第一篇：教學(xué)設(shè)計(jì)神奇的微生物

第三節(jié)

神奇的微生物

設(shè)計(jì)思路

新課程倡導(dǎo)“以人為本”、“以培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)為根本”，使學(xué)生能更好地適應(yīng)社會、適應(yīng)生活。因此，教師授課時要變決策者為參與者，提高學(xué)生的質(zhì)疑和批判性思維能力，以及用理論知識解決實(shí)際問題的能力，最終實(shí)現(xiàn)全面提高學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)為目的。

教學(xué)分析

教材分析：本節(jié)課是蘇教版生物第5單元第14章第3節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課知識目標(biāo)主要有兩個：1描述病毒和細(xì)菌的主要特征。2 舉例說明病毒、細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。微生物的結(jié)構(gòu)特征是本節(jié)的重點(diǎn)，學(xué)情分析：八年級上學(xué)期的學(xué)生已經(jīng)基本建立了系統(tǒng)的生物知識體系。對生活中的一些常見疾病也有所了解，具備一定的自學(xué)能力，也具有一定的生活基本常識，所以本節(jié)內(nèi)容以學(xué)生為主體的學(xué)，教師引導(dǎo)為主的教。

教學(xué)條件分析：我校每個教室都配有多媒體教學(xué)設(shè)備，展臺，投影屏幕等，所以有利于充分展示學(xué)生的探究結(jié)果。教學(xué)目標(biāo)： 知識與能力

1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征； 2.描述真菌的主要特征；

3.舉例說出病毒、細(xì)菌以及真菌與人類生活的關(guān)系 過程與方法 培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和自主探究的能力 情感態(tài)度與價值觀

通過對微生物有關(guān)知識的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生感悟生命關(guān)愛健康的情感。教學(xué)重點(diǎn)：

1描述病毒、細(xì)菌和真菌的主要特征； 2描述病毒、細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系； 教學(xué)難點(diǎn)：描述病毒、細(xì)菌和真菌的主要特征 教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件 教學(xué)過程： 一． 復(fù)習(xí)

通過教師提問，學(xué)生回答復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容 二．新課新授，相互學(xué)習(xí)﹙一﹚ 細(xì)菌

師：圖片展示球菌，桿菌，螺旋菌以及細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖 生：相互討論，交流，自己去探索細(xì)菌的世界 師：讓學(xué)生仔細(xì)觀察，引導(dǎo)他們總結(jié)歸納出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

生1：細(xì)菌具有細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)，但沒有成形的細(xì)胞核，只有核區(qū)，核質(zhì)裸露，沒有核膜包被。

生2：細(xì)菌沒有真正細(xì)胞核的，稱為原核生物 生3：細(xì)菌一般結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞壁 特殊結(jié)構(gòu)：莢膜 鞭毛---保護(hù)運(yùn)動等等功能

師：板書—1細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，同時評價學(xué)生總結(jié)，給予表揚(yáng) 生：學(xué)生們的熱情很高，全員參與

設(shè)計(jì)意圖：新課標(biāo)要求學(xué)生是課堂的主人，老師是引導(dǎo)者，試圖讓學(xué)生去觀察，分析，探究，相互合作交流，取長補(bǔ)短，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。

師：細(xì)菌在自然界里無處不在，有人談“菌”色變。這些簡單的微生物它們是怎么生活的，它們對我們?nèi)祟悂碚f是有害還是有利呢？ 生1：細(xì)菌讓我們生病，它們是有害的。

生2：我們看不見它們，我們不知道它們怎么生活。

師：同學(xué)們要善于發(fā)現(xiàn)問題，并且不能片面的看問題，要以辯證唯物主義的觀點(diǎn)看事物，要以一分為二的觀點(diǎn)去認(rèn)識事物

生3：我們周圍都有細(xì)菌對我們沒有造成傷害，所以不能說它們是有害的。

生4：我們喝的酸酸乳，酸酸甜甜很好喝。它們有的是有益的，但是有的會讓我們生病比如肺結(jié)核、肺炎分別是有結(jié)核桿菌、肺炎雙球菌引起的

師：同學(xué)們你們說的都很對，細(xì)菌與我們?nèi)祟愊⑾⑾嚓P(guān)的，既有害又有利的。但是作為大地的“清潔工”，細(xì)菌對我們生活的環(huán)境有著重要的影響。它們把動植物 的尸體分解為二氧化碳和無機(jī)鹽歸還給大自然。

