xì)心地搓了搓。衣袖和衣身特別臟的地方我也抹了肥皂用力搓，其他的地方就在搓衣板上使勁地搓了幾下。過了半小時，我終于干完了，我擦了擦頭上的汗珠，總算是大功告成了。

才洗了兩件衣服，就感到渾身都酸極了，我不禁想到媽媽干那么多活的累的程度。我下定決心，以后一定要多幫媽媽做家務(wù)。

雞蛋漂浮的實驗

今天興趣課上，鄭老師說要為我們表演一個雞蛋在水中漂浮的實驗。我們聽了，都不相信，因為，按照以往的經(jīng)驗，我們都覺得雞蛋會沉下去。

實驗開始了，鄭老師拿出了一個透明塑料杯，下面包著一層白紙，我們個個都目不轉(zhuǎn)睛地看著，好像這杯子有什么貓膩似的。接著，鄭老師拿出了一個橢圓形的雞蛋，放在桌上，再把那個杯子裝滿清水，對于這點(diǎn)我們都不表示懷疑，因為這水是我們親眼看見從飲水機(jī)里放出來的。接著，鄭老師將雞蛋放入水中，只見那個雞蛋晃晃悠悠地沉了下去，一動也不動，仿佛在做海底浴呢！我們嘩然，“鄭老師真會開玩笑，這雞蛋不是沉下去了嗎？怎么還會浮上來呢？”我說。鄭老師神秘地一笑，拿出了一根木棒，將清水?dāng)嚢瑁炖镞€一邊念念有詞：“雞蛋浮上來，雞蛋快浮上來??。”隨著鄭老師的攪拌，水形成了一個大旋渦，雞蛋浮上來了！

對于這一現(xiàn)象，同學(xué)們有兩種意見，一種是邱家玲同學(xué)說的，他說：“鄭老師用白紙包的地方一定有秘密，肯定是鄭老師放了鹽。”另一種是張悟咺同學(xué)提出來的，他說：可能是因為鄭老師在攪拌時形成的風(fēng)速讓雞蛋浮上來的。” 但是，鄭老師還沒等大家說完，就已經(jīng)拿開了小木棍，待水平靜后，雞蛋還浮在水面上。顯然，張悟咺同學(xué)的說法是錯的。

最后，鄭老師也承認(rèn)在杯子里放了鹽，但為什么放了鹽以后，雞蛋會浮上來呢，同學(xué)們又爭論不休了，有人還舉了死海的例子。鄭老師讓我們回家去查有關(guān)資料，查了資料后就會明白的。

這個實驗就在一串問號中結(jié)束了。

第三篇：第一次做菜(300字)作文

精選作文:第一次做菜(300字)作文

今天早上，我看見媽媽拿著一個鍋鏟在炒菜，一下翻上一下翻下，那動作很好玩，弄得我手里癢癢的，我突然心血來潮，對媽媽說：媽媽你能不能讓我也來抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想來炒一下菜。沒想到媽媽竟然爽快的答應(yīng)了，我穿起炒菜用的圍裙，拿起鍋鏟，左一下右一下的炒著菜。活像一個經(jīng)驗豐富的廚師，可沒想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越燒越大。沒辦法，我這個見習(xí)廚師只好向媽媽求助。媽媽見了，趕緊擰小火勢開關(guān)，并用小水勺舀了一勺水倒進(jìn)炒菜的鍋里，馬上就好多了。這讓我佩服起媽媽來，這么容易就把難題給解決了。

后來，在媽媽這位大廚師的指導(dǎo)下，我燒出了一桌可口的飯菜，我自己也覺得很好吃。

這次炒菜的任務(wù)成功！五年級:施哲風(fēng)

滅了。

三年級作文

第四篇：第一次做菜(600字)作文

精選作文:第一次做菜(600字)作文

今天晚上，媽媽買了一大袋排骨，我心想：還是媽媽懂我啊，知道我最喜歡吃排骨了。

于是我便跟在媽媽后面說：什么時候做飯呀？媽媽笑著說：這些排骨買來就是給你做的。什么！我！我大吃一驚。

我一聽到這個消息，既高興，又很無奈。我先農(nóng)村兩個空盆來，一個裝滿了水，我把一整袋排骨都倒了進(jìn)去，那強(qiáng)烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那個味道，只好歪著脖子，用手用力搓掉排骨上殘留的血，過了一會兒，終于把血全洗掉了，我心想：原來做菜也不是那么簡單的呀。我又照媽媽的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只見差點(diǎn)就砍到手了，嚇出了我一身冷汗，媽媽見我害怕，只得手把手教我切菜。

要開始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒進(jìn)鍋里去，媽媽卻說：做菜要先打開煤氣灶才行。我一邊點(diǎn)頭一邊說：哦，我知道了。我把手放到開關(guān)上，把柄向下一按，轟火苗一下子全部炸了出來，我突然感到一股熱氣，連忙把手縮了回來。我先把切好的生姜和辣椒放進(jìn)鍋里，我把一盆排骨也倒了進(jìn)去。可鍋里一下子濺出來了很多油，我急忙向后退。媽媽則拿起鍋蓋蓋住了鍋。過了一會兒，我把鍋蓋拿了起來，媽媽往鍋里加了一碗水，我就用鍋鏟翻炒起來，然后又連續(xù)放進(jìn)了兩勺鹽，一些十三香，還放了一些醬油，炒了幾下。于是就蓋上鍋蓋，把水煮干，然后再加一碗水，再炒幾次就完成了。

我親自把這道菜端上餐桌，立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里，哇！可真好吃呀，我高興極了，忙個媽媽也夾了一塊。大家都說好。我心里十分自豪。

