第一篇：130421 豐盛休閑農業企業文化培訓心得體會

理解文化，踐行共識，提升品質

——419休閑農業培訓感悟

作為一名新晉入職的新人，有幸參加了此次關于集團和公司企業文化的培訓，受益良多。楊總以其多年來驗證成行的工作價值觀，結合豐盛的企業理念，為全體公司同仁上了一堂生動的課程。

我非常認同楊總關于“共識”的傳播和教導，這能產生兩個方面的益處：從小的方面來說，能夠起到內化激勵的作用，使員工先養成良好的品質，再去發自內心地授人以漁；而從大的方面來說，公司全體員工能互幫互助，共同成長，并形成一股強大的凝聚力和榮譽認同感，從而為企業的發展帶來堅韌的推動力。

在企業文化的內化、自我核心價值觀的培養以及優秀的工作習慣的建立過程中，我希望自己能夠堅持以“OGSM”的方式來要求自己，也就是從確定戰略目標（objective）、分配階段目標（goals）、制定良性策略（strategies）、及時評估和內省（measurement）這四個方面入手，培養自己優秀的品質和良好的工作方法。

一、在新的里程即將開始前，得到這次培訓機會，使得我迅速建立了這份新工作的“戰略目標“，就是自我學習、成長、踐行公司的理念，為公司的目標而奮斗。

二、為了實現這個總體的目標，我將自己未來的工作任務目標分解成幾個比較小的容易實現的目標：

1、試用期努力摸透公司的概況和業務方向以及工作職責，以最快的速度上手；

2、在做好手頭工作的同時，努力配合其他部門的工作，為公司團隊合作和良性運轉盡力；

3、在個人工作和團隊配合目標都達到的時候，發揮自己的余力，為公司的文化和效益貢獻更多的策略和建議。

三、目標的實施需要好的策略支持，這就需要在工作方法上面秉行楊總提到的5w2h策略；處理事情需按照重要和緊急坐標模型標注輕重緩急，按順序有條不紊地進行；努力培養自己“通報、回報、確認“的工作思考流程。

四、當然，還要時刻地評估自己的工作和進行自我反省，通過SWOT模型分析自己做一件事情的優劣勢，通過量化的橫向和縱向的主動評估，反省自己是否偏離公司的愿景和理念，工作方式是否恰當。

企業文化是一個公司的根基，而管理和工作方式則是決定一個公司走向的重要決定因素，相信通過逐漸的學習和內化，并不斷調整策略和反省自己，我會為公司的“創建健康豐盛“的愿景盡到一份綿薄之力！

文化創意部 寧欣

第二篇：休閑農業

東北地區觀光農業與生態旅游分析

摘要：觀光農業是一種以農業生產為依托并結合現代旅游的一種高效農業。本文以東北地區的現代休閑方式和觀光農業發展為中心，介紹了東北地區的生態旅游特色和資源優勢，分析了東北地區休閑農業在社會主義新農村建設的大環境下的發展狀況和前進方向，探究了農業休閑旅游對社會生活和生態環境帶來的影響，提出了東北地區觀光農業存在的問題和相應的發展策略。

關鍵詞：東北地區 觀光農業 旅游特色 發展策略

社會主義新農村建設是中國社會主義現代化進程中的重大任務，農村、農民也是實現社會主義可持續發展的重點關注對象。建設社會主義新農村旨在提高農民收入、加強農村基礎設施建設、改善農村生活環境，以實現全面、協調、可持續的科學發展。觀光農業與生態旅游的發展為我國農村的環境建設和農業發展注入了生機。這種新型的農業旅游方式將地區的自然景觀資源和農村的風土民情結合起來，開創了一種高效、環保、多樣化的農業發展之路。

東北地區農業人口眾多，自然資源豐富，具有發展觀光農業與生態旅游得天獨厚的優勢。旖旎的冰雪之色、怡人的邊境風光、壯闊的草原森林，這些充滿豪情的自然資源特色吸引著無數游客。下面我們對東北地區的觀光農業進行分析。

一、東北地區休閑觀光農業的發展狀況

“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”，東北的景觀自古以豪邁著稱，其自然環境自然擁有壯闊激昂的特色。近年來，東北地區觀光農業與生態旅游正處于快速發展的階段，鄉村旅游、冰雪旅游、邊境旅游、草原和森林旅游等皆打造出了自己的特色品牌，知名度不斷提高。生態旅游的發展對東北地區老工業基地優化經濟結構、促進就業、擴大開放等發揮了重要作用。

（一）東北地區休閑觀光農業的特色

第一，東北地區的景色以冰雪風光為品牌向外推廣。每年1月5日開幕的“哈爾濱冰雪節”吸引數百萬來自國內外的游客前來觀賞游玩，僅每年國外游客消費總量就超過20億美元，而每屆冰雪節的總收入更是多達70億美元。滑雪、賞冰燈、做雪雕的樂趣讓每一位前來觀賞的游客流連忘返。而東北其他大型城市都有以冰雪為主題的著名公園或景區，像長白山天池、阿爾山冰雪度假村、蓮花山競技滑雪場等，吸引的游客不計其數。

