第一篇：分散系及其分類的教案

【導(dǎo)入新知】你知道這美麗的景象是如何產(chǎn)生的嗎？這節(jié)課就讓我們通過學(xué)習(xí)分散系及其分類這節(jié)內(nèi)容來一起來探究這美麗景象背后所蘊藏的化學(xué)知識！【師】在學(xué)習(xí)新課之前問一下，大家還記得溶液的定義嗎？

? 【過渡】把一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液，那我們說，溶液它是分散系的一種，那什么是分散系？ ? 請大家閱讀P25—P26有關(guān)內(nèi)容，并思考： 什么是分散系？分散系的組成？

分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系 組成：分散質(zhì)（被分散的物質(zhì)）

分散劑（容納分散質(zhì)的物質(zhì)），大家把概念畫起來

【分析】我們說溶液是屬于分散系中的一種，那對比一下，溶液中是溶質(zhì)分散于溶劑中，那么對應(yīng)于分散系的概念，溶質(zhì)在分散系則相當(dāng)于分散質(zhì)、溶劑則相當(dāng)于分散劑，而溶液也可稱為分散系

【師】由此可見，分散系至少要由兩種不同的物質(zhì)組成。因此分散系是混合物 現(xiàn)在大家可能對分散系的概念還比較模糊，那我們來做一些練習(xí)。【練習(xí)】

下面同學(xué)們來分析一下這幾種分散系中分散質(zhì)是什么，處于什么狀態(tài)，分散劑是什么？處于什么狀態(tài)？這幾種分散系分別是糖水、泥水、霧、鹽酸。

【分析】糖水中分散質(zhì)是糖、固態(tài)，分散劑是水、液態(tài)；泥水分散質(zhì)是泥沙、固態(tài)，分散劑是水、液態(tài)；霧分散質(zhì)是小水滴、液態(tài)，分散劑是空氣、氣態(tài)；鹽酸分散質(zhì)是HCl氣體、氣態(tài)，分散劑為水、液態(tài)。

【師】從這道練習(xí)中，我們可以看出分散質(zhì)有三種存在狀態(tài)，而分散劑也是一樣的，因為物質(zhì)的存在狀態(tài)有三種（氣、液、固），那如果將不同狀態(tài)的分散質(zhì)、分散劑組合起來，會有幾種組合方式？ 有幾種？

【生】有9種組合方式，【師】這是從分散質(zhì)、分散劑存在狀態(tài)來將分散系分類的方法?，F(xiàn)在大家看一下具體的例子

【師】那當(dāng)分散劑為液態(tài)時，分散系可分哪幾種？分類的依據(jù)又是什么？請大家仔細閱讀課本26頁“思考與交流”下一自然段，找出答案。（提問：當(dāng)分散劑為液態(tài)是水或其他液體時，分散系可分哪幾種？）【生】分為溶液、膠體、濁液

【師】按照分散質(zhì)粒子的大小來分，我們把分散質(zhì)粒子直徑為d<1nm稱為溶液、把粒子直徑在1nm100nm的分散系則稱之為濁液。

【師】溶液和濁液我們比較熟悉，現(xiàn)在我們先重點了解一下膠體這種物質(zhì) 介紹常見膠體：

膠體屬于分散系的一種，那膠體中也包括了分散質(zhì)和分散劑，比如氫氧化鐵膠體中分散質(zhì)是膠體粒子，分散劑是水，我們說的牛奶膠體，分散質(zhì)——糖類、蛋白質(zhì)和脂肪；分散劑——水，云，分散質(zhì)是空氣中的小液滴，分散劑是空氣

那我們生活中常見的三種膠體，煙、云、霧，由于它們的分散劑是氣體，我們稱之為氣溶膠，氫氧化鐵膠體、牛奶豆?jié){等分散劑為液體的稱之為液溶膠，有色玻璃的分散劑是固體，我們稱之為是固溶膠，這些都是生活中常見的膠體 【師】對于溶液、膠體、濁液這三種分散系，我們是按照分散質(zhì)粒子直徑大小這個標(biāo)準(zhǔn)進行區(qū)分，是從微觀的角度來將這三者區(qū)別的，那如果從宏觀角度（包括分散系的均一性、透明性以及穩(wěn)定性）來觀察，它們?nèi)哂钟惺裁床煌兀?----主要從外觀的角度分析

【展示】CuSO4溶液、泥水、氫氧化鐵膠體

【結(jié)論】通過簡單觀察，我們發(fā)現(xiàn)CuSO4溶液穩(wěn)定、透明均一；泥水是不均

一、不穩(wěn)定的且不透明，而氫氧化鐵膠體，則是均一，較穩(wěn)定而又透明的分散系，是介穩(wěn)體系

課后思考：在這三種分散系中，濁液明顯不同，而溶液和膠體有時難以辨別，那有什么辦法能將它們區(qū)別開來嗎？

過渡：帶著這個問題同學(xué)們先閱讀課本26頁科學(xué)探究，我們通過制備氫氧化鐵膠體，探究它的相關(guān)性質(zhì)，從而發(fā)掘膠體與溶液的不同之處。探究實驗一：氫氧化鐵膠體的制備 ? ①點燃酒精燈，將25mL蒸餾水水加熱至沸騰，②向沸水中逐滴加入5-6滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，立即停止加熱，膠體制成。探究實驗二：

把盛有CuSO4溶液的燒杯和盛有Fe(OH)3膠體的燒杯置于陰暗處，用激光筆照射燒杯中的溶液，觀察現(xiàn)象 探究實驗三：

將Fe(OH)3膠體和泥水進行過濾

簡單介紹實驗的原理、步驟：

首先，膠體制備的原理：FeCl3＋3H2O==Fe(OH)3膠體＋3HCl [講解]把黃色的氯化鐵飽和溶液滴入沸水，繼續(xù)加熱時，發(fā)現(xiàn)溶液顏色迅速由淺黃色變成紅褐色，從顏色看應(yīng)該就是氫氧化鐵生成了，但他并不是沉淀，卻是一種澄清透明的膠體 操作注意事項：

【師】在課本中劃出來，首先，要用蒸餾水制備，而不能用自來水，因為自來水中含有的雜質(zhì)會使膠體發(fā)生聚沉；第二是蒸餾水要煮沸；第三FeCl3溶液要用飽和溶液；第四是煮沸到溶液呈紅褐色是停止加熱，切勿繼續(xù)煮（加熱時間過長會使我們制的氫氧化鐵膠體發(fā)生凝聚而沉淀）。

（我們一起來看一下這個實驗視頻）邊看邊解說，看完丁達爾現(xiàn)象： 【師】剛剛我們在視頻中看到，當(dāng)一束光線照射在氫氧化鐵膠體時出現(xiàn)了一條光亮的通路，而照射在硫酸銅溶液時則無這種現(xiàn)象，那么這個是怎樣形成的呢？請同學(xué)們閱讀課本27頁，找出答案 提問學(xué)生

【師】丁達爾效應(yīng)---是由于膠體粒子對光的散射形成的，課本27頁有，大家劃起來。-區(qū)分溶液與膠體的常用物理方法，這是膠體的特性，【師】其實日常生活中，丁達爾效應(yīng)隨處可見。

比如我們在上課前提到清晨的森林看到一道道美麗的光線？現(xiàn)在知道原因了嗎？ 我們說這種美麗景象是太陽光照射在林中形成的的丁達爾現(xiàn)象，那也就是說大氣中存在膠體這種分散系，那大家知道這是什么樣的膠體嗎？---它是一種氣溶膠，是一種以氣體作為分散劑的膠體

