第一篇：車間年度總結(jié)

2011年度總結(jié)

2011年即將過去，主要從以下三個方面來總結(jié)今年的工作：

一、以人為本方面：

1、干法學(xué)習(xí)

3月7日至6月15日，車間重點學(xué)習(xí)稻盛和夫經(jīng)營哲學(xué)代表作《干法》一書，其精髓“敬天愛人”哲學(xué)思想以及“做人何為正確”的判斷事物的基準與我公司經(jīng)營理念“以人為本”及“品德好、素質(zhì)高、能力強、勤學(xué)習(xí)、善思考、會辦事的聰明人”的用人標準不謀而合，說到底，干法一書告訴了大家在工作與生活中應(yīng)該把作為人應(yīng)該做的正確的事情以正確的方式貫徹到始終。通過三個月近40學(xué)時的學(xué)習(xí)，企業(yè)文化理念得到進一步深化與落實，“在追求全體員工精神與物質(zhì)兩方面幸福的同時，為中國能源保障做亞通之卓越貢獻”深入人心。為阿米巴經(jīng)營的學(xué)習(xí)與推進打下了哲學(xué)基礎(chǔ)。

2、阿米巴學(xué)習(xí)與實踐

6月15日至8月15日，車間重點學(xué)習(xí)稻盛和夫經(jīng)營實學(xué)《阿米巴經(jīng)營》一書，通過兩個月近30學(xué)時的學(xué)習(xí)，車間職工“經(jīng)營者意識”明顯提高，每個人主動地去關(guān)心加工成本，主動地去關(guān)心車間的盈利狀況，現(xiàn)場管理也有了進一步的提高，為下一步成本精細化管理打下基礎(chǔ)。8月15日至今，是阿米巴經(jīng)營的學(xué)習(xí)與車間工作相結(jié)合的過程，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括干法回顧、車間成本分析等20學(xué)時，職工教育方式也由單一的書本學(xué)習(xí)變成現(xiàn)場教育等。10月28日開工以來，每一周都會將本周經(jīng)營狀況連同上周經(jīng)營狀況對比反饋給車間全體人員，從中發(fā)現(xiàn)成本驅(qū)動因素，培養(yǎng)車間人員經(jīng)營意識。現(xiàn)在已經(jīng)全面實現(xiàn)每個人會算成本核算表，每個人關(guān)心車間經(jīng)營狀況，3、操作技能培訓(xùn)、車間操作規(guī)程的編排與制訂

①、技能培訓(xùn)貫穿全年，培訓(xùn)形式包括：前期每日一題、后期班組人員互答評分、集中技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)，每日一題自11年1月1日至8月28日累積240個，互答評分題目114個（每兩日一題），集中技能培訓(xùn)30余小時。通過月度技能考試強化學(xué)習(xí)效果，平均考試合格率85%。

②、車間操作規(guī)程的編排與制訂。內(nèi)容分三篇：甲醇裂解制氫篇；加氫精制篇；設(shè)備篇。印刷30本，為保證員工技能學(xué)習(xí)有更好的指導(dǎo)，確保操作的準確 性，耗資1200元印刷30本，做到車間員工人手一本。這本書的編訂使車間的技能培訓(xùn)走上了新的臺階，對于新入職員工的成長有很大作用。③、車間根據(jù)每日一題的內(nèi)容及行業(yè)基本知識，整理加氫題庫，作為員工的學(xué)習(xí)資料。題庫包括選擇判斷問答計算等題型，共計2480題，內(nèi)容涉及操作技能、安全常識、設(shè)備操作等內(nèi)容，分層次的對題目進行整理，讓員工的學(xué)習(xí)更具針對性。