第二，東北地區以草原森林資源為依托打造生態避暑度假旅游城市。呼倫貝爾草原總面積約10萬平方千米，天然草場占80%，3000多條河流縱橫交錯，500多個湖泊星羅棋布，結合當地特色的民族節慶活動，組成了呼倫貝爾多樣性生態旅游區。大小興安嶺則是喜歡森林養生和動植物科考的游客們的天堂。當下，森林和草原旅游十分切合人們追求的綠色生活、健康生活的理念，為需要釋放學習

工作壓力的現代人提供了良好的休閑方式。

第三，東北地區的觀光農業以大中城市為目標，面向對象主要為大中城市的市民。近年來，農民藝術家趙本山先生將東北二人轉藝術推向全國乃至世界，《馬大帥》《鄉村愛情》等系列電視劇不斷熱播，東北的鄉村風情和帶有社會主義新農村建設色彩的文化贏得全國許多觀眾的喜愛，致使東北“農家樂”系列的旅游形式受到火熱的追捧。許多城市人口在節假日來到東北農村感受來自劇中的氛圍，坐熱炕頭吃農家菜，看大秧歌聽二人轉，吃土雞，摘野果??正是這種曾被認為“土得掉渣兒”的形式得到眾多城市游客的喜愛。丹東鳳城大梨樹村正是這種形式的典型代表，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這里以農業觀賞為特色，具有濃郁的鄉土氣息和民族風情，在這里可以享受田園詩歌般的美妙生活。

第四，東北地區的生態旅游富有濃郁的少數民族風味，也為這片白山黑土地增添了無限的色彩。東北地區邊境省份共有全國53個少數民族，滿、朝鮮、蒙古、回、達斡爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯爾克孜等10多個少數民族世代居住于此。充滿特色的民族文化成為觀光旅游的重點。以呼倫貝爾為代表的蒙古族特色、以沈陽故宮為代表的滿族特色、以長白山為代表的朝鮮族特色、以馴鹿和雪原為代表的鄂溫克族特色等等。廣袤的東北大地養育了這些少數民族兒女，而這些少數民族也以自己的文化點綴著這片土地。

（二）東北地區休閑觀光農業的發展目標與方向

東北地區正處于老工業振興與新興支柱產業發展的重要階段，生態農業旅游可以成為促進產業調整、帶動經濟發展的先導產業和現代服務業的主導產業。因此，觀光農業與生態旅游的發展需要揚長避短，突出優勢資源，打造出品牌與知名度，將東北地區建設成為世界聞名的冰雪休閑度假旅游區，國內一流的生態、冰雪、避暑、邊境、民族文化旅游勝地，形成鮮明的特色。同時，注意以優質資源為核心，以中心城市為樞紐，不斷擴大規模與覆蓋面。遼、吉、黑三省及蒙東五盟市結為一個有機的整體，突破行政邊界與空間的格局，實現東北地區大范圍生態旅游網絡結構的建設。落實科學發展觀，實現全面、協調、可持續發展。

二、東北地區觀光農業與生態旅游發展中存在的問題

一是季節性過強，旅游旺季較短。農業觀光與其他景觀觀賞最大的不同在于季節性明顯。無論是賞花還是摘果，持續的時間都較短，時節一旦過去，旅游立刻進入淡季。而東北地區生態旅游主打的冰雪品牌更是被局限在了冬天，淡季期間游客數量稀少，旅游收入也相應的減少，而巨額的場地維護等費用給產業造成巨大負擔。

二是觀光農業數量眾多，而項目過于單一。觀光農業的火熱發展導致很多投資者盲目建設生態園區，致使經濟效益過于分散，收入下降。調查結果顯示，全

國90%的觀光農業園區處于虧損狀態，東北地區的狀況亦十分嚴重。而且受到氣候、土壤等條件限制，東北很多觀光園區的植物種類較少、生態形式單調，且雷同狀況嚴重。

三是經營管理不規范，服務質量較差。東北地區很多農業旅游產業處于小型民營資本進行運營，加上執法渠道不暢等原因，經營管理十分混亂，游客意見很大。而作為主要運營方式，很多“農家樂”不具備經營條件就開張，存在衛生條件差，服務質量差和“宰客”等現象，嚴重影響了東北地區整體的旅游形象。

四是不注重生態效益，環境破壞嚴重。生態農業旅游應遵循“自然—經濟—社會”的原則，景區的開發應嚴格遵循這一原則。部分地區片面追求短期的經濟效益，不顧對環境造成的污染和破壞，過分依賴非自然的技術手段，大興土木，破壞了自然生態系統的平衡。而且，很多所謂的“廢品”（如秸稈、糞便等）等資源沒有被很好的利用。

五是沒有確定的市場定位。東北地區的觀光農業對客源市場的分析還不夠到位，結果就是不能對旅游產品做出正確的商業價值判斷，缺乏特色產品，致使旅游形象難以確定。同時，對于市場的變化沒有產品的升級換代，旅客的重游效率很低、經濟效益不斷下降。

三、東北地區觀光農業與生態旅游的發展策略

一是科學規劃，統一布局。生態農業旅游區的內容選擇和市場需求在布局時皆應該統一考慮。首先應做到因地制宜，不同的地區要突出當地特色而非盲目跟隨風潮，避免盲目建設。其次要兼顧層次，盡量避免季節性明顯問題，不同季節設計不同活動，可以嘗試利用各個文化節日來設立不同的主題，增強景區的利用效率，提高收益。

二是理順管理體制，提高服務質量。對于景區管理，宜采用“經濟、行政、法律”三位一體的綜合管理體制，以法律為核心，通過經濟調控和行政監管的方式進行管理。同時，也要對農民價值觀進行正確的引導，營造讓游客舒心的鄉村環境，并對服務人員進行系統的培訓，保證提供有素的服務。

三是加強環境保護，充分利用資源。新景區的開發應避免對自然環境和人文景觀的破壞，主要采用添加、點綴的手段，而非損毀重建。例如，與其削平山頭間旅館不如山林之中隱映木屋。同時，相關部門應定期檢查景區內水庫河流的水質，對污染水源的單位進行處罰。另外，應在各個景區推廣可再生資源或新能源的利用，比如使用沼氣或太陽能等。

四是加強區域間的交流與合作。東北地區觀光農業仍處于低水平階段，應該借鑒其他地區的開發經驗，并結合本地資源形成自我特色。充分利用國內外實力雄厚的農業園區的高新技術與管理經驗，使東北地區的生態農業旅游得到較好較

快發展。

以上就是我對家鄉東北地區的觀光農業與生態旅游的一些理解和想法，希望和各位老師、同學進行交流、分享，也祝愿家鄉的觀光農業與生態旅游業可以得到更好的發展。

參考文獻

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第三篇：休閑農業

黟縣休閑農業與鄉村旅游發展情況匯報

字體大小：大 中 小 編輯整理：北京農家院網 發表評論：說兩句 展示農家：

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一、黟縣休閑農業與鄉村旅游發展現狀

黟縣是一個具有2200多年歷史的文明古縣，境內生態環境良好，田園風光優美，燦爛的人文景觀與秀麗的自然風光交相輝映，擁有豐富的農業與鄉村旅游資源。

黟縣是我國發展休閑農業和開發鄉村旅游最早的地區之一。

早在1986年，黟縣依托西遞古村落豐富的文化資源和周邊優美的田園風光，開發設立了西遞旅游服務點，標志著黟縣休閑農業與鄉村旅游的起步。經過20多年的發展，尤其是黨的十六屆五中全會以來，黟縣提出了“圍繞旅游抓休閑農業發展，抓好休閑農業促進鄉村旅游發展的總體思路”，加大了農、旅結合的力度，大力發展休閑農業與鄉村旅游，在國家農業部、國家旅游局和安徽省農業委、旅游局的大力支持和關心下，目前黟縣已經形成了較為完備的十大休閑農業與鄉村旅游產品體系。即：

以世界文化遺產西遞、宏村為代表的古村落觀光游已成為鄉村旅游的龍頭；

以第一批新農村建設示范村五里、深沖為代表的旅游專業村不斷發展；

以木坑竹海、打鼓嶺等為代表的鄉村生態休閑游正在發展壯大；

以龍池灣農耕文化園、竹海人家、秀里農莊等為代表的農家樂旅游效益日益明顯；

以“豬欄灑吧”“南山堂”等為代表的度假體驗旅游新業態正引領古村落鄉村旅游轉型升級；

以山地車、公路自行車、徒步、露營等為代表的鄉村體育休閑旅游發展勢頭強勁；

以攝影、寫生、影視拍攝等為代表的文化、藝術創作專項旅游呈現出良好的發展態勢；

以柯村胡門皖南花豬、黑雞養殖為代表的特色養殖業富民效益日益壯大；

以國家級旅游商品定點生產企業――金星工藝廠、民間工藝廠為龍頭的旅游商品產業初具規模；

以4萬畝桑園、2萬畝有機茶園為基地、以省級農業產業化龍頭企業——華盛集團、惠達食品公司等農副產品加工企業的帶動致富作用日益顯現。

目前，黟縣境內共有休閑農業與鄉村旅游景區景點22處（其中4A級景區4個、3A級景區2個、全國農業旅游示范點2個）；旅游專業村6個、省級農家樂旅游示范點4個、星級農家樂示范戶17家，涉及全縣8個鄉鎮；國家級旅游商品定點生產企業2家，省級1家；以木、竹等農副產品為原料的旅游商品個體私營作坊150多個，已形成四大類、1200多個品種的旅游商品系列，同時，發展了5個旅游商品購物市場和700多個購物攤點、門面；葉村、黃姑村、宏潭村、五里村分別被評為省級一村一品專業示范村；萬畝蠶桑生產標準化生態基地榮獲“全國農產品加工業示范基地”稱號。2010年，全縣休閑農業與鄉村旅游接待量突破400萬人次，休閑農業與鄉村旅游總收入達24億元，其中農民從休閑農業與鄉村旅游直接受益3.8億元。休閑農業與鄉村旅游直接對地方財政貢獻率達30%，對地方稅收貢獻達34%，重點休閑農業與鄉村旅游景區農民人均純收入已超7000元，其中67%來自休閑農業和旅游業。休閑農業與鄉村旅游直接和間接從業人員已超過3萬人，占全縣農村勞動力就業人口的40%以上。我縣休閑農業與鄉村旅游的產業規模、財政貢獻、帶動效應、品牌影響、富民效應、業態發展、入境人次等方面發展成效顯著，休閑農業與鄉村旅游已經成為我縣縣域經濟發展最具活力的動力產業，成為擴大開放的先導產業、結構調整的優勢產業、生態文明的綠色產業和改善民生的富民產業。

二、黟縣休閑農業與鄉村旅游優勢與潛力分析

（一）比較優勢。目前，黟縣休閑農業與鄉村旅游從全省乃至全國來看，無論從產業規模、財政貢獻、帶動效應、品牌影響、富民效應、業態發展、入境人次（2007年已超過10萬）等方面來看，發展應當是成功的，特別是近幾年來，通過傳統農業與旅游產業的轉型升級，黟縣休閑農業與鄉村旅游更加彰顯其自身的特色。一是資源一流、品牌一流，與國內其它類似縣相比毫不遜色。二是連續四屆舉辦的兩大國際性節

慶活動和休閑農業展示活動，提高了黟縣的知名度，培育了自行車、戶外運動、攝影采風、寫生修學、農業休閑等專項旅游產品市場。三是積極開展中法鄉村旅游國際合作，并在法國先進的鄉村旅游發展理念的指導下，引進國內外品牌企業參與黟縣鄉村旅游發展，在促進古村落鄉村旅游業態的轉型升級方面，已取得初步進展。四是以旅游商品骨干企業為龍頭，以農民家庭作坊為支撐，帶動全民參與的旅游商品產業已形成一定的規模和基礎，在解決就業、增加農民收入和提高旅游綜合效益方面已呈現出良好的發展勢頭。

（二）潛力分析。黟縣地處皖南山區腹地，是一個歷史悠久、文化底蘊十分豐厚的地方。休閑農業與鄉村旅游資源極其豐富，主要表現在：一是中國傳統文化鄉村資源保存良好，除西遞、宏村外，黟縣目前還保存有大量的有原住居民居住的古民居、古村落資源，僅黟縣盆地就有古村落23個，古民居2000多幢，且周邊田園風光優美，是國內罕見的最具有中國傳統文化特色鄉村的典型代表，也是最具有國際旅游市場價值和文化休閑旅游開發潛力的鄉村旅游資源；二是黟縣西北地區四鄉400多平方公里的范圍內生態環境絕佳，自然風光優美，山村風貌一流，人口僅2萬多，發展休閑農業、生態觀光、休閑度假旅游前景十分廣闊，目前基本處在未開發狀態；三是豐富的綠色農產品、土特產品和傳統的手工藝為發展旅游商品產業提供了良好的資源基礎，有利于延伸休閑農業與鄉村旅游產業鏈，帶動農村一、二、三產業的協調發展。

三、黟縣休閑農業與鄉村旅游發展方向

隨著黃山市大旅游交通設施的改善，黟縣的農業與旅游資源開發潛力十分巨大，黟縣已經將發展休閑農業與鄉村旅游寫入“十二五”規劃，作為“十二五”發展的重要內容和主要抓手。十二五期間，我縣進一步加快休閑農業與鄉村旅游發展，把黟縣打造成一個以國際市場需求為標準的世界級的國際化鄉村旅游目的地。

一是以中法徽州鄉村旅游合作黟縣示范區項目為重點，依托黟縣盆地內非遺產地古村落和農業生態鄉村資源，打造高端的國際化農業生態型鄉村休閑度假游新業態。

二是以黟縣西北山區國家級生態旅游示范區建設為抓手，依托山區原生態鄉村資源，打造國家級農業生態休閑旅游示范區新板塊。

三是以實施西遞、宏村旅游綜合提升工程為契機，依托世界文化遺產地的品牌影響，打造世界級的徽文化遺產地旅游區新典型。

四是以中國黃山國際山地車節為平臺，依托一流的鄉村山地車賽道，大力發展體育休閑、戶外運動專項旅游項目，打造前景廣闊的體育和戶外休閑旅游新亮點。

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第四篇：休閑農業論文

生態休閑農業創意理論研究與案例探討

摘要：休閑農業是結合當地田園景觀、自然環境資源以及農村文化，配合各種農業生產和體驗活動，在活用農村資源、維持生態環境的可持續原則下，由改善生產結構、提供游客服務的休憩環境，達到增加農民就業機會、改善農民生活，進而促進農村發展、增加農民受益及教育的目的。筆者認為，休閑產業是一種能夠提供各種相關服務，滿足人們休閑需求的多元性產物。