那如果地球上沒有丁達爾現(xiàn)象，會怎樣？沒有丁達爾效應(yīng)，太陽升起來時我們就看不到光亮，會一片漆黑 展示PPT圖片

那我們了解了什么是丁達爾效應(yīng)之后，我們再來回想一下剛剛實驗視頻中的現(xiàn)象好，我們繼續(xù)看視頻：

【師】在最后一個實驗中氫氧化鐵膠體和泥水的過濾，可以看到：

補充一下：

【師】那膠體能不能透過半透膜呢？半透膜的作用跟濾紙差不多，但是孔徑比濾紙小，是一種可以讓小分子通過而大分子通不過的薄膜，像雞蛋膜 膠體粒子是大分子，因此膠體是通不過的。這個大家簡單了解下就好?！編煛课覀冊诒容^溶液、膠體和濁液的時候提到，膠體介于穩(wěn)定與不穩(wěn)定之間，具有介穩(wěn)性，那什么是介穩(wěn)性，我們來看一下28頁的科學(xué)視野，了解一下。

介穩(wěn)性,（膠體粒子在溶液中會吸附電荷，同種膠體粒子帶電荷后會相互排斥，還有就是布朗運動，導(dǎo)致它能在一定條件下穩(wěn)定存在）

那膠體的介穩(wěn)性說明它在一定條件下是能穩(wěn)定存在的，那如果我們給它加入電解質(zhì)、加入帶相反電荷的膠體粒子或者加熱，它就會發(fā)生凝聚而形成沉淀，我們說這就是膠體的聚沉，比如我們客家人做豆腐，就是向豆?jié){（膠體）中加入石膏使其凝聚而聚沉形成豆腐

除此之外，膠體還有許多性質(zhì)，比如 電泳（有時間放視頻）

膠體的吸附性—膠體具有強烈的吸附作用，可以用于凈水—明礬 【師】用PPT小結(jié) 作業(yè)布置

第二篇：分散系及其分類教案

09-10學(xué)年第一學(xué)期公開課教案----物質(zhì)的分類

日期：2009-11-17 9:04:11

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新聞來源： 第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化

第一節(jié) 物質(zhì)的分類

第二課時 分散系及其分類

授課人：湯秀麗 授課班級0907班 授課時間：2009年10月16日

目的與要求： 知識與技能：

1、了解分散系的含義和分類；

2、知道膠體是一種分散系，了解膠體的有關(guān)性質(zhì)；

3、能區(qū)分溶液、膠體、濁液，知道其本質(zhì)區(qū)別。過程與方法：

1、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)抽象、概括整理、歸納總結(jié)，準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握知識規(guī)律的方法。情感態(tài)度與價值觀：

1、通過對膠體的本質(zhì)特征和性質(zhì)的探究，體驗科學(xué)探究的艱辛與喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。教學(xué)方法： 講授法

教學(xué)重點：

膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別 教學(xué)難點：

膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別 教學(xué)過程： [思考與交流] 1．將少量NaCl溶于水得到的體系是純凈物還是混合物？將泥沙溶于水得到的體系呢？將它們靜置一段時間后，有什么區(qū)別？

2．我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷臒?、霧、云屬于純凈物嗎？如果不是，是什么物質(zhì)分散到什么物質(zhì)里的？

[歸納與整理]

二、分散系及其分類 1．分散系及其分類 ⑴分散系：一種（或多種物質(zhì)）分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì)，容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。[思考與交流] 按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），他們之間可以有幾種組合方式？并舉例。

[歸納與整理] 分散系按照分散質(zhì)或分散劑聚集狀態(tài)不同分類，有9種類型。對比如下：

分 散

分 散 劑 實

例

質(zhì) 氣 氣 空氣 液 氣 云、霧 固 氣 煙灰塵 氣 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 氣 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固 固 有色玻璃、合金 [思考與交流] 1．按照分散質(zhì)粒子的大小，能對分散系進行分類嗎？ 2．不同的分散系有什么區(qū)別？

[實驗與探究] 1．取三個小燒杯，分別加入25 mL 蒸餾水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(0H)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。

2．將盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的液體，在于光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。3．將Fe(0H)3膠體和泥水分別進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。[歸納與整理] 1．當(dāng)光束通過Fe(0H)3膠體時，可以看到一條光亮的“通路”。而光束通過CuSO4溶液時，則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的，叫做丁達爾效應(yīng)。利用丁達爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。2．膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙，而濁液的分散質(zhì)則不能。這說明濁液的分散質(zhì)粒子比較大。3．三種分散系的比較

分散系 溶液 膠體 濁液

均

一、透明、多數(shù)均

一、透明、介穩(wěn)不均

一、不透明、外觀

穩(wěn)定 性 不穩(wěn)定

1nm~100nm 分直徑 ＜1nm ＞100nm 散分子集合體或有機高組成 單個分子或離子 許多分子集合體

質(zhì)分子 粒能否透

能 能 不能

子 過濾紙

食鹽酒精溶液、淀粉溶典型實例 食鹽水、碘酒 泥水

液

[思考與交流] 1．能舉出日常生活中的一些丁達爾效應(yīng)在嗎？ 2．通過剛才的學(xué)習(xí)，你對膠體有哪些認(rèn)識？ [歸納與整理] 膠體：分散質(zhì)粒子在1nm~100nm之間的分散系。

膠體的本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子在1nm~100nm之間（在超顯微鏡下可見）。膠體的性質(zhì)具有丁達爾效應(yīng) [閱讀與拓展]

了解膠體的介穩(wěn)性及其破壞、布朗運動，膠體介穩(wěn)性的應(yīng)用。[思考與交流]

隨著科技水平的不斷發(fā)展，我們經(jīng)常在媒體上聽到一些有關(guān)納米材料，你知道有哪些呢？ [閱讀與拓展] 納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米技術(shù)的發(fā)展，膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動力。[回顧與總結(jié)] 1．分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類可以分為溶液、膠體、濁液三類 2．分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類，有3種類型。

分散系 溶液 膠體 濁液

多數(shù)均

一、透明、介穩(wěn)不均

一、不透明、外觀 均

一、透明、穩(wěn)定

性 不穩(wěn)定 1nm~100nm 分直徑 ＜1nm ＞100nm 散分子集合體或有機高組成 單個分子或離子 許多分子集合體

質(zhì)分子 粒能否透過濾紙 能 能 不能 子

食鹽酒精溶液、淀粉溶典型實例 食鹽水、碘酒 泥水

液

3．膠體的性質(zhì)：

丁達爾效應(yīng)、布朗運動、膠體的介穩(wěn)性及其破壞。

4．納米技術(shù)與膠體 [課堂練習(xí)](略)

第三篇：高一化學(xué)《分散系及其分類》說課稿

一、說教材

《分散系及其分類》是高中化學(xué)必修1第二章第一節(jié)的內(nèi)容，主要包括了簡單分類法及其應(yīng)用和分散系及其分類兩部分內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容分為兩個課時進行授課，在簡單分類法及其應(yīng)用的第一課中呈現(xiàn)了常見分類方法和常見化學(xué)物質(zhì)的分類，本節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)了化學(xué)實驗的方法和物質(zhì)的分類內(nèi)容的基礎(chǔ)上對二者聯(lián)合應(yīng)用知識的學(xué)習(xí)。同時本節(jié)的內(nèi)容生活性很強，學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容可以拉近化學(xué)與生活實際的距離，幫助學(xué)生理解和應(yīng)用知識，并用化學(xué)方法和知識解決生活實際問題。

【過渡】接下來說一說我所面對的學(xué)生。

二、說學(xué)情

學(xué)生在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶液和濁液的性質(zhì)，學(xué)會了二者的鑒別方法，但并沒用涉及到膠體的相關(guān)知識。同時學(xué)生在第一章已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)實驗的方法和物質(zhì)的分類，若能將前面的學(xué)習(xí)方法和知識應(yīng)用到本節(jié)課中，那么對于掌握新的知識也輕松很多，同時學(xué)生學(xué)會了這種學(xué)習(xí)的方法，為以后的知識的牽引應(yīng)有提供了學(xué)習(xí)的方式。