生5：原來它們作用這么重要，否則地球上都是尸體太恐怖的。師：板書—2細(xì)菌生活的方式腐生和寄生 3細(xì)菌與人類的關(guān)系

設(shè)計(jì)意圖：新課標(biāo)提倡學(xué)習(xí)方式多樣化，通過班班通和多媒體資料學(xué)生掌握起來還算可以，所以老師要讓學(xué)生敢于去想，去做，別害怕膽怯，勇敢面對一切，相信自己什么知識都能駕馭。學(xué)有所獲，大膽設(shè)想——未來是掌握在自己手里。〔二〕真菌

師：電視廣告—猴頭菇餅干養(yǎng)胃的，里面有猴頭菇以及我們吃的香菇、木耳、銀耳、金針菇等等，它們不是植物而是真菌。多媒體課件展示生活中的一些真菌，真菌 種類繁多，適應(yīng)性強(qiáng)。幾乎所有的有機(jī)物上都能發(fā)現(xiàn)真菌的存在，但它們在潮濕 營養(yǎng)豐富的環(huán)境里生長得很好。發(fā)現(xiàn)生活中的真菌，找一找它們與人類有什么樣 的關(guān)系呢？（多媒體課件展示--真菌）

生1：觀察酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖指出真菌的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

生2：真菌和細(xì)菌不同，有細(xì)胞核，屬于真核生物 生3：人、動植物、真菌都屬于真核生物

生4：真菌有的可以食用，藥用，可以分解動植物遺體，促進(jìn)自然界的物質(zhì)循環(huán) 師：真菌也像細(xì)菌一樣能夠使人、動物、植物生病，人的腳癬由真菌引起的；還有誤食有毒真菌鬼筆鵝膏，會嚴(yán)重威脅人體健康。夏天很多東西都容易生霉，不同顏 色不同種類的霉菌也屬于真菌。所以同學(xué)們我們看待微生物不能存在偏見，在生 活中，它們不停的變化，我們應(yīng)該正確的認(rèn)識它們。師：板書—1真菌的結(jié)構(gòu) 2真菌生活的方式腐生和寄生 3真菌與人類的關(guān)系

設(shè)計(jì)意圖： 通過老師的引導(dǎo)，使學(xué)生清楚的認(rèn)識到微生物對于我們?nèi)祟悂碚f有著不可預(yù)知的未來，以后的生活是否受到影響，都是未知數(shù)，從而調(diào)動了學(xué)生的好奇心，學(xué)生們想去探索未知的世界。

（三）病毒

師：至今都令人恐怖的2014年埃博拉病毒，在非洲4國已經(jīng)奪走887人的生命，報(bào)告累計(jì)感染病例數(shù)超過1600例。它迅疾突破人體免疫系統(tǒng)，在非洲多個區(qū)域肆虐的埃博拉病毒因發(fā)病快、致死率高，正引起越來越多國家和地區(qū)的警惕。〔圖片展示〕病毒如此的猖狂，我們難道就應(yīng)該害怕它們嗎？（非典病毒，艾滋病毒，乙肝病毒圖片展示）生1：病毒個體很小，只有在電子顯微鏡下才能觀察到。

生2：病毒結(jié)構(gòu)簡單，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)核酸。病毒只能寄生在活細(xì)胞中，離開寄主不久就會死亡。生3：寄生在植物身上的叫植物病毒，寄生在動物身上的叫動物病毒，寄生在細(xì)菌上的叫細(xì)菌病毒。

設(shè)計(jì)意圖：首先讓學(xué)生們發(fā)言，讓他們說出所有知道的關(guān)于病毒知識，施展他們的才能，讓他們有成就感，從而內(nèi)心真正意義的得到滿足，更愛學(xué)習(xí)。

師：圖片展示病毒與真核細(xì)胞、大腸桿菌大小比較示意圖，更加形象直觀，學(xué)生們都能比較出來。生4：病毒是最小的微生物。生5：病毒形狀多樣。

師：神奇的病毒與我們?nèi)祟愑钟惺裁礃拥年P(guān)系呢？請同學(xué)們想一想？ 生6：病毒引起生病，流行性感冒、肝炎、狂犬病、艾滋病、禽流感等等。

生7：利用乙肝病毒、甲肝病毒、流感病毒、狂犬病毒研制出了一系列的疫苗。師：板書—1病毒的結(jié)構(gòu)-無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)

2病毒與人類的關(guān)系非常密切

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生分析和討論，鍛煉他們的思維和表達(dá)能力，同時也培養(yǎng)他們搜集資料，歸納知識點(diǎn)的能力。幫助他們成為真正的學(xué)習(xí)的主人。

師：這些生物我們是看不見的，當(dāng)顯微鏡發(fā)明時，才知道它們的真實(shí)存在，所以我們稱它們?yōu)槲⑸铩２还苁羌?xì)菌、真菌還是病毒，對于我們?nèi)祟悂碚f，息息相關(guān)，我們需要去重新認(rèn)識它們。學(xué)完這章同學(xué)們你們到底掌握了什么? 三．課堂小結(jié)，反饋知識 填表題 四．檢測反饋 五．作業(yè)布置 單元評價13-15頁

第二篇：神奇的微生物說課稿

《神奇的微生物》說課稿

各位評委老師們，你們好！

今天我要說課的內(nèi)容是《神奇的微生物

（一）》。我將本節(jié)內(nèi)容分為兩個課時，接下來，我將對第一課時的內(nèi)容進(jìn)行分析!

一、說教材的地位和作用

《神奇的微生物

（一）》是蘇教版教材初二生物必修本第14章，第三節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容連接了前面所講的生物分類的內(nèi)容，后面所講的是教材中生物多樣性的內(nèi)容，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容對學(xué)好生物分類及生物多樣性有至關(guān)重要的作用。同樣，本節(jié)內(nèi)容在社會生產(chǎn)實(shí)踐中具有不容忽視的重要的地位。本內(nèi)容包含的一些基礎(chǔ)性知識，是以后生物學(xué)習(xí)中不可缺少的部分。

二、說教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著初中二年級學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：

（一）知識與能力目標(biāo)： 1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征。

2.舉例說出病毒、細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。

（二）過程與方法目標(biāo)

通過讓學(xué)生收集整理從網(wǎng)上查詢有關(guān)細(xì)菌、病毒的信息資料，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、處理信息的能力，以及應(yīng)用所學(xué)知識的能力。

（三）情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)

1.通過小組討論及探究，培養(yǎng)學(xué)生合理意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。2.讓學(xué)生通過關(guān)注微生物與人類的關(guān)系，進(jìn)而樹立事物都是一分為二的辨證觀點(diǎn)。

三、說教學(xué)的重、難點(diǎn)

依據(jù)初中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)，我確定了本節(jié)課的重點(diǎn)是：描述病毒、細(xì)菌、的主要特征；舉例說出病毒、細(xì)菌、與人類生活的關(guān)系。

微生物的生活方式較為抽象；學(xué)生在沒有這方面的基礎(chǔ)知識的情況下，很難理解微生物與人類關(guān)系。基于此，我確定本節(jié)課的難點(diǎn)是：描述病毒、細(xì)菌、的主要特征及它們與人類生活的關(guān)系。為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>

四、說教法

基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法： 1．直觀演示法：

利用掛圖、圖片等手段進(jìn)行直觀演示微生物的結(jié)構(gòu)、生活史，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。

2．活動探究法

引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。

3．集體討論法

針對學(xué)生提出的問題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

五、說學(xué)法

在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價的方法、分析歸納的方法、自主探究的方法、總結(jié)反思的方法法。我將指導(dǎo)學(xué)生從微生物適應(yīng)環(huán)境的角度入手，理解掌握微生物適應(yīng)環(huán)境的特殊結(jié)構(gòu)。

最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：

六、說教學(xué)過程

1．導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）

創(chuàng)設(shè)問題情景： 可以播放有關(guān)“非典”流行時的視頻畫面。

設(shè)計(jì)思路：這個全社會都廣泛關(guān)注的問題，由于是一種新的病毒引起的，它的死亡率很高。一定能引發(fā)學(xué)生深思，激起強(qiáng)烈的探索欲望。

2．講授新課：（30分鐘）

在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)即細(xì)菌和病毒的特征，明了地分析教材的難點(diǎn)。還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了利用掛圖及圖片講解的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動化，乏味的知識興趣化。

講述過程中我還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。

3．課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識。（3—5分鐘）

課堂小結(jié)是老師把課堂傳授的知識盡快地轉(zhuǎn)化為學(xué)生素質(zhì)的重要方式；對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行簡要的課堂小結(jié)，可使學(xué)生更深刻地理解微生物在實(shí)際生活中的應(yīng)用，并且逐漸地培養(yǎng)學(xué)生具有良好的個性。具體方法是在課堂最后階段，我設(shè)置了一些問題，通過問題反應(yīng)并總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，讓學(xué)生在不斷的思考中總結(jié)掌握微生物的一些列特征及其與人類的關(guān)系。

4．布置作業(yè)。

針對初中二年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我進(jìn)行了分層訓(xùn)練，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達(dá)到拔尖和“減負(fù)”的目的。

七.課堂反思

在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。

本節(jié)課我根據(jù)初中二年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

把這2段整合一下就可以了 我的說課完畢，謝謝大家。

八．板書設(shè)計(jì) 板書：

第三節(jié)、神奇的微生物

一、微生物

概念：形體微小、結(jié)構(gòu)簡單、低等生物 三要點(diǎn)：1.小：需要借助顯微鏡

2.簡：簡單多細(xì)胞、單細(xì)胞、無細(xì)胞結(jié)構(gòu) 3.低：進(jìn)化程度低，原始生命

二、病毒

結(jié)構(gòu)：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)外殼、具有核酸 生活方式：寄生

繁殖方式：吸附侵入 組裝 裂解

三、細(xì)菌

結(jié)構(gòu)：莢膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì) 核物質(zhì)、鞭毛

形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌 生殖方式：二分裂

第三篇：尋找微生物教學(xué)設(shè)計(jì)

尋找微生物教學(xué)設(shè)計(jì)

明光市實(shí)驗(yàn)小學(xué)

薦高中生物必修一教案薦生物的分類教案薦高中生物薦初二

生

物薦高中生物全冊教案集(全)

(精選范文)

(精選范文)套教案冊

教

案[1] 全下

第四篇：神奇的微生物教案

神奇的微生物教案

【教學(xué)目標(biāo)】 知識目標(biāo)

1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征。

2.描述真菌的主要特征。

3.舉例說出病毒、細(xì)菌、真菌與人類生活的關(guān)系。能力目標(biāo)

1.收集整理從網(wǎng)上查詢有關(guān)細(xì)菌、真菌、病毒的信息資料，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、處理信息的能力，以及應(yīng)用所學(xué)知識的能力。

2.通過探究霉菌生長的環(huán)境條件，培養(yǎng)動手操作的實(shí)驗(yàn)技能。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)

1.在小組探究中培養(yǎng)合作意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

2.關(guān)注微生物與人類的關(guān)系，樹立事物都是一分為二的辨證觀點(diǎn)。

【教學(xué)重、難點(diǎn)】

教學(xué)重點(diǎn)： 描述病毒、細(xì)菌和真菌的主要特征； 描述病毒、細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系；

教學(xué)難點(diǎn)：描述病毒、細(xì)菌和真菌的主要特征教學(xué)準(zhǔn)備；教師要準(zhǔn)備相關(guān)圖片、動畫資料板書設(shè)計(jì)神奇的微生物； 【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備

1 顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、少許新鮮食品（饅頭、米飯等）、透明塑料袋等。

2 多媒體課件輔助教學(xué)。病毒、細(xì)菌、真菌的資料。學(xué)生準(zhǔn)備

1 上網(wǎng)或其他途徑，查閱整理有關(guān)病毒、細(xì)菌、真菌的資料。

2 撰寫細(xì)菌、病毒對未來人類生活可能產(chǎn)生的影響的“科學(xué)幻想”報(bào)告。【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課

方案一： 激趣導(dǎo)入。

師： 很早以前人們認(rèn)為世界上只有植物和動物這兩類生物。直到電子顯微鏡的發(fā)現(xiàn)，使人們看清了病毒等微生物的“廬山真面目”，從此神奇的微生物世界進(jìn)入了人類的視野。生命科學(xué)是21世紀(jì)最前沿的學(xué)科，微生物又是生命科學(xué)重要組成部分之一。這里有許多你想探索的奧秘，今天讓我們一起漫步在微生物遼闊神奇的世界里，揭開微生物神秘的面紗。同學(xué)們想知道關(guān)于微生物的哪些知識呢？

生： 爭先恐后說出自己對微生物感興趣的問題。

設(shè)計(jì)思想富有激勵、啟發(fā)性的語言，很容易激起學(xué)生對生命科學(xué)的興趣。我首先讓學(xué)生說出自己對微生物感興趣的話題，然后歸納大家的問題，讓學(xué)生圍繞問題來學(xué)習(xí)，更加激發(fā)起他們的參與熱情，創(chuàng)設(shè)了愉快、活潑的課堂氛圍。

方案二： 創(chuàng)設(shè)問題情景： 可以播放有關(guān)“非典”流行時的視頻畫面。

設(shè)計(jì)思想這個全社會都廣泛關(guān)注的問題，由于是一種新的病毒引起的，它的死亡率很高。一定能引發(fā)學(xué)生深思，激起強(qiáng)烈的探索欲望。

二、細(xì)菌的學(xué)習(xí)主要以圖片展示法為主，由老師和學(xué)生共同繪出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖。

三、病毒以噬菌體為例進(jìn)行講解。圖片展示噬菌體的結(jié)構(gòu)之后，可讓動手能力較強(qiáng)的學(xué)生在課下自制一個噬菌體的模型，加深對噬菌體結(jié)構(gòu)的理解。

四、真菌的學(xué)習(xí)以酵母菌為例

請同學(xué)觀察酵母菌裝片。問：酵母菌是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？

請一個成績好、美術(shù)水平較高的學(xué)生在黑板上畫一個觀察到的酵母菌結(jié)構(gòu)圖，其他同學(xué)在紙上畫。并要求學(xué)生相互比較酵母菌的結(jié)構(gòu)圖，不一樣的可舉手，經(jīng)老師同意后提出來（有些酵母菌有芽胞）。提問酵母菌的形狀和大小。

出示酵母菌的結(jié)構(gòu)掛圖，動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖。讓同學(xué)觀察并思考下例問題：酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)是什么？與細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別是什么？酵母菌能進(jìn)行光合作用嗎？為什么？

在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上教師總結(jié)酵母菌個體組成、形狀和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

提問：酵母菌細(xì)胞中沒有葉綠體不能進(jìn)行光合作用即不能自已制造營養(yǎng)物質(zhì)，那么酵母菌的養(yǎng)料哪里來？請學(xué)生猜想酵母菌的生活環(huán)境。

指出：酵母菌是一種腐生的真菌。生產(chǎn)生活中經(jīng)常應(yīng)用它。因?yàn)榈矸劢?jīng)酵母菌作用分解后的產(chǎn)物美味可口，所以可以用來制啤酒、黃酒、面包等。請同學(xué)們看教材第9頁第三自然段，并完成教材第12頁第3題。

顯微鏡下可以觀察到有的酵母菌有向外突起的小體，這是酵母菌正在繁殖。出示掛圖，指出小體叫芽體，講解酵母菌的出芽生殖過程。并要求學(xué)生比較細(xì)菌的分裂生殖與酵母菌的出芽生殖的異同。

四、微生物在自然界中的作用

教師講解：細(xì)菌和真菌統(tǒng)稱為微生物。因?yàn)樗鼈兇蠖酄I腐生生活，能把動植物的尸體及排遺物分解，使有機(jī)物轉(zhuǎn)變成無機(jī)物，因此又稱分解者。再根據(jù)課本講解自然界中有機(jī)物與無機(jī)物的循環(huán)，從而說明微生物在自然界中的重要作用。

五、鞏固練習(xí)

一、填空題

1.病毒是一種沒有________結(jié)構(gòu)的生物，一般由________和____________組成。

2.病毒必須通過____________才能觀察到，這類生物的營養(yǎng)方式是________。3.有些細(xì)菌在細(xì)胞壁外具有________結(jié)構(gòu)，有________作用。有些細(xì)菌具有有助于運(yùn)動的________結(jié)構(gòu)。

4.痢疾桿菌生活在人的腸道內(nèi)，靠吸收人體的營養(yǎng)物質(zhì)來生活。這類細(xì)菌進(jìn)行的是________生活。

5.人們利用________生產(chǎn)沼氣，這類細(xì)菌依靠________來獲取營養(yǎng)物質(zhì)。

6.細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有________，一般營________或營________生活。

7.個體較小的真菌有________________，個體較大的有________________等。酵母菌在人類生活中的用途很廣。例如，___。

二、判斷題

1.微生物是指長得比較小，用肉眼不能直接觀察的一類生物。（）2.病毒能夠引起人和動植物的多種疾病，所以病毒對人體是有害的。（）

3.細(xì)菌一般由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等部分組成。（）4.利用真菌可以制作面包、抗生素和有機(jī)酸等。（）

第五篇：14.3《神奇的微生物》教案 (新版)蘇教版

第三節(jié) 神奇的微生物

一、教學(xué)目標(biāo)

1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征。2.描述真菌的主要特征。

3.舉例說出病毒、細(xì)菌、真菌與人類生活的關(guān)系。

二、教學(xué)重、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)

1.描述病毒、細(xì)菌、真菌的主要特征。

2.舉例說出病毒、細(xì)菌、真菌與人類生活的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)

1.描述病毒、細(xì)菌、真菌的主要特征及它們與人類生活的關(guān)系。2.小組討論合作學(xué)習(xí)活動的組織秩序。

三、教學(xué)方法：講述、多媒體演示、討論

四、學(xué)時安排 1學(xué)時

五、教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

師：很早以前人們認(rèn)為世界上只有植物和動物這兩類生物。直到電子顯微鏡的發(fā)現(xiàn)，使人們看清了病毒等微生物的“廬山真面目”，從此神奇的微生物世界進(jìn)入了人類的視野。生命科學(xué)是21世紀(jì)最前沿的學(xué)科，微生物又是生命科學(xué)重要組成部分之一。這里有許多你想探索的奧秘，今天讓我們一起漫步在微生物遼闊神奇的世界里，揭開微生物神秘的面紗。同學(xué)們想知道關(guān)于微生物的哪些知識呢？

生：爭先恐后說出自己對微生物感興趣的問題。

設(shè)計(jì)思想：富有激勵、啟發(fā)性的語言，很容易激起學(xué)生對生命科學(xué)的興趣。我首先讓學(xué)生說出自己對微生物感興趣的話題，然后歸納大家的問題，讓學(xué)生圍繞問題來學(xué)習(xí)，更加激發(fā)起他們的參與熱情，創(chuàng)設(shè)了愉快、活潑的課堂氛圍。

二、新課教學(xué)

（一）病毒和細(xì)菌

師：微生物王國的成員很多，我們先認(rèn)識第一位成員——病毒。同學(xué)們知道有哪些病毒？

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學(xué)生活動一：合作學(xué)習(xí)：小組成員共同努力，寫出自己所知道的病毒，比比看哪個小組寫的最多、最準(zhǔn)確，評為優(yōu)勝組。（流感病毒、SARS病毒、艾滋病病毒等等）

師：隨時點(diǎn)撥、師生互動，展示優(yōu)勝組的學(xué)習(xí)成果，點(diǎn)評并表示祝賀！

設(shè)計(jì)構(gòu)想：小組合作討論，發(fā)揮集體智慧來解決問題，民主、和諧的課堂氛圍，可調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性，激發(fā)學(xué)生的參與熱情和競爭意識。這是他們將來能融入社會的良好心理品質(zhì)。

師：同學(xué)們，這些病毒有哪些特征呢？請觀看視頻課件《病毒》。請大家邊觀看邊思考：病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生命活動特點(diǎn)各是怎樣的？ 學(xué)生活動二：交流表達(dá)：根據(jù)課文，結(jié)合視頻總結(jié)老師提出的問題： 1.病毒個體微小，只有在電子顯微鏡下才能看到。

2.病毒結(jié)構(gòu)簡單，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)核酸。3.病毒只能寄生在活細(xì)胞中，離開寄主不久就會死亡。

師：點(diǎn)評總結(jié)：病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的、只能寄生生活的特殊生物。

神奇的病毒先學(xué)習(xí)到這里。感興趣的同學(xué)課后可以繼續(xù)上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。下面我們來認(rèn)識下一位成員——細(xì)菌：請大家思考、討論以下問題。

屏幕展示：

1.細(xì)菌形態(tài)、大小有什么特點(diǎn)？

2.細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有哪些？與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么不同嗎？ 3.細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？ 4.細(xì)菌是如何生殖的？

學(xué)生活動三：自學(xué)、生疑、討論交流。

師：巡視指導(dǎo)、解疑導(dǎo)撥、參與學(xué)生的小組討論、合作探究。生：小組內(nèi)討論后，每小組推薦一人回答問題。

師：激勵評價學(xué)生的回答。放課件：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細(xì)菌特征。生：總結(jié)細(xì)菌的特征。

設(shè)計(jì)思想：新課程倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式，突出以“自主學(xué)習(xí)”、“合作學(xué)習(xí)”為核心。只有這樣才能幫助學(xué)生獲得可持續(xù)發(fā)展的動力，使他們真正成為學(xué)習(xí)的主人。

（二）細(xì)菌和病毒與人類的關(guān)系

師：我們認(rèn)識了微生物王國的兩位成員：細(xì)菌和病毒靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活，有些會寄生在人體內(nèi)，它們對人類來說是敵是友呢？下面看視頻。然后談?wù)勀銓λ鼈兊膽B(tài)度。

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播放多媒體課件：流感病毒、根瘤菌。學(xué)生活動四：展示他們課前在

上查找并整理的資料與大家共享（給學(xué)生充分發(fā)言的時間）。師：點(diǎn)評典型實(shí)例，鼓勵上網(wǎng)查找并整理資料的同學(xué)。課件展示：細(xì)菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用的圖示。

設(shè)計(jì)思想根據(jù)這部分教學(xué)內(nèi)容滲透對學(xué)生的情感教育，樹立辨證的觀點(diǎn)。學(xué)生受到傳統(tǒng)文化的影響，可能對細(xì)菌、病毒有偏見，在教學(xué)時通過實(shí)例讓學(xué)生正確的認(rèn)識它們，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛生物、珍愛生命、珍惜健康，關(guān)注自然與社會的良好品德。

師：相機(jī)點(diǎn)撥，激勵評價，引導(dǎo)學(xué)生在民主的氛圍中研討。不管我們今天如何評價它們，微生物都還在不停的變化，它們對未來人類的生活可能產(chǎn)生什么影響呢？

生：暢談細(xì)菌和病毒對未來人類的生活可能產(chǎn)生的影響“科學(xué)幻想”報(bào)告。自擬題目，大膽設(shè)想，展示自我才華！

師：對學(xué)生的“科學(xué)幻想”報(bào)告給予點(diǎn)評、肯定。由于課堂時間有限，沒有機(jī)會在課上交流的同學(xué)，老師在班級開辟一個專欄：把你們的報(bào)告展示給大家。

設(shè)計(jì)思想創(chuàng)設(shè)一個平臺：給學(xué)生施展他們的才華。因?yàn)橄Ｍ徽J(rèn)可和肯定是每個人的心理趨向，尤其是中學(xué)生更愿意表現(xiàn)自我。同學(xué)間的交流，教師的參與、贊賞，能使他們內(nèi)心得到極大滿足感，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的自信心。

