第一篇：新疆綜合實(shí)踐活動(dòng)七年級(jí)上下冊(cè)教案

《邁好初中第一步》教案

教學(xué)目的: 使學(xué)生了解中學(xué)階段的重要性,從而認(rèn)識(shí)到邁好中學(xué)的第一步的關(guān)鍵性.使學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí),行為習(xí)慣,邁好中學(xué)的第一步.調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,樹(shù)立立志成才的信心和目標(biāo).教學(xué)重點(diǎn): 形成良好的學(xué)習(xí),行為習(xí)慣的方法 教學(xué)難點(diǎn): 邁好中學(xué)的第一步的關(guān)鍵性.教學(xué)方法:講授法,討論法,多媒體教學(xué)法 課時(shí):1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程: 播放少先隊(duì)隊(duì)歌,學(xué)生入場(chǎng)(上課前)

導(dǎo)入

：小學(xué)的時(shí)光已經(jīng)過(guò)去，它將化作生活中一顆不可磨滅的明星。這所美麗的學(xué)校容納了你，新的啟程已經(jīng)開(kāi)始了。

中學(xué)：一個(gè)新的階段，又是一個(gè)從“O” 開(kāi)始的起跑線，當(dāng)裁判只說(shuō)預(yù)備時(shí)，你將邁出這神圣而莊重的第一步，參天大樹(shù)的起點(diǎn)是一粒小小的種子、萬(wàn)丈高的樓，起點(diǎn)是一塊平常的基石。從這個(gè)起點(diǎn)開(kāi)始，一切都是嶄新的，珍惜我們的起跑線，在這條跑道上，我們要奮勇前進(jìn)，不要怕困難，誰(shuí)先到達(dá)終點(diǎn)，誰(shuí)就是最后的勝利，相反，如果不努力，就像螞蟻在腐蝕大堤一樣，漏洞會(huì)越積越多，最后一切都化為烏有。

一寸光陰一寸金，寸金難買(mǎi)寸光陰，學(xué)習(xí)的時(shí)間是寶貴的，我們不能浪費(fèi)這一分一秒的時(shí)間，在學(xué)習(xí)的時(shí)候如果到困難，我們要不怕困難，想盡一切辦法卻克服它。舉世無(wú)雙的珠穆朗瑪峰在有心要征服它的攀登者心中的形象并非它的位置，而是它的高度。是的，高度時(shí)一種挑戰(zhàn)，這種挑戰(zhàn)源于你自己的內(nèi)心。人們常說(shuō)，只要是金子，在哪里都能閃光。但我想說(shuō)的是，每一塊金子，都要經(jīng)過(guò)打磨，越多的磨煉，帶來(lái)的或許是更耀眼的光芒。所以，我們要不斷地挑戰(zhàn)自己，不斷地戰(zhàn)勝自己，邁向更高的山峰。

面對(duì)過(guò)去，我看到我們所獲得的點(diǎn)滴進(jìn)步，那些喜悅尚未褪色，那些流的汗水和淚水、暢快的大笑帶給我們成長(zhǎng)的樂(lè)與苦；展望未來(lái)，我看到遠(yuǎn)處的光芒在閃動(dòng)，我看到金色的未來(lái)在向我招手。初中，是人生征途上莊重嚴(yán)肅的重要階段，而初一，是邁向未來(lái)的不可忽視的一步。所以，讓我們振作我們的精神，讓我們用堅(jiān)定、踏實(shí)的腳步給未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

最后，用毛主席的話與大家共勉： 雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越 加油吧，相信你能成功。二,授課: 投影:(一)中學(xué)階段的重要性(時(shí)間約7分鐘)老師:同學(xué)們,邁入榮山中學(xué),我們已經(jīng)是中學(xué)生了!在成長(zhǎng)過(guò)程中,中學(xué)是一個(gè)非常特殊而具轉(zhuǎn)折意義的時(shí)期,人們把這一時(shí)期又稱為青少年時(shí)期,這是人生的黃金時(shí)期,許多科學(xué)家,偉人在青少年時(shí)期就獲得許多重要成果.投影:伽利略17歲發(fā)現(xiàn)鐘擺原理,牛頓23歲創(chuàng)立微積分,愛(ài)因斯坦26歲完成狹義相對(duì)論,馬克思23歲被稱為最偉大的哲學(xué)家.(老師邊展示投影邊引導(dǎo)學(xué)生講出事跡)老師:對(duì)以上事跡做簡(jiǎn)介.投影:詹天佑及“人”字形鐵路的彩色圖片

提問(wèn):詹天佑,同學(xué)們知不知道他在哪方面取得成績(jī)學(xué)生:鐵路.老師:對(duì)了.詹天佑12歲那年,考取了第一批赴美留學(xué)生,畢業(yè)后,很年輕就在橋梁,鐵路方面做出了貢獻(xiàn).這幅圖是他修建京張鐵路時(shí)所設(shè)計(jì)的“人”字形鐵路軌道.京張鐵路是中國(guó)人自己設(shè)計(jì),自己修建的第一條鐵路,在中國(guó)鐵路史上寫(xiě)下光輝的一頁(yè).投影:馮如及他做制造飛機(jī)的圖片 提問(wèn):同學(xué)們知不知道他是誰(shuí) 學(xué)生:馮如——飛機(jī)制造者

老師補(bǔ)充:圖片上年輕人馮如,26歲那年制造了第一架飛機(jī)27歲又制造了一架具當(dāng)時(shí)世界先進(jìn)水平的飛機(jī),后來(lái)他駕駛著自己設(shè)計(jì),自己制造的飛機(jī)參加了國(guó)際飛行比賽,獲得了第一名,引起全球轟動(dòng),為中國(guó)人民爭(zhēng)得了榮譽(yù).投影:學(xué)生課前收集的圖片,資料

老師:這些例子還有很多很多,為什么他們能夠那么年輕就取得如此的成就呢是不是天上掉下來(lái)的呢是不是一兩天就完成呢不是.他們的“奠定期”主要在中學(xué)時(shí)期,如果沒(méi)有中學(xué)時(shí)期的知識(shí)積累和創(chuàng)造力的培養(yǎng),就不會(huì)有創(chuàng)造高峰的來(lái)臨,由此可見(jiàn),要成就一番事業(yè),中學(xué)是非常重要而關(guān)鍵的時(shí)期.1.認(rèn)識(shí)自我

生理上的特點(diǎn)：

（1）進(jìn)入青春發(fā)育期，學(xué)生愛(ài)動(dòng)不愛(ài)靜，好勝心強(qiáng)，精力旺盛，不甘寂寞。

（2）抽象思維已占主要地位，興奮過(guò)程比抑制過(guò)程強(qiáng)，興奮與抑制，相互轉(zhuǎn)化也較快，情感變化也較快，容易動(dòng)感情，有時(shí)好激動(dòng)。活動(dòng)中易分心，注意力不夠集中，也不穩(wěn)定。

心理上的特點(diǎn)：

（1）懷念往日的學(xué)校與班集體，面對(duì)新環(huán)境有一種陌生感和孤獨(dú)感，部分同學(xué)感到在班中的地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如以前而產(chǎn)生強(qiáng)烈的心理落差感。

（2）半兒童、半成人。希望別人把自己當(dāng)成人看待。但主觀愿望高，實(shí)際能力低。

（3）活潑好動(dòng)，求知欲強(qiáng)。喜說(shuō)笑打鬧，愛(ài)問(wèn)，愛(ài)看，愛(ài)活動(dòng)，紀(jì)律性較差，毅力不強(qiáng)，學(xué)風(fēng)不扎實(shí)，學(xué)習(xí)態(tài)度欠刻苦，求知欲標(biāo)準(zhǔn)不高。

（4）獨(dú)立意向，自尊心日益增強(qiáng)。認(rèn)識(shí)能力落后于獨(dú)立意向和行動(dòng)能力，常不服管理。

（5）情感外露、熱情奔放、情緒易變、渴望師長(zhǎng)關(guān)心、愛(ài)護(hù)。愛(ài)憑感情用事，情感情緒容易兩極波動(dòng)。思想上的特點(diǎn)：

（1）可塑性大，易導(dǎo)向，易于接受師長(zhǎng)的教育和塑造，同時(shí)易將復(fù)雜的人際關(guān)系簡(jiǎn)單化，天真的輕聽(tīng)輕信，識(shí)別能力較差。

（2）渴求上進(jìn)，愿意做出成績(jī)得到肯定和鼓勵(lì)。有積極向上的要求，但意志力、自我控制能力較差。（3）愿當(dāng)班干部，易做好事，樂(lè)于助人。但工作中往往憑熱情，方法少，對(duì)做好事的意義理解尚不夠深刻。

過(guò)渡:我們應(yīng)怎樣才能渡過(guò)有意義的中學(xué)時(shí)期呢首先要邁好中學(xué)的第一步.投影:本堂課標(biāo)題“千里之行,始于足下——邁好中學(xué)的第一步” 提問(wèn):成語(yǔ)的意思

學(xué)生:一千里的路程是從邁開(kāi)第一步開(kāi)始的,比喻成功總是由小到大積累而成的.過(guò)渡:講得很好.中學(xué)的第一步就是初中一年級(jí),它是小學(xué)到中學(xué)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),邁好這一步尤其重要.人們常說(shuō):“良好的開(kāi)端是成功的一半”,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,那么,我們?cè)鯓硬拍苓~好中學(xué)的第一步呢 投影:(二)怎樣邁好中學(xué)的第一步（1）重新定位

我們是一起邁入初中大門(mén)的，大家都同樣面臨著陌生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，都站在同一起跑線上，不管小學(xué)是否優(yōu)秀那都已成為過(guò)去，過(guò)高或過(guò)低的自我評(píng)價(jià)都會(huì)困住前行的腳步，在新的生活面前需要我們重新定位自己打造自己。

（2）挖掘潛質(zhì)。

大家一定很清楚的記得杭州的“最美媽媽”吳菊萍的故事，的確，人的潛力是無(wú)限的。只要你有一份執(zhí)著的信念，一定可以做得到。相信你的身上蘊(yùn)藏著無(wú)窮的力量，只要你想做，什么事情都可以做得好。

（3）懂得求助。

進(jìn)入初中的你們一定會(huì)迎來(lái)叛逆的青春期，你的心理就像身體一樣會(huì)感冒，也需要呵護(hù)，當(dāng)你的心理感冒了，要懂得向家長(zhǎng)、老師、同學(xué)求助。度過(guò)這場(chǎng)感冒，你心理的免疫能力就增強(qiáng)了，只有不斷自我激勵(lì)，才會(huì)有強(qiáng)者的心臟，只有有了強(qiáng)者的心臟，才會(huì)成為強(qiáng)者。它山之石

可以攻玉

這是初二、三班張?jiān)婄魍瑢W(xué)給大家的建議，張?jiān)婄魍瑢W(xué)品學(xué)兼優(yōu)，她的建議一定會(huì)給你深深地啟迪。

初一的學(xué)弟、學(xué)妹：

回首過(guò)去，我和你們一樣，滿懷希望，帶著理想和信念踏入這所學(xué)校。在這一方熱土上，我們健康茁壯地成長(zhǎng)，較好地掌握了文化知識(shí)，學(xué)會(huì)了一定的技能，在這里，我們得到了很好的鍛煉，逐步地走向成熟。作為你們的學(xué)姐，我愿意把的經(jīng)驗(yàn)與大家分享。

一、要有良好學(xué)習(xí)的態(tài)度與目的

對(duì)待學(xué)習(xí)，希望大家都能用認(rèn)真、上進(jìn)的態(tài)度去面對(duì)。所謂認(rèn)真，就是把學(xué)習(xí)看作一種自我必要的需求，是對(duì)自己負(fù)責(zé)，為自己的提升、發(fā)展而學(xué)習(xí)。對(duì)于平時(shí)成績(jī)優(yōu)秀的同學(xué)而言，希望大家不要在自己已取得的成績(jī)或別人的夸獎(jiǎng)中迷失方向，滿足于班級(jí)或年級(jí)的一個(gè)好名次；而對(duì)于成績(jī)一般、學(xué)習(xí)吃力的同學(xué)，希望你們不要滿足于“中庸”，或是認(rèn)為自己學(xué)習(xí)不好也無(wú)所謂，不論目前水平怎樣，至少要去拼搏、去奮斗、去爭(zhēng)取，力求突破昨天的自我。

二、學(xué)習(xí)方法

如果你已經(jīng)有了自發(fā)的學(xué)習(xí)意愿卻沒(méi)有掌握良好的學(xué)習(xí)方法，可能成績(jī)上的提高會(huì)緩慢一些。每個(gè)人在經(jīng)過(guò)聽(tīng)取他人建議和實(shí)踐后，都可以掌握一套屬于自己的學(xué)習(xí)方法，這里我介紹一下自己的一些學(xué)習(xí)心得，希望能對(duì)大家有所幫助。

1、課堂認(rèn)真 這個(gè)說(shuō)法非常非常的老套，但又的的確確是最有效的一種方法。課堂是傳授知識(shí)最重要的途徑，基本上重點(diǎn)、難點(diǎn)都會(huì)在課堂上講清楚，有的科目如數(shù)學(xué)，漏聽(tīng)一步就可能讓接下來(lái)的內(nèi)容如同天書(shū)。

2、作業(yè)限時(shí) 作業(yè)切忌拖沓。比如一張完整的數(shù)學(xué)卷子，做作業(yè)的時(shí)候就一定要限制自己在2小時(shí)內(nèi)完成，有的同學(xué)對(duì)自己沒(méi)有時(shí)間要求，做一會(huì)兒就休息一下，很容易把已經(jīng)集中的精神再次分散，效率會(huì)大打折扣，因此我建議按照考試的時(shí)間來(lái)要求作業(yè)，不會(huì)做的可以先跳過(guò)，等完成后再進(jìn)一步思考。

3、多與老師同學(xué)交流 在學(xué)習(xí)的過(guò)程中顯然會(huì)遇到困惑，千萬(wàn)不要放過(guò)任何的疑惑!不要擔(dān)心“老師上課講過(guò)”、“老師同學(xué)會(huì)不會(huì)覺(jué)得我笨”，只管大膽地請(qǐng)教就好。沒(méi)有人能一次把聽(tīng)課內(nèi)容都消化，有問(wèn)題是很正常的，老師也非常樂(lè)意幫學(xué)生解答疑惑。

三、學(xué)習(xí)心態(tài)

在平時(shí)學(xué)習(xí)中，最好能保持一種平和的心態(tài)，不管成績(jī)的好壞，都能冷靜地看待長(zhǎng)遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)，不因提高而沾沾自喜變得浮躁，也不因下滑而自我懷疑甚至自暴自棄，一步一個(gè)腳印扎扎實(shí)實(shí)，方能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。張?jiān)婄?/p>

投影,學(xué)生分組討論:我們應(yīng)以怎樣的實(shí)際行動(dòng)邁好中學(xué)的第一步(時(shí)間8分鐘)組長(zhǎng)小結(jié)討論結(jié)果(時(shí)間4分鐘):(略)老師總結(jié)(時(shí)間5分鐘):同學(xué)們談得很好,要邁好中學(xué)第一步要講究方法,形成良好的學(xué)習(xí),行為習(xí)慣.方法好則事半功倍,否則事倍功半.由于中學(xué)課程增多,知識(shí)加深,并且更新速度快,不像小學(xué)那樣1 1=2也要反復(fù)講幾天,所以我們不能把小學(xué)隨學(xué)習(xí)方法用于中學(xué)的學(xué)習(xí),這就是為什么有的同學(xué)開(kāi)學(xué)以來(lái)成績(jī)比小學(xué)退步的原因,因而我們要盡快適應(yīng)中學(xué)的學(xué)習(xí)方法,這里總結(jié)了剛才同學(xué)們討論的結(jié)果,供同學(xué)們參考.投影:2,講究方法,形成良好的學(xué)習(xí),行為習(xí)慣

充分做好課前準(zhǔn)備，上課專心聽(tīng)講.積極思考做好課堂筆記 做好復(fù)習(xí)(作業(yè),理解,強(qiáng)記)。發(fā)展多種興趣愛(ài)好 制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃,提高自學(xué)能力，培養(yǎng)美好的道德品質(zhì)

老師:充分做好課前準(zhǔn)備包括學(xué)習(xí)用品的準(zhǔn)備,也包括情緒的準(zhǔn)備,以飽滿的精神狀態(tài)迎接上課.上課是我們獲取知識(shí)的主要途徑,同學(xué)們要跟著老師的思路積極思考.認(rèn)真聽(tīng)課,當(dāng)堂可掌握70-100的新知識(shí),這樣,課后復(fù)習(xí)就輕松多了.同學(xué)們可以留意班中成績(jī)好的同學(xué)是怎樣聽(tīng)課的,成績(jī)差的同學(xué)又如何.筆記是貫穿課文的線索,有利于課后復(fù)習(xí),所以建議同學(xué)們要做課堂筆記.由于新知識(shí)遺忘率高,同學(xué)們一定要做好及時(shí)復(fù)習(xí).作業(yè)是復(fù)習(xí)的一種形式,通過(guò)作業(yè)了解自己對(duì)新知識(shí)掌握的情況,從而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,因而要端正作業(yè)的態(tài)度.中學(xué)知識(shí)的加深,要求我們要在理解的基礎(chǔ)上記憶,而不要死記硬背,強(qiáng)記使我們的知識(shí)得到積累,達(dá)到熟能生巧的目的.投影:培根:“讀史使人明智,讀詩(shī)使人靈秀,數(shù)學(xué)使人周密,科學(xué)使人深刻論理學(xué)使人莊重,邏輯修辭之學(xué)使人善辯,凡有所學(xué),皆有性格.” 老師:我們要發(fā)展多種興趣愛(ài)好,使自己學(xué)有所長(zhǎng),將來(lái)做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人??養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí),行為習(xí)慣,記住:好習(xí)慣可以使人受益終身.老師小結(jié):邁好中學(xué)第一步第1要樹(shù)立“立志成才”的理想,第2要講究方法,形成良好的學(xué)習(xí),行為習(xí)慣,相信同學(xué)們按這兩點(diǎn)去做,肯定能打好初一這個(gè)基礎(chǔ).三,學(xué)生談:如何邁好中學(xué)的第一步(老師邊聽(tīng)邊總結(jié),時(shí)間8分鐘)老師:現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們自己談?wù)?你打算怎樣邁好中學(xué)的第一步,其他同學(xué)注意聽(tīng)哪些值得自己借鑒的地方.四,共勉(時(shí)間1分鐘)老師:昨天已經(jīng)過(guò)去,明天還未到來(lái),每一位“立志成才”的同學(xué).都要把握今天,邁好中學(xué)的第一步,實(shí)現(xiàn)我們的理想.“海闊憑魚(yú)躍,天高任鳥(niǎo)飛”,我相信“有志者,事竟成”,同學(xué)們,有沒(méi)有信心 學(xué)生:有!五,全班合唱《中學(xué)時(shí)代》(老師領(lǐng)唱,指揮,時(shí)間2分鐘)老師:“中學(xué)時(shí)代,黃金時(shí)代”,愿我們邁好中學(xué)的第一步,走向光輝的未來(lái)!最后讓我們高歌一曲“中學(xué)時(shí)代”結(jié)束這堂班會(huì)課.《環(huán)境與健康》教案

教學(xué)目標(biāo)

1.認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠說(shuō)出空氣與健康的關(guān)系 2.技能目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)生能知道怎樣保護(hù)環(huán)境與保持身體健康。情感目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)環(huán)境的習(xí)慣

教學(xué)過(guò)程：

導(dǎo)入：（通過(guò)故事例子引導(dǎo)）當(dāng)今社會(huì)大氣污染，水污染，噪音污染等等嚴(yán)重危害了我們的身體健康，通過(guò)對(duì)環(huán)境污染中空氣污染的學(xué)習(xí)，使同學(xué)們認(rèn)識(shí)空氣污染的原因和如何保護(hù)我們的空氣環(huán)境。增強(qiáng)同學(xué)們愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)。北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦是我們每個(gè)中華兒女的驕傲，從北京奧運(yùn)會(huì)的申辦到成功落幕，準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng)達(dá)七年，甚至更久。而在其中，國(guó)際奧組委向北京奧組委提出了一個(gè)要求，在北京奧運(yùn)會(huì)期間，北京的空氣質(zhì)量要達(dá)到國(guó)際空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。但就是這個(gè)要求，北京奧組委煞費(fèi)苦心，最后艱難的完成任務(wù)。大家想一想，為什么舉辦奧運(yùn)會(huì)，會(huì)要求空氣的質(zhì)量呢？我們把這個(gè)問(wèn)題留在我們的后面面來(lái)解決。新授：

一，怎樣的空氣才能算良好？

其實(shí)，在我們?nèi)粘Ｉ钪校覀兂３６颊f(shuō)我們需要呼吸新鮮空氣，其實(shí)，我們需要的并不是所有的空氣。我們?nèi)梭w所需要的只是空氣中的氧氣。增氧的空氣才算良好？其實(shí)就是說(shuō)，空氣中的含氧量是什么程度。據(jù)資糧顯示，如果空氣中含氧量達(dá)到10%以上，我們的空氣質(zhì)量就算很不錯(cuò)了。提問(wèn)：明白了這個(gè)道理,大家就想一想，我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中的時(shí)候，我們所需要的氧氣是多還是少呢？ 解答：很明顯，每個(gè)人都有體會(huì)，在我們的運(yùn)動(dòng)時(shí)，我們的呼吸明顯加快，所以，所吸入的氧氣也時(shí)明顯增多，大家試想一下，假如空氣中的氧含量不多，加上我們的氧氣所需量加大。我們的運(yùn)動(dòng)能力會(huì)怎么樣？可定會(huì)下降吧！所以，國(guó)際奧組委當(dāng)然要求控制北京的空氣質(zhì)量了。在加上北京奧運(yùn)會(huì)時(shí)以綠色奧運(yùn)為宗旨，為了兌現(xiàn)這個(gè)承諾。北京奧組委當(dāng)然要全力以赴克服這個(gè)問(wèn)題。

二，因?yàn)楸本┑目諝赓|(zhì)量不高，所以需要改善那為什么空氣質(zhì)量越來(lái)越差？

1．不光北京市的空氣質(zhì)量不好，其實(shí)現(xiàn)在全世界都面臨著這個(gè)問(wèn)題，隨著汽車(chē)業(yè)的不斷發(fā)展，和人民生活不斷提高。很多家庭都擁有了汽車(chē)。隨著汽車(chē)的增多，汽車(chē)尾氣的排放量也就增大。所以當(dāng)今社會(huì)環(huán)境污染的最明顯的污染之一——汽車(chē)尾氣排放。

說(shuō)到這個(gè)尾氣排放，可能大家沒(méi)有明顯的感覺(jué)，但是在車(chē)輛行駛的比較多的地方，當(dāng)我們把車(chē)窗打開(kāi)看外面的風(fēng)景的時(shí)候，我們已經(jīng)不知不覺(jué)吸入了很多尾氣，隨之而來(lái)的是我們感覺(jué)到惡心，頭暈，反胃等癥狀。其實(shí)，這些可能就是汽車(chē)尾氣造成的。

這里提一個(gè)小常識(shí)：在生活中，多吃含有維生素C的水果，蔬菜，能減緩尾氣個(gè)我們帶來(lái)的不適。如胡蘿卜等

2工業(yè)廢氣也是當(dāng)今世界污染的“大戶”

我們以北京為例，北京位于北方發(fā)達(dá)的京津唐工業(yè)區(qū)，工業(yè)廢氣排放雖然經(jīng)過(guò)處理，但是還是在一定程度上污染著空氣，在藍(lán)藍(lán)的天空中，一股股濃煙彌漫在空氣之中，是怎樣的感受？ 3在我們的日常生活中，也有一些空氣污染。

比如說(shuō)：空調(diào)，冰箱排放的氟氣，它們?cè)诳諝庵姓嫉谋戎睾苄。赡懿坏?%。但是隨著這些廢氣越來(lái)越多，在空氣中的含量越來(lái)越大。可能就會(huì)占據(jù)氧氣的比重。

三，當(dāng)然，空氣污染的還有很多。既然我們的空氣污染這么嚴(yán)重，那會(huì)給我們身體帶來(lái)怎么樣的傷害呢？

直接的危害有：呼吸道疾病——，鼻炎，氣管炎，肺結(jié)核，肺癌，肝腫大，內(nèi)臟——腎炎，頭暈，頭痛，失眠

間接的危害有：佝僂病，眼部疾病。

說(shuō)到肺結(jié)核，其實(shí)這個(gè)病也和我們的生活中一些習(xí)慣密切相關(guān)。生活中的一個(gè)小細(xì)節(jié)不知道大家注意到?jīng)]有？ 對(duì)，隨地吐痰，這個(gè)細(xì)節(jié)不光是習(xí)慣問(wèn)題，也是個(gè)人的修養(yǎng)問(wèn)題，隨地吐痰會(huì)導(dǎo)致我們得上肺結(jié)核，細(xì)菌通過(guò)空氣傳播，最后被我們吸入肺中，遺留在我們的肺上，最后導(dǎo)致肺結(jié)核。

既然空氣污染帶來(lái)這么多的危害，我們?cè)趺床拍軠p少空氣污染呢？多植樹(shù)，多造林？這些對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是那么的遙不可及，我們應(yīng)該從身邊做起，從小事做起。

既然空氣污染帶來(lái)這么多的危害，我們?cè)趺床拍軠p少空氣污染呢？多植樹(shù)，多造林？這些對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是那么的遙不可及，我們應(yīng)該從身邊做起，從小事做起。

那么，大家分成小組相互討論一下，在我們生活中，出了上面提到的吐痰這個(gè)事情，還有那些習(xí)慣，或者事情造成了環(huán)境污染，我們?cè)撛趺礃尤p少這類(lèi)的污染，來(lái)保護(hù)我們周?chē)目諝猸h(huán)境。比如：減少垃圾的堆放，即使處理這些垃圾等。

小結(jié)： 通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們認(rèn)識(shí)到了什么樣的空氣能算的上好，有哪些空氣污染，空氣污染對(duì)身體的傷害，和通過(guò)談?wù)撚终J(rèn)識(shí)了一些空氣污染和解決這些污染的辦法。

作業(yè)：同學(xué)們觀察一下在公共的場(chǎng)所，那里的空氣質(zhì)量好不好？好的話，它為什么好？不好的話，又不好在哪里。那里有沒(méi)有解決這些不好的辦法。

課后反思：

《健康生活始于飲食

》教案

教學(xué)目標(biāo)

1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。

2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。

3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識(shí)。

4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)

教育學(xué)生如何學(xué)會(huì)健康飲食 教學(xué)過(guò)程：

導(dǎo)入：（討論）問(wèn)題 小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的？

讓學(xué)生積極發(fā)言 曾加課堂互動(dòng)

教師總結(jié)：是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃的人都不能稱為健康的人。老師告訴你們一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，并不是沒(méi)有生病的人就是一個(gè)健康的人。所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。那如何做到健康飲食呢?

教師板書(shū)：健康生活始于飲食 從故事中導(dǎo)入

1生活中有許多關(guān)于飲食的事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)同學(xué)們聽(tīng)一個(gè)故事。故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學(xué)回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,后來(lái)因?yàn)橄涣?后來(lái)上吐下瀉,被送進(jìn)了醫(yī)院。

2、同學(xué)們聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)？

讓同學(xué)們發(fā)表自己的意見(jiàn)

3、教師總結(jié)：是呀,我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候要注意不能暴飲暴吃,要細(xì)嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。這樣我們的胃和腸道才能健康的工作。板書(shū)：不能暴飲暴吃

三 從資料中學(xué)習(xí)

1、食品添加劑的種類(lèi)及作用；

食品添加劑對(duì)人體健康的危害；（強(qiáng)調(diào)下方便面中的視頻添加劑，極其危害）什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么；

2、全班交流，交流感受。同學(xué)們也可以舉例證明，教師也可以談?dòng)H身體會(huì)。

（結(jié)合新聞實(shí)事）

3、教師總結(jié)：小朋友，像“肯德基的蘇丹紅一號(hào)事件”，讓我們同學(xué)為食品安全擔(dān)憂；“農(nóng)藥、化肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染”也讓很多人震驚；所以，在平時(shí)飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。這是與我們健康成長(zhǎng)極其相關(guān)的事情。

板書(shū)：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品

四 了解營(yíng)養(yǎng)

1、講述：在平時(shí)，老師發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長(zhǎng)時(shí)間這樣會(huì)有什么結(jié)果呢？

（1）缺少維生素，為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良？

（2）人體到底需要什么營(yíng)養(yǎng)呢？

（3）這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有什么好處？

（4）強(qiáng)調(diào)挑食的害處

（5）教師小結(jié)：沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。板書(shū)：食物要多樣化，不偏食挑食你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請(qǐng)說(shuō)出你的理由？ 教師在黑板上寫(xiě)下食物搭配。

3、看來(lái)如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學(xué)知識(shí)在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。（板書(shū)：食物搭配要合理）

（六）總結(jié)：看著板書(shū)小結(jié)。小朋友通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時(shí)，還要注意食物搭配要合理。

在平時(shí)的生活中，我們可以結(jié)合一些新聞和資料進(jìn)行總結(jié)。

什么樣的食物是健康的，怎么的搭配食物是合理的。小朋友們也可以給父母一些建議，比如說(shuō)在父母買(mǎi)菜的時(shí)候給一些意見(jiàn)，這些都是合理的。

總之，飲食健康是我們健康成長(zhǎng)的一個(gè)重要的因素。

布置作業(yè)

每人寫(xiě)一條關(guān)于“健康飲食——我的健康我做主”的小標(biāo)語(yǔ)，擇優(yōu)在校園宣傳欄公布。

課后反思

《美麗的家鄉(xiāng)-新疆》教案

教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能：

1.知道家鄉(xiāng)的旅游景點(diǎn)的內(nèi)容、有關(guān)風(fēng)光的傳說(shuō)、民間故事和詩(shī)詞。2.初步了解家鄉(xiāng)的一個(gè)問(wèn)題。過(guò)程與方法：

1.通過(guò)調(diào)查知道家鄉(xiāng)的旅游景點(diǎn)的內(nèi)容、有關(guān)風(fēng)光的傳說(shuō)、民間故事和詩(shī)詞。2.通過(guò)調(diào)查、閱讀、采訪的方式，初步了解家鄉(xiāng)的一個(gè)問(wèn)題。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

1.培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想感情。2.培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)

1.知道家鄉(xiāng)的旅游景點(diǎn)的內(nèi)容、有關(guān)風(fēng)光的傳說(shuō)、民間故事和詩(shī)詞。

2.初步了解家鄉(xiāng)的一個(gè)問(wèn)題。教學(xué)難點(diǎn)

通過(guò)調(diào)查、閱讀、采訪的方式，初步了解家鄉(xiāng)的一個(gè)問(wèn)題。教學(xué)過(guò)程：

導(dǎo)入新課：1.談話：新疆物產(chǎn)豐富，風(fēng)光綺麗，瓜果飄鄉(xiāng)，可是你們到底知道新疆有哪些旅游景點(diǎn)嗎？知道家鄉(xiāng)的歷史嗎？今天，就讓我們進(jìn)入我們美麗的新疆，去學(xué)習(xí)有關(guān)它們的知識(shí)吧。學(xué)習(xí)新課：

1.組織學(xué)生認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)和新疆境內(nèi)的旅游景點(diǎn)及其有關(guān)的風(fēng)光傳說(shuō)、民間故事和詩(shī)詞。3.師組織生記錄家鄉(xiāng)和新疆境內(nèi)有關(guān)的風(fēng)光傳說(shuō)、民間故事和詩(shī)詞。

課前老師讓你們調(diào)查了有關(guān)家鄉(xiāng)和新疆境內(nèi)的旅游景點(diǎn)了，現(xiàn)在誰(shuí)來(lái)匯報(bào)一下？提問(wèn)：你們知道它們有關(guān)的風(fēng)光傳說(shuō)、民間故事和詩(shī)詞嗎？

2.組織學(xué)生認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)的問(wèn)題。課前，老師讓大家通過(guò)調(diào)查、閱讀、采訪的方式了解自己的家鄉(xiāng)的一些問(wèn)題，現(xiàn)在誰(shuí)來(lái)匯報(bào)一下？

3.組織學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的某一個(gè)景點(diǎn)說(shuō)一說(shuō)，畫(huà)一畫(huà)。你們一定有自己很喜歡的家鄉(xiāng)景點(diǎn)，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看？談話：匯報(bào)完了，你們把自己喜歡的景點(diǎn)畫(huà)下來(lái)好嗎？談話：你們都知道商人都有名片，上面寫(xiě)著自己的名字、聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容。今天，就讓我們來(lái)自己為家鄉(xiāng)設(shè)計(jì)一個(gè)名片，小結(jié)

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你們有哪些收獲？你們覺(jué)得自己的表現(xiàn)如何？ 布置作業(yè)

利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志搜尋新疆風(fēng)光的中華之最和世界之最。課后反思：

《烹調(diào)技術(shù)》教案

第1節(jié)

烹調(diào)常識(shí)

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解烹飪技術(shù)的含義，理解我國(guó)菜肴的特點(diǎn)和我國(guó)菜的組成。[教學(xué)內(nèi)容] 烹飪技術(shù)概述 [教學(xué)重點(diǎn)] 我國(guó)菜肴的特點(diǎn) [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）烹飪技術(shù)的內(nèi)涵 1.烹飪技術(shù)的含義

?烹飪技術(shù)在使用上，是指菜肴的制作技術(shù)。烹飪技術(shù)包括烹調(diào)技術(shù)和面點(diǎn)技術(shù)。2.烹飪技術(shù)和面點(diǎn)技術(shù) 3.烹飪技術(shù)的工藝特點(diǎn)

（二）我國(guó)菜肴的特點(diǎn) 1.選擇原料廣，制作精細(xì) 2.制作方法多，隨意性大 3.調(diào)味靈活，口味突出 4.風(fēng)味特色多、地方性強(qiáng) 5.搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富

（三）我國(guó)菜的組成 1.地方風(fēng)味 1)山東菜 2)四川菜 3)廣東菜 4)江蘇菜 2.民族風(fēng)味 1)清真菜 2)朝鮮菜 3.素菜 特點(diǎn)：

1)選料應(yīng)時(shí)，并以烤麩、素雞、腐衣、豆腐、粉皮為主要原料。2)制作考究，技術(shù)精湛。4.宮廷菜 特點(diǎn)：

1)用料廣泛、珍貴獵奇 2)講究菜肴的造型 3)菜名寓以吉祥富貴 4)餐具華貴獨(dú)特 5.官府菜

? 我國(guó)歷代封建王朝的達(dá)官貴族家庭所使用的菜肴。

三、小結(jié)

本章講述了烹飪技術(shù)的內(nèi)涵，我國(guó)菜肴的特點(diǎn)，我國(guó)菜的組成

四、布置作業(yè)

1.簡(jiǎn)述我國(guó)菜肴的特點(diǎn) 2.簡(jiǎn)述素菜的特點(diǎn) 3.簡(jiǎn)述宮廷菜的特點(diǎn) 課后反思

第2節(jié)

刀工技術(shù)

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解刀工的作用，掌握刀工的基本要求，掌握各種刀法及原料的成型方法 [教學(xué)內(nèi)容] 刀工技術(shù) [教學(xué)重點(diǎn)] 直刀法，平刀法 [教學(xué)難點(diǎn)] 花形原料的切法 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）刀工的基本作用及基本要求 1.刀工的作用 1)便于烹調(diào)和飲食 2)可使菜肴的外形千姿百態(tài) 2.刀工的基本要求

1)必須掌握原料的不同特性

2)必須使改刀后的原料整齊劃一，清爽利落。3)必須與烹調(diào)方法相適應(yīng) 4)操作姿勢(shì)必須準(zhǔn)確

（二）刀法 1.直刀法 1)切 2)剁 3)坎 2.平刀法 3.斜刀法 4.鍥刀法

（三）原料的成型方法 1.片 1)切法 2)片法 2.塊 1)切法 2)砍法 3.絲與條 4.段 5.丁、粒、末 6.茸

7.花形原料的切法 1)麥穗花刀 2)菊花花刀 3)梳子花刀 4)荔枝花刀 5)蓑衣花刀 6)卷筒花刀 7)牡丹花刀 8)斜雙十字花刀 9)多十字花刀 10)柳葉花刀 11)一字花刀

三、小結(jié)

本章學(xué)習(xí)了刀工的基本作用及基本要求，刀法，原料的成型方法

四、布置作業(yè)

1、刀工的基本要求有哪些？

2、練習(xí)各種刀法

3、練習(xí)原料的成型方法 課后反思

第3節(jié)

配菜與烹調(diào)前準(zhǔn)備

[教學(xué)目的] 通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解配菜的作用，重點(diǎn)掌握配菜的方法，理解配菜的基本要求，掌握菜肴的命名原則，理解菜肴的命名方法 [教學(xué)內(nèi)容] 配菜

[教學(xué)重點(diǎn)] 配菜的方法，菜肴的命名方法 [教學(xué)難點(diǎn)] 配菜的方法 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）配菜的作用

1、確定菜肴的質(zhì)和量

2、做菜肴的色、香、味、形基本確定

3、確定菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分

4、確定菜肴的成本

5、豐富菜肴品種、促使菜肴多樣化

（二）配菜的方法

1、質(zhì)的配合

2、量的配合

1)配主、輔料構(gòu)成的菜肴 2)配主輔不分的多種料菜肴 3)配單一料的菜肴

3、色澤的配合 1)順色搭配 2)異色搭配

4、香和味的配合 1)突出主料的香與味 2)彌補(bǔ)主料香與味的不足 3)沖淡主料的香與味

5、形的配合

6、營(yíng)養(yǎng)的配合

（三）配菜的基本要求

1、要熟悉了解服務(wù)對(duì)象

2、要熟悉和了解原料情況 1)要熟悉原料的性能 2)了解市場(chǎng)供應(yīng)情況 3)了解儲(chǔ)存的情況

3、必須掌握成本核算的方法

4、配菜時(shí)輔料的種類(lèi)不宜過(guò)多

5、必須了解有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)

（四）菜肴的命名方法

1、菜肴的命名原則

1)力求名實(shí)相符，見(jiàn)其名，知其菜，使菜名足以體現(xiàn)菜肴的特色或反映菜肴的全貌。2)力求雅致，不強(qiáng)牽附會(huì)，應(yīng)通俗易懂，不可濫用詞藻。

2、菜肴的命名方法 1)以烹調(diào)方法和主料命名 2)以主要調(diào)味品和主料命名 3)以菜肴的某一特點(diǎn)命名

4)以主、輔料的名稱同烹調(diào)方法命名

三、小結(jié)

本章講述了配菜的作用，配菜的方法，配菜的基本要求，菜肴的命名原則以及命名方法

四、布置作業(yè)

1、試述配菜時(shí)應(yīng)從哪些方面入手

2、簡(jiǎn)述配菜的基本要求

3、簡(jiǎn)述菜肴的命名原則

4、菜肴的命名方法有哪些？ 課后反思

第4節(jié)

初步熱處理，糊漿與勾芡（1）

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解原料初步熱處理的目的和要求，了解水焯的作用，掌握水焯的方法和打水焯的要求，了解過(guò)油的目的，掌握過(guò)油的方法，了解汽蒸的目的，掌握汽蒸的方法和操作要點(diǎn)，了解走紅的目的，掌握走紅的方法和操作要點(diǎn) [教學(xué)內(nèi)容] 烹調(diào)原料的初步熱處理

[教學(xué)重點(diǎn)] 水焯、過(guò)油、汽蒸、走紅的方法和操作要點(diǎn) [教學(xué)難點(diǎn)] 水焯、過(guò)油、汽蒸、走紅的方法 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）原料初步熱處理概述 1.原料初步熱處理的目的 1)去腥解膩，消除異味 2)殺菌消毒利于衛(wèi)生 3)美化菜肴的色澤 4)使不同質(zhì)地的原料同時(shí)成熟 5)縮短烹調(diào)時(shí)間

2.原料初步熱處理的要求

1)根據(jù)原料的大小、老嫩掌握好初加熱的時(shí)間 2)根據(jù)烹調(diào)的要求，掌握好加熱的程度 3)根據(jù)原料的性質(zhì)選擇熱處理的方法

（二）水焯 1.水焯的作用

1)可使蔬菜的色澤更加鮮艷、質(zhì)地脆嫩，并能除掉或減弱蔬菜中的苦、澀、辣等味。2)可使禽、畜類(lèi)原料排除血味、除去異味 3)可縮短再加熱的時(shí)間

4)可以調(diào)整不同性質(zhì)原料的成熟時(shí)間，使其在正式烹調(diào)時(shí)可以同時(shí)出鍋。5)便于去皮加工和切配成形 6)可以排除原料中的水分 2.水焯的方法 1)冷水鍋 2)操作要點(diǎn) 3.打水焯的要求

1)根據(jù)各種原料的不同性質(zhì)，掌握水焯的時(shí)間 2)有特殊氣味的原料與一般原料分別水焯 3)色深的原料與色淺的原料應(yīng)分別水焯 4)要根據(jù)原料的性質(zhì)掌握水溫的高低

（三）過(guò)油 1.過(guò)油的目的

1)增加或改變菜肴的色澤 2)為了形成菜肴的質(zhì)地 3)為了固定形成菜肴的形狀

4)為了使原料的成熟和除去一部分水分 5)為了增加菜肴的香味 2.油溫的識(shí)別 1)溫油鍋 2)熱油鍋 3)旺油鍋 3.掌握油溫的依據(jù)

1)根據(jù)火力的大小掌握油溫

2)根據(jù)原料的性質(zhì)、形成及烹調(diào)要求掌握油溫 3)根據(jù)投料多少掌握油溫 4.過(guò)油的方法 1)劃油 2)走油

（四）汽蒸 1.蒸汽的目的

1)為了使菜肴的質(zhì)地酥爛 2)為了保持原料的本味 3)保持菜肴的形狀

4)可以縮短時(shí)間，節(jié)省人力 2.汽蒸的方法 1)急火蒸 2)小火蒸 3.汽蒸的操作要點(diǎn)

1)如果需要酥爛的菜肴，蒸時(shí)在容器內(nèi)要少加或不加汁以便充分利用水蒸氣來(lái)加熱。2)裝屜時(shí)，如果是幾種原料同時(shí)蒸，要將不易熟的裝在下層，易熟的裝在上層。3)要根據(jù)原料形狀、老嫩及加熱的目的來(lái)掌握火力及加熱的時(shí)間。

（五）走紅 1.走紅的目的

1)為了增加菜肴的色澤 2)增加菜肴的味道 2.走紅的方法 1)鹵汁走紅 2)過(guò)油走紅 3.走紅的操作要點(diǎn) 1)鹵汁走紅必須使用小火 2)過(guò)油走紅是要用熱油

三、小結(jié)

本章講述了原料初步熱處理的目的和要求，水焯的作用，水焯的方法和打水焯的要求，過(guò)油的目的、方法，汽蒸的目的、方法和操作要點(diǎn)，走紅的目的、方法和操作要點(diǎn)

四、布置作業(yè)

1、練習(xí)水焯、過(guò)油、汽蒸、走紅

2、簡(jiǎn)述汽蒸的操作要點(diǎn)

3、簡(jiǎn)述走紅的操作要點(diǎn)

第4節(jié)

初步熱處理，糊漿與勾芡（2）

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解掛糊與上漿的作用，了解糊的種類(lèi)，掌握掛糊的方法及操作要點(diǎn)，了解漿的種類(lèi)，掌握上漿的方法及操作要點(diǎn) [教學(xué)內(nèi)容] 掛糊與上漿

[教學(xué)重點(diǎn)] 掛糊與上漿的方法及操作要點(diǎn) [教學(xué)難點(diǎn)] 掛糊與上漿的方法 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）掛糊與上漿的作用