【過渡】結(jié)合對教材分析和學(xué)情分析，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：

三、說教學(xué)目標(biāo)

【知識與技能目標(biāo)】

知道分散系的定義及其分類;認(rèn)識膠體的性質(zhì)和應(yīng)用，能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實際問題。

【過程與方法目標(biāo)】

學(xué)會用實驗、觀察、交流等多種方法獲取信息，并運用比較、分類等方法對所獲取信息進行加工，歸納總結(jié)出新知識。

【情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)】

通過實驗探究激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感，培養(yǎng)學(xué)生仔細觀察、認(rèn)真思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新實踐的科學(xué)精神;通過聯(lián)系生活實際，培養(yǎng)學(xué)生勤于在生活中思考問題，從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。

四、說教學(xué)重難點

基于以上對教材、學(xué)情以及教學(xué)目標(biāo)的確立我將本節(jié)課的重難點確定如下：

【重點】

膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;Fe(OH)3膠體的制備實驗。

【難點】

膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;Fe(OH)3膠體的制備實驗。

【過渡】根基新課標(biāo)倡導(dǎo)的學(xué)生觀及教師觀，為了尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位以及教師教學(xué)的主導(dǎo)地位我將本節(jié)課的教育教學(xué)方法做了如下設(shè)計：

五、說教學(xué)方法

根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容及學(xué)生的實際水平，我主要采取實驗探究，多媒體輔助，小組討論等多種教學(xué)進行教學(xué)已完成教學(xué)目標(biāo)的要求。

分散系及其分類的知識較為簡單，但是識記性知識較多，如果采取傳統(tǒng)的講授方法，學(xué)生不理解，同時失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和解決問題的能力。所以本節(jié)課在開始部分以學(xué)生常見的生活現(xiàn)象-陽光照進樹林的現(xiàn)象來引入新課，讓學(xué)生對分散性的知識有了直觀的感受，在此基礎(chǔ)上可以讓學(xué)生自己閱讀課本并找出問題的要點，在老師的指導(dǎo)下進行討論，然后進行歸納總結(jié)，得出相關(guān)的結(jié)論。

教師結(jié)合實物、實驗探究、小組討論等多種形式不斷地拋出問題，學(xué)生展開對分散系重要知識的學(xué)習(xí)。通過學(xué)生的動手實驗制備Fe(OH)3膠體，學(xué)生通過對制備的膠體進行進一步研究，獲取相關(guān)性質(zhì)，通過學(xué)生的多感官參與，加強對于膠體性質(zhì)的理解，同時幫助學(xué)生掌握和應(yīng)用分散系的性質(zhì)解決生活實際問題。最后通過多媒體展示膠體應(yīng)用的'生活實例，讓學(xué)生能夠鞏固知識，同時學(xué)會應(yīng)用，從而完成教學(xué)目標(biāo)。

【過渡】接下來重點談?wù)勎业慕虒W(xué)過程設(shè)計。

六、說教學(xué)過程

教與學(xué)是有機結(jié)合而又對立統(tǒng)一的，良好的設(shè)想，必須通過教學(xué)實踐來實現(xiàn)，因此我設(shè)計了如下的教學(xué)過程。

第一環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課

首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié)，在此環(huán)節(jié)中我準(zhǔn)備才用創(chuàng)設(shè)情境法進行導(dǎo)入。在課程開始前我問同學(xué)們在陽光明媚的清晨，走進樹林里，大家發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象了，引導(dǎo)他們對于分散系相關(guān)知識的思考。在此基礎(chǔ)上可以讓學(xué)生自己閱讀課本并找出問題的要點，在老師的指導(dǎo)下進行討論進入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

因為學(xué)生對于傳統(tǒng)的講授很難集中注意力，同時也對新知識的學(xué)習(xí)的興趣不高，從而影響了教學(xué)效果。而學(xué)生往往對于生活中的情景比較感興趣。利用生活情景的創(chuàng)設(shè)和學(xué)生的求知的迫切心理引領(lǐng)學(xué)生積極主動的進入本課學(xué)習(xí)。

第二環(huán)節(jié)：新課教學(xué)

接下來進入新課教學(xué)環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)我將借助多媒體通過演示實驗的方法進行教師的教學(xué)同時組織學(xué)生進行小組討論參與新知的建構(gòu)。

1.自主學(xué)習(xí)，獲取概念。

在第一部分離子鍵的學(xué)習(xí)中，我通過問題的形式，讓學(xué)生帶著問題閱讀課本大家把課本翻到25頁，認(rèn)真最下面那一段，找出分散系的概念及分散系的組成。

因為這部分知識比較簡單，學(xué)生自主學(xué)習(xí)就可以獲得分散系的概念及分散系的組成。又由于導(dǎo)入環(huán)節(jié)的創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生的興趣很強，學(xué)習(xí)的積極性很高，很容易獲得相關(guān)知識。這樣的預(yù)設(shè)學(xué)生不僅可以高效地獲取知識，又可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

2.實驗探究，討論歸納

在學(xué)生經(jīng)歷自主學(xué)習(xí)后，教師展示CuSO4溶液、泥水實物，學(xué)生判斷分散劑和分散質(zhì)，加強對于新知的應(yīng)用。教師再給出較難的分散劑和分散質(zhì)的判斷，(1)空氣(2)95%的酒精水溶液，教師從而引出分散系中分散質(zhì)和分散劑的判斷方法：量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì)，而當(dāng)有水存在時，一般水做分散劑。接著教師讓學(xué)生分小組討論，如果按分散質(zhì)分散劑所存在狀態(tài)不同來分類的話，分散性可以分為幾種。學(xué)生在討論的過程中加強對分散劑和分散質(zhì)的認(rèn)識，教師因勢利導(dǎo)的安排實驗探究來研究分散系的性質(zhì)。

【實驗與探究】

(1)取三個小燒杯，分別加入25mL蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴飽和FeCl3溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。

(2)將盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射燒杯液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。

(3)將Fe(OH)3膠體和泥水進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

通你過第一個探究認(rèn)識到膠體、濁液、溶液的性質(zhì)，以及Fe(OH)3膠體的制備方法;通過第二個探究學(xué)生理解了丁達爾效應(yīng);第三個實驗在結(jié)合雞蛋膜的實驗，認(rèn)識到膠體可以通過濾紙，不可以通過半透膜的性質(zhì)。最后學(xué)生閱讀課本P28的科學(xué)視野，獲得膠體電泳的性質(zhì)。

這一環(huán)節(jié)的設(shè)置中，教師的教和學(xué)生的學(xué)相結(jié)合，教師將實驗探究、討論歸納、自主學(xué)習(xí)的任務(wù)交給學(xué)生，能極大促進學(xué)生觀察總結(jié)能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，引導(dǎo)學(xué)生積極的思考，更能體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。加強了學(xué)生對于膠體性質(zhì)的認(rèn)識和理解。

3.拓展延伸，應(yīng)有新知

教師和學(xué)生共同探究了膠體在生活中的應(yīng)用的化學(xué)原理。比如涂料、顏料、墨水的制造，洗滌劑、噴霧劑的應(yīng)用，是利用了膠體的介穩(wěn)性;豆腐、肉凍、果凍是生活中經(jīng)常見的凝膠態(tài)物質(zhì)，是利用了膠體的聚沉;還有明礬凈水、激光手術(shù)刀、止血膠布止血等，都是膠體在生活當(dāng)中的應(yīng)用。

這一環(huán)節(jié)的設(shè)置中，教生共同討論，加強學(xué)生對于膠體發(fā)展的認(rèn)識，幫助學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的知識解決生活和社會發(fā)展前沿問題，認(rèn)識到化學(xué)在人類發(fā)展中的重要地位，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，當(dāng)擔(dān)化學(xué)小主人翁的意識。

第三環(huán)節(jié)：鞏固提高

教師通過多媒體出示試題，學(xué)生思考回答，生生互評，鞏固新知。

第四環(huán)節(jié)：小結(jié)作業(yè)

1.課堂小結(jié)

采取學(xué)生小結(jié)的方式，目的在于訓(xùn)練學(xué)生概括總結(jié)的思維能力和鞏固知識。

2.布置作業(yè)：

為了體現(xiàn)素質(zhì)教育的理念，本節(jié)課的課后作業(yè)預(yù)留了必做題及選做題的方式和課外學(xué)習(xí)提高能力題。

七、說板書設(shè)計

我的板書本著簡潔、直觀、清晰的原則，采用的是綱領(lǐng)式的板書，這就是我的板書設(shè)計。

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第四篇：物質(zhì)的分類、分散系、膠體超級詳細教案

簡單分類法及其應(yīng)用

第一課時

簡單分類法及其應(yīng)用 教學(xué)目標(biāo)：

1、知識與技能：

（1）、了解分類的方法：單一分類法、交叉分類法和樹狀分類法。

（2）、歸納總結(jié)能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)事實分析、歸納和總結(jié)的能力。

2、過程與方法：

引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生對具體的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進行分類。

3、情感、態(tài)度與價值觀：

（1）、通過思考與交流討論激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感。

（2）、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于探索的科學(xué)態(tài)度。

（3）、對知識進行分類的方法是簡單易行的科學(xué)方法。

教學(xué)重難點：不同分類方法的優(yōu)缺點及化學(xué)物質(zhì)的分類

教學(xué)過程：

【導(dǎo)入】老師：同學(xué)們都有到超市買東西的經(jīng)歷，大超市有成千上萬種商品，為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西？比如說你要買一個作業(yè)本，你會到哪里尋找？圖書館里有許許多多的書籍，為什么你能夠很快就找到你所需要的書？

學(xué)生：因為超市和圖書館里的東西都是按不同的類別擺放好的。

老師：很好，因為人們在將這些物品擺放在貨架和書架時對其進行了分類處理，用一個成語概括就是物以類聚，所以我們能很快的找到我們所需要的物品。目前人類發(fā)現(xiàn)和合成的化學(xué)物質(zhì)已超過3000萬種，對于這么多的化學(xué)物質(zhì)和如此豐富的化學(xué)變化，人們是怎樣認(rèn)識和研究的呢？同樣的運用了分類的方法。那么物質(zhì)又是怎么被分類的呢？分類的方法有哪些呢？今天我們就來學(xué)習(xí)一下。

【板書】第二章 第一節(jié) 簡單分類法及其應(yīng)用 【推進】分類法就是把事物按照事先設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進行歸類分組的一種方法。它也是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用科學(xué)方法。運用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化，還可以通過分門別類的研究，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律?！居懻摗窟\用分類法的目的和意義是什么呢？

【回答】能夠提高人們工作、學(xué)習(xí)的效率，使人們更快更便捷的達到目的。

【講述】常用的分類方法有三種，第一種就是單一分類法，單一就是標(biāo)準(zhǔn)唯一。我們在初中的時候?qū)W過四大基本反應(yīng)類型，就是按照單一分類法進行分類的，同學(xué)們還記得是哪四大基本反應(yīng)類型嗎？

【回答】就是化合反應(yīng)，分解反應(yīng)，置換反應(yīng)，復(fù)分解反應(yīng)?！局v述】化合反應(yīng)是由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)，這是判斷一個反應(yīng)是否是化合反應(yīng)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，用一個簡單的公式表示就是A+B=AB；分解反應(yīng)是由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，用一個簡單公式表示就是AB=A+B；置換反應(yīng)是一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)，同樣用一個簡單公式表示就是A+BC=AC+B；復(fù)分解反應(yīng)是指兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物(生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生）它的公式可寫成AB+CD=AD+BC。我們初中所學(xué)的大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)都屬于這四種基本類型。

【提問】那么現(xiàn)在有一個反應(yīng)：Fe2O3＋3CO== 2Fe＋3CO2，同學(xué)們來看一看它屬于哪一種基本反應(yīng)呢？

【回答】哪個都不屬于。【結(jié)論】這一反應(yīng)并不屬于上述四大基本反應(yīng)類型，這種單一的分類方法在給這種反應(yīng)分類時就出現(xiàn)了問題，這也就是單一分類法的特點：標(biāo)準(zhǔn)唯一，分類有局限。既然這種分類方法有局限，那么人們就在嘗試中總結(jié)出了第二種分類方法:交叉分類法。【講述】交叉分類法是對一種事物以多種標(biāo)準(zhǔn)進行分類的方法。它最大的特點就是物質(zhì)所屬的類別有交叉部分。比如我們現(xiàn)在來給Na2CO3進行分類，首先我們知道它是一種鹽，從它包含的陽離子來分，它屬于鈉鹽；從它包含的陰離子來分，它又屬于碳酸鹽，鈉鹽和碳酸鹽這兩大類物質(zhì)的交叉部分也就是碳酸鈉。這就用到了交叉分類法，交叉分類法的優(yōu)點就是對事物的認(rèn)識更加全面。下面我們來做兩個個練習(xí)題，（PPT展示題目）一個是我們書本上的，這個比較簡單，請一個同學(xué)起來回答，好，下面來看我們常見的HNO3這一物質(zhì)的分類?！窘Y(jié)論】大家看，單單是給HNO3分類，就把它歸入了這么多類，隨著人們認(rèn)識物質(zhì)的數(shù)量不斷增加，這種分類方法顯得錯綜復(fù)雜，難以研究，于是就產(chǎn)生了第三種分類方法，樹狀分類法，顧名思義，樹狀分類法就是像一棵樹一樣，由樹根長出樹干再逐漸分出樹枝，不斷展開，樹枝與樹枝之間不會有交叉，所有的樹枝共同構(gòu)成了這一棵大樹。樹狀分類法就是對同類事物進行再分類的一種方法，它的特點就是同一層次的物質(zhì)類別間一般是相互獨立，沒有交叉的。它的優(yōu)點就是對事物的認(rèn)識更加深刻。

【講述】下面就進入我們這節(jié)課最重要的部分——物質(zhì)的分類。在化學(xué)的世界里，一切事物都是由物質(zhì)構(gòu)成的。物質(zhì)可分為純凈物和混合物，由一種成分組成的稱為純凈物，由兩種或多種成分混合而成的稱為混合物，混合物很簡單，我們在以后的學(xué)習(xí)中會了解到，所以這里就不多作講述了。接下來我們著重看一下純凈物的分類，純凈物根據(jù)其含有元素的個數(shù)可分為單質(zhì)和化合物。單質(zhì)呢，根據(jù)是否含有金屬元素可以分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)，可以分別舉哪些例子？好，那么化合物呢可以分為有機化合物和無機化合物，有機化合物我們高二高三會專門學(xué)到，我們就著重來學(xué)習(xí)一下無機化合物的分類，其實我們初中已經(jīng)學(xué)過了，那么可以分為哪幾類呢？

【回答】氧化物，酸，堿，鹽。

【講述】對，那么你們知道還能再細分成什么呢嗎？氧化物又可以根據(jù)是否能跟酸、堿反應(yīng)生成鹽和水可以分成：酸性氧化物、堿性氧化物、兩性氧化物、其他氧化物。酸性氧化物的定義是：只能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的化合物，這個定義大家要記住了。那么仿照這個，堿性氧化物的定義是什么呢？

【回答】只能跟酸反應(yīng)生成鹽和水的化合物是堿性氧化物?！局v述】對，那么兩性氧化物也就是既能跟酸反應(yīng)生成鹽和水又能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的化合物，大家已經(jīng)知道的一個兩性氧化物就是Al2O3,（板書Al2O3與鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式）。那么我再給大家寫兩個方程式，大家來看看SiO2是不是兩性氧化物，板書?！净卮稹坎皇?，氫氟酸不是強酸，生成的SiF4也不是鹽。

【講述】對，大家要時刻記住兩性氧化物的定義，嚴(yán)格按照定義來歸類。還有一些化合物不能跟酸堿反應(yīng)，就給他們歸類為其他氧化物，比如CO、NO等。下面我們來看看酸的分類，酸的定義呢就是在水溶液中電離出來的陽離子全部都是H+的化合物就是酸。酸的分類標(biāo)準(zhǔn)有幾個，根據(jù)酸電離出的H+數(shù)分，可以把酸分成一元酸、二元酸、三元酸。那么類似的堿根據(jù)電離出的OH-數(shù)分，可以把堿分成一元堿，二元堿，三元堿。這里要跟大家說明的是，酸堿的分類標(biāo)準(zhǔn)有好幾種，根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)分類就可以得出不同的分類結(jié)果。比如，根據(jù)是否含氧，可以把酸分成含氧酸和無氧酸；根據(jù)堿性強弱可以把堿分成強堿和弱堿，大家只要記住一種分類就行了。下面我們再來看看鹽，鹽的定義呢就是由金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。鹽可以分成正鹽、酸式鹽和堿式鹽。用通俗的話來說正鹽就是酸和堿完全中和產(chǎn)生的化合物，比如NaCl、Na2CO3；酸式鹽就是還可以電離出H+的鹽，比如NaHCO3、KHSO4；堿式鹽就是還可以電離出OH-的鹽，比如Cu2(OH)2CO3。這就是我們今天要學(xué)的用樹狀分類法對物質(zhì)進行的分類，那么按照我們的這一分類方法，請同學(xué)們對以下這些物質(zhì)進行分類。

【小結(jié)】這一題同學(xué)們都做的很好，看來大家已經(jīng)掌握了這一分類方法，接下來我們對本節(jié)課進行以下小結(jié)。這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了三種分類方法，第一種就是單一分類法，單一分類法的分類標(biāo)準(zhǔn)唯一，按照這一分類方法分類的典型例子呢就是我們初中所學(xué)的四大基本反應(yīng)類型，單一分類法的特點就是標(biāo)準(zhǔn)唯一，分類有局限。接著我們學(xué)習(xí)了第二種分類方法，交叉分類法，交叉分類法的分類角度多樣，典型的例子呢就是我們書本上的那個例題，它的特點就是物質(zhì)類別間有相交叉的部分，它最大的優(yōu)點就是對事物的認(rèn)識更加全面。最后我們學(xué)習(xí)了第三種分類方法樹狀分類法，樹狀分類法的分類標(biāo)準(zhǔn)唯一，它的典型例子呢就是我們對物質(zhì)進行的分類，它的特點就是同層次中各類別間相互獨立，它的優(yōu)點就是對事物的認(rèn)識更加深刻。這就是我們這節(jié)課的主要內(nèi)容，接下來我們做幾個習(xí)題來共同鞏固我們這節(jié)課所學(xué)的知識。（PPT展示，分析題目。）

【作業(yè)】今天的課就上到這，今天的作業(yè)是《試吧》第21到22頁的題目。

第二課時

分散系及其分類 教學(xué)目標(biāo)：

1、知識與技能：

（1）了解分散系的定義及其分類；（2）掌握具體事物具體分析的能力。

2、過程與方法：

學(xué)會用實驗、觀察等方法獲取信息，結(jié)合上節(jié)課的分類，對知識進行一個分類，通過比較的方法，對所獲取信息進行加工，歸納總結(jié)出新的知識。

3、情感態(tài)度與價值觀：

通過實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感，培養(yǎng)學(xué)生仔細觀察、認(rèn)真思考、積極討論的探究精神。

教學(xué)重難點：分散系中分散質(zhì)與分散劑的區(qū)分。

教學(xué)過程： 【導(dǎo)入】上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類，物質(zhì)的分類有三種方法，同學(xué)們還記得是哪三種嗎？ 【回答】單一分類法，交叉分類法，樹狀分類法。

【提問】對，很好，那么我們用樹狀分類法把化學(xué)中的物質(zhì)分成哪幾類呢？ 【回答】分為純凈物和混合物。

【提問】好，那么現(xiàn)在呢有上述七種物質(zhì)，請大家試著對其分類，看看哪些屬于純凈物，哪些屬于混合物？

【回答】四氯化碳和純凈水屬于純凈物，剩下的都屬于混合物?！咎釂枴磕谴蠹铱纯催@些混合物有什么共同的特點？ 【回答】都含有水，都有顏色??

【提問】好，大家說的都有些道理，那么這些混合物到底有什么共同特點，我們現(xiàn)在就一起來研究一下，那么就先以硫酸銅溶液為例吧，上周我們剛學(xué)習(xí)了溶液的配制，大家想一想我們在實驗室是如何配制硫酸銅溶液的？

。【回答】稱取一定量的CuSO45H2O晶體于燒杯中，再向其中加入蒸餾水，邊加邊用玻璃棒攪拌，待其完全溶解后，轉(zhuǎn)移至容量瓶中，定容，搖勻。

【提問】很好，這一過程中有一步很重要的操作，就是用玻璃棒攪拌，那么為什么要用玻璃棒攪拌呢? 【回答】加速溶解。

【提問】很好，那么大家想一想，溶解的過程是一個什么過程呢？把晶體放入水中，等它溶解以后我們看不見了，那么溶解的過程是消失了嗎？ 【回答】不是。

【講述】不是，那去哪了呢？溶解了。用化學(xué)術(shù)語來表示，溶解的過程也就是擴散、分散的過程。由此可見，硫酸銅溶液就是硫酸銅這種物質(zhì)擴散也就是分散到了水中。這樣形成的體系就叫做分散系。分散系的定義就是把一種（或多種）物質(zhì)分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。分散系由分散質(zhì)和分散劑組成，被分散的物質(zhì)叫分散質(zhì)，容納分散質(zhì)的物質(zhì)叫分散劑。比如在CuSO4溶液中CuSO4就是分散質(zhì)，水就是分散劑，我們再回頭想想，我們前面給出的那幾種混合物都是分散系。那么大家根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的定義來判斷一下，上述另外的幾種分散系中，什么是分散質(zhì)？什么是分散劑？

【回答】KMnO4溶液中KMnO4是分散質(zhì)，水是分散劑；雞蛋清溶液中雞蛋清是分散質(zhì)，水是分散劑；黑芝麻糊中黑芝麻粉是分散質(zhì)，水是分散劑；泥水中泥，小土粒是分散質(zhì)，分散劑還是水。【提問】很好，上述幾種分散系的分散劑都是水，那是不是說，水是所有分散系的分散劑呢？別的物質(zhì)可不可以做分散劑呢？

