第一篇：三問西點烘焙師 年薪十萬不是夢!廣西華南烹飪學校

三問西點烘焙師 年薪十萬不是夢

隨著中外文化的不斷融合，西式糕點越來越受到廣大群眾的歡迎與喜愛。西點屋也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷，并呈現非常好的發展態勢，高速發展行業也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西點師受到了行業企業的追捧，十分走俏。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高于很多行業。

學西點烘焙有前途嗎？大家不約而同發出質疑。廣西華南烹飪學校對西點烘焙師發出三問，幫您解答這個問題。

一問？缺口到底有多大？

據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師需求量達200萬人，目前，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

二問？需要哪些技能？

從相關職業技能培訓機構和職業技術學校了解到，優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業管理和經營。

三問？如何解決“人才荒”？

為了解決“人才荒”，不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構學校的力量。

隨著烘焙產品在中國市場的健康增長，預計到今年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，西點行業屬于“就業快、創業易、投資少、風險小、回報高”的行業。

正像“三問”中探討的問題一樣，應順市場人才需求，烘焙師培訓機構出現井噴式發展，出現良莠不齊的現場。所以想要學習的西點的朋友們，在選擇的過程中，一定要慎重擇校。選擇那些品牌大、專業好、就業有保障的學校進行學習。

廣西華南烹飪學校作為華南地區唯一一家開設一年制長期西點人才的培訓院校，西點全能專業以培養懂技術、善管理、高素質的烘焙人才為目標，每年學校的畢業生都是各大酒店、烘焙企業、西點屋的“搶手貨”，學校的專業教學也受到企業與學生的一致好評。

第二篇：廣西華南烹飪學校 成就高薪職業

選熱門行業，學習熱門技能

初中、高中畢業了，四處求職卻找不到自己滿意的工作，才發現，自己在求職中毫無優勢，甚至對面試官連一點特點都說不出來。低學歷，沒有技能，沒有社會經驗，以致求職屢屢碰壁喪失信心，這樣的例子不乏枚舉。這時，你必須重新審視自己，在當今社會，擁有一門技能，特別是吃香的熱門技能，將成為初中生、高中生發展的必備。廣西華南烹飪學校溫馨提示：選擇一門熱門行業，學習一門熱門技能，對未來好好規劃，才能為未來加分。學廚師不錯的選擇。

廚師，已經成為高薪行業之一，據百度與智聯招聘統計，廚師行業的薪資普遍超過白領成為餐飲行業的“超級藍領”。借此之際，眾多新老廚師學校大師資規模，加大對人才的培養力度。廣西華南烹飪學校落于廣西南寧市，這里環境優美、教學設施齊全，配套設施完善。

學廚師，必須具有扎實的技術，有可依賴的烹飪能力才會更加有競爭實力。廣西華南烹飪學校，是一所具有17年辦學歷史的老牌專業烹飪院校，雄厚的辦學實力和鮮明的辦學特色受社會各級的廣泛好評。辦學17年來始終以“匯集天下名菜，培養廚師精英”為己任，共為社會培養高素質烹飪人才無數名。近年來，學校辦學規模、辦學層次和辦學水平不斷提高，在專業建設、師資隊伍建設、教學、教研等方面取得了長足進步，在創建高水平烹飪專業院校的征途中實現了跨越式發展，在國內外具有較高的知名度和美譽度。尤其是學校王牌專業的畢業生，更是被各大星級酒店、賓館提前“搶購”，他們都是未來的廚師長、行政總廚，他們年薪百萬指日可待。

廚師的發展空間有多大？畢業后主要從事各種哪里工作？人們的生活離不開衣食住行，廚師以其獨特的職業優勢成為永不失業的職業。據廣西華南烹飪學校就業辦老師透露，一年制及一年制以上的學生畢業后，主要向餐飲業發展，大部分同學都在酒店、飯店和連鎖店任職，積累工作經驗，將在學校學習到的理論知識更加融匯與工作中。不少同學在從事了幾年的廚師工作后，有的升為經理和廚師長，有的自己創業當老板。通過學習烹飪技術，找到自信，開創出一條適合自己的成才路。

初中生、高中生沒有大學生、研究生、博士生的學歷，剛踏出校園，更沒有什么經驗，唯有選擇一個好的專業，學一門好的技能，才能在社會激烈的競爭中占據優勢。好好規劃自己的未來，學一門技能，讓低學歷不再成為求職的障礙。

第三篇：三月的春天：新起點 新征程 廣西華南烹飪學校

新起點 新征程

三月是春天，是告別嚴冬的轉折；三月新綠一片，萬物煥然一新，是充滿朝氣的季節；三月，陽光明媚、空氣清新，是百花爭艷的季節；芳菲三月，是校園讀書最美的季節，是一年中奮斗的季節??

2013年新春過后，無數愛好烹飪的廚師學子走進廣西華南烹飪學校，其中選擇大廚精英專業的學生占到很大一部分，都說一個老師對學生的影響是巨大的，在班主任朱大師所帶的班級里，他就是學生最好的榜樣，勤勞刻苦、廚師服干凈整潔、尊師敬友懂禮貌、執行力強，整潔干凈的廚師服、整齊干練的隊伍，大廚精英四班成為了校園里一道亮麗的風景線。

“吃得苦中苦方為人上人”這是朱大師的人生信條同時也是大廚精英四班學生的集體座右銘，俗語有：勝利是一種習慣，失敗也是一種習慣，如果想要成功，就得取得持續性的勝利！在朱大師的帶領下我們看到了不一樣的金典四班，看到了他們卓越非凡的身影，每一次的勝利都是由無數次小目標的實現所累積而成，如今廣西華南烹飪學校的廚師學子們已經開始在業界內嶄露頭角，而他們的成功已唾手可得！