二、以財為主方面：

1、本年生產(chǎn)情況

①、今年截止12月13日，開工----天，加工原料----噸，生產(chǎn)加氫柴油----2噸，石腦油-----噸，產(chǎn)品總計----噸。加氫柴油收率----%，總收率----%。②、年累計噸油加工成本----元，其中甲醇、電、燃料、蒸汽所占金額為---元，主要消耗分別：---元、----元、----元、----元，此四類占總加工成本的比例為----%。其中，隨著產(chǎn)品質(zhì)量的升級，甲醇耗量會持續(xù)增加，可控點主要為電、燃料、汽。來年通過給機泵加變頻、優(yōu)化操作參數(shù)等手段控制此三類消耗。③本年停工檢修----天，主要技改項目12項，其中5項擴能改造項目，4項為設(shè)備材質(zhì)缺陷更換項目，3項為小的工藝改進項目。其中壓縮機備機的添加確保了裝置的長周期運行，備機10月開工投用至今不到兩個月避免了6次短時間停工，效果十分理想。

2、增收節(jié)支情況

①、不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，對工藝操作參數(shù)的控制與調(diào)整，如在產(chǎn)品色度≤----前提下加氫處理量始終保持在卡邊操作，即達到電機的滿負荷生產(chǎn)，來減小噸油單耗；盡可能保持低反應(yīng)溫度操作，及延長催化劑使用壽命又能節(jié)省燃料消耗；盡可能低壓操作，即減少操作費用又能減少氫氣消耗從而減少主消耗甲醇的量。

②、加強能量回收，如：干氣量不夠，燃料首選自己裝置自產(chǎn)酸性氣，其次選擇燒燃料油；充分利用反應(yīng)部分物料熱量加熱分餾系統(tǒng)進料，對于目前柴油加氫而言，熱量基本可以滿足分餾系統(tǒng)使用。

③、合理利用蒸汽，根據(jù)原料性質(zhì)變化情況，及時調(diào)整脫硫化氫塔用蒸汽量，保證汽提效果的前提下少用蒸汽；根據(jù)天氣溫度變化情況，及時調(diào)整伴熱蒸汽 2 用量；對蒸汽管網(wǎng)損壞的保溫自行解決等。

④、易耗品使用。掃帚、拖把等統(tǒng)一以廢換新，對能自行修理的絕不更換，本年度累積修理拖把---把，大掃把----把。

3、班組核算情況優(yōu)化燃料使用：

①、每個班組班長計算當(dāng)班成本核算情況，核算內(nèi)容包括：化工原材料、能耗、原料成本的總耗及單耗。

②、----月實施成本分析周報以來，將各個消耗的單價一并列在成本核算表內(nèi)，班組直接算出本班消耗金額，噸油加工成本金額。極大提高了班組人員參與成本核算的熱情，并且提高了車間人員的經(jīng)營者意識。

③、在同一加工條件下對班組收率情況評比，查找不足，提高班組競爭意識。

三、以法為綱方面

1、車間管理制度實施情況

①、本年度違紀現(xiàn)象總計三次，通報批評---次，累積金額----元，處罰人數(shù)----人。②、本年度優(yōu)秀事件----次，對先進人員進行----元獎勵并有筆記本、優(yōu)質(zhì)中性筆等獎勵，并口頭表揚。

③、明確車間責(zé)任區(qū)域劃分，對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的現(xiàn)場管理問題由責(zé)任人限期整改。

2、設(shè)備保養(yǎng)制度的制定與落實

①、制定設(shè)備維護保養(yǎng)規(guī)程，并和工藝操作規(guī)程共同裝訂成冊，共計----冊，并將其作為崗位技能理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容及設(shè)備操作的主要依據(jù)。

②、制定車間設(shè)備管理規(guī)定，重點突出設(shè)備潤滑“五定”工作，從而使生產(chǎn)期間設(shè)備平穩(wěn)運行,杜絕設(shè)備發(fā)生意外事故的可能,延長設(shè)備的使用壽命,降低車間運行成本,保持設(shè)備的完好狀態(tài)，車間現(xiàn)有動設(shè)備完好率----%。

3、工藝操作規(guī)程的執(zhí)行情況

①、制訂裝置操作規(guī)程，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，確保裝置安全平穩(wěn)運行。②、工藝參數(shù)的調(diào)整根據(jù)公司要求制定，一般反應(yīng)壓力控制在----MPa，反應(yīng)溫度控制在----℃，裝置操作平穩(wěn)率達到----%。