這次我明白了做菜也不是這么簡單的，只有自己動手做的東西，吃起來才是最美味的。六年級:張雅欣

滅了。

第五篇：第一次做菜日記

第一次做菜日記1

今天，是我第一次跟舅媽學(xué)做菜；也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。

首先，在進(jìn)廚房是必須帶上圍裙，防止穿在身上的衣服弄臟。再把自來水接到鍋里，不要太多，只要稍微一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。然后，打開火，把鍋蓋蓋上，等到鍋蓋上有氣后，即可把鍋蓋打開。接著，將買回來的面條，根據(jù)適量的吃量放入開水中，用筷子來回?fù)軇印＃ㄇ杏洠翰灰鸦痍P(guān)掉，等到面條有七、八分熟后，將面條倒在可以漏水的籃子里，將水漏出去，水指和面條在一起煮的水。）然后，再次在鍋里倒入自來水，把火打開，鍋蓋蓋上，等鍋蓋上冒出氣即可。另一處，再準(zhǔn)備放入面條的碗里，放入自己喜歡的調(diào)料（如，鹽······）再將面條放入鍋中，用筷子來回?fù)軇印＝又?0秒后，停止撥動。過一分鐘后，把面條放入裝有調(diào)料的碗中。最后，把面和調(diào)料一起攪拌，這樣一碗香噴噴的面就大功告成了！

要不是今天舅媽教我，我現(xiàn)在還不會呢！

第一次做菜日記2

今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快!快!都倒進(jìn)去!”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃!”

接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個兩三分鐘，菜湯就做好了。

今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃，我的心里美滋滋的。

第一次做菜日記3

星期五早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)九點(diǎn)了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜地找有什么東西可以填飽肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當(dāng)我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的回憶!

第一次做菜日記4

看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了。”今天正好是周末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢?就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點(diǎn)大了，雞蛋有點(diǎn)糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”

第一次做菜日記5

下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問我要做什么菜，因為我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔(dān)家里的家務(wù)。

第一次做菜日記6

今天我親自做了一道菜!它就是——胡蘿卜炒土豆!雖然這對普通人來說，這是簡單到極致的事。但對第一次學(xué)做飯的人來說，必定是很難的一件事。正是這時，我驟然信心暴增，堅定的眼神透露出了我的自信。我馬上開始了我的做法。

我先把胡蘿卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好幾刀，其實也非常難了，而且都弄成了亂七八糟的一團(tuán)麻。只剩下了一個胡蘿卜頭了，我實在弄不了，就放在那繼續(xù)切成絲。媽媽看到了，走上前幫我把剩下的胡蘿卜切成了很細(xì)很細(xì)的絲，比我切的好一百倍!我一臉的羨慕，問媽媽：“您切的這么好，一定有什么竅門!”

媽媽說：“每個人做第一道菜都會這樣的，以后就會好的。”說完我就讓媽媽忙吧，又開始弄土豆。和胡蘿卜一樣，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半個土豆。但不要緊，也可以吧!

接著就開始炒菜了，我自己開火，先放油再放鹽，炒一會兒，接著倒水放鹽，倒些醬油，放在鍋里等幾分鐘，我等哇等哇等哇，終于做好了!我盛好菜，對媽媽說：“開飯了!”

媽媽開心極了，高興地說：“真好吃啊!”我心里充滿了前所未有的甜蜜感。我邊笑了笑，嘗著自己勞動的成果……

第一次做菜日記7

周末，只有我自己在家。快到吃飯的時間了，我想給媽媽一個驚喜。我決定要炒雞蛋，因為我唯一會炒這一個菜。因為常看媽媽炒雞蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

首先，把鍋洗干凈，打開煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。

這時，媽媽回來了。一進(jìn)門就問我怎么一股雞蛋的香味，我什么也沒說，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個勁兒的夸我炒的好吃。見媽媽沒有生氣，我也放下心了。不過，媽媽也嚴(yán)肅地告訴我：小孩子在家隨便動煤氣，炒菜時也應(yīng)該打開抽煙機(jī)。

通過這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習(xí)，做出更多味道鮮美的菜。

第一次做菜日記8

星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)后我看時間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

說干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個土豆，然后把電炒鍋打開，往里面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

這時爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀!爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。

這就是我第一次做的菜，雖然沒有想像中的那么好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報，我很開心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

第一次做菜日記9

同學(xué)們應(yīng)該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。

記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個想法;就是給媽媽一個驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：”是的.，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語：我太粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會了我炒菜。

今天我非常高興，因為我學(xué)會了炒菜。如果有同學(xué)不會做菜，讓我來教教你吧。

第一次做菜日記10

當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺。對了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我?guī)退鲆淮物埌桑?/p>

但是，我連做什么菜也想不出來，忽然，我眼睛一亮，看見桌子上籃子里有一個又紫又亮的茄子，想出來：燒茄子，我立即騎車出去買了一些饅頭。

回來后，我系上圍裙開始燒茄子。以前偷看過媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的時候，趕緊把茄子倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子用鏟子炒來炒去。但是那茄子好像故意和我作對似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費(fèi)了九牛二虎之力，才炒完了茄子。

原來炒個茄子那么不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦啊！正好媽媽回來了，她看到桌上的茄子，沖我神秘的一笑。

第一次做菜日記11

我有一個糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

記得剛上學(xué)的時候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因為手勁不足，一會就舉不動了，把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的“五大三粗”，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來，但還是十分得意的快樂地上菜。

做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙!”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗!”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了!”我的臉一下子漲紅了，像個紅蘋果，生氣地說“哼!”于是我嘗了嘗“咳”這時的我以不說什么，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

現(xiàn)在每當(dāng)打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜日記12

星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來。“嗯……真香啊”!我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦!

我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進(jìn)一個小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊!