第一篇：服務業管理學習心得

天津外國語大學國際商學院

本科生課程論文（設計）

題 目：

姓 名：

學 號：

專 業：

年 級：

班 級：

任課教師：

現代服務業管理學習心得

張瑞桐

1307714011

旅游管理

2013級

13715

肖嵐 15 年 6 月

I 現代服務業管理課程學習心得

20世紀中后期，服務經濟在世界經濟發展中以驚人的速度快速崛起，目前中國已經邁入了第二產業轉型的時代，第三產業的前景發展也非常讓人期待。作為旅游管理的學生，學習現代服務業務的管理課程對旅游管理的學習十分具有意義。我認為旅游管理是一門綜合性很強，靈活度很高的學科。它不僅僅涉及到旅游方面相關知識，同時還對信息服務，會展服務，文化創意產業，咨詢服務業等都有所涉獵。現代服務業的主要特征中，有一個就是需要高素質人才，在現代服務業的商業活動中，需要和客戶進行大量的交互活動，這些交互活動對專業知識和業務能力的要求是很高的。對服務管理業的其他企業的管理模式有所了解，對旅游管理具有重要意義。

在本學期的學習過程中，我們著重學習了幾個現代服務業中重要的組成部分。包括商業金融，娛樂文化等。其中我印象最深刻的有現代物流業，創意文化產業，會展服務業等。

現代物流業是聯系生產和消費的重要環節。雖然酒店服務業具有不可分離性的特征，但是酒店內部運行是離不開物流的。每天酒店的食物，設施維護等一系列后勤問題都需要優秀的物流服務。迪士尼每天的物流往來很大，但是為了給游客一個美好的瀏覽印象，所有的貨物進出不允許在地面上進行，必須由地下通道進出。細節決定成敗，迪士尼樂園是世界上第一座現代意義上色主題公園，仍然對這些細節仔細斟酌，對旅游管理也是非常重要的啟示。在酒店服務中，客人體驗是酒店服務發展的核心，把物流加入組成服務的一個重要部分，不僅能提高客人體驗，直接影響酒店營業，更能全面提升酒店的管理水平。

創意文化產業看上去和酒店業毫不相關，但是我覺得如果能好好掌握創意文化產業的知識，也能對酒店業產生很大影響。酒店服務是無形和不可儲存的，所以酒店在宣傳上就要比其他有形產品弱一些。但是優秀的文化創意能夠使人對酒店有更深的印象，從而擴大酒店的影響力。就比如可口可樂和百事可樂，雖然兩者是同質產品，但是可口可樂在宣傳時主打年輕人市場，但是百事可樂就主要啟用年紀較大的明星，主打闔家歡樂的理念。所以吸引的消費者市場完全不一樣。可見一個優秀的文化創意能使以特色服務為主的酒店與其他住店為主的酒店脫穎而出。會展服務其實也是旅游管理的一個重要分支，各大酒店都有專門的宴會廳會議廳來滿足各個企業的商業需求。我們在參觀天津賓館的過程中，就有一個會議在天津賓館召開。如果擁有場地和設施的酒店能夠在酒店內舉辦小型但是非常高端專業的展會，能夠帶動酒店本身的經濟發展。我覺得這是一個很有發展空間的領域。

還有咨詢服務業。中國主題公園一直沒有成型的發展，市場混亂，管理落后，但其實中國有很好的主題資源，人力物力和廣大市場。而主題公園的翹楚迪士尼則具有豐富的經驗，但營業率確實是略有下滑。而在西方具有堅實群眾基礎的迪士尼品牌在中國相比起來沒有西方有號召力，因為中國孩子的童年有中國自己的一套傳統經典故事。運用西方的管理經驗和技術，結合中國的廣大市場，主題公園將大有可為。

當然，金融業，信息管理都有值得旅游管理借鑒和學習的部分。這里就不多做闡述。在本學期的學習過程中獲得了很多專業知識，也給我了更多有關服務業的思考，并且更加了解現代服務業的發展情況和分類，增加了我的專業素養。遺憾的是由于時間原因教材的前半部分沒有系統的學習，我感覺其中也會有很多有用的知識。在這一學期，十分感謝老師的辛勤教導和備課，給我們上了許多有意思的實例和專業知識，并啟發我們思考，給我們創造機會更加深入的了解酒店業的運作。