4、車間安全工作

①、車間自檢工作，隱患----處，整改----處，整改率----%，最大化的發(fā)揮車間全體人員的主觀能動性。

②、周三消防器材檢查累積發(fā)現(xiàn)問題滅火器---個，其中---個欠壓，---個壓把損壞，---個噴管損壞，---個演習(xí)使用。以上問題現(xiàn)已全部處理完畢，消防設(shè)備完好率---%。

③、廠級安全檢查全年累積指出問題---處，整改---處，整改率----%，表現(xiàn)良好。廠級安全檢查活動對車間安全生產(chǎn)起到了重要的指導(dǎo)作用。

④、車間組織參與消防演習(xí)、安全知識競答等活動---次，其中獲得----米男子雙人手推式式滅火器第一名和安全知識競答季軍等。提高車間人員消防知識的同時也使得公司對消防安全的重視深入人心。

5、車間現(xiàn)場管理工作

①、車間內(nèi)部現(xiàn)場檢查工作，累計發(fā)現(xiàn)問題----處，對發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人限期整改，并針對***慣、壞毛病針對性的提出解決辦法，如：針對工具亂放現(xiàn)象，提出將每一個工具定在特定的地方，用明顯形狀標記，交接班交接班的時候打開工具箱，對缺失、亂放情況一目了然。附帶工具點檢表、交接班表，使工具高質(zhì)量地交接。

②、廠級現(xiàn)場管理檢查指出問題----處，全部在指出日期兩日內(nèi)整改完畢，整改率100%，使車間現(xiàn)場工作環(huán)境得到極大改善。

6、后勤管理工作

為配合公司辦公室后勤管理工作，同時提高車間職工生活環(huán)境水平，每周四下午車間自檢內(nèi)部宿舍，內(nèi)容包括安全隱患、個人用品擺放、廢舊物品處理、墻壁玻璃清潔情況等。通過與其他車間宿舍對比發(fā)現(xiàn)不足，車間為職工宿舍購置布簾8塊，粘鉤24個，自制掛鉤40個，總計344元，有效提高了車間宿舍整體形象。對表現(xiàn)好的宿舍給予每人20元激勵，共計60元；表現(xiàn)差的宿舍予以每人20元負激勵，共計負激勵120元。

以上為本年度工作主要總結(jié)。其中有許多不足之處，同時也是明年努力的方向：

一、以人為本方面：

①、技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式有待改進。現(xiàn)行方式主要為每周一、三、五下午4:00~5:00，地點設(shè)在餐廳。平時餐廳新職工培訓(xùn)、文藝彩排等活動造成地點沖突時就使得學(xué)習(xí)計劃打亂。遇到類似情況，怎么更好的使大家從餐廳的集體學(xué)習(xí)“走”出去，采用更加直接的現(xiàn)場示范教學(xué)，是今后培訓(xùn)的方向。

②、車間學(xué)習(xí)資料趨近完善，如何有效利用現(xiàn)有資料來提高車間職工業(yè)務(wù)理論水平是今后努力的目標。可通過增加技能比武、崗位技能大賽等，調(diào)動職工學(xué)習(xí)的勁頭。

③、職工興趣太少，業(yè)余活動單一，“玩”電腦者多，“用”電腦者少。如何培養(yǎng)車間職工業(yè)余興趣是今后努力地方向。

二、以財為主

①、因計量手段限制，車間成本核算有許多項目或按設(shè)計值、或按同類行業(yè)估計值來做的，數(shù)據(jù)準確性不能得到保證。

②、原料性質(zhì)多變，加工量多變，操作參數(shù)多變，單耗成本時高時低。③、多集思廣益，繼續(xù)做好本車間的阿米巴經(jīng)營工作。

三、以法為綱

①、多余其他車間交流，取長補短避免固步自封。

②、加強自我管理知識的學(xué)習(xí)，在現(xiàn)有車間管理制度的基礎(chǔ)上適當(dāng)創(chuàng)新。③、推進車間KPI考核，完成關(guān)鍵指標，實現(xiàn)一級對一級負責(zé)。

S k 2011/12/14 5

第二篇：車間總結(jié)

車間上半年工作總結(jié)

**年上半年，車間在黨總支的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞總體工作思路開展各項工作，努力提升精細化能力，創(chuàng)新工作方法，狠抓基礎(chǔ)管理，積極發(fā)揮職能作用，努力實現(xiàn)時間、任務(wù)“雙過半”。

一、上半年具體工作情況。

（一）精心組織，圓滿完成上半年生產(chǎn)目標任務(wù)。面對上半年生產(chǎn)計劃變化大、生產(chǎn)時間緊迫，集中、整合各種生產(chǎn)要素，保障了生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。

（二）抓住三個重點，形成堅固的質(zhì)量保證體系。車間緊緊圍繞穩(wěn)定提高產(chǎn)品質(zhì)量這一目標，將生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)緊密地聯(lián)系起來，實現(xiàn)了質(zhì)量管理的思想保證、人員保證、制度保證和工作保證的有機統(tǒng)一。

（五）重視三項工作，確保安全生產(chǎn)、隊伍穩(wěn)定。安全生產(chǎn)和隊伍穩(wěn)定是一切工作的前提，車間始終將安全工作作為常抓不懈的重點基礎(chǔ)工作，并累積了一定的經(jīng)驗，取得了一定的成績。

（六）開展三個活動，全面推進“學(xué)習(xí)型”車間建設(shè)。近年來，車間一直在不斷探索“學(xué)習(xí)型”車間建設(shè)的新思路、新方法，通過崗位培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、現(xiàn)場教學(xué)、崗位競爭等多種形式，營造出了良好的學(xué)習(xí)激勵氛圍。來的考題資料進1

（七）突出三大特色，創(chuàng)新開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動。

深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動開展以來，支部認真梳理分析了今年面臨的各項工作任務(wù)和實際的工作狀況，結(jié)合精細化企業(yè)管理的總體要求，決定將“立足精細管理 踐行科學(xué)發(fā)展”作為支部學(xué)習(xí)實踐活動的主題深入推進活動，做好了“規(guī)定動作”，創(chuàng)新了“特色項目”。

二、上半年工作的不足之處

上半年的工作雖然取得了一定的成績，但仍然存在一些不足之處。一是精細化生產(chǎn)管理還應(yīng)該在細節(jié)上多下功夫。精細化生產(chǎn)管理涉及到生產(chǎn)工作的方方面面，從細微處落腳還是可以隱射出一些不盡如人意的地方，所以一定要將細節(jié)管理繼續(xù)深入進行。二是職工思想素質(zhì)教育還有待進一步增強。職工的思想認識、思想素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)并沒有全部整齊劃一。要繼續(xù)加強職工思想教育和技能提升，進一步凝聚團隊精神，形成堅不可摧的團隊合力。

三、下半年工作打算

（一）鞏固現(xiàn)有成果，全面推進精細化企業(yè)管理。

（二）加強教育引導(dǎo)，進一步提升全員思想素質(zhì)。

（三）豐富學(xué)習(xí)形式，繼續(xù)推進“學(xué)習(xí)型”車間建設(shè)。

第三篇：車間總結(jié)

車間總結(jié)

三氯化磷車間于2012年共計生產(chǎn)三氯化磷2153.711噸，消耗黃磷498.77噸，液氯1740.416噸，其單耗為黃磷是231.6公斤，液氯808.1公斤。期間清理1#、2#氯化釜各1次，更換1#冷凝器，安裝、調(diào)試、運行2#系統(tǒng)的DCS自動系統(tǒng)期間未發(fā)生任何安全環(huán)保事故和質(zhì)量事故。

2012.10開始新建亞磷酸車間項目，11.26開始試生產(chǎn)。在人員不足、設(shè)備不完善的情況下基本完成了公司領(lǐng)導(dǎo)的設(shè)計目標任務(wù)。至12.30車間生產(chǎn)亞磷酸

磷酸可以滿足雙甘膦車間的生產(chǎn)需要。

三氯化磷車間在生產(chǎn)期間嚴格按照公司下發(fā)的《三氯化磷車間安全操作規(guī)程》執(zhí)行。車間每月舉行2次以上的操作技能培訓(xùn)，將操作的要點和注意事項給車間員工進行講解及指導(dǎo)，并作好培訓(xùn)總結(jié)；各班組在班前會就操作技能進行學(xué)習(xí)和安排，作好記錄；在操作中要做到每一步操作都記錄在案，保持操作記錄的完整、整潔；保存好用完的記錄本，做到了有據(jù)可查。

三氯化磷車間做為迪美特生物科技有限公司的具有重大危險源的單位，安全顯得尤為重要。車間的的原材料和產(chǎn)品具為劇毒危險化學(xué)品，其中黃磷庫房和液氯庫房更是公司三大重大危險源之二。做為一個對安全要求極高的生產(chǎn)車間，安全工作更要做到事無巨細一慮嚴謹處理，要做到萬無一失。要求各班組在班前會重點講安全班后會評安全，每月參加車間組織的安全例會，不定期的參加公司組織的安全培訓(xùn)教育，將學(xué)到的安全知識相互傳達學(xué)習(xí)，將員工的安全意識提高一個層次，要做到人人知安全、人人講安全、人人做安全。按照“安全生產(chǎn)，預(yù)防為主，防治結(jié)合”的安全生產(chǎn)方針將安全做到每一步操作中，完成公司本的全無重大安全環(huán)保事故的安全目標。

三氯化磷車間的的原材料和產(chǎn)品具有毒、腐蝕、自燃的危險化學(xué)品，對生產(chǎn)設(shè)備和物料管道的要求就比較嚴格，所以我們在生產(chǎn)中就嚴禁出現(xiàn)跑、冒、滴、露的現(xiàn)象和設(shè)備的帶病運行。車間設(shè)立專人負責(zé)設(shè)備的正常巡視并做好設(shè)備的運行情況和維修情況，定期組織人員對設(shè)備進行檢修和維護。

亞磷酸車間在試運行階段，管理制度參照三氯化磷車間的執(zhí)行，目前沒有完善的安全工藝操作規(guī)程，車間目前正在摸索、完善。

車間目前存在的問題有：

1、自動控制系統(tǒng)已安裝，因車間員工文化基礎(chǔ)差，不能很好的使用和排除問題，給生產(chǎn)帶來很大的安全問題，希望公司在下個盡快給車間中控室配有相應(yīng)基礎(chǔ)知識的操作員。

2、車間與車間之間的協(xié)調(diào)配合不到位，因車間之間沒有統(tǒng)一的指揮、各自為政，在生產(chǎn)期間不可避免的出現(xiàn)和生產(chǎn)不同步的操作，造成生產(chǎn)過程不暢，影響了整體產(chǎn)量。

3、車間操作員都是新近人員，只有類似崗位的操作經(jīng)歷，相應(yīng)的操作經(jīng)驗和應(yīng)

急處理知識比較欠缺，車間會在下個加大培訓(xùn)教育力度，以提高其的職業(yè)素質(zhì)和技能。

4、車間人員編制已達到缺一不可的底線編制。

車間在2013的工作計劃：

1、車間的生產(chǎn)任務(wù)是保證雙甘膦車間的生產(chǎn)亞磷酸，不追求大的產(chǎn)量（出于安全考慮），在條件允許的情況下達到公司下達的年產(chǎn)三氯化磷6000噸、亞磷酸3600噸的任務(wù)。