【回答】不是，別的物質(zhì)也可以做分散劑。

【講述】很好，那么下面我們就一起來看兩個例子，大家來分析一下哪些是分散質(zhì)哪些是分散劑。灰塵分散在空氣中：灰塵是分散質(zhì)，空氣是分散劑；把AgBr很細小的晶體顆粒均勻的分散在無色玻璃鏡片中，制成變色鏡：AgCl是分散質(zhì)，玻璃就是分散劑?，F(xiàn)在大家對分散質(zhì)和分散劑的概念比較清楚了吧，我們再看看生活中常見的一些分散系，一起來分析一下它們的分散質(zhì)和分散劑又都有哪些。比如糖水，分散質(zhì)是固態(tài)的糖，分散劑是液態(tài)的水；霧也是一種分散系，期中小液滴是分散質(zhì)，空氣是分散劑；類似的煙中固體小顆粒是分散質(zhì)，空氣是分散劑；汽水中CO2氣體是分散質(zhì)，水是分散劑；空氣是一種復(fù)雜的分散系，分散質(zhì)有氣體、液體、固體，而分散劑就是空氣；有色玻璃中分散質(zhì)是固體顆粒，分散劑是玻璃。大家看這些分散系中分散質(zhì)有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種狀態(tài)，分散劑也有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種狀態(tài)，一個一個這樣單獨研究是不是很復(fù)雜，很不方便呢，那么我們上節(jié)課才學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類，在這里就可以派上用場了。我們可以根據(jù)分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)不同來對分散系進行分類，它們兩兩組合就可以分出九種類別。每一種類別舉出一個例子就構(gòu)成了我們這張表格。大家試著對每一種分散系進行分析，看看什么是分散質(zhì)，什么是分散劑?！净卮稹浚ㄕ埲齻€同學(xué)起來回答，每人分析三種）

【講述】分類的標(biāo)準(zhǔn)往往不止一種，那么當(dāng)分散劑是水（或者其他液體）時，按分散質(zhì)粒子的大小不同又可以對分散系進行分類。把分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的分散系稱為溶液，把分散質(zhì)粒子直徑大于100nm的分散系稱為濁液，那么分散質(zhì)粒子直徑介于1nm到100nm之間的分散系叫什么呢？用一個新的名詞來命名它就是膠體。那么從這里也就知道了，分散質(zhì)粒子的大小是膠體區(qū)別于溶液、濁液的本質(zhì)特征。濁液還可以再進行分類可以分成懸濁液和乳濁液，那么膠體呢同樣可以再分。膠體按分散劑的狀態(tài)可分為:氣溶膠、液溶膠、固溶膠。我們來舉一些生活中常見的例子。晨霧啊，白云啊，煙啊，都屬于氣溶膠，它們的分散劑都是空氣。牛奶、豆?jié){則屬于液溶膠，它們的分散劑都是液態(tài)的水。而生活中的水晶啊，有色玻璃啊就屬于固溶膠。在這里給大家補充一個小知識，有色玻璃是怎么來的呢，就是在普通玻璃制造過程中加入一些金屬氧化物就可以得到有色玻璃。加入不同的金屬氧化物就可以得到不同顏色的玻璃，比如加入Cu2O粉末后的玻璃顯紅色；加入CuO粉末后的玻璃顯藍綠色；加入Co2O3粉末的玻璃顯藍色；加入MnO2粉末的玻璃顯紫色；有色玻璃就是一種常見的固溶膠。膠體的粒子直徑介于1nm到100nm之間就決定了膠體有一些不同于溶液和濁液的性質(zhì)，具體的性質(zhì)有哪些，我們下節(jié)課再跟大家詳細介紹，這節(jié)課就上到這了?！咀鳂I(yè)】《重難點手冊》中有關(guān)分散系的習(xí)題

第三課時

膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用 教學(xué)目的：

1、知識與技能：

（1）掌握膠體的性質(zhì)，重點掌握丁達爾效應(yīng)這個性質(zhì)；（2）了解膠體的應(yīng)用。

（3）認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的聚集狀態(tài)有關(guān)。

2、過程與方法：

學(xué)會用實驗、觀察等方法獲取信息，充分利用初中已有的溶液、懸濁液、乳濁液的知識，列表比分散系的有關(guān)知識，以舊帶新。

3、情感態(tài)度與價值觀：

通過小實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感，培養(yǎng)學(xué)生仔細觀察、認(rèn)真思考、積極討論的探究精神。

教學(xué)重難點：膠體的性質(zhì)和在生活中的應(yīng)用

教學(xué)過程： 【導(dǎo)入】上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了一種新的分散系，它的分散劑粒子直徑介于1nm到100nm之間，這種分散系叫做什么？ 【回答】膠體?！局v述】對，那么膠體分散劑粒子直徑的這種特點呢就決定了它有一些不同于溶液和濁液性質(zhì)。第一個性質(zhì)呢就是膠體具有丁達爾效應(yīng)。當(dāng)一束光照射膠體時，在垂直于光束的方向上可以看到一條光亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做“丁達爾效應(yīng)”。當(dāng)一束光照射膠體時，在垂直于光束的方向上，可以看到一條光亮的“通路”，這種現(xiàn)象就叫做“丁達爾效應(yīng)”。丁達爾效應(yīng)最主要的應(yīng)用就是區(qū)分溶液和膠體。大家看這兩種液體從外觀上看都均

一、透明，不能判斷哪一種是膠體，哪一種是溶液，但是用一個激光燈一照，能形成一條光亮的“通路”的就是膠體，不能形成光亮的“通路”的就是溶液，這樣就把溶液和膠體區(qū)分開了。那么為什么會形成“丁達爾效應(yīng)”呢？

（PPT展示小實驗動畫：丁達爾效應(yīng)形成的原因）

【講述】其實生活中產(chǎn)生的丁達爾效應(yīng)并不少，只要留心觀察就會發(fā)現(xiàn)，比如電影放映時的丁達爾效應(yīng)，早晨的陽光射入森林時形成的美麗景象，彩燈刺破夜空形成的美麗景象。（PPT播放三幅圖片，讓同學(xué)們更直觀的看到丁達爾效應(yīng)）

【講述】我們前面了解到溶液、膠體、濁液最本質(zhì)的區(qū)別就是分散質(zhì)粒子的直徑不同。那么我們?nèi)绻讶N液體混在一起倒入一個容器中，這個容器距上口三分之一處放置有孔徑為100nm的濾紙，距容器上口三分之二處放置有孔徑為1nm的半透膜，會有什么現(xiàn)象呢？（PPT展示實驗小動畫）【回答】濁液的分散質(zhì)粒子不能透過濾紙，膠體的分散質(zhì)粒子能透過濾紙，不能透過半透膜，而溶液的分散質(zhì)粒子既能透過濾紙又能透過半透膜。

【講述】對，這樣的裝置就能把三種液體的粒子區(qū)分開，這是膠體的第二個性質(zhì)——滲析。滲析就是一種以濃度差為推動力的膜分離操作，利用膜對溶質(zhì)的選擇透過性,實現(xiàn)不同性質(zhì)溶質(zhì)的分離。滲析的應(yīng)用就是膠體的凈化。下面我們來看這個凈化實驗。【講述】從上面的小動畫可以看到微粒無時無刻不在做著無規(guī)則的熱運動。偉大的科學(xué)家布朗發(fā)現(xiàn)懸浮在水中的花粉小顆粒作不停的、無秩序地運動，這種現(xiàn)象后來就被人們命名為布朗運動。膠體粒子同樣也有布朗運動，這是膠體的第三個性質(zhì)。那么大家想一想膠體微粒為什么也有布朗運動呢？

【回答】因為膠體微粒受分散劑分子不停的、無規(guī)則的撞擊，形成不停的、無秩序的運動。【講述】很好，在這里大家要注意了：布朗運動不是膠粒專屬性質(zhì)，溶液中的離子、分子等也有此現(xiàn)象；固溶膠沒有布朗運動。既然膠體微粒在一般情況下都做不停的、無規(guī)則的運動，那么我們?nèi)绻涯z體放置在U形管中，插上兩根電極，再通上電，會有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？我們一起來仔細觀察一下這個小實驗。