第二篇：關于餐飲服務業五小管理

關于餐飲服務業“五小”單位監管現狀的調查與思考

按照《食品安全法》和食品安全監管體制調整的要求，食品藥品監管部門即將承擔餐飲服務環節食品安全監管職能。面對新的監管領域和新的職能，如何保證餐飲服務環節食品安全，特別是如何做好被邊緣化的“五小”餐飲單位（主要指小餐飲店、小飲食攤販、小餐桌、小食堂、小農家樂）的食品安全工作，是基層食品藥品監管部門面對的一項新課題。近期，嶧城區食品藥品監管分局利用近一個月的時間，采取集中調查、重點抽查、座談走訪和典型分析等方法，對全區“五小”餐飲單位的食品安全狀況進行了專題調研，初步掌握了全區小餐飲業的經營概況和存在的問題及原因，并提出了一些針對性地建議和意見。

一、基本情況

嶧城區面積627平方公里，總人口38萬，農村人口約為30萬，由于社會經濟發展相對落后，全區餐飲服務業整體水平較低。據初步統計，截至2010年底，全區有固定店面的中小餐飲單位314家，其中法人餐飲單位3家，中型餐飲單位57家，小型餐飲單位254家；取得餐飲服務許可證的餐飲單位不到200家，獲證率近70%。

上述統計中，不包含規模小、人員少、設施設備簡陋、管理不到位的“五小”餐飲單位，據不完全統計，全區未獲證的小型飯店、機關企事業單位食堂、醫療衛生機構食堂及建筑工地食堂、小飲食攤點（小吃鋪、早點攤等）、學生小餐桌、家庭經營式的小農家樂等“五小”餐飲單位總數已超過400家，占全區餐飲單位總數的60%以上。全區餐飲單位對比呈金字塔狀，塔頂端的大型餐飲單位數量最少，中間部分為已獲證的中小型餐飲單位，最底端是數量龐大的“五小”餐飲單位。而且，小餐飲流動性強，從業人員不穩定，設施設備缺乏，自我管理水平低，已經成為當前餐飲服務監管的一個難點。

二、存在的主要問題及原因分析

（一）數量眾多、布局分散，無證經營現象突出。當前，由于小城鎮建設、棚戶區改造、人口向城鎮集中，以及群眾生活水平提高、生產生活節奏加快等原因，對方便快捷的就餐需求越來越大，為“五小”餐飲單位的滋生提供了條件。這些“五小”餐飲單位投入少，成本低，分布廣，經營條件普遍較差，加之多數業主法律意識不強，或是出于經濟因素的考慮，多是事先不申請，不經許可即行開辦。同時，由于“五小”餐飲單位存在經營時間和經營地點的不確定性，以及就餐群眾受經濟條件制約、傳統習慣、維權意識不高等原因，一定程度上默許了“五小”餐飲單位存在的“合理性”，給監管帶來很大困難。

（二）從業人員文化素質低、法制觀念淡薄，管理水平較低。

調查發現，“五小”餐飲單位從業人員龐雜，有相當一部分是下崗工人、失地農民、低保戶等，文化素質普遍偏低，初中以下文化程度的可達70%以上，90%以上的人員沒有辦理健康證明，甚至部分從業人員連最基本的法律法規和起碼的衛生知識都一無所知，大多是憑著自己的經驗經營。由于法制觀念淡薄，質量安全及管理意識薄弱，以及利益驅動等原因，小餐飲

單位大多選擇價格低廉的食品原材料，而且貯藏方式簡單，極易引起食物變質。加上管理能力不高，索票索證等管理制度難以落實，不僅使所購食品原材料在質量上無法得到有效保證，而且一旦發生食源性疾病事件，根本無法追溯源頭。“持證經營率低、從業人員健康體檢率低、管理水平低、安全意識和法制意識低”已成為小餐飲單位的主要特征。