2、提高車間整體的自動化控制，加大車間生產(chǎn)的安全性。

3、加大員工的培訓(xùn)教育力度，提高員工的安全意識和職業(yè)技能。

4、加強部門之間的溝通協(xié)調(diào)，提高公司整體的生產(chǎn)速度和產(chǎn)品質(zhì)量。

5、杜絕跑、冒、滴、漏，提高設(shè)備的使用壽命改善生產(chǎn)環(huán)境，改善車間的資源浪費，減少生產(chǎn)消耗成本。

公司2013的生產(chǎn)狀況比較樂觀，車間的生產(chǎn)氛圍高昂，車間在公司大的協(xié)調(diào)下會比上個做的更好，以完成公司目標。

三氯化磷車間

2013.1.4

第四篇：車間總結(jié)

****年車間總結(jié)

****年即將過去，這一年來，在總公司及領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，在本公司各部門的大力支持下，在釀酒車間全體員工共同努力下，圓滿完成了***年的各項生產(chǎn)任務(wù)和其他的各項工作。在生產(chǎn)過程中，我們嚴格遵照工藝通知下達的作業(yè)單對酒進行各項工藝處理，同時大家積極參與完善工藝操作規(guī)程和設(shè)備操作規(guī)程。在實際操作中，我們按規(guī)程操作，發(fā)現(xiàn)問題共同研究及時解決。以保證工藝處理達到預(yù)想的效果，保證葡萄酒的質(zhì)量不受影響。

在車間日常的工作中，車間全體員工集思廣益，群策群力、服從安排、顧全大局，在完成車間工藝處理工作任務(wù)的同時，積極參加廠內(nèi)的一切其他工作，在車間其他的一切工作中大家積極主動，工作中責(zé)任心強，操作中精益求精，本著公司利益高于一切的心態(tài)，處理和完成任何一項工作。在廠新增120余畝葡萄地的各項工作中，車間人員不怕臟、熱、累，積極主動的為其工作獻策獻力、加班加點的苦干，從葡萄地開始的準備地肥、清園、開溝、規(guī)劃放線、施肥到備苗、栽苗、澆水等等工作，車間在安排好本職工作的同時，積極抽調(diào)人員或全體參加，加班加點努力完成本項工作。在車間外運原酒的裝車工作中車間全體員工加班加點，不記個人得失不論日曬還是下雨或節(jié)假日，都認真負責(zé)的細心完成本職工作，在其他部門的支持配合下，完成外運原酒

18499.千升的工作任務(wù)。在車間倒罐調(diào)硫的工作中大家一絲不茍嚴格按工藝指令執(zhí)行，順利完成原酒轉(zhuǎn)罐取清20765.67KL，新酒轉(zhuǎn)罐8417.41千升的工作。全年離心原酒1051.44千升，酒泥過濾 811.11千升，原酒調(diào)配21132.97千升，入廠接受原酒107.7千升，下膠處理345.72千升，原酒零售：9.12KL。入廠接受各種釀酒輔料卸車入 庫263.82噸及各種不銹鋼材料的卸車入庫工作。同時根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的安排積極組織人員多次去瑪廠支援工作。

對于車間工作，我們有效利用每天的八小時，在原酒的倒罐、分罐、調(diào)酒、調(diào)硫、循環(huán)、過濾、離心等工作中，有效利用每一臺設(shè)備，每一米輸酒管，合理計劃，以求提高工作效率，從而節(jié)約生產(chǎn)成本，對釀酒敷料的使用及水、電、日常用品的使用上都能嚴格控制，有效減少浪費。在生產(chǎn)過程中，我們嚴格控制各個操作環(huán)節(jié)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。再不影響工作和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，都以良好的工作習(xí)慣，盡量降低生產(chǎn)成本。