關鍵詞：創意農業;休閑農業；古代農業；農產品開發；農耕文化；農業推廣與提升

當今世界，創意產業已經不再是一個理念而已，而是有著巨大的經濟效益的直接現實。在我國，創意產業的發展速度大大高于GDP的增長速度，已經成為一種推動發展方式轉變的策動力。創意農業的核心是對特色傳統農業的再創造和對其優勢的再放大。發展創意農業對我國農業發展意義重大。在全球范圍內，創意產品的營銷和服務已經形成了一股巨大的創意經濟浪潮，并成為一個全球性的重要經濟新生點。未來我國的農業創意產業同樣存在著巨大的發展和效益空間，為推動“三農”發展開辟創新之路。

（一）創意在生態休閑農業發展中的地位與作用

在中國，進入工業化后期的農業，統稱為“現代農業”，休閑農業是現代農業的重要組成部分，也是其最精華、最核心、最能體現其發展水平和方向的部分；而“創意農業”是休閑農業高質量、高品味、可持續發展的重要保證，是理念，是方法，也是途徑。創意是創意文化產業的核心要素，富含創意、智力密集是創意農業的首要特征。創意又是一種智力勞動，創意農業產品凝聚著人的創造力。在這個過程中，科學技術不能替代創意。因為科學技術一進入農業，主要目的是為了提高農產品的產量和質量，而不是為了滿足人們的精神生活的需求。

創意農業是一種與文化產業想融合的新型業態，它充滿了創造力、想象了和藝術感染力，既具有創意產業的共有屬性和特征，也具有農業特色。創意農業創意的對象是農業，而創意農業則以農業的產中、產前、產后全過程的投入品（技術、品種、及物資等）、生產過程及產出品為主要創意對象。將單純的農耕文化結合起來，將農產品與文化開發結合起來。將農產品和農業生產過程賦予文化內涵和價值，給人以超越物質的精神享受，將會提高農業的文化附加值。

（二）生態休閑農業產業規劃及總體環境的創意設計

與傳統休閑農業相比較，新式創意農業在生態示范園的基礎上，立足生態園山青水秀、“綠色環保”以及生態的休閑園的特點，充分利用生態園的自然景觀，形成“可覽、可游、可居”的環境景觀和集“自然一生產一休閑一康樂一教育”于一體的景觀綜合體，發展體驗農業與觀光農業相結合的特色旅游。與此同時，加強創意農業開發平臺建設，提升服務水平，加大創意農業投入力度，完善創意農業品牌機制，有利于我國農業的快速發展。筆者設計的一個創意農業項目區別于其他現代休閑觀光農業，而是古代穿越式的具有古色古香特點的體驗式旅游。初期分為四個特色體驗點供游客選擇。即以中國古代“漢朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”這四個鼎盛時期為背景，結合其各自獨有的朝代文化特色，游客穿著自己喜愛朝代的服飾，并且可以用人民幣兌換成其獨有的朝代貨幣進行消費。期間可以給游客進行拍攝錄制并且刻錄光盤贈送給他們。讓游客體驗到一種返璞歸真的生活意趣。

項目效果圖

第一期計劃重點建設基礎設施：按功能規劃為服務區、景觀區、種植區、養殖區、活動區等，并進行具體分區。基礎設施圍繞古代建筑特色進行構造。區內有古樹、古井、菜園、小橋流水、手工作坊，棧道涼亭等構成農莊濃郁的詩情畫意。還有建立各式的文化體驗館或者利用農場內和當地豐富的資源規劃各式的藝術體驗活動（如稻草工藝制品、雞蛋彩繪等），讓游客了解早期的農村生活并激發其創作能力。

第二期工程計劃：立足生態農業休閑觀光園的特點，充分利用生態園的自然景觀及基礎設施，重點建設以“漢朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”四個主題為背景的主游園區。每個朝代有各自所屬的園區，形成“可覽、可游、可居”的環境景觀。“漢朝”以其絲綢之路而聞名遐邇，因此，“絲綢”在那個時期算是一大特色了。游客可以體驗原汁原味的絲綢生產過程，種桑養蠶，織布做衣。“唐朝”則以其“唐三彩”為代表，結合此特點，此項目推出“手工窯坊”，游客可以制作自己喜歡的精美陶瓷制品。宋代以前，中國的茶道以煎茶道為主。到了宋代，中國的茶道發生了變化，點茶法成為時尚。游客可以自己采茶品茶，從中體驗別具一格的“茶道”文化。“清朝”，那滿蒙文化盛行一時，草原、駿馬、漁獵等元素可以為游客帶來非比尋常的感受。這些創意設計集農業生產資源、農民生活資源、農村生態資源等要素于一體，在休閑農業產業中形成了必不可少的基礎配置。同時，在一個大的環境下又對中國傳統文化進行了傳承與升華。此創意項目有三個目標：一是直接經濟效益目標。此項目是生態農業的一個新興分支，是以農業產業為基礎的。因此，獲取直接的經濟效益是觀光農業最基礎的目標，特別是觀光農業發展的初始階段尤為如此。二是可持續發展目標。可持續發展是現代農業的基本理念。生態農業觀光把改善生態、美化自然、造就人與自然和諧的生存發展環境作為自身發展的目標。三是示范觀賞目標。離開了這人目標，就沒有了生態農業觀光。這一目標是“直接經濟效益目標”的延伸。換句話講，也是產業鏈的延伸與拓展。三大目標是一個統一的整體。三者相互關聯、相互促進。“直接經濟效益目標”是三大目標的基礎，“可持續發展目標”既為長遠利益拓展了空間，又是第三目標——示范觀賞目標的基礎。而示范觀賞目標為基礎產業提高了知名度，拓寬了市場空間，促進了“直接經濟效益日標”的實現。