（三）設施設備簡陋，經營條件不符合要求。小餐飲單位經營大多是簡單的生產和勞動，受自身經營規模、方式和經濟條件的限制，大多數業主不愿意在硬件設施上投入，難以做到分間操作，有的甚至生熟案不分。由于缺少準入許可的監督環節，小餐飲在設置上較為隨意，相當一部分單位難以做到遠離廁所、糞堆、污水溝等污染源，“三防”設施不完善，“四害”得不到有效預防，操作不規范，餐具消毒不到位，存在許多食品安全隱患。

（四）小餐桌、小食堂管理缺失，食品安全隱患大。“五小”餐飲單位中，近年逐漸興起的機關企事業單位、建筑工地食堂和學生小餐桌，也成為當前食品安全監管的一個重要領域。據不完全統計，我區現有學校食堂12家，學生小餐桌50多家，廠礦企事業單位食堂60多家，建筑工地餐飲場所20多處，醫療衛生單位食堂近10家。除了中小學校食堂辦理全部辦理《餐飲服務許可證》外，學生小餐桌的獲證率不到30%，機關企事業單位、建筑工地及醫療衛生機構食堂獲證率更低。由于種種原因，這些“小食堂”、“小餐桌”未獲許可，基礎條件差，操作規程混亂，餐飲具消毒空白，責任管理缺失，對其監管難度也很大，幾乎處于脫管狀態，食品安全隱患很大。

（五）監管力量不足，檢驗檢測技術手段不到位，制約監管工作有效開展。當前，全區餐飲業執法監督職能仍由衛生監督部門承擔，區衛生監督所具體負責餐飲食品安全監管的人員僅有5人左右，監管力量十分不足。體制調整后，餐飲消費環節由食品藥品監管部門負責，同時還承擔藥品、醫療器械、保健食品、化妝品的監管職責，監管對象及工作量將呈幾何倍數上升，僅靠不到20人的監管隊伍，必然力不從心。而且，食品藥品監管部門現有的裝備條件遠遠不能適應新任務的需要，在鎮街又沒有派出機構，對于數量眾多而且監管難度很大的“五小”餐飲單位更是難以顧及。

目前，餐飲食品安全的檢測檢驗、從業人員健康查體和健康證的辦理工作主要由疾控中心承擔，但這些檢測資源也是綜合用于醫療、公共衛生工作，檢測檢驗設施難以滿足餐飲食品監管的需要。《食品安全法》實施后，食品藥品監管部門開展餐飲食品檢驗檢測將實行“買樣制”，檢測設備、抽樣費和檢驗費將面臨巨大缺口，這將成為制約餐飲服務食品安全監管的重要因素。還有，餐飲服務監管職能交由食品藥品監管部門，但檢驗檢測工作仍由疾控中心承擔，餐飲監管與檢測檢驗兩者能否有效對接，能否協調運轉都是值得關注的重要問題。

三、建議和對策

（一）從健全制度著力，完善配套法規，將“五小”餐飲納入源頭管理。由于《食品安全法》實施時間較短，許多配套法律法規未及時出臺，特別是對處于“邊緣地帶”的“五小”餐飲單位，歸口管轄及具體管理細則等規定還很蒼白，導致基層監管依法操作性不強，甚至

出現無“法”可依的不良現象。因此，建議上級法制機構和職能部門盡快出臺針對小餐飲的管理細則，使“五小”餐飲單位的監管有法可依，有規可循。近期，《山東省食品安全條例》（征求意見稿）已經出爐，其中明確表明“餐飲攤販、小飯桌等管理辦法，由相關食品安全監督管理部門制定”，餐飲服務監管部門應充分把握這一政策要求，適時制定符合當地實際的“五小”餐飲單位管理規定和監管辦法。同時，上級有關部門也可考慮授權地方政府或有關部門，在嚴格管理、嚴格操作規程的基礎上，適當在規模、硬件設施等條件上柔性一些，制定符合實際的地方許可標準，適當減低準入門檻，通過發放“小餐館餐飲服務許可證”或實行備案管理等形式，將“五小”餐飲單位納入備案管理和許可管理，在源頭監管上實現有效“破冰”。