1、掛糊與上漿在飲食業(yè)是有嚴(yán)格的區(qū)別： 1)先制糊與不先制漿的區(qū)別 2)糊漿的濃稠度的區(qū)別

2、掛糊上漿的作用

1)保持原料中的水分和鮮味，并形成各自不同的風(fēng)格。2)保持原料形狀，使形體光潤(rùn)飽滿 3)保持了菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分 4)促使成品色澤鮮艷、色調(diào)豐富

3、掛糊上漿的原料

1)蛋清、蘇打粉和泡打粉的主要特點(diǎn)是滑嫩。2)蛋黃、蘇打粉和泡打粉的主要特點(diǎn)是松軟。

3)淀粉、面粉、米粉和面包渣的主要特點(diǎn)是香脆、酥脆。4)發(fā)酵粉、面粉、米粉的主要特點(diǎn)是酥脆、松軟。

（二）掛糊的方法

1、糊的種類(lèi) 1)蛋清糊 2)全蛋糊 3)蛋泡糊 4)水粉糊 5)發(fā)粉糊 6)干粉糊 7)拍粉拖蛋糊

8)拍粉拖蛋沾面包渣糊

2、掛糊的方法及操作要點(diǎn) 1)靈活掌握各種糊的濃稠度 2)攪拌時(shí)應(yīng)先慢后快、先輕后重 3)糊必須攪拌均勻、無(wú)顆粒 4)糊必須把原料表面包裹均勻

（三）上漿的方法

1、漿的種類(lèi) 1)蛋清粉漿 2)全蛋粉漿 3)蘇打粉漿 4)脆皮粉漿

2、上漿的方法及操作要點(diǎn) 1)掌握各種漿的濃稠度 2)掌握上漿的順序

3)掌握上漿的時(shí)機(jī)與均勻度

三、小結(jié)

本章講述了掛糊與上漿的作用，糊的種類(lèi)，掛糊的方法及操作要點(diǎn)，漿的種類(lèi)，上漿的方法及操作要點(diǎn)

四、布置作業(yè)

1、練習(xí)掛糊上漿

2、簡(jiǎn)述掛糊的操作要點(diǎn)

3、簡(jiǎn)述上漿的操作要點(diǎn)

第4節(jié)

初步熱處理，糊漿與勾芡（3）

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解勾芡的作用和芡汁的種類(lèi)，掌握勾芡的方法和要求 [教學(xué)內(nèi)容] 勾芡

[教學(xué)重點(diǎn)] 勾芡的方法和要求 [教學(xué)難點(diǎn)] 勾芡的方法 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）勾芡的作用

1、能增加菜肴的味道

2、能增加菜肴的光澤

3、能突出菜肴的主料

4、能保持菜肴的溫度

5、能增加菜肴的口感

（二）芡汁的種類(lèi)

1、粉汁的種類(lèi) 1)單純粉汁 2)調(diào)味粉汁

2、芡的種類(lèi) 1)抱芡 2)流芡 3)米湯芡

（三）勾芡的方法與要求

1、勾芡的方法 1)拌 2)淋 3)澆

2、勾芡的基本要求 1)勾芡要在原料成熟時(shí)進(jìn)行

2)勾芡必須在菜肴的湯汁適量并已燒沸時(shí)進(jìn)行 3)用單純粉汁勾芡時(shí)應(yīng)在菜肴的口味、顏色確定后進(jìn)行 4)勾芡時(shí)湯汁中的油不宜過(guò)多 5)要掌握菜肴的勾芡范圍

三、小結(jié)

本章講述了勾芡的作用和芡汁的種類(lèi)，重點(diǎn)講述了勾芡的方法和要求

四、布置作業(yè)

1、試述勾芡的方法和要求

2、練習(xí)勾芡 課后反思

第5節(jié)

冷，熱菜的做法（1）

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握拌、熗、腌、臘、鹵、醬、白煮、油炸鹵浸、油燜五香、熏、凍、酥、卷的操作要點(diǎn) [教學(xué)內(nèi)容] 冷菜的烹制方法

[教學(xué)重點(diǎn)] 拌、熗、鹵、醬、熏、凍、酥 [教學(xué)難點(diǎn)] 熗、鹵、凍、酥 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）拌、熗、腌、臘

1、拌

? 是把生的原料或晾涼的熟原料，切制成小型的丁、絲、條、片等形狀，再用調(diào)味品拌制的烹調(diào)方法。

拌涼菜的操作要點(diǎn)：

1)選料要精細(xì)，刀工要整齊。2)避免菜色單一，注意顏色調(diào)配。

3)各種涼拌菜的調(diào)味要合理，口味要有特點(diǎn)。4)加熱處理原料，要掌握好火候，以斷生為宜。5)生拌涼菜必須十分注意衛(wèi)生。

2、熗

? 是主料改刀后，用油滑或者是沸水焯過(guò)，趁熱加入以花椒油為主的調(diào)味料拌勻的涼菜制作方法。

熗菜的制作要點(diǎn)是：

1)主料加熱的火候要準(zhǔn)確，焯、滑均以斷生為止，不可過(guò)大，也不能不足，否則菜肴就會(huì)苦澀或夾生。

2)原料焯或滑好后，一般應(yīng)趁熱調(diào)味，以形成味透爽口的特點(diǎn)。

3、腌

? 是原料加工整理后，放入調(diào)味汁中浸漬或與調(diào)料拌勻，使其入味的一種方法。1)鹽腌 2)醉腌 3)糖腌 4)糟腌

5)腌菜的制作要點(diǎn)：

A.選料要精，腌制加工要細(xì)，口味要因地、因人進(jìn)行合理調(diào)配。B.要根據(jù)原料的性質(zhì)來(lái)掌握腌漬的時(shí)間。C.成品要求味透肌里，脆嫩爽口。D.要盡量保持原料的本色，形狀要整齊。

4、臘

? 是將原料先用鹽和其他調(diào)味料腌制后，再用日光曬、烘烤、煙熏，然后放在通風(fēng)處吹干的一種加工方法。

臘制品操作要點(diǎn)： 1)蠟制原料要先腌透

2)熏烤后，將原料必須置于通風(fēng)處吹干

（二）鹵、醬、白煮

1、鹵

? 是將原料放入調(diào)制好的鹵汁中，用小火慢慢浸煮、鹵透，使鹵汁滋味慢慢滲入原料里的一種烹調(diào)方法。

鹵制菜肴的操作要點(diǎn)：

1)鹵制時(shí)宜用小火慢煮，使鹵汁滲透，原料內(nèi)部便于入味。2)根據(jù)菜肴特點(diǎn)，選用鹵汁顏色。

3)長(zhǎng)期保存的鹵汁，要經(jīng)常清鹵、撇油、過(guò)濾、加熱、晾涼，以免變質(zhì)。

2、醬

? 是將原料放入醬湯中，先用旺火燒沸，再用小火煮熟爛的一種烹調(diào)方法。醬制的操作要點(diǎn)：

1)調(diào)制醬湯用的藥料、醬油、鹽應(yīng)一次加足。

2)要掌握好火候，一般應(yīng)以小火長(zhǎng)時(shí)間醬制，使原料熟爛不糜，味道濃厚。3)醬好的原料應(yīng)浸在醬湯中，隨用隨取以保持新鮮

3、白煮

? 是將原料放在水鍋或白湯鍋中煮熟的烹制方法。白煮的操作要點(diǎn)是：

1)水要先開(kāi)，再將原料下鍋

2)原料下鍋后用小火慢煮，不能使湯大滾 3)原料煮熟即可，不需煮爛

（三）油炸鹵浸、油燜五香

1、油炸鹵浸

? 是將原料改刀喂口后，經(jīng)過(guò)油炸，再浸入對(duì)好的汁中使其入味的一種方法。油炸鹵浸的操作要點(diǎn)：

1)油炸鹵浸主要適用于質(zhì)地較嫩的原料 2)原料在經(jīng)油炸前，要事先喂口

3)在烹制過(guò)程中原料的形狀要大一些，以防破碎，在裝盤(pán)時(shí)還可以改刀。

2、油燜五香

? 是指原料經(jīng)加工處理及緊湯靠燜的一種烹調(diào)方法。操作要點(diǎn)：

1)主料必須炸到火，但不能炸老了。

2)燜制的湯汁要適量，慢火收汁，汁收得急則不入味

（四）熏、凍、酥、卷

1、熏

? 是將經(jīng)過(guò)蒸、煮、炸、鹵等方法烹制的原料，置于密封的容器內(nèi)，用由各種物料燃燒的煙氣熏，使煙火味燜入原料的烹調(diào)方法。

操作要點(diǎn)：

1)熏制品主要是掌握好煙熏時(shí)間，時(shí)間過(guò)常易出現(xiàn)焦油味。2)雖然熏制品有煙香的特殊風(fēng)味，但要控制使用

2、凍

? 也叫水晶，是將動(dòng)物的膠質(zhì)蛋白經(jīng)過(guò)煮或蒸，使其充分溶解，再冷凝成菜肴的烹調(diào)方法。操作要點(diǎn)：

1)原料在湯和調(diào)味品中煮時(shí)要慢火煮透，才能使凍冷凝后澄清、透明 2)精鹽要少放，主要是使凍成后食用清香爽口。

3、酥

? 是原料在以醋、糖為主要調(diào)料的湯汁中，經(jīng)過(guò)慢火長(zhǎng)時(shí)間煨燜，使主料骨酥肉爛、醇香味濃的烹調(diào)方法。

4、卷

? 是用有韌性的原料作皮，卷進(jìn)餡成筒狀，或單獨(dú)卷成筒狀，然后再加熱制熟，涼后使用的一種方法。

操作要點(diǎn)：

1)要卷緊，便于造型 2)事先要喂好口，調(diào)好味

3)一般都采取蒸、炸、煮的方法進(jìn)行熟制

三、小結(jié)

本章講述了拌、熗、腌、臘、鹵、醬、白煮、油炸鹵浸、油燜五香、熏、凍、酥、卷的操作要點(diǎn)

四、布置作業(yè)

練習(xí)各種冷菜的烹制方法

第5節(jié)

冷，熱菜的做法（2）

[教學(xué)目的] 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握炒、炸、烹、溜、爆、煎、貼、？、扒、燜、燒、？、煨、熬、燉、燴、汆、涮、蒸、烤、拔絲、掛霜、密汁、甜羹的操作要點(diǎn) [教學(xué)內(nèi)容] 熱菜的烹制方法

[教學(xué)重點(diǎn)] 炒、炸、溜、爆、扒、燒、涮、烤、拔絲的操作要點(diǎn) [教學(xué)難點(diǎn)] 溜、爆、扒、拔絲 [教學(xué)過(guò)程]

一、導(dǎo)入新課

二、新授

（一）炒、炸、烹、溜、爆

1、炒 1)生炒 操作要點(diǎn)：

A.原料改刀要均勻，片、絲、條、塊不宜過(guò)大。B.炒制時(shí)間要短，原料斷生即好。2)熟炒

操作要點(diǎn)：熟炒的原料一經(jīng)落鍋，要煸炒快，翻動(dòng)勤，待煸炒好方可投入各種調(diào)料。3)滑炒 操作要點(diǎn)：

A.原料要新鮮，刀工要均勻 B.原料在上漿前調(diào)味

C.滑油時(shí)原料分散下勺，防止粘連，油溫五成左右，這樣就能成熟透，肉質(zhì)嫩。

2、炸 1)清炸 操作要點(diǎn)：

A.原料浸漬，口味不宜濃重，否則影響菜肴質(zhì)量 B.嚴(yán)格掌握火候 2)干炸 操作要點(diǎn)：

A.原料糊要掛勻，才能成熟一致

B.過(guò)油時(shí)間不宜太長(zhǎng)，盡量使原料水分不受損失，保持外焦里嫩特點(diǎn)。3)軟炸 操作要點(diǎn)： A.油溫不宜過(guò)高過(guò)低，一般為五——六成熱油即可投入。

B.原料要新鮮細(xì)嫩，炸制時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，主要保持制品外香軟，里鮮嫩 4)酥炸 操作要點(diǎn)：

A.掌握好原料煮或蒸的程度，要熟爛，但不能熟碎，尤其是帶骨的原料

B.應(yīng)控制好油溫，一般情況原料下鍋時(shí)油溫較高，這樣才能形成外層香酥的特點(diǎn)。C.蒸或煮原料時(shí)要調(diào)好味，不宜過(guò)咸。

3、烹 操作要點(diǎn)：

1）烹制菜肴所用的汁不需加淀粉

2）原料過(guò)油后，必須同對(duì)好的汁同時(shí)下鍋烹制，使菜肴具有外焦里嫩的特色

4、溜 1)滑溜 操作要點(diǎn)：

A.滑油時(shí)保持原料鮮嫩，不能滑老

B.原料劃好后應(yīng)立即投入鹵汁，并快速翻炒，使鹵汁均勻地裹在原料上 2)軟溜 操作要點(diǎn)：

A.原料蒸或煮時(shí)應(yīng)掌握好火候，一般斷生為好

B.制鹵汁時(shí)，小型原料可在鍋中與鹵汁調(diào)勻出鍋；大型原料一般要先取出裝盤(pán)，鹵汁制成后，在澆淋在原料上。

3)焦溜 操作要點(diǎn)：

A.原料先喂制，再掛糊

B.原料需炸制成熟，油溫以七至八成熱為宜 C.炸制原料與勾芡同時(shí)進(jìn)行

5、爆 1)油爆 操作要點(diǎn)：

A.嚴(yán)格掌握火候和油溫 B.芡汁不宜過(guò)多 C.要旺火速成 2)醬爆 3)爆

（二）煎、貼、1、煎操作要點(diǎn)：

1)煎制菜肴原料多數(shù)先調(diào)味腌制和掛糊 2)煎菜鍋面要光滑

3)調(diào)汁口味要準(zhǔn)確，芡汁要稀薄

2、貼

是將兩種或兩種以上的原料改刀后，上漿粘合在一起，下鍋內(nèi)只煎一面至熟的一種方法。

3、是將原料改刀喂口后掛蛋糊，用油煎制兩面金黃時(shí)，再加上湯汁及調(diào)料，用小火收盡湯汁即好的一種方法。

操作要點(diǎn)：

1)菜肴要煎兩面，必須掛糊 2)煎時(shí)要注意火候，防止煎糊 3)煎后要添鮮湯，用小火收汁

4)菜肴一般不加醬油，以保持原料的本色

（三）扒、燜、燒、1、扒 操作要點(diǎn)： 1)原料多是斷生的 2)要大翻勺 3)需要勾米湯芡

2、燜 操作要點(diǎn)：

1)加入鮮湯要根據(jù)原料的性質(zhì)，數(shù)量要適當(dāng) 2)調(diào)料和鮮湯要一次加入

3)要嚴(yán)格控制火候，一般用中、小火為宜

3、燒 1)紅燒 操作要點(diǎn)： A.調(diào)味以鮮咸為主，稍帶甜味

B.紅燒的鹵汁，一般以原料的1/2——1/3左右，加熱成為沸鹵汁，勾芡要薄 2)干燒 操作要點(diǎn)： A.湯汁不宜加多

B.放糖要適度，不能太少

C.收汁時(shí)應(yīng)淋入明油，做到汁油相容 3)蔥燒

4、操作要點(diǎn)：

1）原料不掛糊，不勾芡

2）口味甜咸適宜，鮮香醇厚，因此調(diào)味要準(zhǔn)確 3）分為生靠和熟靠

（四）煨、熬、燉、燴

1、煨 操作要點(diǎn)：

1）菜肴要求湯濃色白，烹制時(shí)不加有色調(diào)味品

2）主料要求酥爛，必須掌握好火候。先用急火燒開(kāi)后，再用小火保持微開(kāi)，一般還要加蓋

2、熬 操作要點(diǎn)：

1）主料在熬制前，一定要先煸炒或煎制

2）必須一次將主料和湯添放完畢，然后蓋嚴(yán)鍋蓋

3、燉 操作要點(diǎn)：

1）主料要一次投完，湯要一次加完，煮時(shí)鍋蓋要蓋嚴(yán) 2）鹽不能放得太早

3）原料必須用熱火焯后，再加清湯及調(diào)味品慢火加熱成熟

4、燴 操作要點(diǎn)：

1）原料的刀工要整齊劃一，形狀較小 2）勾芡，不能過(guò)稠

（五）汆、涮

1、汆 操作要點(diǎn)：

1）原料大都要經(jīng)過(guò)水焯或滑油，再進(jìn)行汆制 2）火要旺，湯要滾開(kāi)，時(shí)間短 3）原料選擇上要新鮮質(zhì)嫩，斷生即熟

4）調(diào)味：除制湯時(shí)蔥姜料酒外，一般只用食鹽和味精

2、涮 操作要點(diǎn)：

1）火力一定要旺，保證鍋內(nèi)的湯一直沸騰，并隨時(shí)續(xù)湯 2）調(diào)料、配料一定要準(zhǔn)備齊全

3）主料要精選，片要薄而不碎，刀口要均勻，碼放要整齊

（六）蒸、烤

1、蒸 操作要點(diǎn)： 1）掌握好火候

2）要注意氣味過(guò)重的原料對(duì)其他原料的影響，將干的與有湯汁的，有色與無(wú)色的，甜的與咸的原料區(qū)分蒸制

2、烤 操作要點(diǎn)：

1）烤前應(yīng)將爐溫升高 2）烤的原料要先喂口

（七）拔絲、掛霜、密汁、甜羹

1、拔絲 操作要點(diǎn)：

1）熬漿時(shí)重要是掌握好火候 2）主料的掛糊要均勻

2、掛霜 操作要點(diǎn)：

1）掛霜菜肴分過(guò)油和掛霜兩步操作過(guò)程 2）炒糖時(shí)，鍋、糖、水都要潔凈，動(dòng)作要輕

3、密汁 操作要點(diǎn)：

1）菜肴必須熟爛松軟。烹制時(shí)，要注意火候和時(shí)間 2）糖漿的粘度要適當(dāng)，不出絲 3）分為帶色和不帶色兩種 4）熬蜜汁時(shí)，鍋、糖、水必須潔凈

4、甜羹 操作要點(diǎn)：

1）原料要整齊劃一，搭配均勻

2）雖然最后勾芡，但不能過(guò)稠，色澤要求艷麗，因此主料下鍋燒開(kāi)后，要將浮沫撇去，保持湯汁清澈

三、小結(jié)

本節(jié)講述了炒、炸、烹、溜、爆、煎、貼、、扒、燜、燒、、煨、熬、燉、燴、汆、涮、蒸、烤、拔絲、掛霜、密汁、甜羹的操作要點(diǎn)

四、布置作業(yè)

練習(xí)各種熱菜的烹制方法 課后反思

下冊(cè)教案

第一節(jié)

意外傷害的預(yù)防與自救（1）教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)： 通過(guò)各種方式的學(xué)習(xí),讓學(xué)生學(xué)會(huì)日常生活中遇到意外傷害時(shí)的自救方法, 鍛煉自救能力。培養(yǎng)預(yù)防傷害的意識(shí)和能力。

2、情感目標(biāo) ：培養(yǎng)熱愛(ài)生活,珍愛(ài)生命的情感及社會(huì)責(zé)任感。

3、能力目標(biāo) ：通過(guò)交流,搜集相關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生搜集資料,運(yùn)用資料的綜合能力,通過(guò)學(xué)習(xí), 讓學(xué)生掌握一定的自救技巧。

教學(xué)重點(diǎn).難點(diǎn)：意外傷害的預(yù)防與自救 課時(shí)安排 ：三課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

第一課時(shí)

一、小表演導(dǎo)課，點(diǎn)明主題。小表演導(dǎo)課，點(diǎn)明主題。小表演：學(xué)生用水燙傷冷水沖洗自救。看了剛才的小表演，你知道了些什么？ 小結(jié)：同學(xué)們，在我們的日常生活中，有時(shí)會(huì)受到意外的傷害，學(xué)會(huì)一些 自救的方法，可以降低受傷害的程度，更好的保護(hù)自己。

二、學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)自救意識(shí)。學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)自救意識(shí)。

師：今天，我們來(lái)認(rèn)識(shí)幾位小朋友，看一看他們生活中遇到了哪些意外的 傷害，他們是怎樣做的呢(出示課件：小紅扭傷；小勇聞到家里有煤氣味；小 芳發(fā)現(xiàn)家里的地面在搖。)學(xué)生回答：小紅扭傷后,同學(xué)告訴她要冷敷；小勇聞到家里有煤氣味，讓媽 媽快點(diǎn)關(guān)掉閥門(mén)打開(kāi)窗戶；小芳發(fā)現(xiàn)家里的地面在搖，立即向衛(wèi)生間跑去。師：你能說(shuō)說(shuō)這些小朋友為什么要這樣做嗎？ 交流資料：你還知道生活中哪些自救的方法？

三、交流體驗(yàn)，分享感受。

交流體驗(yàn)，分享感受。師： 你在生活中受到過(guò)意外傷害嗎？ 你是怎么處理的？跟小組同學(xué)說(shuō)說(shuō)自 己采用的方法或家人朋友幫助你時(shí)采用的方法。(小組交流體驗(yàn))師： 看來(lái)，同學(xué)們?cè)谏钪械拇_遇到過(guò)意外的傷害，那你是怎樣處理的呢？ 說(shuō)給大家聽(tīng)一聽(tīng)。(學(xué)生自由說(shuō))師適時(shí)引導(dǎo)啟發(fā)：這件事發(fā)生后你有什么感受？

四、開(kāi)動(dòng)腦筋，防止傷害。

開(kāi)動(dòng)腦筋，防止傷害。師：聽(tīng)了大家的經(jīng)歷，老師真為你們擔(dān)心，遇到意外傷害，我們一定不能 慌張，要學(xué)會(huì)自救，其實(shí)日常生活中發(fā)生的這些可怕的事情，有一些我們是可 以避免的，那么，在生活中，怎樣才能使自己不受傷害呢？(出示課件：在生活中，怎樣才能使自己不受傷害呢？ 如：防止?fàn)C傷，防 止溺水；防止觸電；防止食物中毒；防止中暑；防止小動(dòng)物的傷害。)(學(xué)生以小組為單位任選兩個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論，由小組長(zhǎng)匯報(bào)討論結(jié)果。)師總結(jié)：同學(xué)們，生活是豐富多彩的，但也隱藏著一些危險(xiǎn)因素，如果受 到了意外傷害，千萬(wàn)要保持鎮(zhèn)靜，學(xué)會(huì)自救！只要大家做事情考慮得周全，時(shí) 刻不忘注意安全，就會(huì)使自己不受傷害。

五、課后延伸 課下請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位，搜集一些生活自救方面的知識(shí)和事例，并把 你們感興趣的事例排一排，下節(jié)課我們要進(jìn)行一次生活自救模擬小表演。

四．總結(jié)如何自救

電梯突然逆行、高空墜落、交通事故、燙傷、中毒、觸電、溺水??隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們社會(huì)活動(dòng)的頻繁，意外傷害增加。兒童由于自身防范與自救能力差，更是深受其害。意外傷害已成我國(guó)14歲以下兒童死亡、致殘的首位因素。

不同人群面對(duì)意外傷害的風(fēng)險(xiǎn)及種類(lèi)有所不同。小孩多為跌傷、擦傷、劃傷、燒傷、溺水、吞食異物等；司機(jī)主要是車(chē)禍、中暑等；學(xué)生多是車(chē)禍、溺水、運(yùn)動(dòng)損傷及中暑等。

大多數(shù)意外事故是可防、可控的，只要及時(shí)、正確地處理，可大大減輕傷害后果。學(xué)會(huì)在第一時(shí)間正確自救或施救，是減輕傷殘的重要能力。而及時(shí)、正確的自救，是防止進(jìn)一步傷害的第一技能。

（1）車(chē)禍的自救

1．自救順序：呼救“120”或“999”，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)；

2．在撤離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，一定要固定好患肢，以免加重患肢損傷。傷情嚴(yán)重者，不要隨意移動(dòng)，也不要讓他人隨意搬動(dòng)，以免造成二次損傷。尤其是頸部或腰部受傷時(shí)，不正確的移動(dòng)或搬運(yùn)易造成癱瘓的嚴(yán)重后果。

3．將失事車(chē)輛的引擎關(guān)閉，手掣（拉上手剎）或用石頭固定車(chē)輪；

4．如果沒(méi)有急救常識(shí)，請(qǐng)不要隨意自救。

（2）觸電的自救

1．關(guān)閉電源

2．挑開(kāi)電線：用干木棍、竹竿等

3．?dāng)財(cái)嚯娐罚?）

溺水的自救

1．一定要鎮(zhèn)靜，不要手忙腳亂。

2．采用仰面位，頭頂向后，口鼻向上，呼氣宜淺，吸氣宜深，身體浮于水面，以待他人搶救。

3．不可將手上舉或掙扎，否則易使人下沉。

4．若小腿抽筋，應(yīng)平心靜氣，及時(shí)呼救，同時(shí)自己將身體抱成一團(tuán)，浮上水面；深吸一口氣，把臉浸入水中，將抽筋下肢的拇指用力向前上方拉，使拇趾翹起來(lái)，持續(xù)用力，直到劇痛消失。

5．當(dāng)救助者出現(xiàn)時(shí)，落水者絕不可慌亂去抓抱救助者的手、腿、腰等部位，要聽(tīng)從救助者的指揮，讓他帶著你游上岸。（4）中暑的自救1．立即撤離現(xiàn)場(chǎng)到陰涼地方，有條件者可以洗溫水澡或到空調(diào)屋；

2．出汗過(guò)多時(shí)，除飲用大量水外，還需補(bǔ)充含鹽的水，以免熱痙攣或熱衰竭。

3．服用仁丹、十滴水或風(fēng)油精，或飲用綠豆湯、西瓜汁等可有助于解暑。（5）氣道異物的自救1．咳嗽：自主咳嗽所產(chǎn)生的氣流壓力比人工咳嗽高4-8倍，排除呼吸道異物的效果較好。

2．腹部手拳沖擊法：患者一手握空心拳，拇指?jìng)?cè)置腹部臍上兩指、劍突下處，另一手緊握該拳，用力向內(nèi)、向上沖擊5次，重復(fù)至異物排出。

3．上腹部?jī)A壓椅背：患者將上腹部迅速傾壓于椅背、桌角、鐵桿或其他硬物上，連續(xù)向內(nèi)、向上沖擊5次，以造成人工咳嗽，重復(fù)至驅(qū)出呼吸道異物。意外傷害的預(yù)防與自救（2）

——————火災(zāi)意外傷害的預(yù)防與自救

教學(xué)目標(biāo)：

1．提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和成長(zhǎng)中，遇到意外傷害能知道如何保護(hù)自己。2．提高學(xué)生自我保護(hù)能力，遇到不安全因素或意外時(shí)，具有預(yù)防能力并盡可能減少傷害程度的能力。

3、要引導(dǎo)學(xué)生拓展思考，能對(duì)出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題舉一反三，學(xué)會(huì)遷移。具有避免危險(xiǎn)，緊急應(yīng)對(duì)的能力。教學(xué)重點(diǎn).難點(diǎn)：意外傷害的預(yù)防與自救 教學(xué)過(guò)程：

一． 火災(zāi)——“天災(zāi)”、“人禍”

火災(zāi)既是“天災(zāi)”，也是“人禍”，是一種不受時(shí)間、空間限制，發(fā)生頻率最高的災(zāi)害。1．

提問(wèn)：你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)的火災(zāi)嗎？是什么原因引起火災(zāi)的？ 2．

天災(zāi)：雷擊——森林大火。（出示圖片）人禍：生活中用火、用電不慎、戰(zhàn)爭(zhēng)、故意放火等原因。（出示圖片）

二． 火災(zāi)的危害（學(xué)生討論回答）

火災(zāi)不僅燒毀財(cái)物，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，而且可以導(dǎo)致人死亡、殘障留下心理陰影。火災(zāi)致死原因：煙氣中毒、被火燒傷燒死、跳樓摔死等。有人做過(guò)統(tǒng)計(jì)，火災(zāi)中被濃煙熏死嗆死的人是燒死者的4、5倍。還有不少是吸入了燃燒時(shí)產(chǎn)生的毒氣，缺少氧氣而死亡的。在一些火災(zāi)中，被“燒死”的人實(shí)際上是先煙氣中毒窒息死亡之后又遭火燒的。在美國(guó)發(fā)生的次高層建筑火災(zāi)，雖然大火只燒到5層，由于濃煙升騰，21層樓上也有人窒息死亡了。此外，由于濃煙出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了人們的視線，使人看不清逃離的方向而陷入困境。三． 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自護(hù)自救 “三要”、“三救”、“三不”的原則，幫助你化險(xiǎn)為夷，絕處逢生（觀看錄像）1．

三要

“要”熟悉自己住所的環(huán)境（1）平時(shí)要多注意觀察，做到對(duì)住所、學(xué)校的樓梯、通道、大門(mén)、緊急疏散出口等了如指掌，對(duì)有沒(méi)有平臺(tái)、天窗、臨時(shí)避難層（間）胸中有數(shù)。

（2）了解門(mén)鎖結(jié)構(gòu)，知道如何開(kāi)關(guān)窗戶。特別值得一提的是，必須教會(huì)孩子，在緊急情況下，可用椅子或其他堅(jiān)硬的物品砸碎窗戶的玻璃。

（3）在商場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)所都會(huì)有一張?zhí)由矫鎴D。在圖的上面，詳細(xì)地畫(huà)有逃生路線，每到一處可以先看一看。

“要”遇事保持沉著冷靜（1）面對(duì)熊熊大火，只有保持沉著和冷靜，才能采取迅速果斷的措施，保護(hù)自身和別人的安全，將財(cái)產(chǎn)損失減少到最低的程度。（2）在開(kāi)門(mén)之前要先摸摸門(mén)，如果門(mén)發(fā)熱或煙霧已從門(mén)縫中滲透進(jìn)來(lái)，就不能開(kāi)門(mén)，準(zhǔn)備走第二條路線。即使門(mén)不熱，也只能小心地打開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)并迅速通過(guò)，隨后立即把門(mén)重新關(guān)上。因?yàn)殚T(mén)大開(kāi)時(shí)會(huì)跑進(jìn)氧氣，這樣一來(lái)，即使是快要悶熄的火也會(huì)驟然燃燒起來(lái)。

“要”警惕煙毒的侵害（1）在火災(zāi)中，最大的“殺手”并非大火本身，而是在焚燒時(shí)所產(chǎn)生的大量有毒煙霧，其主要成分為一氧化碳，另外還有氰化氫、氯化氫、二氧化硫等。消防專家的研究表明，空氣中的一氧化碳含量為1％時(shí)，人呼吸數(shù)次后就會(huì)昏迷過(guò)去，一二分鐘便可引起死亡。

（2）用濕毛巾將鼻子和嘴捂住，盡可能蹲低身體盡快撤離火場(chǎng)。（3）如果火勢(shì)過(guò)大過(guò)猛烈，出口通道被濃煙堵住，且沒(méi)有其他路線可走，可用濕棉被做掩護(hù)，貼近地面的“安全帶”，匍匐通過(guò)濃煙密布的走廊和房間。絕對(duì)不能以身體站直的姿勢(shì)去跑。因?yàn)槔錈峥諝馐菍?duì)流的，有毒煙氣飄浮在房屋空間的上部，而貼近地面的地方會(huì)跑進(jìn)一些新鮮空氣供人呼吸。站著跑很有可能無(wú)法呼吸，窒息而死。

（4）如果自己的衣褲著火，應(yīng)該脫掉，或在地上打滾，將火弄滅。若有人驚惶而逃時(shí)衣褲帶火，應(yīng)將其按倒在地打滾，直至火熄。2．

三救

選擇逃生通道自“救”

發(fā)生火災(zāi)時(shí)，利用煙氣不濃或大火尚未燒著的樓梯、疏散通道、敞開(kāi)式樓梯逃生，是最理想的選擇。如果能順利到達(dá)失火樓層以下，就算基本脫險(xiǎn)了。

結(jié)繩下滑“自救”

在遇上過(guò)道或樓梯已經(jīng)被大火或有毒煙霧封鎖后，該怎么辦呢？應(yīng)該及時(shí)利用繩子（或者把窗簾、床單撕扯成較粗的長(zhǎng)條結(jié)成的長(zhǎng)帶子），將其一端牢牢地系在自來(lái)水管或暖氣管等能負(fù)載體重的物體上，另一端從窗口下垂至地面或較低樓層的陽(yáng)臺(tái)處等。然后自己沿著繩子下滑，逃離火場(chǎng)。

向外界求“救”

倘若自己被大火封鎖在樓內(nèi)，一切逃生之路都已切斷，那就得暫時(shí)退到房?jī)?nèi)，關(guān)閉通向火區(qū)的門(mén)窗。呆在房間里，并不是消極地坐以待斃。可向門(mén)窗澆水，以減緩火勢(shì)的蔓延；與此同時(shí)，通過(guò)窗口向下面呼喊、招手、打亮手電筒、拋擲物品等，發(fā)出求救信號(hào)，等待消防隊(duì)員的救援。總之，不要因沖動(dòng)而做出不利于逃生的事。

3．三不

“不”乘普通電梯

發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，人們?yōu)榱俗柚勾蠡鹧刂姎饩€路蔓延開(kāi)來(lái)，都會(huì)拉閘停電。有時(shí)候，大火會(huì)將電線燒斷。如果乘坐普通電梯逃生，遇上停電可就麻煩了，既上不去，又下不來(lái)，無(wú)異于將自己困在“囚籠”里，其危險(xiǎn)的后果是可想而知的。這里特別要指出的是，按照防火要求安裝的消防電梯除外，因?yàn)樗袉为?dú)的電源控制和其他安全設(shè)備，可用于人員的疏散。

“不”輕易跳樓

跳樓求生的風(fēng)險(xiǎn)極大，弄不好往往不是死就是傷，不可輕取。即使在萬(wàn)般無(wú)奈之際出此下策，也要講究方法。首先，應(yīng)該向樓下拋擲棉被或床墊，以便身體著落時(shí)不直接與硬的水泥或者石頭路面相撞，減少受傷的可能性；然后雙手抓住窗沿，身體下垂，雙腳落地跳下，縮小與地面的落差。

“不”貪戀財(cái)物

火災(zāi)來(lái)勢(shì)極快，10分鐘后便可進(jìn)入猛烈的階段。據(jù)有關(guān)資料記載，當(dāng)火災(zāi)達(dá)到猛烈的階段時(shí)，煙氣的水平擴(kuò)散速度為每秒鐘0.5至0.8米，煙氣的豎向垂直擴(kuò)散速度就更快了，每秒鐘可以達(dá)到3.4米，并且常常伴有“爆燃”和建筑物坍塌等緊急情況的發(fā)生。因此，消防專家警告，遇上火災(zāi)時(shí)，必須迅速疏散逃生，千萬(wàn)別為穿衣或?qū)ふ屹F重物品而浪費(fèi)時(shí)間，因?yàn)槿魏握鋵毝急炔簧仙鼮檎滟F。更不要在已經(jīng)逃離火場(chǎng)后，為了財(cái)物而重返火口，到頭來(lái)只能是人財(cái)兩空，自取滅亡。

3．撤離

發(fā)生火災(zāi)若被大火圍困，應(yīng)沉著冷靜，選擇最佳方案設(shè)法撤離。

（1）

匍匐前進(jìn)，沿墻逃離（2）

浸濕外衣，捂住口鼻，沖下樓梯（3）

固定繩子一端，沿此向樓下滑

（4）

向有人的地方大聲呼救、敲擊物品，揮舞色彩艷麗的衣物，引人注意。（5）

二三樓被迫跳樓，現(xiàn)將被褥、床墊等垂直扔下，用“一人一手”法以減小落差。（6）

防煙堵火

可延緩火情減少煙霧，為逃生贏取寶貴時(shí)間。A.緊閉面向火情方向的門(mén)窗，用濕毛巾堵住門(mén)、窗縫隙B.切勿躲在廚房，以防煤氣爆炸C.選擇有水源的地方，不斷往門(mén)、墻上撲水，降低溫度。D.時(shí)間許可，切斷電源

一旦離開(kāi)火場(chǎng)，切勿再返回 意外傷害的預(yù)防與自救（3）---------如何在學(xué)校預(yù)防意外傷害 教學(xué)目標(biāo)：

1．提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和成長(zhǎng)中，遇到意外傷害能知道如何保護(hù)自己。2．提高學(xué)生自我保護(hù)能力，遇到不安全因素或意外時(shí)，具有預(yù)防能力并盡可能減少傷害程度的能力。

3、要引導(dǎo)學(xué)生拓展思考，能對(duì)出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題舉一反三，學(xué)會(huì)遷移。具有避免危險(xiǎn)，緊急應(yīng)對(duì)的能力。教學(xué)重點(diǎn).難點(diǎn)：意外傷害的預(yù)防與自救 教學(xué)過(guò)程： i.導(dǎo)入

同學(xué)們，老師如果說(shuō)：“你們?cè)趯W(xué)校里不會(huì)玩，你們也許不相信，可是現(xiàn)實(shí)就是你們經(jīng)常不知道怎樣玩耍才是安全的。”下面老師就來(lái)介紹一下，在學(xué)校里通常會(huì)有的幾種意外傷害，以及我們?nèi)绾晤A(yù)防。Ii.新授

一、避免摔傷

1、在門(mén)窗旁邊不要玩耍，打鬧。在陽(yáng)臺(tái)上尤其不要因?yàn)橥饷婧每吹臇|西而探出腦袋和身體，因?yàn)檫@是非常危險(xiǎn)的，很容易一不留神你就掉下來(lái)了，這樣從高處摔下來(lái)后果是非常危險(xiǎn)的。

2、下樓梯時(shí)，不要打打鬧鬧，推推搡搡的，因?yàn)槲覀冞€小，我們身體的重心還不穩(wěn)，本身就不太好控制下樓梯的速度，如果別人在后面推搡，而前面的同學(xué)又不下樓，那么處在當(dāng)中的同學(xué)就很容易失足落下，導(dǎo)致前面一大批的同學(xué)全都摔傷，還有些同學(xué)在獨(dú)自一人下樓時(shí)會(huì)幾格幾格一下，這也是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)槟銕赘駧赘褚幌聲r(shí)，速度很快，如果一失足落下，傷勢(shì)會(huì)非常嚴(yán)重。

二、避免跌傷

1、走路時(shí)要非常小心，看清地面上有沒(méi)有卷起的地毯和暴露的電線或者看看有沒(méi)有高起來(lái)的臺(tái)階和小石子等。如果有，那么一定要避開(kāi)。

2、有的同學(xué)的鞋帶經(jīng)常散開(kāi)，或者穿著很大的褲子和鞋子，這種情況也是比較容易出現(xiàn)意外的，因?yàn)椴缓仙淼囊路覀冏呗窌r(shí)不太容易掌握自己的重心，所以是會(huì)出現(xiàn)跌傷的。

3、不過(guò)，如果你感覺(jué)自己不能避免肯定要摔下去了，那么，請(qǐng)不要臉朝下摔，這樣摔得話，我們的臉和內(nèi)臟會(huì)受到巨大的沖擊力，肯定會(huì)有損傷，那對(duì)我們的傷害是很?chē)?yán)重的。

三、避免其他外傷

1、下課后，不要在門(mén)旁邊玩，尤其不要搶著開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)，這是非常危險(xiǎn)的，這樣很容易夾到手指，下課后把門(mén)拉開(kāi)，用椅子抵住門(mén)，這樣進(jìn)出就和方便。

2、在你說(shuō)話或玩耍時(shí)，不要手里拿著筆，做手勢(shì)，因?yàn)槟氵@樣拿著，筆尖會(huì)戳到自己或其他的同學(xué)，也不要突然把頭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，因?yàn)槟愕膭?dòng)作會(huì)驚嚇到別人，而別人來(lái)不及反應(yīng)時(shí)，很容易發(fā)生意外。

3、到學(xué)校里不要帶任何玩具，小刀、針都不要帶過(guò)來(lái)，圓規(guī)用好后及時(shí)收起來(lái)。

4、在和同學(xué)玩耍中，不能打打鬧鬧，不能用任何東西不管是尺還是小石子，打在別人身上都會(huì)把別人打傷的甚至殘疾的，特別是下雨天，要注意撐傘之前走到離別人員一點(diǎn)的地方在撐傘，收傘時(shí)也要離別人遠(yuǎn)一點(diǎn)，長(zhǎng)柄傘收好后，傘柄朝下拿在手里，不要把傘甩來(lái)甩去的。

四、避免異物損傷

1、有些很小的東西，比如：小紙卷、筆帽、硬幣、瓜子、橡皮、紐扣、豆子、小果子、小玩具上的珠子等等，這些小東西不要拿在手里玩，更不要往嘴巴里塞，不要認(rèn)為放進(jìn)去沒(méi)關(guān)系，你自己一會(huì)兒能拿出來(lái)，可經(jīng)常有孩子弄不出來(lái)要到醫(yī)院動(dòng)手術(shù)才能取出來(lái)，而且如果治療不及時(shí)還會(huì)失去生命呢！

2、有些同學(xué)可能對(duì)“中午吃飯不許說(shuō)話”這個(gè)規(guī)定不太理解。每個(gè)人喉頭上都有一塊會(huì)厭軟骨，它像一扇門(mén)，成年人這塊軟骨已經(jīng)發(fā)育很完整可以自動(dòng)調(diào)節(jié)食管和氣管的開(kāi)和閉，吞咽東西時(shí)會(huì)厭軟骨就把氣管關(guān)閉了，而說(shuō)話時(shí)，就把食管關(guān)閉。可是，你們的會(huì)厭軟骨還沒(méi)有這個(gè)功能，當(dāng)你吃飯時(shí)，你的氣管也是打開(kāi)的，這時(shí)說(shuō)話或大笑時(shí)，就會(huì)把飯菜弄到氣管里，一旦進(jìn)了氣管，那你就只能到醫(yī)院動(dòng)手術(shù)了。Iii.小結(jié) 以上這些，就是在學(xué)校里應(yīng)該注意的一些生活、游戲時(shí)的問(wèn)題，希望同學(xué)們能夠重視。如果一旦發(fā)生意外受傷，那么，你可以拿上來(lái)找我，如果我不在，你也可以到一樓找衛(wèi)生室找王老師幫忙看一下 課后反思

第二節(jié).奧秘

----人類(lèi)發(fā)明與仿生（1）教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)： 通過(guò)各種方式的學(xué)習(xí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到14大動(dòng)物仿生發(fā)明推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步，培養(yǎng)創(chuàng)新的意識(shí)和能力。

2、情感目標(biāo) ：培養(yǎng)熱愛(ài)生活,珍愛(ài)生命的情感及社會(huì)責(zé)任感。

3、能力目標(biāo) ：通過(guò)交流,搜集相關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生搜集資料,運(yùn)用資料的綜合能力,通過(guò)學(xué)習(xí), 讓學(xué)生掌握一定的發(fā)明技巧。

教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)植物仿生發(fā)明推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)創(chuàng)新的意識(shí)和能力 教學(xué)過(guò)程：

I．導(dǎo)入：讓學(xué)生展示搜集到的相關(guān)資料

（1。由令人討厭的蒼蠅，仿制成功一種十分奇特的小型氣體分析儀。已經(jīng)被安裝在宇宙飛船的座艙里，用來(lái)檢測(cè)艙內(nèi)氣體的成分。2。從螢火蟲(chóng)到人工冷光； 3。電魚(yú)與伏特電池； 4。水母的順風(fēng)耳，仿照水母耳朵的結(jié)構(gòu)和功能，設(shè)計(jì)了水母耳風(fēng)暴預(yù)測(cè)儀，能提前15小時(shí)對(duì)風(fēng)暴作出預(yù)報(bào)，對(duì)航海和漁業(yè)的安全都有重要意義。5。人們根據(jù)蛙眼的視覺(jué)原理，已研制成功一種電子蛙眼。這種電子蛙眼能像真的蛙眼那樣，準(zhǔn)確無(wú)誤地識(shí)別出特定形狀的物體。把電子蛙眼裝入雷達(dá)系統(tǒng)后，雷達(dá)抗干擾能力大大提高。這種雷達(dá)系統(tǒng)能快速而準(zhǔn)確地識(shí)別出特定形狀的飛機(jī)、艦船和導(dǎo)彈等。特別是能夠區(qū)別真假導(dǎo)彈，防止以假亂真。電子蛙眼還廣泛應(yīng)用在機(jī)場(chǎng)及交通要道上。在機(jī)場(chǎng)，它能監(jiān)視飛機(jī)的起飛與降落，若發(fā)現(xiàn)飛機(jī)將要發(fā)生碰撞，能及時(shí)發(fā)出警報(bào)。在交通要道，它能指揮車(chē)輛的行駛，防止車(chē)輛碰撞事故的發(fā)生。6。根據(jù)蝙蝠超聲定位器的原理，人們還仿制了盲人用的“探路儀”。這種探路儀內(nèi)裝一個(gè)超聲波發(fā)射器，盲人帶著它可以發(fā)現(xiàn)電桿、臺(tái)階、橋上的人等。如今，有類(lèi)似作用的“超聲眼鏡”也已制成。7。模擬藍(lán)藻的不完全光合器，將設(shè)計(jì)出仿生光解水的裝置，從而可獲得大量的氫氣。8。根據(jù)對(duì)人體骨胳肌肉系統(tǒng)和生物電控制的研究，已仿制了人力增強(qiáng)器——步行機(jī)。9。現(xiàn)代起重機(jī)的掛鉤起源于許多動(dòng)物的爪子。10。屋頂瓦楞模仿動(dòng)物的鱗甲。11。船槳模仿的是魚(yú)的鰭。12。鋸子學(xué)的是螳螂臂，或鋸齒草。13。蒼耳屬植物獲取靈感發(fā)明了尼龍搭扣。14。嗅覺(jué)靈敏的龍蝦為人們制造氣味探測(cè)儀提供了思路。15。壁虎腳趾對(duì)制造能反復(fù)使用的粘性錄音帶提供了令人鼓舞的前景。16。貝用它的蛋白質(zhì)生成的膠體非常牢固，這樣一種膠體可應(yīng)用在從外科手術(shù)的縫合到補(bǔ)船等一切事情上。17。根據(jù)鯊魚(yú)特征制造的泳衣，將阻力減少到最小。18。飛機(jī)（鳥(niǎo)）19。潛水艇（魚(yú)）20。雷達(dá)（蝙蝠）21.機(jī)---鳥(niǎo)22.聲納---海豚）II.新授

1.介紹古代國(guó)內(nèi)仿生學(xué)的發(fā)展。

在我國(guó)，早就有著模仿生物的事例。相傳在公元前三千多年，我們的祖先有巢氏模仿鳥(niǎo)類(lèi)在樹(shù)上營(yíng)巢，以防御猛獸的傷害；四千多年前，我們的祖先“見(jiàn)飛蓬轉(zhuǎn)而知為車(chē)”，即見(jiàn)到隨風(fēng)旋轉(zhuǎn)的飛蓬草而發(fā)明輪子，做有裝成輪子的車(chē)。古代廟宇中大殿之前的山門(mén)的建造，就其建筑結(jié)構(gòu)來(lái)看，頗有點(diǎn)像大象的架勢(shì)，柱子又圓又粗，仿佛像大象的腿。

我國(guó)古代勤勞勇敢的勞動(dòng)人民對(duì)于絢麗的天空、翱翔的蒼鷹早就有著各種美妙的幻想。根據(jù)秦漢時(shí)期史書(shū)記載，兩千多年前，我國(guó)人民就發(fā)明了風(fēng)箏，并且應(yīng)用于軍事聯(lián)絡(luò)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，魯國(guó)匠人魯班，本名公輸般，首先開(kāi)始研制能飛的木鳥(niǎo)；并且他從一種能劃破皮膚的帶齒的草葉得到啟示而發(fā)明了鋸子。據(jù)《杜陽(yáng)雜編》記載，唐朝有個(gè)韓志和，“善雕木作鸞、鶴、鴉、鵲之狀，飲啄動(dòng)靜與真無(wú)異，以關(guān)戾置于腹內(nèi)，發(fā)之則凌云奮飛，可高達(dá)三丈至一二百步外，始卻下。”西漢時(shí)期，有人用鳥(niǎo)的羽毛做成翅膀，從高臺(tái)上飛下來(lái)，企圖模仿鳥(niǎo)的飛行。以上幾例，足以說(shuō)明我國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)的撲翼和飛行，進(jìn)行了細(xì)致的觀察和研究，這也是最早的仿生設(shè)計(jì)活動(dòng)之一。明代發(fā)明的一種火箭武器“神火飛鴉”，也反映了人們向鳥(niǎo)類(lèi)借鑒的愿望。

我國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)水生動(dòng)物——魚(yú)類(lèi)的模仿也卓有成效。通過(guò)對(duì)水中生活的魚(yú)類(lèi)的模仿，古人伐木鑿船，用木材做成魚(yú)形的船體，仿照魚(yú)的胸鰭和尾鰭制成雙槳和單櫓，由此取得水上運(yùn)輸?shù)淖杂伞：髞?lái)隨制作水平提高而出現(xiàn)的龍船，多少受到了不少動(dòng)物外形的影響。古代水戰(zhàn)中使用的火箭武器 “火龍出水”，多少有點(diǎn)模仿動(dòng)物的意思。以上事例說(shuō)明，我國(guó)古代勞動(dòng)人民早期的仿生設(shè)計(jì)活動(dòng)，為開(kāi)發(fā)我國(guó)光輝燦爛的古代文明，創(chuàng)造了非凡的業(yè)績(jī)。

外國(guó)的文明史上，大致也經(jīng)歷了相似的過(guò)程。在包含了豐富生產(chǎn)知識(shí)的古希臘神話中，有人用羽毛和蠟做成翅膀，逃出迷宮；還有泰爾發(fā)明了鋸子，傳說(shuō)這是從魚(yú)背骨和蛇的腭骨的形狀受到啟示而創(chuàng)造出來(lái)的。十五世紀(jì)時(shí)，德國(guó)的天文學(xué)家米勒制造了一只鐵蒼蠅和一只機(jī)械鷹，并進(jìn)行了飛行表演。

一八ОΟ年左右，英國(guó)科學(xué)家、空氣動(dòng)力學(xué)的創(chuàng)始人之一—?jiǎng)P利，模仿鱒魚(yú)和山鷸的紡錘形，找到阻力小的流線型結(jié)構(gòu)。凱利還模仿鳥(niǎo)翅設(shè)計(jì)了一種機(jī)翼曲線，對(duì)航空技術(shù)的誕生起了很大的促進(jìn)作用。同一時(shí)期，法國(guó)生理學(xué)家馬雷，對(duì)鳥(niǎo)的飛行進(jìn)行了仔細(xì)的研究，在他的著作《動(dòng)物的機(jī)器》一書(shū)中，介紹了鳥(niǎo)類(lèi)的體重與翅膀面積的關(guān)系。德國(guó)人亥姆霍茲也從研究飛行動(dòng)物中，發(fā)現(xiàn)飛行動(dòng)物的體重與身體的線度的立方成正比。亥姆霍茲的研究指出了飛行物體身體大小的局限。人們通過(guò)對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)飛行器官的詳細(xì)研究和認(rèn)真的模仿，根據(jù)鳥(niǎo)類(lèi)飛行機(jī)構(gòu)的原理，終于制造了能夠載人飛行的滑翔機(jī)。

后來(lái)，設(shè)計(jì)師又根據(jù)鶴的體態(tài)設(shè)計(jì)出了掘土機(jī)的懸臂，在一戰(zhàn)期間，人們從毒氣戰(zhàn)幸存的野豬身上中獲得啟示，模仿野豬的鼻子設(shè)計(jì)出了防毒面具。在海洋中浮沉靈活的潛水艇又是運(yùn)用了哪些原理？雖然我們無(wú)據(jù)考察潛艇設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)潛艇時(shí)是否請(qǐng)教了生物界，但是不難設(shè)想，設(shè)計(jì)師一定懂得魚(yú)鰾是魚(yú)類(lèi)用來(lái)改變身體同水的比重，使之能在水中沉浮的重要器官。青蛙是水陸兩棲動(dòng)物，體育工作者就是認(rèn)真研究了青蛙在水中的運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)，總結(jié)出一套既省力、又快速的游泳動(dòng)作——蛙泳。另外，為潛水員制作的蹼，幾乎完全按照青蛙的后肢形狀做成，這就大大提高了潛水員在水中的活動(dòng)能力

2.仿生學(xué)舉例

蒼蠅與宇宙飛船

令人討厭的蒼蠅，與宏偉的航天事業(yè)似乎風(fēng)馬牛不相及，但仿生學(xué)卻把它們緊密地聯(lián)系起來(lái)了。蒼蠅是聲名狼藉的“逐臭之夫”，凡是腥臭污穢的地方，都有它們的蹤跡。蒼蠅的嗅覺(jué)特別靈敏，遠(yuǎn)在幾千米外的氣味也能嗅到。但是蒼蠅并沒(méi)有“鼻子”，它靠什么來(lái)充當(dāng)嗅覺(jué)的呢? 原來(lái)，蒼蠅的“鼻子”——嗅覺(jué)感受器分布在頭部的一對(duì)觸角上。每個(gè)“鼻子”只有一個(gè)“鼻孔”與外界相通，內(nèi)含上百個(gè)嗅覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞。若有氣味進(jìn)入“鼻孔”，這些神經(jīng)立即把氣味刺激轉(zhuǎn)變成神經(jīng)電脈沖，送往大腦。大腦根據(jù)不同氣味物質(zhì)所產(chǎn)生的神經(jīng)電脈沖的不同，就可區(qū)別出不同氣味的物質(zhì)。因此，蒼蠅的觸角像是一臺(tái)靈敏的氣體分析儀。仿生學(xué)家由此得到啟發(fā)，根據(jù)蒼蠅嗅覺(jué)器的結(jié)構(gòu)和功能，仿制成功一種十分奇特的小型氣體分析儀。這種儀器的“探頭”不是金屬，而是活的蒼蠅。就是把非常纖細(xì)的微電極插到蒼蠅的嗅覺(jué)神經(jīng)上，將引導(dǎo)出來(lái)的神經(jīng)電信號(hào)經(jīng)電子線路放大后，送給分析器；分析器一經(jīng)發(fā)現(xiàn)氣味物質(zhì)的信號(hào)，便能發(fā)出警報(bào)。這種儀器已經(jīng)被安裝在宇宙飛船的座艙里，用來(lái)檢測(cè)艙內(nèi)氣體的成分。這種小型氣體分析儀，也可測(cè)量潛水艇和礦井里的有害氣體。利用這種原理，還可用來(lái)改進(jìn)計(jì)算機(jī)的輸入裝置和有關(guān)氣體色層分析儀的結(jié)構(gòu)原理中。

從螢火蟲(chóng)到人工冷光

自從人類(lèi)發(fā)明了電燈，生活變得方便、豐富多了。但電燈只能將電能的很少一部分轉(zhuǎn)變成可見(jiàn)光，其余大部分都以熱能的形式浪費(fèi)掉了，而且電燈的熱射線有害于人眼。那么，有沒(méi)有只發(fā)光不發(fā)熱的光源呢? 人類(lèi)又把目光投向了大自然。在自然界中，有許多生物都能發(fā)光，如細(xì)菌、真菌、蠕蟲(chóng)、軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物、昆蟲(chóng)和魚(yú)類(lèi)等，而且這些動(dòng)物發(fā)出的光都不產(chǎn)生熱，所以又被稱為“冷光”。在眾多的發(fā)光動(dòng)物中，螢火蟲(chóng)是其中的一類(lèi)。螢火蟲(chóng)約有1 500種,它們發(fā)出的冷光的顏色有黃綠色、橙色，光的亮度也各不相同。螢火蟲(chóng)發(fā)出冷光不僅具有很高的發(fā)光效率，而且發(fā)出的冷光一般都很柔和，很適合人類(lèi)的眼睛，光的強(qiáng)度也比較高。因此，生物光是一種人類(lèi)理想的光。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，螢火蟲(chóng)的發(fā)光器位于腹部。這個(gè)發(fā)光器由發(fā)光層、透明層和反射層三部分組成。發(fā)光層擁有幾千個(gè)發(fā)光細(xì)胞，它們都含有熒光素和熒光酶兩種物質(zhì)。在熒光酶的作用下，熒光素在細(xì)胞內(nèi)水分的參與下，與氧化合便發(fā)出熒光。螢火蟲(chóng)的發(fā)光，實(shí)質(zhì)上是把化學(xué)能轉(zhuǎn)變成光能的過(guò)程。

早在40年代，人們根據(jù)對(duì)螢火蟲(chóng)的研究，創(chuàng)造了日光燈，使人類(lèi)的照明光源發(fā)生了很大變化。近年來(lái)，科學(xué)家先是從螢火蟲(chóng)的發(fā)光器中分離出了純熒光素，后來(lái)又分離出了熒光酶，接著，又用化學(xué)方法人工合成了熒光素。由熒光素、熒光酶、ATP(三磷酸腺苷)和水混合而成的生物光源,可在充滿爆炸性瓦斯的礦井中當(dāng)閃光燈。由于這種光沒(méi)有電源，不會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，因而可以在生物光源的照明下，做清除磁性水雷等工作。現(xiàn)在，人們已能用摻和某些化學(xué)物質(zhì)的方法得到類(lèi)似生物光的冷光，作為安全照明用。

電魚(yú)與伏特電池

自然界中有許多生物都能產(chǎn)生電，僅僅是魚(yú)類(lèi)就有500余種。人們將這些能放電的魚(yú)，統(tǒng)稱為“電魚(yú)”。各種電魚(yú)放電的本領(lǐng)各不相同。放電能力最強(qiáng)的是電鰩、電鯰和電鰻。中等大小的電鰩能產(chǎn)生70伏左右的電壓,而非洲電鰩能產(chǎn)生的電壓高達(dá)220伏；非洲電鯰能產(chǎn)生350伏的電壓；電鰻能產(chǎn)生500伏的電壓，有一種南美洲電鰻竟能產(chǎn)生高達(dá)880伏的電壓，稱得上電擊冠軍,據(jù)說(shuō)它能擊斃像馬那樣的大動(dòng)物。電魚(yú)放電的奧秘究竟在哪里?經(jīng)過(guò)對(duì)電魚(yú)的解剖研究，終于發(fā)現(xiàn)在電魚(yú)體內(nèi)有一種奇特的發(fā)電器官。這些發(fā)電器是由許多叫電板或電盤(pán)的半透明的盤(pán)形細(xì)胞構(gòu)成的。由于電魚(yú)的種類(lèi)不同，所以發(fā)電器的形狀、位置、電板數(shù)都不一樣。電鰻的發(fā)電器呈棱形，位于尾部脊椎兩側(cè)的肌肉中；電鰩的發(fā)電器形似扁平的腎臟，排列在身體中線兩側(cè)，共有200萬(wàn)塊電板;電鯰的發(fā)電器起源于某種腺體，位于皮膚與肌肉之間,約有500萬(wàn)塊電板。單個(gè)電板產(chǎn)生的電壓很微弱，但由于電板很多，產(chǎn)生的電壓就很大了。電魚(yú)這種非凡的本領(lǐng)，引起了人們極大的興趣。19世紀(jì)初，意大利物理學(xué)家伏特，以電魚(yú)發(fā)電器官為模型，設(shè)計(jì)出世界上最早的伏打電池。因?yàn)檫@種電池是根據(jù)電魚(yú)的天然發(fā)電器設(shè)計(jì)的,所以把它叫做“人造電器官”。對(duì)電魚(yú)的研究，還給人們這樣的啟示：如果能成功地模仿電魚(yú)的發(fā)電器官，那么，船舶和潛水艇等的動(dòng)力問(wèn)題便能得到很好的解決。

水母的順風(fēng)耳

“燕子低飛行將雨，蟬鳴雨中天放晴。”生物的行為與天氣的變化有一定關(guān)系。沿海漁民都知道，生活在沿岸的魚(yú)和水母成批地游向大海，就預(yù)示著風(fēng)暴即將來(lái)臨。水母，又叫海蜇，是一種古老的腔腸動(dòng)物，早在5億年前,它就漂浮在海洋里了。這種低等動(dòng)物有預(yù)測(cè)風(fēng)暴的本能，每當(dāng)風(fēng)暴來(lái)臨前，它就游向大海避難去了。原來(lái)，在藍(lán)色的海洋上，由空氣和波浪摩擦而產(chǎn)生的次聲波(頻率為每秒8—13次)，總是風(fēng)暴來(lái)臨的前奏曲。這種次聲波人耳無(wú)法聽(tīng)到，小小的水母卻很敏感。仿生學(xué)家發(fā)現(xiàn)，水母的耳朵的共振腔里長(zhǎng)著一個(gè)細(xì)柄，柄上有個(gè)小球，球內(nèi)有塊小小的聽(tīng)石，當(dāng)風(fēng)暴前的次聲波沖擊水母耳中的聽(tīng)石時(shí)，聽(tīng)石就剌激球壁上的神經(jīng)感受器，于是水母就聽(tīng)到了正在來(lái)臨的風(fēng)暴的隆隆聲。仿生學(xué)家仿照水母耳朵的結(jié)構(gòu)和功能，設(shè)計(jì)了水母耳風(fēng)暴預(yù)測(cè)儀，相當(dāng)精確地模擬了水母感受次聲波的器官。把這種儀器安裝在艦船的前甲板上，當(dāng)接受到風(fēng)暴的次聲波時(shí)，可令旋轉(zhuǎn)360°的喇叭自行停止旋轉(zhuǎn),它所指的方向，就是風(fēng)暴前進(jìn)的方向；指示器上的讀數(shù)即可告知風(fēng)暴的強(qiáng)度。這種預(yù)測(cè)儀能提前15小時(shí)對(duì)風(fēng)暴作出預(yù)報(bào)，對(duì)航海和漁業(yè)的安全都有重要意義。

iii.小結(jié)

大自然是人類(lèi)賴以生存的母體，人類(lèi)的發(fā)展進(jìn)步離不開(kāi)大自然的庇護(hù)。在科學(xué)領(lǐng)域同樣如此，科學(xué)家和工程師們的很多發(fā)明創(chuàng)造都是從大自然身上獲得靈感，比如能夠像鳥(niǎo)類(lèi)和蝙蝠一樣在天空中振翅飛翔的偵察相機(jī)，擁有壁虎足墊一樣粘附功能的機(jī)器人可以在垂直的光滑墻壁上攀爬等。以下十四種仿生發(fā)明技術(shù)的創(chuàng)新靈感都來(lái)源于大自然的動(dòng)物和人類(lèi)身上，充分體現(xiàn)了大自然無(wú)與倫與的神奇力量。第二節(jié).奧秘

人類(lèi)發(fā)明與仿生（2）

--------14大動(dòng)物仿生發(fā)明推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步 教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)： 通過(guò)各種方式的學(xué)習(xí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到14大動(dòng)物仿生發(fā)明推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步，培養(yǎng)創(chuàng)新的意識(shí)和能力。

2、情感目標(biāo) ：培養(yǎng)熱愛(ài)生活,珍愛(ài)生命的情感及社會(huì)責(zé)任感。

3、能力目標(biāo) ：通過(guò)交流,搜集相關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生搜集資料,運(yùn)用資料的綜合能力,通過(guò)學(xué)習(xí), 讓學(xué)生掌握一定的發(fā)明技巧。

教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)植物仿生發(fā)明推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)創(chuàng)新的意識(shí)和能力 教學(xué)過(guò)程：

I.介紹14大動(dòng)物仿生發(fā)明推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步

1.模仿大象鼻子的機(jī)器人手臂

機(jī)器人總是受到當(dāng)時(shí)計(jì)算機(jī)發(fā)展水平的限制。不過(guò)，隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的持續(xù)發(fā)展，它們可以為機(jī)器人的動(dòng)作提供越來(lái)越復(fù)雜的計(jì)算。如下這種設(shè)計(jì)或許可以讓機(jī)器人擁有更靈活、更柔韌的動(dòng)作：一個(gè)根據(jù)大象鼻子的特點(diǎn)設(shè)計(jì)出來(lái)的新型仿生機(jī)器處理系統(tǒng)--“仿生操作助手”。“仿生操作助手”由德國(guó)工程公司費(fèi)斯托公司研制，它可以平穩(wěn)地搬運(yùn)重負(fù)載，原理在于它的每一節(jié)椎骨可以通過(guò)氣囊的壓縮和充氣進(jìn)行擴(kuò)展和收縮。

2.源自蝙蝠的太陽(yáng)能偵察機(jī)

蝙蝠竟然也可以成為偵察設(shè)備的創(chuàng)意源泉。美國(guó)軍方慷慨解囊1000萬(wàn)美元，資助密歇根大學(xué)工程學(xué)院研制蝙蝠型太陽(yáng)能自動(dòng)偵察機(jī)。這款自動(dòng)偵察機(jī)長(zhǎng)約6英寸(約合15厘米)，擁有一個(gè)透明的頭部，其中裝有一個(gè)太陽(yáng)能電池板，它還擁有一對(duì)像蝙蝠翅膀一樣的飛行翼。僅僅依靠1瓦特的能量，它其中的相機(jī)就可以搜集大量的偵察數(shù)據(jù)。

3.鳥(niǎo)類(lèi)頭骨幫助科學(xué)家研制出更輕、更堅(jiān)固的建筑材料

為了設(shè)計(jì)出一種高效的仿生材料，建筑師安德列斯-哈里斯曾經(jīng)專門(mén)研究過(guò)動(dòng)物的骨骼，尤其是鳥(niǎo)類(lèi)的頭骨。哈里斯表示，“一般說(shuō)來(lái)，頭骨擁有強(qiáng)大的防撞擊結(jié)構(gòu)，同時(shí)它們也非常輕，可以對(duì)其中最重要的動(dòng)物器官進(jìn)行有效的保護(hù)。這種物理特性可以應(yīng)用于建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)上。”哈里斯在一個(gè)大型帳蓬上測(cè)試過(guò)這種材料，他認(rèn)為這種設(shè)計(jì)也可以應(yīng)用于汽車(chē)之上。

4.子彈頭列車(chē)設(shè)計(jì)靈感來(lái)自翠鳥(niǎo)的喙

翠鳥(niǎo)從空中一頭扎入水中，不會(huì)濺起任何水花，這主要?dú)w功于它那特殊形狀的喙。日本工程師們意識(shí)到，同樣的形狀可以解決日本超高速子彈頭列車(chē)所面臨的一個(gè)煩人問(wèn)題。此前，這種列車(chē)在駛離隧道時(shí)會(huì)產(chǎn)生音爆現(xiàn)象。列車(chē)在高速行駛中，前部“鼻子”形成的風(fēng)墻不僅僅會(huì)產(chǎn)生巨大的噪音，而且還會(huì)減慢列車(chē)的速度。而根據(jù)翠鳥(niǎo)喙部形狀設(shè)計(jì)的新型列車(chē)“鼻子”可以消除這些問(wèn)題，可以幫助列車(chē)能效提高20%。

5.源自貓大腦的仿生計(jì)算機(jī)

近年來(lái)，計(jì)算機(jī)技術(shù)已經(jīng)取得了重大進(jìn)展，但即使再?gòu)?qiáng)大的超級(jí)計(jì)算機(jī)也無(wú)法像貓那樣能夠識(shí)別出人類(lèi)的面部。密歇根大學(xué)科學(xué)家決定研究貓的大腦以研制一臺(tái)智能計(jì)算機(jī)。現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)以線性模式執(zhí)行代碼，而哺乳動(dòng)物的大腦則完全相反，它們可以同時(shí)處理許多事務(wù)。科學(xué)家正在研制一種電路元件，這種設(shè)備可以像仿生神經(jīng)鍵一樣處理事務(wù)。它可以記住通過(guò)的電壓數(shù)，這與動(dòng)物大腦中的記憶和學(xué)習(xí)功能相似。密歇根大學(xué)計(jì)算機(jī)工程師盧韋認(rèn)為，這種創(chuàng)意比仿生人類(lèi)大腦更具現(xiàn)實(shí)意義。

6.模仿蝙蝠聲波導(dǎo)航功能的聲波手杖

眾所周知，蝙蝠可以在漆黑的空間里利用超聲回聲自由飛行，超聲回聲可以幫助它們定位障礙物的位置。聲波手杖就是模仿了蝙蝠的聲波導(dǎo)航功能，它可以警告盲人路上遇到的障礙物。每一根聲波手杖上都擁有無(wú)數(shù)的傳感器，甚至可以幫助盲人發(fā)現(xiàn)比頭部還要高的障礙物。

7.仿生人類(lèi)耳朵的無(wú)線電芯片

這種無(wú)線電芯片比人類(lèi)設(shè)計(jì)的任何頻譜分析儀都要快，而且它幾乎不需要電能。這種技術(shù)之所以能夠成為現(xiàn)實(shí)，就在于它模仿了人類(lèi)的耳朵。美國(guó)麻省理工學(xué)院的研究人員對(duì)耳蝸轉(zhuǎn)換聲波的方式進(jìn)行了深入研究。聲波在內(nèi)耳中產(chǎn)生機(jī)械波，它可以激發(fā)微型毛發(fā)電池從而產(chǎn)生電信號(hào)。麻省理工學(xué)院研制的人造耳蝸無(wú)線電芯片就是采用了這種設(shè)計(jì)原理。這種芯片可以接收手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、收音機(jī)和電視等多種信號(hào)。

8.模仿鳥(niǎo)類(lèi)的微型飛機(jī)

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己的房子上空出現(xiàn)一個(gè)小型的飛行物時(shí)，不要以為它肯定是普通鳥(niǎo)類(lèi)或蝙蝠，它也有可能是一架微型飛機(jī)。名為“RoboSwift”的微型飛機(jī)由荷蘭代爾夫特理工大學(xué)研制，它是根據(jù)雨燕的生物學(xué)特征設(shè)計(jì)的。眾所周知，雨燕是一類(lèi)飛行速度極快的鳥(niǎo)類(lèi)。在“RoboSwift”微型飛機(jī)上裝上偵察相機(jī)，可以用來(lái)研究其他鳥(niǎo)類(lèi)，甚至還可以對(duì)人類(lèi)活動(dòng)進(jìn)行偵察。風(fēng)洞試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，它不僅僅可以像鳥(niǎo)類(lèi)一樣快速飛行，而且還擁有向后收起羽毛的功能。

9.模仿壁虎的粘性機(jī)器人

如果沒(méi)有吸盤(pán)，機(jī)器人如何在垂直、光滑的物體(如玻璃)表面攀爬呢？而使用吸盤(pán)速度很慢，效率很低。美國(guó)斯坦福大學(xué)機(jī)械工程學(xué)教授馬克-庫(kù)特科斯基研制了一種“粘性機(jī)器人”，其設(shè)計(jì)靈感就源自壁虎足墊上的小剛毛。壁虎足墊上長(zhǎng)有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的小剛毛，小剛毛還擁有細(xì)微的分叉尖端，它們可以與物體表面的分子結(jié)合，產(chǎn)生強(qiáng)大的粘附力。這種粘附力可以幫助壁虎自由地在垂直、光滑的物體表面攀爬。

10.鹿角結(jié)構(gòu)成為制造超強(qiáng)工業(yè)材料的原理

鹿角為什么會(huì)如此堅(jiān)硬？英國(guó)約克大學(xué)科學(xué)家也無(wú)法確定鹿角的濕度是否會(huì)對(duì)其強(qiáng)度產(chǎn)生影響。因此，科學(xué)家們對(duì)鹿角進(jìn)行了對(duì)比研究，對(duì)比的標(biāo)本分別是決斗前的鹿角和決斗后被切開(kāi)的鹿角。在決斗前，需要鹿角處于最堅(jiān)硬的狀態(tài)。研究人員發(fā)現(xiàn)，在決斗前階段，鹿角會(huì)變得十分干燥。干燥、堅(jiān)硬的材料通常都易碎，很容易折斷，但是鹿角事實(shí)上卻比人類(lèi)的骨骼硬2.4倍。這一發(fā)現(xiàn)似乎解決了工程師們的一個(gè)難題：應(yīng)該可以制造出一個(gè)既硬又干的材料。鹿角的結(jié)構(gòu)極有可能成為制造超強(qiáng)工業(yè)材料的原理。

11.人類(lèi)牙齒結(jié)構(gòu)與航空科技

人類(lèi)牙齒的強(qiáng)度只和玻璃差不多，但為什么它們能夠在幾十年中經(jīng)受各種堅(jiān)硬食物的磨礪？以色列特拉維夫大學(xué)研究人員對(duì)數(shù)千顆人類(lèi)牙齒進(jìn)行了深入研究并發(fā)現(xiàn)，在壓力下牙齒的外層擁有一種特殊的結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)形成了一個(gè)微裂紋網(wǎng)絡(luò)，而不會(huì)產(chǎn)生巨大的裂縫。一段時(shí)間后，這些微細(xì)的裂紋又可以自動(dòng)愈合。如果工程師們能夠在某種合成材料中找到這種不穩(wěn)定的多層結(jié)構(gòu)，并以某種方式進(jìn)行復(fù)制，就可以研制出一種更輕、抗撞擊能力更強(qiáng)的航空材料。當(dāng)然，這種自愈合的過(guò)程可能需要很長(zhǎng)時(shí)間才可以實(shí)現(xiàn)。

12.壁虎眼睛與未來(lái)隱形眼鏡

壁虎的足墊并不是讓工程師們獲得發(fā)明靈感的唯一器官。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，壁虎的眼睛中擁有一系列截然不同的中心區(qū)，這使得它們能夠在夜間看清顏色。這種能力很少在其他動(dòng)物身上發(fā)現(xiàn)。這些區(qū)域分別擁有不同的折射率，這使得壁虎的眼睛成為一個(gè)多焦點(diǎn)光學(xué)系統(tǒng)，不同波段的光線可以同時(shí)聚焦于視網(wǎng)膜上。因此，壁虎眼睛的靈敏度比人類(lèi)的眼睛高出350倍，它們可以聚焦不同距離的各種物體。根據(jù)這一發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家們可以研制更高效的相機(jī)，甚至可能研制出多焦點(diǎn)隱形眼鏡。

13.東方知更鳥(niǎo)羽毛與新一代光學(xué)材料

雄性東方知更鳥(niǎo)擁有亮麗顏色的羽毛。不過(guò)，與自然界其他大多數(shù)顏色不同，雄性東方知更鳥(niǎo)羽毛上的顏色并不是由色素形成的。這是由一種類(lèi)似于啤酒泡沫自組合方式的納米結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的藍(lán)色陰影。不同的物質(zhì)在變得不穩(wěn)定并開(kāi)始相互分離時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一種“相位分離”現(xiàn)象。本質(zhì)上講，這些顏色的形成過(guò)程與“相位分離”的方式是一樣的。隨著羽毛的生長(zhǎng)，羽毛中的顏色生成結(jié)構(gòu)會(huì)像活細(xì)胞中的水泡一樣生長(zhǎng)。這些復(fù)雜的光學(xué)結(jié)構(gòu)在顯微鏡下看起來(lái)像是充滿氣泡的海綿，它們可以用來(lái)研制新一代光學(xué)材料。

14.人類(lèi)眼睛與寬視野相機(jī) 人類(lèi)眼睛與寬視野相機(jī)

人類(lèi)眼睛的曲面比任何相機(jī)都擁有更寬的視野。對(duì)于工程師們來(lái)說(shuō)，挑戰(zhàn)在于如何將微電子元件安裝到一個(gè)曲面上，同時(shí)又要保護(hù)不損壞它們。美國(guó)西北大學(xué)科學(xué)家黃永剛和伊利諾斯大學(xué)科學(xué)家約翰-羅杰斯發(fā)明了一種曲形相機(jī)，這部相機(jī)與人類(lèi)眼睛的大小、形狀和原理都幾乎一樣。科學(xué)家們同時(shí)研制了一種類(lèi)似網(wǎng)絲一樣的材料，將電子元件固定于曲面之上。這一技術(shù)將攝影技術(shù)推向一個(gè)新高度，新型相機(jī)將使得鏡頭中的全部場(chǎng)景更清晰，而不像現(xiàn)有的相機(jī)所拍攝的照片那樣中心清晰而兩旁景物較為模糊。此外，該技術(shù)還有可能推動(dòng)未來(lái)人造視網(wǎng)膜和仿生眼睛的研制。第二節(jié).奧秘------科學(xué)用腦.。教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)： 通過(guò)各種方式的學(xué)習(xí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到人的大腦特點(diǎn)，培養(yǎng)科學(xué)用腦的意識(shí)和能力。

2、情感目標(biāo) ：培養(yǎng)熱愛(ài)生活,珍愛(ài)生命的情感及社會(huì)責(zé)任感。

3、能力目標(biāo) ：通過(guò)交流,搜集相關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生搜集資料,運(yùn)用資料的綜合能力,通過(guò)學(xué)習(xí), 讓學(xué)生掌握一定的科學(xué)用腦技巧。

教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到掌握一定的科學(xué)用腦技巧。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)科學(xué)用腦的意識(shí)和能力 教學(xué)過(guò)程：i.介紹大腦功能

大腦是人體進(jìn)行思維活動(dòng)最精密的器官。養(yǎng)生首先要健腦，要防止腦功能衰退，最好的辦法是勤于用腦。而懶于用腦者，久而久之就會(huì)出現(xiàn)腦功能的衰退。

“用進(jìn)廢退”是自然界的普遍法則。實(shí)踐證明人用腦越勤，大腦各種神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系越多，形成的條件反射也越多。古代著名歷史學(xué)家司馬遷就說(shuō)過(guò)：“精神不用則廢，用之則振，振則生，生則足。”明·高濂也曾在《遵生八箋》一書(shū)中指出：“精神不運(yùn)則愚，血脈不運(yùn)則病。”意思是說(shuō)大腦經(jīng)常不運(yùn)用就會(huì)愚蠢，血脈不運(yùn)行或運(yùn)行不暢則會(huì)生病。醫(yī)學(xué)研究證明人類(lèi)在生活中，勤奮工作，積極創(chuàng)造，可以刺激腦細(xì)胞再生，并能恢復(fù)大腦活力，是延緩人體衰老的有效方法。但大腦又不宜過(guò)度使用，要注意合理用腦，保持生活有規(guī)！

II.用腦過(guò)度與適度用腦

有人認(rèn)為，凡遇有如下情況出現(xiàn)則就不可繼續(xù)用腦：（1）頭昏眼花，聽(tīng)力下降，耳殼發(fā)熱；（2）四肢乏力，打呵欠，嗜睡或瞌睡；（3）注意力不集中，記憶力下降；（4）思維不敏捷，反應(yīng)遲鈍；（5）食欲下降，出現(xiàn)惡心、嘔吐現(xiàn)象；（6）出現(xiàn)性格改變，如煩躁、郁悶不語(yǔ)、憂郁等現(xiàn)象;（7）看書(shū)時(shí)，看了一大段，卻不明白其中的意思；（8）寫(xiě)文章時(shí)，掉字、重復(fù)率增多。

這些都是用腦過(guò)度的信號(hào)，遇有以上情況，人們可以閉目養(yǎng)神或眺望遠(yuǎn)景，也可以做深呼吸數(shù)十次或到戶外散步休息片刻。另外，經(jīng)常用腦的人，學(xué)習(xí)和工作之余，宜常服健腦食療方劑，如取胡桃仁100克，龍眼肉500克，蜂蜜2000克，將前二味搗碎，拌入蜂蜜封存，每次服30克，每日兩次，可以養(yǎng)腦補(bǔ)血。也可取銀耳50克，杜仲50克，冰糖250克，先將杜仲煎熬三次，取汁去渣，下銀耳煮至熟爛，再調(diào)入冰糖即成，每日服兩次，可以醒腦提神。

(l)用腦適度：我們都知道，過(guò)度的閑散對(duì)腦的健康的維持也是不利的。因?yàn)槿四X好比一部機(jī)器，長(zhǎng)期不用，就會(huì)“生銹”。但是，用腦超過(guò)了一定限度，不僅效果不佳，反而適得其反。如在學(xué)習(xí)上遇到難解之題，可暫放一下，做些其他題，一味開(kāi)夜車(chē)不是好辦法。適度的工作和學(xué)習(xí)是對(duì)腦的一種有益的刺激，可保持大腦皮質(zhì)最適宜的緊張度，對(duì)腦的保健是非常有益的。

(2)循序漸進(jìn)，勞逸結(jié)合：工作、學(xué)習(xí)的規(guī)律應(yīng)該是由淺入深，無(wú)易后難，由低級(jí)到高級(jí)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，按部就班，一步一個(gè)腳印地循序漸進(jìn)，決不能坐直升飛機(jī)，一步登大，但也不能安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取。在每日工作、學(xué)習(xí)的具體安排上要注意穿插進(jìn)行，差別較大的不同學(xué)習(xí)內(nèi)容，如數(shù)學(xué)和語(yǔ)文要相互交叉進(jìn)行，工作也最好是腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)相交叉，如做工間操、課間操或在腦力勞動(dòng)之間做清潔衛(wèi)生等。復(fù)雜勞動(dòng)和簡(jiǎn)單勞動(dòng)相交叉，如在撰寫(xiě)稿件1小時(shí)后改為謄抄稿件，這樣不僅可提高效率，且可保護(hù)大腦皮層的功能，因?yàn)檫@樣可以使大腦管理不同功能的部位得到輪流興奮和抑制，避免長(zhǎng)期使用1個(gè)區(qū)域而使大腦發(fā)生疲勞。如果進(jìn)行一種單一的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，大腦的興奮性必然降低，出現(xiàn)疲勞感要自動(dòng)休息，這時(shí)如果拼命去鉆，就會(huì)越鉆越糊涂，越鉆越不通，事與愿違，適得其反。

(3)左右腦同用，眼、耳、口、手兼使：有人研究證明，人的左右腦的功能相互聯(lián)系卻又分工不同，從事科技、文學(xué)、教育等工作的人，多數(shù)只用了大腦的左半球，而右半球則不常使用。這就會(huì)使不常用的半球表現(xiàn)無(wú)能。相反，如對(duì)不常用的半球加強(qiáng)運(yùn)用，給予不斷的刺激，這樣常用的和不常用的兩半球互相配合，互相啟發(fā)，互傳信息，就會(huì)使兩側(cè)大腦半球的潛力得到開(kāi)發(fā)，工作、學(xué)習(xí)的效率就會(huì)大大提高，達(dá)到事半功倍的效果。

iii.如何科學(xué)用腦

1.注意集中記憶時(shí)只要聚精會(huì)神、專心致志，排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會(huì)留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會(huì)大大降低記憶效率。

2.興趣濃厚如果對(duì)學(xué)習(xí)材料、知識(shí)對(duì)象索然無(wú)味，即使花再多時(shí)間，也難以記住。

3.理解記憶理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背，則不容易記得住。對(duì)于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如能做到理解和背誦相結(jié)合，記憶效果會(huì)更好。

4.過(guò)度學(xué)習(xí)即對(duì)學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上，多記幾遍，達(dá)到熟記、牢記的程度。

5.及時(shí)復(fù)習(xí)遺忘的速度是先快后慢。對(duì)剛學(xué)過(guò)的知識(shí)，趁熱打鐵，及時(shí)溫習(xí)鞏固，是強(qiáng)化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。

6.經(jīng)常回憶學(xué)習(xí)時(shí)，不斷進(jìn)行嘗試回憶，可使記憶有錯(cuò)誤得到糾正，遺漏得到彌補(bǔ)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容難點(diǎn)記得更牢。閑暇時(shí)經(jīng)常回憶過(guò)去識(shí)記的對(duì)象，也能避免遺忘。

7.視聽(tīng)結(jié)合可以同時(shí)利用語(yǔ)言功能和視、聽(tīng)覺(jué)器官的功能，來(lái)強(qiáng)化記憶，提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。

8.多種手段根據(jù)情況，靈活運(yùn)用分類(lèi)記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法，均能增強(qiáng)記憶力。

9.最佳時(shí)間一般來(lái)說(shuō)，上午9~11時(shí)，下午3~4時(shí)，晚上7~10時(shí)，為最佳記憶時(shí)間。利用上述時(shí)間記憶難記的學(xué)習(xí)材料，效果較好。

10.科學(xué)用腦在保證營(yíng)養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上，科學(xué)用腦，防止過(guò)度疲勞，保持積極樂(lè)觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關(guān)鍵。

第二部分

第1節(jié)手工工藝------紙藝之折紙 【課時(shí)】：1課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】：

1、學(xué)生初步了解紙的造型藝術(shù)與折紙工藝。

2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、審美能力，合作意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。【學(xué)情分析】：

折紙對(duì)于每個(gè)孩子來(lái)說(shuō)都不陌生，從小到大同學(xué)們玩過(guò)折紙游戲，如紙飛機(jī)、紙船等，也掌握了一些簡(jiǎn)單的折紙技法，本課在學(xué)生具備了一定的折紙技法基礎(chǔ)上，進(jìn)行折疊紙的嘗試練習(xí)，讓學(xué)生對(duì)折紙?jiān)煨陀幸粋€(gè)全新的認(rèn)識(shí)。【教學(xué)重難點(diǎn)】：

重點(diǎn)：折紙基本方法和步驟的掌握。

難點(diǎn)：運(yùn)用折紙方法折出各種形狀。【教學(xué)方法】：引導(dǎo)法 討論法

比較法 講授法 【教學(xué)準(zhǔn)備】：教具：千紙鶴，企鵝，啄木鳥(niǎo)，青蛙等

學(xué)具：各色彩紙

【教學(xué)過(guò)程】：

一、導(dǎo)入新課

拿出一張白紙，詢問(wèn)學(xué)生，紙都有哪些用途？引入紙藝，廣義指包括造紙藝術(shù)在內(nèi)的所有與紙有關(guān)的工藝；狹義指得是以各種紙張、紙材質(zhì)為主要材料，通過(guò)剪、刻、撕、拼、疊、揉、編織、壓印、裱糊、印刷、裝幀、裝置或者高科技（如激光）等手段制作而成的平面或者立體得藝術(shù)品。今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)其中的折紙。

二、教授新課

1、介紹折紙

折紙是起源于中國(guó)的一門(mén)民間藝術(shù)，如今已風(fēng)靡全球，并深受人們的喜愛(ài)，通過(guò)對(duì)本課的學(xué)習(xí)與了解，使學(xué)生了解和掌握折紙這種利用紙張裝飾制作的特點(diǎn)及其特有的工藝和手工制作技藝，達(dá)到表現(xiàn)美、創(chuàng)造美、應(yīng)用美，不僅愉悅自己身心，更具使環(huán)境和社會(huì)更加美好、和諧的目的。

2、把不同的折紙?jiān)煨停ǜ〉瘛A雕）圖片和樣品給學(xué)生欣賞，引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)紙紙折紙?jiān)煨妥髌返姆诸?lèi)和特點(diǎn)。

歸納總結(jié)紙?jiān)煨偷姆诸?lèi)及特點(diǎn)：（1）、浮雕：欣賞角度只有一個(gè)，作品必須依附在一個(gè)平面上；（2）、圓雕：欣賞角度多方位，且作品可以獨(dú)立存在。

3、引導(dǎo)學(xué)生談?wù)劜w納總結(jié)紙塑造型在各部件制作過(guò)程中可用得上的基本技法：（1）、直線折——在需要折痕處用直尺比好，用硬物劃痕再折，如折紙飛機(jī)的翅膀時(shí)就需要對(duì)折的直線做參照。（2）、曲線折——在需要折痕處用硬物劃曲線痕，再輕輕折出。（3）、卷曲——借助圓筆桿把紙卷在筆桿上，松開(kāi)后即可。例如做筆筒時(shí)，就需要把卡紙卷曲粘好。（4）、剪——右手握剪刀，比好要剪開(kāi)的線，剪出需要的形狀。例如在做啄木鳥(niǎo)的腳和腿時(shí)，就需要把尾部剪開(kāi)。

4、引導(dǎo)學(xué)生在模仿制作過(guò)程中注意的事項(xiàng)：（1）、各部件是否比例都規(guī)范。（2）、各部件是否對(duì)稱。（3）、各部件大小、高低是否一致。（4）、各部件插接地方是否粘得牢固。

5、教師示范制作，組織學(xué)生分組合作或獨(dú)立按：描、剪、卷、折、接、粘等方法模仿制作。

6、對(duì)作品上色

7、品評(píng)欣賞

收集幾學(xué)生的的作品（好、中、差）讓大家評(píng)一評(píng)，如：折紙各部分之間是非合適、和室內(nèi)環(huán)境、書(shū)桌的其它飾品的色彩是否相融，本作品各部件比例是否適合等幾個(gè)方面來(lái)評(píng)。

優(yōu)秀的作品及時(shí)表?yè)P(yáng)，不理想的作品讓學(xué)生自己找出缺點(diǎn)，然后讓學(xué)生自己修改，并加以鼓勵(lì)，提醒以后的作業(yè)中注意克服這些缺點(diǎn)揚(yáng)長(zhǎng)避短，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手動(dòng)腦，用手中這些普通的紙折出各種精美的造型來(lái)裝飾我們的生活。

8、作業(yè)布置，拓展延伸

將一些折紙動(dòng)物造型圖片（有浮雕、圓雕、無(wú)步驟圖）發(fā)給學(xué)生，由學(xué)生分析，研究，并進(jìn)行制作。

第3節(jié)綠色食品保鮮和加工--------------呼喚綠色食品 三維目標(biāo)

態(tài)度目標(biāo)：采用小組合作的形式，共同研究、探討，使學(xué)生能關(guān)注自己的生活環(huán)境，關(guān)注他人，關(guān)注社會(huì)，讓學(xué)生體會(huì)和分享共同的勞動(dòng)成果，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)開(kāi)展“呼喚綠色食品”主題活動(dòng)，了解有關(guān)綠色食品的基礎(chǔ)知識(shí)，懂得綠色食品的重要性。學(xué)習(xí)一些社會(huì)實(shí)踐調(diào)查的方法，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、再發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，并能撰寫(xiě)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告。

能力目標(biāo)：在實(shí)踐活動(dòng)中，了解調(diào)查研究的過(guò)程，學(xué)會(huì)運(yùn)用各種調(diào)查的方法，培養(yǎng)多渠道收集信息的能力，并對(duì)收集到的信息進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工處理和應(yīng)用的能力。

重點(diǎn)難點(diǎn) 明確此次活動(dòng)的意義，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查表，整理調(diào)查結(jié)果，總結(jié)調(diào)查情況，了解大家對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的小組合作能力。教具準(zhǔn)備

1、收集綠色食品的有關(guān)產(chǎn)品及書(shū)面材料。

2、有關(guān)綠色食品的宣傳圖片及文件若干個(gè)。

3、選擇全體學(xué)生參與活動(dòng)。教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)一：

1、講解此次活動(dòng)的意義。

2、討論、講解什么是綠色食品。

3、按活動(dòng)內(nèi)容組成活動(dòng)小組，選出活動(dòng)組長(zhǎng)，分配活動(dòng)任務(wù)，確定調(diào)查內(nèi)容和地點(diǎn)。

4、設(shè)計(jì)調(diào)查表，掌握表格設(shè)計(jì)的大致格式，如：標(biāo)題、主要欄目、統(tǒng)計(jì)項(xiàng)、調(diào)查日期、調(diào)查人姓名等。整理調(diào)查結(jié)果，總結(jié)調(diào)查情況，通過(guò)調(diào)查表了解大家對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)。

5、各小組制作活動(dòng)成長(zhǎng)記錄袋，要求把活動(dòng)的目的、內(nèi)容、方式、過(guò)程、體會(huì)、感想、收獲等記錄下來(lái)，整理收集的相關(guān)資料，制作成長(zhǎng)記錄袋的方式不限。

活動(dòng)二：收集綠色食品的資料。

活動(dòng)目的：學(xué)會(huì)運(yùn)用各種調(diào)查的方法，培養(yǎng)多渠道收集信息的能力，并對(duì)收集到的信息進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工處理和應(yīng)用的能力。

活動(dòng)過(guò)程：學(xué)生利用信息技術(shù)課和在家的時(shí)間，收集一些綠色食品的資料，并對(duì)所收集的資料進(jìn)行整理、篩選、綜合。還可以采用各種收集資料的方法進(jìn)行收集。形式由學(xué)生根據(jù)自己的情況來(lái)定。

活動(dòng)三：我眼中的綠色食品。

活動(dòng)目的：通過(guò)各組展示收集資料的情況，了解綠色食品。培養(yǎng)學(xué)生口頭表達(dá)能力、收集和利用資料能力、思維能力和團(tuán)隊(duì)精神。

活動(dòng)過(guò)程：

1、各組分別展示收集資料的情況，展示的形式由各組決定，可以是小組表演、知識(shí)競(jìng)賽、展示課件或網(wǎng)頁(yè)、研究報(bào)告、資料專刊等等匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。

2、展示要求：先用一兩句話概括什么是綠色食品，活動(dòng)內(nèi)容緊扣主題，表演自然生動(dòng)，語(yǔ)言通順流暢，動(dòng)作大方。

3、組長(zhǎng)介紹本組準(zhǔn)備的情況，組員分配情況、完成情況。

4、說(shuō)一說(shuō)參加活動(dòng)的體會(huì)。

活動(dòng)四：綠色食品的發(fā)展。

活動(dòng)目的：通過(guò)到綠色食品工廠進(jìn)行實(shí)地考察，讓學(xué)生進(jìn)一步了解綠色食品。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力。

活動(dòng)過(guò)程：到生產(chǎn)綠色食品的廠家進(jìn)行實(shí)地考察，并做好記錄。參觀、調(diào)查后，小組進(jìn)行交流討論，學(xué)生寫(xiě)出感受與體驗(yàn)，小組總結(jié)收獲。

七年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)計(jì)劃

綜合實(shí)踐活動(dòng)是一種通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生產(chǎn)生情感體驗(yàn)、能力方法和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)，通過(guò)學(xué)習(xí)本套教書(shū)，了解豐富多彩的傳統(tǒng)文化，增進(jìn)對(duì)傳統(tǒng)文化價(jià)值的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的興趣，提升文化素養(yǎng)和思想品格，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，共建中華民族的精神家園。結(jié)合本校實(shí)際情況，以學(xué)生為本，重在實(shí)踐、重在體驗(yàn)、重在提高、重在發(fā)展的宗旨，特對(duì)本期教學(xué)工作計(jì)劃如下： 十大人類(lèi)發(fā)明動(dòng)物仿生技術(shù)

美國(guó)《心理絨毛》雜志報(bào)道，從古至今，人類(lèi)一直在從大自然吸取靈感。維可牢尼龍搭扣即是研究人員受野薊鉤刺啟發(fā)開(kāi)發(fā)出來(lái)的，而第一代道路反射鏡也是模仿貓眼結(jié)構(gòu)制造的。今天，模仿大自然的科學(xué)(即生體模仿學(xué))已成為一個(gè)產(chǎn)值達(dá)十億美元的行業(yè)。以下是我們?nèi)祟?lèi)從動(dòng)物王國(guó)“偷學(xué)”的十大技術(shù)。1.塑料涂層(偷學(xué)對(duì)象：鯊魚(yú))

基于鯊魚(yú)皮開(kāi)發(fā)出的一種塑料涂層，目前正在醫(yī)院患者接觸頻率最高的一些地方進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

細(xì)菌感染恐怕是最令醫(yī)院頭疼的一件事，無(wú)論醫(yī)生和護(hù)士洗手的頻率有多高，他們?nèi)圆粩鄬⒓?xì)菌和病毒從一個(gè)患者傳到另一個(gè)患者身上，盡管不是故意的。事實(shí)上，美國(guó)每年有多達(dá)10萬(wàn)人死于他們?cè)卺t(yī)院感染的細(xì)菌疾病。但是，鯊魚(yú)卻可以讓自己的身體長(zhǎng)久保持清潔——長(zhǎng)達(dá)一億多年。如今，正是由于鯊魚(yú)這一特性，細(xì)菌感染可能會(huì)重蹈恐龍的覆轍——從地球上徹底消失。

與其他大型海洋動(dòng)物不同，鯊魚(yú)身體不會(huì)積聚黏液、水藻和藤壺。這一現(xiàn)象給工程師托尼·布倫南(Tony Brennan)帶來(lái)了無(wú)窮靈感，在2003年最早了解到鯊魚(yú)的特性以后，他多年來(lái)一直在嘗試為美國(guó)海軍艦艇設(shè)計(jì)更能有效預(yù)防藤壺的涂層。在對(duì)鯊魚(yú)皮展開(kāi)進(jìn)一步研究以后，他發(fā)現(xiàn)鯊魚(yú)整個(gè)身體覆蓋著一層層凹凸不平的小鱗甲，就像是一層由小牙織成的毯子。黏液、水藻在鯊魚(yú)身上失去了立足之地，而這樣一來(lái)，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌這樣的細(xì)菌也就沒(méi)有了棲身之所。一家叫Sharklet的公司對(duì)布倫南的研究很感興趣，開(kāi)始探索如何用鯊魚(yú)皮開(kāi)發(fā)一種排斥細(xì)菌的涂層材料。今天，該公司基于鯊魚(yú)皮開(kāi)發(fā)出一種塑料涂層，目前正在醫(yī)院患者接觸頻率最高的一些地方進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，比如開(kāi)關(guān)、監(jiān)控器和把手。迄今為止，這種技術(shù)看上去確實(shí)可以趕走細(xì)菌。Sharklet公司還有更宏偉的目標(biāo)：下一步是開(kāi)發(fā)一種可以消除另一個(gè)常見(jiàn)感染源——尿液管——的塑料涂層。2.音波手杖(偷學(xué)對(duì)象：蝙蝠)

音波手杖

這聽(tīng)上去就像一個(gè)糟糕玩笑的開(kāi)頭：一位大腦專家、一位生物學(xué)家和一位工程師走進(jìn)了同一家餐廳。然而，這種事情確實(shí)發(fā)生在英國(guó)利茲大學(xué)，幾個(gè)不同領(lǐng)域的專家的突發(fā)奇想最終導(dǎo)致音波手杖(Ultracane)的問(wèn)世：這是一種盲人用的手杖，在靠近物體時(shí)會(huì)振動(dòng)。這種手杖采用了回聲定位技術(shù)，而蝙蝠就是利用同樣的感覺(jué)系統(tǒng)去感知周?chē)h(huán)境。音波手杖能以每秒6萬(wàn)個(gè)的速度發(fā)送超聲波脈沖，并等待它們返回。當(dāng)一些超聲波脈沖回來(lái)的時(shí)間超過(guò)別的超聲波脈沖時(shí)，這表明附近有物體，引起手杖產(chǎn)生震動(dòng)。利用這種技術(shù)，音波手杖不僅可以“看到”地面物體，如垃圾桶和消防栓，還能感受到頭頂?shù)氖挛铮热鐦?shù)杈。由于音波手杖的信息輸出和反饋都不會(huì)發(fā)出聲音，使用者依舊能聽(tīng)到周?chē)l(fā)生的事情。盡管音波手杖并未出現(xiàn)顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的熱賣(mài)景象，但美國(guó)和新西蘭的幾家公司目前正試圖利用同樣的技術(shù)，開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。

3.新干線列車(chē)(偷學(xué)對(duì)象：翠鳥(niǎo))

日本的高速列車(chē)都具有長(zhǎng)長(zhǎng)的像鳥(niǎo)喙一樣的車(chē)頭，令其相對(duì)安靜地離開(kāi)隧道。

日本第一列新干線列車(chē)在1964年建造出來(lái)的時(shí)候，它的速度達(dá)到每小時(shí)120英里(約合每小時(shí)193公里)。但是，如此快的速度卻有一個(gè)不利方面，列車(chē)駛出隧道時(shí)總會(huì)發(fā)出震耳欲聾的噪音，乘客抱怨說(shuō)有一種火車(chē)擠到一起的感覺(jué)。這時(shí)，日本工程師中津英治(Eiji Nakatsu)介入了這件事。中津英治還是一位鳥(niǎo)類(lèi)愛(ài)好者，他發(fā)現(xiàn)新干線列車(chē)總在不斷推擠前面的空氣，形成了一堵“風(fēng)墻”。

當(dāng)這堵墻同隧道外面的空氣相碰撞時(shí)，便產(chǎn)生了震耳欲聾的響聲，這本身對(duì)列車(chē)施加了巨大的壓力。中津英治在對(duì)這個(gè)問(wèn)題仔細(xì)分析之后，意識(shí)到新干線必須要像跳水運(yùn)動(dòng)員入水一樣“穿透”隧道。為了獲取靈感，他開(kāi)始研究善于俯沖的鳥(niǎo)類(lèi)——翠鳥(niǎo)的行為。翠鳥(niǎo)生活在河流湖泊附近高高的枝頭上，經(jīng)常俯沖入水捕魚(yú)，它們的喙外形像刀子一樣，瞬間穿越空氣，從水面穿過(guò)時(shí)幾乎不產(chǎn)生一點(diǎn)漣漪。

中津英治對(duì)不同外形的新干線列車(chē)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)迄今最能穿透那堵風(fēng)墻的外形幾乎同翠鳥(niǎo)的喙外形一樣。現(xiàn)在，日本的高速列車(chē)都具有長(zhǎng)長(zhǎng)的像鳥(niǎo)喙一樣的車(chē)頭，令其相對(duì)安靜地離開(kāi)隧道。事實(shí)上，外形經(jīng)過(guò)改進(jìn)的新干線列車(chē)的速度比以前快10%，能效高出15%。4.風(fēng)扇葉片(偷學(xué)對(duì)象：駝背鯨)美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)西切斯特分校流體動(dòng)力學(xué)專家、海洋生物學(xué)家弗蘭克·費(fèi)什(Frank Fish)教授表示，他從海洋深處找到了解決當(dāng)前世界能源危機(jī)的辦法。費(fèi)什注意到，駝背鯨的鰭狀肢可以從事一些似乎不可能的任務(wù)。駝背鯨的鰭狀肢前部具有壘球大小的隆起，它們?cè)谒驴梢粤铞L魚(yú)輕松在海洋中游動(dòng)。但是，根據(jù)流體力學(xué)原則，這些隆起應(yīng)該會(huì)是鰭的累贅，但現(xiàn)實(shí)中卻幫助鯨魚(yú)游動(dòng)自如。

于是，費(fèi)什決定對(duì)此展開(kāi)調(diào)查。他將一個(gè)12英尺(約合3.65米)長(zhǎng)的鰭狀肢模型放入風(fēng)洞，看它挑戰(zhàn)我們對(duì)物理學(xué)的理解。這些名為結(jié)節(jié)的隆起使得鰭狀肢更符合空氣動(dòng)力學(xué)原理。費(fèi)什發(fā)現(xiàn)，它們排列的方位可以將從鰭狀肢上方經(jīng)過(guò)的空氣分成不同部分，就像是刷毛穿過(guò)空氣一樣。費(fèi)什的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在叫做“結(jié)節(jié)效應(yīng)”(tubercle effect)，不僅能用于各種水下航行器，還應(yīng)用于風(fēng)機(jī)的葉片和機(jī)翼。

根據(jù)這項(xiàng)研究，費(fèi)什為風(fēng)扇設(shè)計(jì)出邊緣有隆起的葉片，令其空氣動(dòng)力學(xué)效率比標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)提升20%左右。他還成立了一家公司專門(mén)生產(chǎn)這種葉片，不久將開(kāi)始申請(qǐng)使用其節(jié)能技術(shù)，用以改善全世界工廠和辦公大樓的風(fēng)扇性能。費(fèi)什技術(shù)的更大用途則是用于風(fēng)能。他認(rèn)為，在風(fēng)力渦輪機(jī)的葉片增加一些隆起，將使風(fēng)力發(fā)電產(chǎn)業(yè)發(fā)生革命性變革，令風(fēng)力的價(jià)值比以前任何時(shí)候都重要。5.在水面行走的機(jī)器人(偷學(xué)對(duì)象：蛇怪蜥蜴)

蛇怪蜥蜴(basilisk lizard)常常被稱為是“耶穌蜥蜴”

蛇怪蜥蜴(basilisk lizard)常常被稱為是“耶穌蜥蜴”(Jesus Christ lizard)，這種稱呼還是有一定道理的，因?yàn)樗茉谒献摺：芏嗬ハx(chóng)具有類(lèi)似本領(lǐng)，但它們一般身輕如燕，不會(huì)打破水面張力的平衡。體形更大的蛇怪蜥蜴之所以能上演“水上漂”，是因?yàn)樗芤院线m的角度擺動(dòng)兩條腿，令身體向上挺、向前沖。2003年，卡內(nèi)基梅隆大學(xué)的機(jī)器人技術(shù)教授梅廷·斯蒂(Metin Sitti)正從事這方面的教學(xué)工作，重點(diǎn)是研究自然界存在的機(jī)械力學(xué)。當(dāng)他在課堂以蛇怪蜥蜴作為奇特的生物力學(xué)案例時(shí)，他深受啟發(fā)，決定嘗試制造一個(gè)具有相同本領(lǐng)的機(jī)器人。

這是一項(xiàng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作。發(fā)動(dòng)機(jī)的重量不僅要足夠的輕，腿部還必須一次次地與水面保持完美接觸。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，斯蒂和他的學(xué)生終于造出第一個(gè)能在水面行走的機(jī)器人。盡管如此，斯蒂的設(shè)計(jì)仍有待進(jìn)一步完善。這個(gè)機(jī)械裝置偶爾會(huì)翻滾，沉入水中。在他克服了重重障礙以后，一種能在陸地和水面奔跑的機(jī)器人便可能見(jiàn)到光明的未來(lái)。我們或許可以用它去監(jiān)測(cè)水庫(kù)中的水質(zhì)，甚至在洪水期間幫助營(yíng)救災(zāi)民。

6.太陽(yáng)能電池板(偷學(xué)對(duì)象：馬勃菌)

橙黃色的馬勃菌海綿(puffball sponge)并不多見(jiàn)，它基本上是一種生活在海底的“碰碰球”

橙黃色的馬勃菌海綿(puffball sponge)并不多見(jiàn)，它基本上是一種生活在海底的“碰碰球”。馬勃菌海綿并沒(méi)有任何的附肢、器官、消化系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在過(guò)濾水體。然而，這種并不招搖的生物或許會(huì)是未來(lái)技術(shù)革命的催化劑。馬勃菌海綿的“骨骼”是由眾多格子狀的硅鈣物質(zhì)構(gòu)成，事實(shí)上，它類(lèi)似于我們用以制造太陽(yáng)能電池板、微芯片和電池的材料，但有一點(diǎn)不同：我們?cè)谥圃爝@些材料時(shí)需要大量能量和各種各樣的有毒化學(xué)物質(zhì)。

海綿顯然在這方面做得更好：它們只要向水中釋放特殊的酶，從中吸收硅鈣，就能把這兩種化學(xué)物質(zhì)變成需要的外形。美國(guó)加州大學(xué)圣巴巴拉分校生物技術(shù)教授丹尼爾·摩斯(Daniel Morse)研究了馬勃菌海綿酶的特性，并在2006年成功進(jìn)行了復(fù)制。他通過(guò)清潔、效率很高的海綿技術(shù)制出大量電極。當(dāng)前，多家公司將投資數(shù)百萬(wàn)美元?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)企業(yè)聯(lián)盟，將類(lèi)似產(chǎn)品推向市場(chǎng)。幾年以后，當(dāng)太陽(yáng)能電池板忽然出現(xiàn)在美國(guó)每家每戶的屋頂上，微芯片只賣(mài)幾美元的時(shí)候，千萬(wàn)不要忘了感謝讓這一切成為現(xiàn)實(shí)的不起眼的馬勃菌。

7.多刃鋸(偷學(xué)對(duì)象：樹(shù)蜂)不要害怕樹(shù)蜂屁股上兩根像鞭子一樣的大大的針狀物。它們不是刺兒，而是“鉆頭”。樹(shù)蜂利用這些針狀物(有時(shí)比整個(gè)身體還長(zhǎng))在樹(shù)上鉆洞，然后在里面“寄存”幼仔。多年來(lái)，生物學(xué)家一直不清楚樹(shù)蜂“鉆頭”的用法。與需要外力的傳統(tǒng)鉆洞方法不同，樹(shù)蜂可以從任何角度毫不費(fèi)力地鉆洞。經(jīng)過(guò)幾年的研究，科學(xué)家最終發(fā)現(xiàn)，樹(shù)蜂的兩根針狀物可以深入木頭，然后像拉鏈一樣鎖起來(lái)鋸東西。

英國(guó)巴斯大學(xué)的天文學(xué)家認(rèn)為，樹(shù)蜂的“鉆頭”在太空大有用武之地。長(zhǎng)久以來(lái)，科學(xué)家為了在火星上尋找生命，他們必須在火星表面鑿洞。但是，在幾乎沒(méi)有重力的火星環(huán)境下，他們不清楚是否能找到可以在堅(jiān)硬表面鑿洞的壓力。受樹(shù)蜂的啟發(fā)，研究人員設(shè)計(jì)出一種一側(cè)有多余刀刃的鋸子，讓它們像樹(shù)蜂的“鉆頭”一樣互相推。從理論上講，這套裝置可以用于在無(wú)任何重力的流星的表面鑿洞。8.X光透視機(jī)(偷學(xué)對(duì)象：龍蝦)

研究員借鑒龍蝦的視覺(jué)系統(tǒng)研發(fā)新型X射線技術(shù)。

X光透視機(jī)大而笨重是有原因的，與可見(jiàn)光不同，X光不喜歡彎曲，所以難以操作。我們對(duì)機(jī)場(chǎng)包裹以及醫(yī)院患者進(jìn)行掃描的唯一途徑是，用一連串放射物同時(shí)轟擊他們——這便需要儀器的個(gè)頭很大。但是，生活在水下300英尺(約合90米)處的龍蝦卻具有“X光視線”，而且性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們的X光透視機(jī)。與人眼(必須由大腦解讀所折射的圖像)不同，龍蝦可以直接看到反射的圖像，將其聚焦于某一個(gè)點(diǎn)，全部在此聚集以后形成圖像。