學(xué)生活動五：明理強(qiáng)化，自我評價：

三、結(jié)束與鋪墊

微生物的世界真是奇妙無窮，我們認(rèn)識了細(xì)菌和病毒，還有真菌的奧秘等待我們下節(jié)課去揭示，希望同學(xué)們做好預(yù)習(xí)、資料整理和霉菌生長的環(huán)境條件探究活動。

（三）真菌

復(fù)習(xí)回顧上節(jié)知識，承上啟下。

師：微生物的世界就是神奇，只要你樂于探索，就會有“驚喜”等待你去發(fā)現(xiàn)。課前一周我布置同學(xué)在家完成霉菌生長的環(huán)境條件的探究實(shí)驗(yàn)。下面請大家把你們的“作品”——課前精心培育出的霉菌呈現(xiàn)給大家，讓我們一起分享你們成功的喜悅！

學(xué)生活動六：探究學(xué)習(xí)：學(xué)生4~6人一組。組長負(fù)責(zé)制。

用放大鏡觀察“作品”——課前采用不同原料培育的霉菌，再用顯微鏡進(jìn)一步觀察“作品”；可將自己的“作品”與他人交換觀察，感受資源共享的快樂。

師：參與學(xué)生的活動，指導(dǎo)探究活動有序地進(jìn)行。

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生：交流自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，操作過程，討論選擇的變量，是否設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)。生生互動：分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，相互補(bǔ)充和完善實(shí)驗(yàn)方案。補(bǔ)充填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。生：得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在潮濕、溫暖的環(huán)境中有利于霉菌生長。師：鼓勵有創(chuàng)意的實(shí)驗(yàn)方案。點(diǎn)評：最佳實(shí)驗(yàn)方案。

播放多媒體課件：出示長在饅頭、橘子、衣物等上面的霉菌，加深學(xué)生的認(rèn)識。應(yīng)用與拓展：多媒體課件給出問題供同學(xué)們思考。1.請同學(xué)們討論如何防止家中食品或衣物霉變的具體措施？

2.根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：不同食品（饅頭和豬肉）上生長的霉菌是否相同？ 生：討論回答。

設(shè)計(jì)思想在教學(xué)中積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)探究活動，讓他們體驗(yàn)科學(xué)探究的全過程，體驗(yàn)到成功的喜悅，有利于探索精神的培養(yǎng)和發(fā)展。這將使他們受益終身。

師：真菌的種類很多，約有10萬種以上。那么除了霉菌外，你還了解哪些真菌？它們有什么共同特征？請大家自學(xué)討論，得出答案。

學(xué)生活動七：自主學(xué)習(xí)。教材P34。生：1.酵母菌、木耳、靈芝等。2.總結(jié)真菌的特征。

師：課件展示酵母菌。點(diǎn)撥升華。

過渡：大家認(rèn)識了真菌，它與細(xì)菌和病毒一樣和我們?nèi)祟惖年P(guān)系十分密切，請把自己在網(wǎng)上查到的有關(guān)資料與同學(xué)共享。

（四）真菌與人類生活的關(guān)系

生：交流表達(dá)。舉實(shí)例說明其益處和害處。

師：激勵點(diǎn)評。鼓勵上網(wǎng)查閱資料、并積極發(fā)言的同學(xué)。師：用多媒體課件展示：與酵母菌有關(guān)的食品。簡介抗生素。

設(shè)計(jì)構(gòu)想培養(yǎng)學(xué)生分析整理資料的能力，并培養(yǎng)他們關(guān)愛生命、表現(xiàn)愛心的道德情操。過渡：同學(xué)們學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)。既快又好的完成了這部分的學(xué)習(xí)任務(wù)。下面讓我們共同進(jìn)入課堂評價階段。板書設(shè)計(jì)

第三節(jié) 神奇的微生物

一、微生物

一般結(jié)構(gòu)簡單、形體很小，其中許多用功過肉眼無法觀察到

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二、細(xì)菌和病毒

細(xì)菌：有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但無細(xì)胞核 病毒：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)

三、真菌

有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核