今年榨期車間人員缺少較多，給本榨期工作帶來較大壓力，對于這一點，車間全體員工不抱怨、不等待、不放棄，對新入廠的員工從葡萄工藝、設(shè)備操作、工藝操作、榨機的準備、收料坑設(shè)備的清洗運行，以及安全甚至到輸酒軟管的扎接等方面入手，進行耐心、細致的培訓(xùn)和手把手傳教。不但使自身再次提高，而且使新員工迅速熟練起來。盡可能較快的適應(yīng)榨期工作。為榨期工作的順利進行打下良好的基礎(chǔ)。由于今年學(xué)生來實習(xí)男生很少，季節(jié)工招的極少而且流動性很大，工作正常日不能保證，而且罐容較緊張并盡快在榨期間使用新焊制的罐，給工作帶來很大不便，但車間人員不怕麻煩，耐心引導(dǎo)，各小組默契配合群策群力，抽出時間清洗新罐，都充分體現(xiàn)了良好的主人翁意識和強烈的責(zé)任心。今年榨期收購時間較晚，無論白班夜班車間全體人員絲毫沒有放松自己，在整個過程中對學(xué)生和季節(jié)工認真細致的傳、幫、帶。積極與他們交流，主動與學(xué)校帶隊老師溝通，在學(xué)生。輪崗問題上合理有效的安排他們，根據(jù)每人的不同性格和特點合理安排崗位，發(fā)揮他們的能力，激發(fā)他們的工作積極性，使工作提高主動性。在設(shè)備操作及安全方面邊干邊培訓(xùn)，在工作中嚴格要求，在生活上關(guān)心他們，充分調(diào)動他們的工作熱情，合理安排好每一個發(fā)酵罐，每一臺榨機和每一臺泵，積極抽調(diào)人員對330噸新罐進行清洗以備使用并做好榨期間的外運酒工作。和各工作口積極配合，與各部門合理協(xié)調(diào)，盡可能的使工作順利進行，提高酒的品質(zhì)，減少損失。

在榨期的整個工作中，在工作中認真負責(zé)、忠于職守，合理安排人員設(shè)備，提高設(shè)備的利用率，積極和各部門配合溝通，努力完成每一項工作任務(wù)。同時在公司利益為先，公司形象為主的原則下，和疆外的同行積極協(xié)調(diào)，相互學(xué)習(xí)，取長補短，努力配合各項工作，在車間全體員工的不懈努力下，在廠領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在各部門的大力支持和配合下，順利完成****年紅葡萄15879.156

噸和白葡萄 2346.981噸，合計；18226.137噸（其中500公斤園353.26噸，800公斤園1557.55噸）的葡萄收料加工任務(wù)，使粗酒得率達到77.2%，出酒率達到74.41%（其中紅葡萄74.44%，白葡萄74.2%）。也使釀酒車間的各設(shè)備和全體人員經(jīng)受住了榨期的工作考驗。

在組織管理上，車間上下一致，一律嚴格遵守公司及酒廠的各項規(guī)章制度，強化團隊建設(shè)，大家積極溝通建立內(nèi)部信任，服從上級顧全大局，在嚴肅認真的同時我們積極參與公司及廠內(nèi)開展的各項活動，車間全體員工以酒業(yè)利益為重，使車間呈現(xiàn)嚴肅、活潑、和諧有序、積極向上的良好狀態(tài)，在車間工作之余積極安排組織和參與各項學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，全年組織和參加培訓(xùn)：38次。

作為食品企業(yè)的生產(chǎn)一線，衛(wèi)生是保證產(chǎn)品質(zhì)量的必要條件，車間嚴格按要求布局，避免重復(fù)往返，防止原材料、成品、半成品的交叉污染和混雜。加強衛(wèi)生工作是車間全體共認的重要，在工作中認真仔細杜絕污染 源，工作區(qū)域盡量保持清潔，做到人人有責(zé)，自覺維護，不放過任何衛(wèi)生死角。并保持個人衛(wèi)生，有良好的精神狀態(tài)。嚴格遵守公司制訂的衛(wèi)生規(guī)范行使。在大家的共同努力下，在廠各部門的大力支持配合下，車間衛(wèi)生工作取得了較好的成績。