（二）從幫促指引著力，加強疏導規范，將“五小”餐飲納入集中管理。規范“五小”餐飲單位從業行為，需要當地政府、相關監管部門及社會力量的共同參與。地方政府可以從財政、稅收、信貸等方面給予支持，統籌規劃，建設、改造適宜小餐飲單位經營的集中場所，實施集中管理。積極開展小餐飲單位示范鎮、示范社區、示范街建設，通過扶持一批主動性強、依法經營意識強的示范單位，帶動“五小”餐飲單位較好發展。相關監管部門要加大對“五小”餐飲單位的指導力度，加強對“五小”餐飲單位店堂設置、器具配備、衛生管理等技術指導，力爭達到辦理證照的條件。同時，應借助社會團體的力量，加強行業協會的引導作用，現有的餐飲協會和食品藥品學會要適當向小餐飲單位傾斜，通過吸納會員、設立小餐飲分會等形式，謀求共同發展，提高小餐飲行業整體發展水平。

（三）從教育培訓著力，營造法制環境，將“五小”餐飲納入自律管理。要利用各種媒體，采取開設電臺、電視臺專欄、學校食品安全知識課堂、手機短信預警等多種形式，宣傳《食品安全法》、餐飲服務法規等法律知識。要加強對“五小”餐飲單位從業人員的教育培訓和宣傳力度，定期對從業人員進行《食品行業從業規范》、《食品生產經營操作規程》等知識的培訓學習。要發揮鎮街食品藥品協管員和信息員的宣傳指導作用，實施新法規入戶告知、現場指導、管理備案等方式，使從業人員掌握食品安全法律知識，自覺守法經營，規范從業行為。

（四）從區別整治著力，實行人性化監管，將“五小”餐飲納入分類管理。當前，國家食品藥品監管局正在全國范圍內開展小餐飲的整規工作。基層監管部門應把握這一機遇，對“五小”餐飲單位要完善日常監管和定期巡查、不定期抽查制度，高頻次對其持證情況、經營條件、健康體檢情況等開展現場檢查。在日常監管基礎上，要組織開展對“五小”餐飲單位的全面調查摸底，建立完善信息檔案，徹底清理小餐飲的“黑戶口”。同時，逐步探索分級分類和信用評定管理辦法，制定信用管理辦法和分類管理標準，采取對違法經營行為實施現場登記、現場記分、滿分取締的辦法，實現動態監管。對于嚴重違法行為要嚴懲不怠，對問題較為嚴重的單位要實施重點跟蹤整改，對少數確實達不到辦證條件，又一時難以取締的，也必須納入監管視野，以整頓促規范，消除影響社會和諧的因素。

（五）從突破難點著力，關注群體聚餐，將食堂安全納入重點管理。小食堂及小餐桌是容易發生群體性食物中毒和食源性疾病的場所，應重點做好小食堂、小餐桌經營者的準入管理和責任管理，明確開辦者或機關企事業單位的食品安全主體責任。監管部門要主動上門監督指導，督促餐飲單位配備專職或者兼職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度和從業人員健康管理檔案。對于有條件開辦食堂服務的單位，應加強指導服務，確保管理水平不滑坡。對于實力較小，不具備條件開辦餐飲服務的企事業單位、建筑工地或托幼機構，可以充分利用社會資源實施合作，按照就近、方便原則共同開設一個食堂或統一規劃集中供餐點，引進專業餐飲服務企業或集中配送企業，借助專業餐飲服務經營者的力量，為群眾提供安全放心的餐飲服務。

（六）從創新方式著力，凝聚監管合力，將“五小”餐飲納入綜合管理。“五小”餐飲單位監管涉及面廣，牽涉監管環節較多，按照食品安全政府負總責的要求，地方政府可以建立小餐飲聯席整治機制，整合食品藥品監督、衛生、工商、質監、商務、行政執法等職能部門力量，形成監管合力。必要時，可由政府牽頭，由相關部門派駐執法人員成立獨立的聯合整治辦公室，開展對“五小”餐飲單位的綜合整治。同時，可以建立小餐飲轄區監管責任制，對“五小”餐飲單位實行網格化管理，把清理整治小餐飲工作納入目標管理范疇，統一考核。另外，可以通過在鎮街、村居聘請協管員的辦法，彌補監管力量的不足，及時收集和反饋基層情況，在預警和控制上下工夫，有效消除小餐飲環節的食品安全隱患。