（PPT播放動畫小實驗，合上電鍵，請學(xué)生起來回答實驗現(xiàn)象。）【回答】陰極區(qū)液體顏色加深，陽極區(qū)液體顏色變淺。

【講述】對，U形管內(nèi)盛放的是Fe(OH)3膠體，膠粒直徑小→表面積大吸附能力強→可吸附溶液中的離子→ Fe(OH)3膠粒只吸附陽離子Fe3+而帶正電荷→向陰極移動→陰極區(qū)顏色逐漸變深。這就是膠體的第四個性質(zhì)——電泳。膠體粒子帶有電荷，在外加電場作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做電泳?！局v述】那么膠體粒子為什么會帶有電荷呢？這是因為膠體粒子具有很大的比表面積，能夠吸附陰離子或陽離子造成的。在這里大家同樣要注意：電泳現(xiàn)象只有帶電粒子才有。有些膠體粒子不帶電，比如淀粉膠體，就沒有電泳現(xiàn)象。下面跟大家介紹一下常見膠體的帶電情況： a、帶正電的有：金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒因吸附它組成離子的陽離子而帶正電。如 Al(OH)

3、Fe(OH)3膠粒；

b、帶負(fù)電的有：非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠粒因吸附它組成離子的陰離子而帶負(fù)電。如 H2SiO3、As2S3膠粒

c、不帶電的有：有些膠粒如淀粉、蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)一般不吸附各種離子，故不帶電。d、可能帶正電，也可能帶負(fù)電的有：AgI膠粒。如果I-過量，膠粒因吸附I-而帶負(fù)電；如果Ag+過量，膠粒因吸附Ag+而帶正電。

【講述】膠粒的帶電情況就跟大家介紹到這，下面我們來學(xué)習(xí)一個跟帶電相關(guān)的性質(zhì)，膠體具有介穩(wěn)性。這是膠體的第五個性質(zhì)。我們知道溶液穩(wěn)定濁液不穩(wěn)定，那么介于溶液和濁液之間的膠體呢就處在一種介穩(wěn)狀態(tài)。那么大家想一想膠體為什么具有介穩(wěn)性呢？ 【回答】因為膠體微粒做布朗運動，停不下來。

【講述】膠體微粒作布朗運動是膠體穩(wěn)定的原因之一,但是是次要原因。而膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體穩(wěn)定的主要因素。下面給大家看一個小動畫，大家自然就會明白膠體的介穩(wěn)性原因。（PPT播放實驗 小動畫，分析）

【講述】大家看這最中間的部分就是膠體粒子，它吸附周圍的陽離子而帶正電，同種膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，才不易結(jié)合成更大的沉淀微粒。那么大家想一想怎么破壞膠體的這種相對穩(wěn)定的狀態(tài)呢？從它吸附的離子來考慮?！净卮稹科茐乃砻魑降哪菍訋щ姾傻碾x子?！咎釂枴磕敲丛趺雌茐哪?？

【回答】加入帶相反電荷的離子，跟那層帶電荷的離子結(jié)合。

【講述】也就是加入電解質(zhì)對不對？那我們加入電解質(zhì)看一看現(xiàn)象。（PPT展示加入電解質(zhì)膠體的變化小實驗）【講述】大家看到的幾個膠體粒子聚集起來沉淀下來的過程只有膠體才有，是膠體的第六個性質(zhì)——聚沉。聚沉的定義就是用一定的方法使膠體粒子聚集長大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個過程叫做聚沉。

【提問】那么大家想一想，破壞膠體穩(wěn)定性的方法除了加入電解質(zhì)還有什么呢？ 【回答】加入帶相反電荷膠粒的膠體，加熱。

【講述】對，很好。使膠體聚沉的原理呢就是：要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用；使膠粒在運動中碰撞機率變大，結(jié)合成更大的顆粒。具體的方法有三種: ①加熱：思路：加快粒子運動速率，從而加速膠粒碰撞，使得膠粒在碰撞時容易結(jié)合緊密成大顆粒不易再分離，形成沉淀。應(yīng)用實例：淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠;蛋清加熱后凝聚成了白色膠狀物。

②加入少量電解質(zhì):思路：中和膠體微粒表面吸附的電荷，減弱膠粒間的電性排斥，使之聚集成大顆粒沉淀下來。應(yīng)用實例：鹽鹵(MgCl2·6H2O)點豆腐；氯化鐵溶液用于快速止血。③加入與膠粒帶相反電荷的膠體:思路：帶不同電荷的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和，從而在膠粒碰撞時發(fā)生凝聚，形成沉淀。應(yīng)用實例：用明礬、氯化鐵等凈水；不同顏色的墨水不能混合使用；

【講述】膠體聚沉在生活中的應(yīng)用實例有：（1）鹽鹵點豆腐；

（2）不同顏色的墨水不能混合使用；（3）明礬凈水；

（4）FeCl3溶液用于傷口止血；（5）江河入海口形成三角洲；

（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去；

（7）土壤膠體中離子的吸附和交換過程，保肥作用。

【講述】下面我們來對溶液、膠體和濁液進行以下總結(jié)。（播放PPT表格）

【講述】我們今天的課就上到這里了，請大家注意課下復(fù)習(xí)?！静贾米鳂I(yè)】今天的作用是《試吧》中有關(guān)膠體性質(zhì)的習(xí)題。

第五篇：2016江西教師資格證《分散系及其分類》說課稿

為了幫助大家更好的備戰(zhàn)教師招聘面試，中公講師特為考生整理了《分散系及其分類》說課稿，希望對大家有所幫助！

開場白：各位評委好，我是XXX號考生，今天我說課的內(nèi)容是高中化學(xué)必修2第一章第三節(jié)《化學(xué)鍵》的第一課時，下面開始我的說課，根據(jù)新課標(biāo)的理論我將以教什么，怎樣教，為什么這樣教為設(shè)計思路，從教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點等幾個方面進行說明，首先說一下我對教材的認(rèn)識。

一、說教材

《分散系及其分類》是高中化學(xué)必修1第二章第一節(jié)的內(nèi)容，主要包括了簡單分類法及其應(yīng)用和分散系及其分類兩部分內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容分為兩個課時進行授課，在簡單分類法及其應(yīng)用的第一課中呈現(xiàn)了常見分類方法和常見化學(xué)物質(zhì)的分類，本節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)了化學(xué)實驗的方法和物質(zhì)的分類內(nèi)容的基礎(chǔ)上對二者聯(lián)合應(yīng)用知識的學(xué)習(xí)。同時本節(jié)的內(nèi)容生活性很強，學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容可以拉近化學(xué)與生活實際的距離，幫助學(xué)生理解和應(yīng)用知識，并用化學(xué)方法和知識解決生活實際問題。

【過渡】接下來說一說我所面對的學(xué)生。

二、說學(xué)情

學(xué)生在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶液和濁液的性質(zhì)，學(xué)會了二者的鑒別方法，但并沒用涉及到膠體的相關(guān)知識。同時學(xué)生在第一章已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)實驗的方法和物質(zhì)的分類，若能將前面的學(xué)習(xí)方法和知識應(yīng)用到本節(jié)課中，那么對于掌握新的知識也輕松很多，同時學(xué)生學(xué)會了這種學(xué)習(xí)的方法，為以后的知識的牽引應(yīng)有提供了學(xué)習(xí)的方式。

【過渡】結(jié)合對教材分析和學(xué)情分析，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：

三、說教學(xué)目標(biāo) 【知識與技能目標(biāo)】

知道分散系的定義及其分類;認(rèn)識膠體的性質(zhì)和應(yīng)用，能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實際問題。

【過程與方法目標(biāo)】

學(xué)會用實驗、觀察、交流等多種方法獲取信息，并運用比較、分類等方法對所獲取信息進行加工，歸納總結(jié)出新知識。

【情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)】

通過實驗探究激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感，培養(yǎng)學(xué)生仔細觀察、認(rèn)真思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新實踐的科學(xué)精神;通過聯(lián)系生活實際，培養(yǎng)學(xué)生勤于在生活中思考問題，從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。

四、說教學(xué)重難點

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基于以上對教材、學(xué)情以及教學(xué)目標(biāo)的確立我將本節(jié)課的重難點確定如下： 【重點】

膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;Fe(OH)3膠體的制備實驗。【難點】

膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;Fe(OH)3膠體的制備實驗。

【過渡】根基新課標(biāo)倡導(dǎo)的學(xué)生觀及教師觀，為了尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位以及教師教學(xué)的主導(dǎo)地位我將本節(jié)課的教育教學(xué)方法做了如下設(shè)計：

五、說教學(xué)方法

根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容及學(xué)生的實際水平，我主要采取實驗探究，多媒體輔助，小組討論等多種教學(xué)進行教學(xué)已完成教學(xué)目標(biāo)的要求。

分散系及其分類的知識較為簡單，但是識記性知識較多，如果采取傳統(tǒng)的講授方法，學(xué)生不理解，同時失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和解決問題的能力。所以本節(jié)課在開始部分以學(xué)生常見的生活現(xiàn)象-陽光照進樹林的現(xiàn)象來引入新課，讓學(xué)生對分散性的知識有了直觀的感受，在此基礎(chǔ)上可以讓學(xué)生自己閱讀課本并找出問題的要點，在老師的指導(dǎo)下進行討論，然后進行歸納總結(jié)，得出相關(guān)的結(jié)論。

教師結(jié)合實物、實驗探究、小組討論等多種形式不斷地拋出問題，學(xué)生展開對分散系重要知識的學(xué)習(xí)。通過學(xué)生的動手實驗制備Fe(OH)3膠體，學(xué)生通過對制備的膠體進行進一步研究，獲取相關(guān)性質(zhì)，通過學(xué)生的多感官參與，加強對于膠體性質(zhì)的理解，同時幫助學(xué)生掌握和應(yīng)用分散系的性質(zhì)解決生活實際問題。最后通過多媒體展示膠體應(yīng)用的生活實例，讓學(xué)生能夠鞏固知識，同時學(xué)會應(yīng)用，從而完成教學(xué)目標(biāo)。

【過渡】接下來重點談?wù)勎业慕虒W(xué)過程設(shè)計。

六、說教學(xué)過程

教與學(xué)是有機結(jié)合而又對立統(tǒng)一的，良好的設(shè)想，必須通過教學(xué)實踐來實現(xiàn)，因此我設(shè)計了如下的教學(xué)過程。

第一環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課

首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié)，在此環(huán)節(jié)中我準(zhǔn)備才用創(chuàng)設(shè)情境法進行導(dǎo)入。在課程開始前我問同學(xué)們在陽光明媚的清晨，走進樹林里，大家發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象了，引導(dǎo)他們對于分散系相關(guān)知識的思考。在此基礎(chǔ)上可以讓學(xué)生自己閱讀課本并找出問題的要點，在老師的指導(dǎo)下進行討論進入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

因為學(xué)生對于傳統(tǒng)的講授很難集中注意力，同時也對新知識的學(xué)習(xí)的興趣不高，從而影響了教學(xué)效果。而學(xué)生往往對于生活中的情景比較感興趣。利用生活情景的創(chuàng)設(shè)和學(xué)生的求知的迫切心理引領(lǐng)學(xué)生積極主動的進入本課學(xué)習(xí)。

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第二環(huán)節(jié)：新課教學(xué)

接下來進入新課教學(xué)環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)我將借助多媒體通過演示實驗的方法進行教師的教學(xué)同時組織學(xué)生進行小組討論參與新知的建構(gòu)。

1.自主學(xué)習(xí)，獲取概念。

在第一部分離子鍵的學(xué)習(xí)中，我通過問題的形式，讓學(xué)生帶著問題閱讀課本大家把課本翻到25頁，認(rèn)真最下面那一段，找出分散系的概念及分散系的組成。

因為這部分知識比較簡單，學(xué)生自主學(xué)習(xí)就可以獲得分散系的概念及分散系的組成。又由于導(dǎo)入環(huán)節(jié)的創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生的興趣很強，學(xué)習(xí)的積極性很高，很容易獲得相關(guān)知識。這樣的預(yù)設(shè)學(xué)生不僅可以高效地獲取知識，又可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

2.實驗探究，討論歸納

在學(xué)生經(jīng)歷自主學(xué)習(xí)后，教師展示CuSO4溶液、泥水實物，學(xué)生判斷分散劑和分散質(zhì)，加強對于新知的應(yīng)用。教師再給出較難的分散劑和分散質(zhì)的判斷，(1)空氣(2)95%的酒精水溶液，教師從而引出分散系中分散質(zhì)和分散劑的判斷方法：量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì)，而當(dāng)有水存在時，一般水做分散劑。接著教師讓學(xué)生分小組討論，如果按分散質(zhì)分散劑所存在狀態(tài)不同來分類的話，分散性可以分為幾種。學(xué)生在討論的過程中加強對分散劑和分散質(zhì)的認(rèn)識，教師因勢利導(dǎo)的安排實驗探究來研究分散系的性質(zhì)。

【實驗與探究】

(1)取三個小燒杯，分別加入25mL蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴飽和FeCl3溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。

(2)將盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射燒杯液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。

(3)將Fe(OH)3膠體和泥水進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

通你過第一個探究認(rèn)識到膠體、濁液、溶液的性質(zhì)，以及Fe(OH)3膠體的制備方法;通過第二個探究學(xué)生理解了丁達爾效應(yīng);第三個實驗在結(jié)合雞蛋膜的實驗，認(rèn)識到膠體可以通過濾紙，不可以通過半透膜的性質(zhì)。最后學(xué)生閱讀課本P28的科學(xué)視野，獲得膠體電泳的性質(zhì)。

這一環(huán)節(jié)的設(shè)置中，教師的教和學(xué)生的學(xué)相結(jié)合，教師將實驗探究、討論歸納、自主學(xué)習(xí)的任務(wù)交給學(xué)生，能極大促進學(xué)生觀察總結(jié)能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，引導(dǎo)學(xué)生積極的思考，更能體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。加強了學(xué)生對于膠體性質(zhì)的認(rèn)識和理解。

3.拓展延伸，應(yīng)有新知

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教師和學(xué)生共同探究了膠體在生活中的應(yīng)用的化學(xué)原理。比如涂料、顏料、墨水的制造，洗滌劑、噴霧劑的應(yīng)用，是利用了膠體的介穩(wěn)性;豆腐、肉凍、果凍是生活中經(jīng)常見的凝膠態(tài)物質(zhì)，是利用了膠體的聚沉;還有明礬凈水、激光手術(shù)刀、止血膠布止血等，都是膠體在生活當(dāng)中的應(yīng)用。

這一環(huán)節(jié)的設(shè)置中，教生共同討論，加強學(xué)生對于膠體發(fā)展的認(rèn)識，幫助學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的知識解決生活和社會發(fā)展前沿問題，認(rèn)識到化學(xué)在人類發(fā)展中的重要地位，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，當(dāng)擔(dān)化學(xué)小主人翁的意識。

第三環(huán)節(jié)：鞏固提高

教師通過多媒體出示試題，學(xué)生思考回答，生生互評，鞏固新知。第四環(huán)節(jié)：小結(jié)作業(yè) 1.課堂小結(jié)

采取學(xué)生小結(jié)的方式，目的在于訓(xùn)練學(xué)生概括總結(jié)的思維能力和鞏固知識。2.布置作業(yè)：

為了體現(xiàn)素質(zhì)教育的理念，本節(jié)課的課后作業(yè)預(yù)留了必做題及選做題的方式和課外學(xué)習(xí)提高能力題。

七、說板書設(shè)計

我的板書本著簡潔、直觀、清晰的原則，采用的是綱領(lǐng)式的板書，這就是我的板書設(shè)計。

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以上為《分散系及其分類》說課稿全部內(nèi)容，更多相關(guān)說課稿請查看中公教師網(wǎng)說課稿頻道！

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