在儲酒管理工作中，在質(zhì)量代表和工藝部門的配合下，我們嚴格遵照《原酒儲存管理規(guī)定。》對其進行了認真細致的工作并安排專人查酒，大家共同定期或不定期的進行的罐頂查酒、處理、消毒、水封的清洗更換、液面位的控制增減等工作。今年車間有新增橡木桶891個卸車入庫，我們對其進行清洗擺放上架入酒等工作，并安排專人監(jiān)管記錄，嚴格按《橡木桶儲酒管理規(guī)范》來執(zhí)行。車間對原酒進行嚴格的工藝操作和處理，如實、準確、及時的做好記錄工作，備案妥善保管存檔。并按時準確的傳發(fā)原酒的周報和月報，定期普測各項指標，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，使車間儲存的各時期酒正常化。

在安全工作中，車間人員在工作中時刻不忘安全，深知安全是生產(chǎn)的重要因素，無論在設(shè)備操作、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品還是自身安全上都嚴格要求自己的同時，還對進車間的新人或?qū)W生或季節(jié)工言傳身教，車間也對他們不厭其煩的一遍遍培訓(xùn)，讓他們盡快了解設(shè)備的安全操作和工作中的行為規(guī)范化。讓他們深知安全對于自身和工作的重要性。讓他們知道什么該做，什么不該做。車間及時配備了安全帶、護眼罩、防酸堿手套、耐酸堿防滑膠靴等防護用具并制定安全措施。在平時不間斷的進行內(nèi)部或讓廠內(nèi)安全員組織安全意識培訓(xùn)，強化大家安全意識，使得全年無一重大安全事故發(fā)生。

在工作中釀酒車間全體員工集思廣益，不斷積累工作經(jīng)驗，相互交流，共同提高，大家協(xié)調(diào)一致，極大增強了車間的團隊意識，培養(yǎng)了良好的團隊精神。

0000年就要過去，雖然在這一年里，車間或多或少的還存在一些問題，但釀酒車間有決心在新的一年里，努力克服不足發(fā)揮長處，繼續(xù)以 “科學(xué)管理、精心釀造、質(zhì)量無限、服務(wù)永恒”的質(zhì)量方針為指導(dǎo)開展各項工作，將繼續(xù)保持良好的工作作風(fēng)，飽滿的工作熱情，發(fā)揚團隊精神，把工作水平和工作質(zhì)量提高一個新的臺階。

釀酒車間：**** ****年**月**日

第五篇：車間總結(jié)

車間總結(jié)

一、日常檢修、搶修工作

每周接到檢修室下達的計劃檢修單，周五任務(wù)單下發(fā)班長及項目負責(zé)人并由班長抽出時間到在檢修前與點檢溝通好到現(xiàn)場看任務(wù)、填寫現(xiàn)場勘察單，有針對性地組織和安排車間員工進行每項維修任務(wù)。

車間對5月份熱電廠1#汽輪機小修、錳冶煉一廠9#爐大修、釩業(yè)公司停產(chǎn)檢修等幾項大修工作制定了檢修時間節(jié)點以及相應(yīng)的施工方案，根據(jù)摘牌要求合理安排檢修人員，提高工作效率。

本月車間根據(jù)釩業(yè)停產(chǎn)檢修組織召開了釩業(yè)檢修前的碰頭會，會上由點檢員介紹了此次檢修的重點以及相互討論了檢修現(xiàn)場的難點以及存在的危險源，給此次的釩業(yè)檢修的順利進行提供了保障；

本月車間根據(jù)各班班長反饋的翻牌檢修相關(guān)問題進行討論，并制定了車間的翻牌檢修相關(guān)要求以及暫行管理辦法；

二、本月重點設(shè)備檢修項目

1.鉻鋯冶煉廠停產(chǎn)檢修試車工作；

2.熱電廠1#汽輪機小修；

3.錳冶煉一廠9#爐大修；

4.釩業(yè)公司停產(chǎn)檢修；

三、下月工作安排

1.做好釩業(yè)公司停產(chǎn)檢修的試車工作以及相關(guān)檢修總結(jié)、記錄的歸檔；

2.加強各班對翻牌檢修的認識，并繼續(xù)收集相關(guān)問題；

3.加強各檢修現(xiàn)場的安全檢查、質(zhì)量監(jiān)督工作，由車間職能人員跟蹤各自負責(zé)的班組；