（七）從基礎建設著力，增強監管能力，將“五小”餐飲納入可控管理。加強監管能力建設，是做好食品安全監管工作的前提和基礎。當前，在機構改革的大背景下，基層食品藥品監管部門應積極向當地政府或主管部門申請增加監管人員編制、經費和執法裝備，充實監管力量。由于目前基層食品藥品監管部門在鎮、村兩級沒有分支監管機構，建議借鑒先進地區經驗，賦予鎮街食品藥品監管所一定的執法監督權限，與區（市）局形成聯合執法態勢。基層食品藥品監管部門也可以對農村市場實施分片設所、配備監管力量的辦法，專門負責所轄鎮村的餐飲服務監督工作，扭轉監管人員嚴重不足的局面。

技術保障能力是監管能力建設的另一個重要方面，地方政府應加大對職能部門的支持力度，完善投入保障機制，將餐飲食品安全監管經費列入政府預算，加大對餐飲服務監管和檢驗檢測工作的財政投入，為監管部門補充快檢箱、快檢車等設施設備，提升監管效率。從體制上，可以探索整合現有檢測資源的思路，將餐飲食品檢測檢驗職能交由餐飲服務食品安全監管部門，借鑒藥品檢驗工作的經驗，成立統一的、功能完善的、檢測項目齊全的檢驗檢測中心，更好的為餐飲服務監管工作提供強有力的技術支撐。

第三篇：關于參加“現代服務業創新管理與發展”學習心得

關于參加“現代服務業創新管理與發展”學習心得

2014年7月我參加了由八師發改委與遼寧援疆辦共同組織的關于“現代服務業創新管理與發展”的培訓學習，本次學習在遼寧省沈陽市的干部培訓學院進行，通過為期7天的現代服務業創新管理與發展專題研修班的培訓學習，本人切身的感覺到自身的提高，在此感謝上級領導安排的此次學習活動，感謝每一位授課老師精彩的授課。此次的培訓學習，使自己對現代服務業相關理論知識、業務修養等方面有了比較明顯的提高，進一步增強了學習理論的自覺性與堅定性，增強了做好新形勢下本職工作的能力和信心。參加本期培訓本人主要有以下幾方面體會和收獲：

培訓是一種學習的方式，是提高業務知識的最有效手段。新世紀是知識經濟社會，是電子化、網絡化、數字化社會，其知識更新、知識折舊日益加快。一個國家、一個民族、一個個人，要適應和跟上現代社會的發展，唯一的辦法就是與時俱進，不斷學習，不斷進步。通過培訓班的學習，使我進一步認識到了學習的重要性和迫切性。認識要面對不斷更新的工作要求要靠學習，要靠培訓，要接受新思維、新舉措。要通過學習培訓，不斷創新思維，以創新的思維應對競爭挑戰。我真正認識到加強培訓與學習，是我們進一步提高業務知識水平的需要。加強培訓與學習，則是提高自身工作能力最直接的手段之一，也是我們提高業務水平的迫切需要。只有通過加強學習，才能取他人之長補己之短，只有這樣，才能不負組織重望，完成組織交給的工作任務。

在學習過程中，深刻地感受到現代服務業發展的幾個顯著特點。一是市場競爭是現代服務業發展的重要推手。服務業的發展主要是由市場來推動的。一個具體例子是，私人公司的管理服務水平上去了，回過頭來倒逼公共服務管理水平的提高。二是信息技術是現代服務業發展的核心基礎。核心競爭力就是信息技術的不斷創新。三是增加就業是發展現代服務業的現實目的。發展服務業，一個重要目的是解決制造業大量外移造成的就業崗位缺失。四是政府服務是現代服務業發展的助推力量。五是均衡發展是現代服務業發展的理想目標。服務業與制造業是緊密結合在一起的，制造業與服務業的占比并不是越高越好，失去了制造業的基礎，服務業將是無本之木、無源之水。

在當代經濟中，服務業是增長最快的行業，現代服務業的發展水平已經成為衡量城市現代化、國際化和競爭力的重要標志之一。當前的宏觀經濟形勢錯綜復雜、充滿變數，我市具有經濟體量不大、資源相對缺乏、環境約束趨緊等客觀市情，發展現代服務業將是建設循環節約型社會的必然選擇，將有力推進發展方式轉變，促進產業結構升級和提高城市競爭力。我市加快發展現代服務業的基礎條件具備，發展環境趨好，正處于加快發展的戰略機遇期。只要善于敏銳地發現機遇，緊緊地抓住機遇，用好機遇，發展現代服務業將大有作為。

大力發展現代服務業是發展時期轉變不可逾越的必然階段，其重要性已經得到各國政府和學術界的一致認同。現代服務業顯現出新經濟的特點，昭示其是未來產業發展的重要趨勢，是支撐經濟持續快速發展的必然要求。如果沒有完善的現代服務體系和足夠的服務能力，就不足以維持經濟的持續高速增長。現代服務業是促進經濟增長方式轉變，迎接國內外競爭的現實需要。大力發展現代服務業，將有利于促進轉變經濟增長方式，降低不同經濟體之間的交易成本，全面提升工商、服務企業在國內外的競爭能力。現代服務業對新技術具有重要的促進作用。服務業是新技術最主要的使用者，企業和個人對新技術的普遍應用為新技術的發明創造者提供了豐厚的回報，對新技術的發展起到了重要的推動作用；服務業指引新技術發展的方向，服務部門所產生的新需求是現有技術研究和開發的方向，是新技術所追求的目標，對新技術的發展起到了重要的拉動作用；服務業是新技術最主要的推廣者，特別是從事技術服務和支持的服務業；服務業促進了多項技術之間的相互溝通和發展。現代服務業是緩解就業壓力，全面建設小康社會的有效途徑。隨著經濟的快速增長，一些生產性服務需求和居民消費個性化服務需求將會不斷增加，新興服務業必將造就更多的就業崗位。現代服務業是推動經濟和產業結構調整的重要手段。發展現代服務業必將促成產業分工和集聚，生產企業可通過分離外包非主營業務，集中精力抓質量、抓創新，提高核心競爭力；服務商可通過提升專業化、社會化服務水平，不斷拓展服務領域和發展契機，從而使傳統產業得以提升，經濟結構得以調整。

在培訓期間，就如何發展現代服務業進行了多次集中研討，形成了一些初步共識。大家認為，貫徹落實科學發展觀，加快轉變發展方式，促進經濟轉型升級，創造人民幸福生活，都要求我們把發展現代服務業放在經濟社會全局中更

加突出的位置，作為加快實現富民強桂新跨越的關鍵之舉，以新思路、新舉措促進現代服務業的新提升、新突破。主要體現在一下幾點：

一、在新的歷史起點上規劃實施“現代服務業促進計劃”

推進現代服務業發展，應堅持規劃為先，充分發揮宏觀規劃的引領作用。從目前的情況看，要實現現代服務業的后發趕超，應適應經濟發展向現代服務業為主導的服務型經濟轉變的要求，加強頂層設計，科學編制服務業發展規劃，理清發展思路，突出發展特色，優化發展布局，創新發展舉措，引領服務業更好更快的發展。

二、加大頂層設計，突出發展重點。

隨著現代服務業方興未艾地發展，應該說目前的理論探索還不夠，頂層設計還未完全到位。李克強總理召開國務院常務會，專門研究生產性服務業問題，以加強生產服務業這個薄弱環節來解決經濟發展問題。對此，我們也應該高度重視，進行專門研究，進行頂層設計。要把服務業作為潛力產業來抓，認真研究服務業如何布局、發展思路、發展重點等方面的問題。圍繞服務生產、服務生活兩個根本要求，大力發展服務業，滿足消費者消費需求，推動服務業提檔升級、加快發展。

三、加大開放程度，面向市場需求。

服務業發展從傳統走向現代，不斷拓展新的領域，不斷融入科技元素，為經濟發展、產業轉型升級作出了新的貢獻。但不能固步自封，盲目擴張，必須把現代服務業的發展放到經濟戰略部署中尋找新的機遇，主動在城市群統籌發展中尋求產業對接，共建共享區域性重大基礎設施。

四、大力引進現代服務業高層次人才。

人才特別是高端人才是決定現代服務業發展的核心力量，是加快發展現代服務業的關鍵所在。當前我市現代服務業正進入加速發展期，但是支撐現代服務業發展的人才還不足。當前和今后一個時期，必須把現代服務業人才資源開發放在人才工作的重要位置，采取有效措施，加大引才力度，全面提升現有服務業人才隊伍素質，推動現代服務業發展邁上一個新臺階

總之，通過幾天的學習，我收獲頗多，感觸頗深，在獲得知識的同時，也

認識到了自己在理論素質、工作水平、思想觀念中存在的差距和不足，今后，我要把握住各種學習的機會，本著做一名小學生的態度，向書本學、向實踐學，向身邊的同志學，通過多種途徑、采取多種方法豐富自己的知識，努力鍛造自己，提高自己。

2014年8月10日

第四篇：服務業管理辦公室工作職責

山東五蓮工業園區服務業管理辦公室

工作職能職責

一、工作職能

主要負責服務業發展、商貿流通、服務業招商引資。

1、研究提出園區及鎮域內服務業發展戰略目標、總體規劃，組織制訂服務業發展規劃和政策措施，編制服務業發展計劃，并組織實施和監督檢查。

2、研究規范服務行業運行的政策，提出行業調控的落實措施，并組織實施。協調有關部門抓好食品藥品衛生安全，監督國家法律規定的特定專營服務業項目的執行。

3、根據服務業發展規劃，組織落實服務業招商引資措施，開展對外宣傳推介，承擔服務業項目的引進、洽談和項目落地過程中的跟蹤服務。

5、指導行業推廣科技創新工作，引導行業走科技型發展模式。

6、分析流通市場運行和重要商品的供求狀況，組織流通市場預測和信息發布。

二、主要職責

1、負責全市服務業的行業管理工作。對園區及鎮域內的服務行業實施調度、監督與服務的行業管理，制定發展政策、管理規章和體系標準，并監督執行。

2、貫徹落實上級相關服務業發展的政策。指導服務業依法經營，規范行業經營秩序，協調行業發展中的突出問題，做好行業與政府等方面的溝通。

3、負責編制全區服務業發展的中長期規劃和計劃。制定并組織實施園區及鎮域內的商貿流通、餐飲服務、現代物流、旅游業及服務中介等行業的發展規劃與計劃，擬定園區及鎮域內服務行業科技發展規劃，指導行業科技進步、教育培訓和技能鑒定工作。

4、推進服務業項目的建設。負責園區及鎮域內服務業建設項目的調度、督查和通報，協調項目建設中相關問題的解決，落實服務業重大項目計劃，推進服務業重大項目按計劃建設。

5、定期統計分析服務業發展的有關數據，監督調控園區及鎮域內服務業經濟運行狀況。

6、協調市場管理，規范市場秩序。引導行業公平競爭，維護經營秩序，保障業主和商戶的合法權益，培育和健全統一、開放、競爭、有序的市場體系。推進流通產業結構調整和連鎖經營、物流配送、電子商務等現代流通方式的快速發展，協調對煙酒類和特種勞動保護用品等專賣、鹽業與畜禽屠宰等特許經營的市場監督，協調相關單位開展食品藥品衛生安全監督。

7、負責制定服務業招商引資的優惠政策，建立健全招商渠道。搞好對外招商引資的宣傳推介與信息咨詢，建立服務業項目儲備庫。

8、承辦園區管委和鎮黨委、政府交辦的其他事項。

第五篇：管理學習心得（范文模版）

目標管理

目標管理是一個管理系統，它通過設定并實現相關聯的目標層次而完成戰略目標。

一、目標管理導入

（1）通過高層經理導入目標管理，而非通過人力資源管理部門。

（2）對所有層級的人員解釋清楚目標管理的目的。

（3）避免過多的文牘工作。重要的是結果而非過程。

（4）階段性導入目標管理。

（5）在導入之前，檢查組織文化對目標管理的準備情況。

二、設定目標

目標的確立過程：軟目標轉化成硬目標，意圖轉化為目標再作用于行動。

SMART原則：Specific（具體性），Measurable（可測量性），Achievable（可實現性），Relevant（相關性），Time-limited（時限性）。

注意點：

（1）組織的總目標必須層層分解、分層落實。保證分解后的子目標都有對應的部門和個

人，每個部門和個人都明確地知道自己應該做什么，應該達到什么要求和標準。

（2）分解之后的子目標之間應該是相互協調的，在執行過程中要能夠盡可能的減少部門

沖突和突出部門利益的情況發生。

（3）下屬應該在設定關鍵任務和目標上提出自己的意見。只有讓下屬充分參與到目標的制訂中，并讓其認可目標，才能夠保證下屬有充分的積極性和主動性去實現目標；也才能夠保證目標是切實可行的。

三、業績考核、激勵

目標確定和分解并不能保證目標一定能夠實現，業績考核和激勵工作是保證目標能夠順利完成的一個很重要的管理工具。

（1）確保每位目標管理的參與者不斷受到業績情況的反饋。這樣做可以加快調整工作、修正業績偏差或者重新設定工作。

（2）在認真考核的基礎上，既要對出色完成任務的部門或員工給予物質上的或精神上的獎勵，能夠鼓勵員工更好的完成目標；也要對業績差的員工給予幫助，幫助其持續改進業績，必要的時候也可以采取懲罰的措施，這樣也會對業績差的員工產生鞭策作用。

集體決策

一、集體決策相比較個人決策的優點：

（1）集體決策能更好的保證決策結果的合理性和正確性。

（2）集體決策具有較好的執行性。

（3）集體決策往往更富于創造性。

決策的創造性是指在決策過程中，通過對被選方案的評審、分析，從而發現更好的潛在方案的過程和結果。集體決策的創造性是由決策結果所決定的，一般來說，參與集體決策的人都是各個領域中的專家內行，他們之間的知識互補，能夠形成個人所不可能具備的智力、能力、和知識結構。

二、集體決策的方法：

（1）德爾菲法，又稱專家意見法。

（2）名義集體決策法。

（3）頭腦風暴法。原則是鼓勵一切有創見的思想，禁止任何批評。

（4）電子會議法。

組織設計

組織設計的目的：發揮整體大于部分之和的優勢，使有限的人力資源形成最佳的綜合效果。組織設計的原則：

（1）目標原則

（2）適應創新原則

（3）效率原則

（4）對象專業化原則

（5）職能專業化原則

（6）管理層級原則

（7）有效控制原則

（8）系統運作原則

（9）分工協調原則

常見的組織結構類型：

一、直線職能結構

二、事業部結構

一個企業內對于具有獨立的產品和市場、獨立的責任和利益的部門實行分權管理的一種組織形態。事業部門必須具備三個要素：第一，具有獨立的產品和市場，是產品責任或市場責任單位；第二，具有獨立的利益，實行獨立核算，是一個利潤中心；第三，是一個分權單位，具有足夠的權力，能自主經營。

采用事業部的組織是把政策制定與行政管理分開，政策管制集權化，業務勞動分權化。最高管理當局必須保持三方面的決策權：

（1）事業發展的決策權。

（2）有關資金分配的決策權。

（3）人事安排權。

三、模擬分權制結構

四、矩陣結構

如何增強組織的彈性

組織必須適應于工作任務

組織必須適應技術工藝特性

組織要適合于周圍環境：指社會環境、經濟環境、技術環境、政治環境等。

第一類是穩定的環境；第二類是變遷環境；第三類是劇烈變化的環境。

組織三要素與組織運行

組織三要素：（1）明確的目標；（2）協作的意愿；（3）良好的溝通。

組織運行：“組織效力”和“組織效率”。

企業領導者的主要職能：

（1）提供信息交流的體系；

（2）促成個人付出必要的努力；

（3）規定組織的目標。

組織能否有效運轉在一定程度上取決于領導人的權威和被領導者接受命令的程度。

組織的有效性取決于個人接受命令的程度。個人承認指令的權威性并樂于接受指令的四個條件：（1）他能夠并真正理解指令；（2）他相信指令與組織的宗旨是一致的；（3）他認為指令與他的個人利益是不矛盾的；（4）他在體力和精神上是勝任的。