（三）與創意農業產業配套的創意農產品的開發和市場培育

1、種植方式和方法的創意

在種植形式上打破傳統農業“橫平豎直”的一壟一行的種植形式，取而代之的是一種有特殊含義和圖案的形狀。如迷宮、地圖形、幾何圖形等。在種植區域上顛覆傳統農業形式的規劃，把種地按園區要求設計，成為觀光園休閑農業園。園區內所有的農作物和基礎設施，既能讓人們觀賞、休閑，還能生產農產品。有的地方還按這個思路，將園區的一條溝、一個谷都按景區的標準進行規劃、設計，使游客的觀光、休閑和農民的生產、生活緊密結合。在種植的勞動主體上創意，通過完善一定的基礎設施和宣傳，農民和游客共同建設“菜園”，讓游客自己決定種植農作物的品種，自己決定采摘收獲的時間，從而將游客回歸自然、體驗農耕文化、休閑健身以及食用絕對安全、鮮活農產品等多種需求統一起來。

在種植載體上進行創意。打破農作物必須種在田里的做法，而是將選擇(培育、馴化)合適的品種，種在不同形狀、顏色的花盤里，讓游客帶回家擺在客廳里，陽臺上。既能觀賞，又能增氧、養眼，還能收獲，食用絕對鮮、活、放心的農產品。

2、在種植品種及搭配上創意

在種植品種求新上創意。人們都是求新獵奇的，都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的。所以，誰種植的品種能最早滿足消費者這些需求，誰就能贏得消費者。如密云的紫海香堤等。

在作物生長過程中的顏色、高矮、大小等合理搭配上創意。生態休閑農業第一目標是觀光休閑，所以種地就是建公園，也就是用藝術的思維和手法種植其中的一草一木，營造一山一水，使其和諧統一，成為景觀。只不過傳統園藝用的材料多是只有觀賞功能的花草、樹木和石料，而觀光休閑農業園區用的材料，是既能觀賞又能收獲果實的農作物。但是，為了達到觀賞的效果，必須選擇農作物生長過程中不同顏色、單株大小、個頭高矮等進行合理搭配，使之在整個生長季都能錯落有致、賞心悅目、氣味怡人。通過成熟期不同的農作物合理搭配創意。觀光休閑農業當中一個重要的內容是采摘。消費者的采摘欲望一年365天天天都可能發生，而農作物的成熟是有季節性的。這樣，為了延長采摘期，盡可能每時每刻都能滿足消費者的需求，就需要選擇不同成熟期的作物品種進行合理搭配；在盡可能多的農作物品種進行搭配的基礎上，還可以在農作物生長規律允許的范圍內，提早或推遲播種期，從而使收獲期更加延長；有農業大棚和日光溫室的地方，還可以通過設施農業，將這種創意方法發揮的淋漓盡致。

3、在農產品的營銷方法和策略上創意

通過各種節慶活動進行創意。如大興舉辦多年的西瓜節，就是政府搭臺、農民賣瓜，市民過節——在田間地頭，又吃又喝又樂，又呼吸新鮮空氣，大家一舉多得。

通過觀光采摘進行創意。開展觀光采摘，實實在在是農民的一個偉大創意。因為在此以前的農產品，都是農民千辛萬苦的收獲下來，再百里迢迢運到城里。而開展采摘，農民省下了勞動力，又省了運輸費；游客呢？既體驗了收獲的喜悅，又鍛煉了身體。一種極佳的城鄉統籌、買賣雙方共贏的組合形式，如果再把環境因素加上，就是多贏。

通過與健身休閑等項目有機結合進行創意。為了豐富采摘、休閑內容，延長消費者在園區里的滯留時間，園區在不影響農業生產的前提下，增加了比較完善的健身項目，如拓展、球類等等，甚至還經常組織比賽，成為游客在農田、公園、風景區里的俱樂部。這樣，既減輕城里的基礎設施的壓力，又增加了農民的收入，消費者還能在比城里好得多的環境中健身。等等，都是極好的創意！

4、在產品功能的拓展上創意

傳統的農產品收獲以后，只有食用的功能，而經過創意，賦予它文化元素或特殊含義，便會身價倍增。做成藝術品。如北京延慶，將各種豆子合理搭配，便成了妙趣橫生的豆塑畫。而門頭溝的農民，將麥秸精挑細選，合理加工，便成了質地高雅的麥秸畫。除這些外，藝術南瓜、藝術葫蘆等，不勝枚舉。

做成禮品。有兩方面的創意。一是做成有特指的禮品，如通過多種手法，在農產品的果實上刻字，特定時間送給特定的消費者，如“人名”、“壽”、“生日快樂”，等等。二是做成節假日禮品。中國人禮數多，節假日對親戚、朋友、同事都要表示一下。滿足這種需求的，過去多用工業品。然而，時間長了，禮品多了，工業品便失去了價值。只有農產品，才能及時送，及時消費，下次再送，還有需要。

做成功能食品。過去的農產品，只追求質量好，營養價值高，而追求對人體保健功能價值的不多。隨著“既要小康，又要健康”等“雙康”社會的到來，人們將在追求農產品質量好、營養價值高的基礎上，根據人體的個性化差異，進一步追求農產品對人體健康的功能價值，將是一個方向。所以，將農產品的各種食療功能挖掘出來，整理起來，宣傳出去，在農產品的介紹中注明，將會產生新的市場空間。這些創意目前已有了萌芽，今后會有很好的發展。并且對我國傳統農耕文明、農村民俗文化、農民傳統技能的開發與保護有著重要的作用。

（四）電視、網絡等現代文化創意產品與生態休閑農業推廣和產業提升 2013年冬天的電視熒屏，一檔綜藝節目家喻戶曉，就是湖南衛視的《爸爸去哪兒》，這是繼《我是歌手》之后，推出的有一檔“零差評”的綜藝節目。那么生態休閑農業何不借鑒一下，在如今信息技術高度發達的時代，想要推廣自己的好的有創意的東西就要靠信息手段大力傳播。

筆者認為，體驗可視為個體受到外在刺激后，經由感知的過程而產生生理或心理的感知狀態。而休閑農場可以提供給游客各種感官體驗（嗅覺、聽覺、味覺、觸覺、視覺）、農村生活體驗（衣、食、住、行、育、樂）及設施體驗（游樂設施、教育設施、服務設施、餐飲設施）為主的游憩場所。為此，園區可以提供一套完整的視頻拍攝錄制程序，推出一系列活動，如：親子游、情侶游、朋友游等。只要游客有興趣并具備一定的消費能力，園區可以為其全程拍攝并制作其在觀光園內的游憩活動。另外，借此契機也能為生態休閑農業產業提高一個層次，讓越來越多的游客能了解到這個形式并參與其中。

近代以來，人類一路走得太匆忙，沒有時間和精力去體驗和享用，透過生態休閑農業，可以了解以往的人世滄桑，領悟于此相關的政治、經濟、文化、道德、倫理的變化。透過生態休閑農業，可以慢慢品味、消化先人們為我們保留在農業之中的人類文化精粹。

參考文獻

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第五篇：休閑農業調查報告

南昌市休閑農業實地考察報告

毛主席語錄：沒有調查，就沒有發言權。

“現在不僅是我們要往前跑，政府領導也在推著我們往前跑。”這幾句話是休閑農業業主們的感慨。他們說得多好啊！看來我市發展休閑農業的積極性已經調動起來了。于是我們打起背包，深入農莊，進行實地考察調研。雖然天下著雨，山路崎嶇，道路泥濘，車子老舊......但是這些困難絲毫沒有擋住我們對工作的高度熱情，我們也被一種無形的力量推著往前跑。

一、調研概述

在調研期間，我們走訪了20多家農莊業主，一家一家地進行實地考察，面對面地與農莊業主進行交流，從而使我們獲得了第一手的資料，為今后的工作開展找到了突破口。

二、調研對象

國鴻旅游管理有限公司、國旺實業有限公司、湖光山舍田園農莊、青嵐生態農業發展有限公司、清晨生態農業發展有限公司、怪石嶺生態公園、神龍農業綜合開發有限公司、江西達仁現代農業有限公司、南昌菜園、世外驛站、香樟園旅游發展有限公司、菲莎谷農業有限公司、花園一號、佰源生態、劍霞錦繡蔬果有限公司、易氏農業公司、海灣龍莊、鳳凰溝景區、玉明生態農莊、磊鑫農業公司、金盤農業、梅仙山莊、山川生態農業有限公司、揚帆休閑農莊有限公司、西湖李

一理念開始深入人心。在我們走訪的這些農莊，就充分體現了這一理念，可以說八仙過海各顯神通。

海灣實業植入了紅色文化及撫河文化；梅仙山莊植入了古色文化；湖光山舍打造了民俗文化；西湖李家植入了農耕、道德和民俗文化；怪石嶺挖掘了古代琴仙《伯牙》的故事，作為文化主線，穿插在景區的山水之間。金盤、神龍收集了不少民間故事和神話傳說，并將其融合到自己的產業中。綠色生態和文化的結合使休閑農業更具有生命力，彰顯出我市休閑農業的卓然風采。（4）農莊的自然美學和人文美學

以山嶺為主體的怪石嶺生態公園，青磚灰瓦的傳統建筑風格統一融入到自然山水之間，使人感受到一種古樸、典雅、自然的氣息。梅仙山莊的帥家大院是典型的徽派建筑風格，散出濃郁的鄉土氣息。鳳凰溝的花木和自然生態山林，具有一定的美學研究價值。土色土香的湖光山舍田園農莊總是讓人感到那么熟悉，親切。南昌菜園規模宏大，自然生態與現代人文相結合，將會成為一個南昌休閑農業的典范。按浙江烏鎮水鄉風格打造的清晨度假村，簡略中顯精致，傳統中顯時尚。（5）養殖業和種植業突出特色，各顯風采

在我們走訪的這些農莊當中，特色養殖的例子有：揚帆農莊的貴妃雞、珍珠雞，世外驛站的瓦灰雞，佰源生態的野鴨，鳳凰山莊的孔雀、野雞、鱘魚、鱖魚、長吻魚等。

特色種植的例子有：梅仙山莊的高檔水果——藍莓，湖光山舍的熱帶水果——火龍果，金盤農業的胡柚和果粒橙，山川生態的紅柿，達仁

辟旅游黃金線路等。

同時，業主們迫切期望能盡快地搭建起網絡銷售平臺。在保留線下推廣的基礎上，能夠實現線上推廣。線上、線下這樣一種雙管齊下的營銷方式，對于產品的推廣可以起到很大的宣傳作用。關鍵詞：專業人才

4、有的業主提到的問題很有前瞻性和專業性，已經開始在為今后的一個長遠發展，做人才儲備工作，這一點很超乎我們的想象。希望協會為他們多推薦休閑農業這方面的高級技術人才，并希望協會提供或編撰休閑農業現代管理的書籍或資料。關鍵詞：學習交流

5、業主希望能夠定期組織外出學習或考察，同行之間多溝通、學習，多借鑒別人的經驗，做到取長補短，然后發展具有自己特色的休閑農業。

六、通過走訪發現的問題

1、有的業主由于前期設計規劃，沒有聘請專業人員，僅憑個人的興趣和意識，造成服務設施建設不規范，一邊是資金短缺，又一邊又是造成資金浪費。在項目規劃上，缺乏自己的個性，沒有突出亮點，相互抄襲的現象比較嚴重。

2、項目投入的重復性、雷同性比較嚴重。賣蘿卜賺錢，大家都來種蘿卜；賣青菜賺錢，大家都來種青菜，有種一哄而上的趨勢，在產品投入方面比較盲目。

3、加強農莊基礎設施建設的同時，提高工作人員的服務態度和素質

2、在“十二五”規劃期內，南昌休閑農業協會將建立6大產業集群，申請6至8個國家五星級休閑農莊，8至10個省級五星級休閑農莊。

3、在2013年十月份前籌建小額貸款互助擔保基金，為幫助解決會員的困難提供小額貸款。

八、未來南昌休閑農業要體現的3個主要特點：

（1）科技

鄧小平同志說過：科學技術是第一生產力。在這個經濟飛速發展的社會，科技就顯得更為重要了，所以休閑農業要走現代科學道路，轉變傳統發展模式，搭上科技的順風車。另外，要不斷尋求創新，有創新才有突破，才能在眾多的產業中脫穎而出，獨樹一幟。像我們走訪過的青嵐生態農業就是一個很好的例子。果樹種植全部采用滴灌技術，在很大程度上可以節約很多生產成本。果樹種植全部規范化、合理化，修通了公路，將整片園區聯系在一起。（2）集中

休閑農業項目要集中，突出規模。在我們走訪的農莊當中，各家的規模大小不一，大則幾萬畝，小則幾百畝。無論規模大小，但是一定要形成規模。不能太分散，要集中整治，這樣不僅有利于管理，而且可以提升休閑觀光價值。像我們走訪的金峰茶園，茶園種植面積很寬廣，將近有1萬畝，都是集中在一起。漫山遍野都是郁郁蔥蔥的茶樹，既可以形成景觀效益，也有利于開展大規模機械化作業。（3）環保、低碳

在落實科學發展觀的同時，“環保、節能、綠色、低碳”的理念越

上拉出一部分，用四兩撥千斤的方法，拉動消費，例：消費100萬的企業，獎勵10萬。這樣市場大了，企業就會想辦法擴大規模，員工每天有事干了，服務質量就上去了。

十、關于我們：

在南昌市休閑農業協會辦公室成立以來的這一個月的時間里，我們到各大農莊進行走訪調研，完成了這份5000余字的調研報告。

由于我們在之前，從未從事過休閑農業的工作，缺乏協會管理方面的工作經驗，只有在工作當中一邊學習一邊積累。一個月的工作時期，很難將協會成員存在的問題摸索得那么清楚，有許多事情還要進一步了解、完善，然后逐步解決。

這次實地考察，對于我們而言有很重大的意義。不僅使我們更深入地了解到南昌現在休閑農業的發展現狀，而且也發現了諸多的問題。這里反映的真實情況，對協會下一步的發展有一定的指導作用。同時我們也認識到協會工作的緊迫性和重要性，為此，我們將協會打造成為休閑農業發展的“智囊團”，充當好休閑農業業主與政府的橋梁；當好我市休閑農業的“代言人”，打造整體形象，統一對外宣傳，實現共同提升；做好我市休閑農業的“服務員”，維護會員的權益，解決會員的難題。為推動休閑農業提升做好服務工作，為發展具有南昌本土特色的休閑農業而努力奮斗。