科學(xué)家多年來(lái)就試圖找到“偷學(xué)”龍蝦這種技巧的方法，用于制造新型的X光透視機(jī)。“龍蝦眼X光成像儀”(LEXID)是一種便攜式“手電筒”，可以看穿3英寸(約合8厘米)厚的鋼板。這套儀器可以射出一串細(xì)細(xì)的低功耗X光穿透物體，無(wú)論碰到什么東西，都會(huì)在另一端恢復(fù)原狀。正如在龍蝦的眼睛一樣，返回的信號(hào)通過(guò)小管中轉(zhuǎn)生成圖像。美國(guó)國(guó)土安全部已投資100萬(wàn)美元用于“龍蝦眼X光成像儀”的研發(fā)，希望用它去探測(cè)違禁物品。

9.保存疫苗(偷學(xué)對(duì)象：還魂植物和水熊蟲(chóng))當(dāng)事情不妙的時(shí)候，裝死顯然是不錯(cuò)的選擇。這是大自然兩種最具耐力的生物——還魂植物和水熊蟲(chóng)——的座右銘。科學(xué)家或許會(huì)利用這兩種生物的驚人生物化學(xué)特性，用于拯救發(fā)展中國(guó)家的數(shù)百萬(wàn)條生命。還魂植物(Resurrection plan)是指在干旱時(shí)節(jié)枯萎，看上去枯死一樣的沙漠苔蘚。可一旦下雨，它們會(huì)再次生機(jī)勃發(fā)，好像一切都沒(méi)有發(fā)生似的。水熊蟲(chóng)具有類(lèi)似的裝死本領(lǐng)，這種只能在顯微鏡下看到的動(dòng)物會(huì)在某一段時(shí)間內(nèi)停止一切活動(dòng)，承受對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)最為殘酷的環(huán)境。

它們可以在接近絕對(duì)零度和300華氏度以上的極端溫度下存活，一滴水不喝也能活上十年，承受輻射的能力是地球上其他動(dòng)物的1000倍，甚至還能在真空狀態(tài)下存活。在正常條件下，水熊蟲(chóng)看上去就像是四肢胖乎乎的睡袋，可一旦遭遇極端條件，它們便像霜打的茄子一樣枯萎。如果環(huán)境重新回歸正常，小家伙只要一點(diǎn)兒水就又能煥發(fā)生機(jī)。還魂植物和水熊蟲(chóng)生存之道在于冬眠。在此期間，它們會(huì)用一種糖(最終變得如玻璃般堅(jiān)硬)替代體內(nèi)所有水分，結(jié)果令其陷入一種假死狀態(tài)。

盡管這種方法不適于人類(lèi)——用糖取代血液中的水分會(huì)令我們一命嗚呼，但的確可以用于保存疫苗。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，全世界每年有200萬(wàn)兒童死于疫苗本身可以阻止的疾病，如白喉、破傷風(fēng)、百日咳。因?yàn)橐呙缇哂幸恍┗钗镔|(zhì)，一旦遭遇溫度過(guò)高的環(huán)境會(huì)立即死去，所以，將疫苗安全送達(dá)需要它們的地方極為困難。這也是英國(guó)一家公司從還魂植物和水熊蟲(chóng)的生活習(xí)性吸取經(jīng)驗(yàn)的原因。他們開(kāi)發(fā)出一種特殊的防腐劑，可以將疫苗內(nèi)的活物質(zhì)變成蓋玻片水珠，令疫苗在酷暑中也能存活一周多的時(shí)間。10.汽車(chē)車(chē)板(偷學(xué)對(duì)象：巨嘴鳥(niǎo))“巨嘴鳥(niǎo)山姆”(果脆圈品牌的吉祥物)

巨嘴鳥(niǎo)的喙大而厚重，本應(yīng)該讓這種鳥(niǎo)兒不堪重負(fù)。但是，正如果脆圈(一種谷類(lèi)早餐)愛(ài)好者告訴你的一樣，“巨嘴鳥(niǎo)山姆”(果脆圈品牌的吉祥物)只會(huì)因此感到幸運(yùn)。這是因?yàn)榫拮禅B(niǎo)的喙簡(jiǎn)直是工程學(xué)上的奇跡。它十分堅(jiān)實(shí)耐用，可以啄穿最硬的水果外殼，還是對(duì)付其他鳥(niǎo)類(lèi)的有力武器，而它們的密度卻與保麗龍杯(Styrofoam cup)一樣。

美國(guó)加州大學(xué)圣迭戈分校工程學(xué)教授馬克·梅耶斯(Marc Meyers)為揭開(kāi)巨嘴鳥(niǎo)的喙特性之謎花費(fèi)了大量心血。乍看上去，它好像是包了一層硬殼的泡沫，如摩托車(chē)頭盔。然而，梅耶斯發(fā)現(xiàn)，所謂的“泡沫”其實(shí)是由小腳手架和細(xì)細(xì)薄膜構(gòu)成的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)。腳手架本身由厚重的骨骼構(gòu)成，但它們的間隔十分有序，使得整個(gè)喙的密度只有水的十分之一。梅耶斯認(rèn)為，通過(guò)模仿巨嘴鳥(niǎo)喙的特性，我們可以開(kāi)發(fā)出更堅(jiān)實(shí)、更輕便、更安全的汽車(chē)車(chē)板。今天的汽車(chē)已經(jīng)廣泛采用了這項(xiàng)技術(shù)。

第二篇：新疆綜合實(shí)踐七年級(jí)教案(完整版)

一、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)健康成長(zhǎng)

教材分析：

樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，直面成長(zhǎng)中的挫折和困惑，了解和發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，是“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的一些基本要素,也是新課程倡導(dǎo)的基本理念。這個(gè)主題活動(dòng)從學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)無(wú)止境、直面挫折等三個(gè)角度切入，通過(guò)各種不同類(lèi)型的實(shí)踐活動(dòng)使我們的學(xué)生進(jìn)一步理解“學(xué)習(xí)”的真諦，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)健康成長(zhǎng)。

教學(xué)目的：

知識(shí)與能力目標(biāo)

1．掌握正確的學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。

2．通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生了解終身學(xué)習(xí)的意義。

過(guò)程與方法

1.使學(xué)生初步掌握參與策劃的擬定方法，信息資料的搜索。

2.培養(yǎng)分析與處理的方法，和實(shí)地考察的能力。

情感態(tài)度價(jià)值觀

1.養(yǎng)成主動(dòng)獲得信息的學(xué)習(xí)習(xí)慣和主動(dòng)探究的態(tài)度創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生良好的心理品質(zhì)，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)挫折的能力。

1.2.1.力。

2.教學(xué)重點(diǎn)： 掌握正確的學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生了解終身學(xué)習(xí)的意義。教學(xué)難點(diǎn)： 養(yǎng)成主動(dòng)獲得信息的學(xué)習(xí)習(xí)慣和主動(dòng)探究的態(tài)度創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能培養(yǎng)學(xué)生良好的心理品質(zhì)，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)挫折的能力。教學(xué)課時(shí)： 三課時(shí)

教學(xué)準(zhǔn)備：

這是一次人與自我領(lǐng)域的探究與實(shí)踐活動(dòng)。活動(dòng)預(yù)設(shè)了三個(gè)問(wèn)題：1.你會(huì)學(xué)習(xí)嗎？你感覺(jué)自己的學(xué)習(xí)效率高嗎？2.現(xiàn)在人們倡導(dǎo)終身學(xué)習(xí)，你是怎么看待這個(gè)問(wèn)題的？3.直面挫折，你具備相應(yīng)的心理素質(zhì)嗎？要求學(xué)生從活動(dòng)預(yù)設(shè)的問(wèn)題入手，通過(guò)思考、討論、交流，形成自己或小組的活動(dòng)計(jì)劃。

要求學(xué)生做活動(dòng)計(jì)劃，更多的是要求學(xué)生先瀏覽一遍整個(gè)主題活動(dòng)內(nèi)容，明確活動(dòng)的要求和任務(wù)，能夠主動(dòng)的參與到活動(dòng)之中去。

教學(xué)過(guò)程：

第一課時(shí)

（一）學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)

1、發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)。每個(gè)學(xué)生進(jìn)學(xué)校都是來(lái)學(xué)習(xí)的，但是他會(huì)不會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效率高不高，自己未必很清楚。為了幫助學(xué)生了解自己在學(xué)習(xí)方面的優(yōu)勢(shì)，我們?cè)O(shè)計(jì)了學(xué)習(xí)能力測(cè)試表，通過(guò)自測(cè)使學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)能力有個(gè)正確的評(píng)價(jià)。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在自測(cè)的同時(shí)，思考自己在學(xué)習(xí)觀、知識(shí)觀、學(xué)習(xí)方法等方面的弱點(diǎn)，找到提高自己學(xué)習(xí)能力的切入點(diǎn)。

2、思考。什么樣的學(xué)習(xí)才是有用的、高效的？這里至少涉及到兩方面的問(wèn)題。一是學(xué)習(xí)什么？即對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇，哪方面的知識(shí)更有利于自己的發(fā)展？。二是怎樣學(xué)？什么樣的學(xué)習(xí)方法更適合自己。圖片只是作一提示，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生廣泛深入思考。

3、討論。我們應(yīng)該怎樣去學(xué)習(xí)。通過(guò)討論引導(dǎo)學(xué)生了解學(xué)習(xí)方法的意義，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高自己的學(xué)習(xí)效率。

信息窗節(jié)選了《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》中關(guān)于改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的論述，作為學(xué)生討論的理論基礎(chǔ)。

4、案例。這里提供了一個(gè)案例。介紹諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者奧托〃瓦拉赫從一個(gè)“笨拙”的學(xué)生成為著名科學(xué)家的成功之路。

5、思考。“瓦拉赫效應(yīng)”告訴我們一些什么？讓所有的學(xué)生都能成功是新課程所提倡的基本理念，每個(gè)學(xué)生所具有的智能和智力發(fā)展方向是不同的，教育應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造適合于學(xué)生的教育，而不是選拔適合于教育的兒童。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生思考“瓦拉赫效應(yīng)”的啟示，使學(xué)生真正理解學(xué)習(xí)的真諦。

導(dǎo)航則對(duì)“學(xué)習(xí)”作了進(jìn)一步的闡釋，學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者主動(dòng)地與客觀世界對(duì)話，與他人對(duì)話，與自己對(duì)話的過(guò)程，是一種文化的、社會(huì)的、倫理的實(shí)踐。通過(guò)這三種對(duì)話實(shí)踐，我們建構(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的意義，建構(gòu)人際關(guān)系，形成自身的內(nèi)心世界的意志、思考與情感。

第二課時(shí)

（二）學(xué)無(wú)止境

1、觀察。學(xué)習(xí)是貫穿人一生的活動(dòng)。在這里提供了幾副圖片，從不同側(cè)面反映了學(xué)習(xí)的本質(zhì)。學(xué)生需要學(xué)習(xí)，下崗女工需要學(xué)習(xí)，退休老人也需要學(xué)習(xí)，以次引出終身學(xué)習(xí)的話題。

2、案例。這個(gè)案例通過(guò)一個(gè)女工從窮困到脫貧致富的過(guò)程說(shuō)明了學(xué)習(xí)對(duì)改變?nèi)松\(yùn)的作用，同時(shí)也證明了終身學(xué)習(xí)對(duì)人的發(fā)展的意義。

3、調(diào)查。調(diào)查身邊熟悉的人，了解他們?cè)谧叱鲂ｉT(mén)以后，又進(jìn)行了哪些方面的學(xué)習(xí)，對(duì)自己的成長(zhǎng)有什么作用？使學(xué)生進(jìn)一步理解學(xué)習(xí)不是一朝一夕的事，理解“學(xué)到老才能活到老”的含義。

4、討論。通過(guò)劉瓊這個(gè)典型案例的討論，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步理解終身學(xué)習(xí)與人的發(fā)展的關(guān)系，從而進(jìn)一步理解學(xué)習(xí)的真諦。

第三課時(shí)

（三）直面挫折

1、回憶。人生道路曲折坎坷，說(shuō)不定會(huì)在哪一個(gè)地方摔一跤。想一想自己經(jīng)歷過(guò)哪些挫折？當(dāng)時(shí)的心情如何？是怎樣面對(duì)的？這個(gè)活動(dòng)要求學(xué)生回憶自己成長(zhǎng)的歷程，并把有關(guān)信息填寫(xiě)在表框中。

在第二個(gè)活動(dòng)之前，我們選編了著名音樂(lè)家貝多芬不韙艱難頑強(qiáng)與病魔抗?fàn)幍氖吕Ｍo學(xué)生以啟示。

2、采訪。采訪一位“成功人士”了解他在我們這個(gè)年齡時(shí)，碰到過(guò)哪些困難和挫折？自己是怎樣克服的？困難和挫折人人都有經(jīng)歷，可以采訪的對(duì)象很多，教師可以適當(dāng)給以提示。

3、案例。張超的案例具有一定的普遍性，是學(xué)生身邊經(jīng)常可能發(fā)生的事。這里讓學(xué)生寫(xiě)寫(xiě)自己對(duì)此類(lèi)事例的想法，為下一個(gè)活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。

4、討論。在以上活動(dòng)的基礎(chǔ)上組織學(xué)生討論。通過(guò)討論使學(xué)生明確，應(yīng)該怎樣面對(duì)困難和挫折？怎樣使挫折成為自己成長(zhǎng)的積累和財(cái)富？

六、評(píng)價(jià)與生成1、總結(jié)評(píng)價(jià)

綜合實(shí)踐活動(dòng)需要關(guān)注活動(dòng)的成果，因?yàn)樗呛饬恳淮位顒?dòng)水平與質(zhì)量的重要指標(biāo)，但是綜合實(shí)踐活動(dòng)更關(guān)注活動(dòng)的過(guò)程，關(guān)注學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中情感、態(tài)度和價(jià)值觀方面的體驗(yàn)和感受。

“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)健康成長(zhǎng)”是一個(gè)“人與自我”領(lǐng)域的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生寫(xiě)寫(xiě)“感想、體會(huì)”，是這一類(lèi)型活動(dòng)較好的總結(jié)形式。

2、拓展延伸

這里給學(xué)生一個(gè)與本次活動(dòng)有關(guān)的問(wèn)題：好的學(xué)習(xí)方法有很多種，但不一定都適合你。想一想，怎樣選擇最適合你自己的學(xué)習(xí)方法？其實(shí)是讓學(xué)生在活動(dòng)之余仍然有所思考，有所收益。

參考資料

學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)

教學(xué)過(guò)程是一種由教師的教和學(xué)生的學(xué)構(gòu)成的雙邊性的特殊認(rèn)識(shí)過(guò)程，教和學(xué)是相互依存的，沒(méi)有教就沒(méi)有學(xué)，沒(méi)有學(xué)也就無(wú)所謂教。“學(xué)”的規(guī)律是“教”的規(guī)律的基礎(chǔ)，“學(xué)法”是“教法”的依據(jù)。教師不僅要研究教學(xué)過(guò)程和教學(xué)方法，還應(yīng)該研究學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)方法；不僅要幫助學(xué)生“學(xué)會(huì)”，而且要指導(dǎo)他們“會(huì)學(xué)”。古人云：“授之以魚(yú)，只供一飯之需，授之以漁，則終身受用無(wú)窮”。教導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，正是“授之以漁”，使學(xué)生學(xué)會(huì)求知、健體、修養(yǎng)、合作、審美、勞動(dòng)、創(chuàng)造、生存與發(fā)展之道的根本措施。古今中外有識(shí)之士十分重視教學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。事實(shí)也證明，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)能力，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、自覺(jué)性、獨(dú)立性和創(chuàng)造性，充分發(fā)揮主體作用，增進(jìn)學(xué)習(xí)效率，而且能培養(yǎng)學(xué)生自立精神和責(zé)任心，促進(jìn)學(xué)生成才。

從實(shí)際情況看，目前有相當(dāng)多的學(xué)生，因?yàn)闆](méi)有掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，沒(méi)有形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，因而在學(xué)習(xí)上事倍功半，效率很低，有的甚至逐步喪失學(xué)習(xí)的興趣，由于“不會(huì)學(xué)”而導(dǎo)致“不愛(ài)學(xué)”和“不愿學(xué)”。因此，學(xué)生能否掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，從而提高學(xué)習(xí)效率，是他能否由“厭學(xué)”變成“愛(ài)學(xué)”的關(guān)鍵所在。教育改革家魏書(shū)生把德國(guó)著名作家萊辛的一段話抄給學(xué)生：“如果上帝一手拿著真理，一手拿著尋找真理的能力，任憑選擇一個(gè)的話，我寧要尋找真理的能力，而不要真理”。讓學(xué)生討論這段話的道理何在，激發(fā)起學(xué)生渴求獲得自學(xué)能力的愿望。

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)正迅猛發(fā)展，新知識(shí)、新信息成幾何級(jí)數(shù)加速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)知識(shí)的更新周期日益縮短。這決定了新世紀(jì)需要的是能不斷掌握新技術(shù)的學(xué)習(xí)型、創(chuàng)造型人才。信息社會(huì)對(duì)人才的要求，不同于以往的社會(huì)。如果說(shuō)在工業(yè)社會(huì)初期，在學(xué)校學(xué)習(xí)的書(shū)本知識(shí)就可以應(yīng)付一生職業(yè)的需要，那末在今天，面對(duì)瞬息萬(wàn)變的世界，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的書(shū)本知識(shí)，可能到畢業(yè)時(shí)候不少已經(jīng)變得陳舊。這又決定了個(gè)人所受教育的學(xué)制、類(lèi)別界限將被打破，決定了學(xué)校不可能教給人們一生所需要的知識(shí)。每個(gè)人進(jìn)入社會(huì)后，都要接受繼續(xù)教育和終身教育，都必須有多次的知識(shí)和技能的補(bǔ)充和更新，才能勝任多種工作崗位和社會(huì)角色的需要，學(xué)習(xí)將成為一個(gè)人的終身需要和過(guò)程。因此，最好的方法就是在學(xué)校里不滿足于學(xué)習(xí)現(xiàn)存知識(shí)，更重要的是學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)獲取知識(shí)的方法，這就是我們常常提到的“能力”。教育不僅要教給學(xué)生知識(shí)，而且要培養(yǎng)學(xué)生的能力。

培養(yǎng)能力是素質(zhì)教育的核心內(nèi)容。而教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)則是實(shí)施素質(zhì)教育的突破口，亦是實(shí)施素質(zhì)教育的迫切需要。

“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的涵義：“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”（1）必須有效地認(rèn)識(shí)影響學(xué)習(xí)情境的有關(guān)因素，并依此來(lái)安排、組織、調(diào)整自己的學(xué)習(xí)活動(dòng)；（2）必須對(duì)自己學(xué)習(xí)的心理活動(dòng)有自我意識(shí)（具有元認(rèn)知意識(shí)）；（3）必須有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，形成新知識(shí)的“落腳點(diǎn)”或“固定點(diǎn)”；（4）必須有符合自己的科學(xué)的學(xué)習(xí)方法；（5）必須懂得合理用腦，講究用腦衛(wèi)生；（6）必須學(xué)會(huì)把已掌握的知識(shí)、方法、動(dòng)機(jī)、態(tài)度遷移到新的學(xué)習(xí)情境中，解決新的學(xué)習(xí)問(wèn)題。

“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的基本內(nèi)容：（1）學(xué)會(huì)自我修養(yǎng)良好學(xué)習(xí)品質(zhì)和優(yōu)良學(xué)習(xí)作風(fēng)的方法。

（2）學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)學(xué)習(xí)原理方法。（3）學(xué)會(huì)正確選擇、確定學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、學(xué)習(xí)程序，進(jìn)行科學(xué)決策制訂科學(xué)的學(xué)習(xí)策略方法。（4）學(xué)會(huì)科學(xué)地規(guī)劃學(xué)習(xí)時(shí)空，從實(shí)際出發(fā)，制定學(xué)習(xí)與發(fā)展計(jì)劃的方法。（5）學(xué)會(huì)主動(dòng)、科學(xué)感知信息的觀察、閱讀、聽(tīng)講、記錄等方法。（6）學(xué)會(huì)加工轉(zhuǎn)化信息的聯(lián)想與想象的形象思維方法和形式邏輯思維的基本方法。（7）學(xué)會(huì)存貯提取信息的科學(xué)記憶方法。（8）學(xué)會(huì)把已掌握的知識(shí)、技能，進(jìn)行綜合分類(lèi)，系統(tǒng)化、條理化、結(jié)構(gòu)化、網(wǎng)絡(luò)化的具體化和系統(tǒng)化方法。（9）學(xué)會(huì)科學(xué)的分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的辯證邏輯思維方法。（10）學(xué)會(huì)進(jìn)行發(fā)明、創(chuàng)造的創(chuàng)造思維方法。（11）學(xué)會(huì)科學(xué)、確切、簡(jiǎn)明表達(dá)問(wèn)題的表達(dá)方法。（12）學(xué)會(huì)審美和創(chuàng)造美的基本方法。（13）學(xué)會(huì)自我教育、自我調(diào)控的基本方法。（14）學(xué)會(huì)進(jìn)行合作的基本方法。

（15）學(xué)會(huì)檢索和使用工具性資料的基本方法。

“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”的基本原理：學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)必須遵循的基本原理，就是學(xué)會(huì)并能正確應(yīng)用關(guān)于人在學(xué)習(xí)過(guò)程中的認(rèn)識(shí)循序發(fā)展原理或循序發(fā)展的基本規(guī)律：人在學(xué)習(xí)掌握相對(duì)獨(dú)立、具有完整結(jié)構(gòu)的規(guī)律性的知識(shí)、技能、方法體系，進(jìn)而形成相應(yīng)的思想、認(rèn)識(shí)、情感、知識(shí)、注意、智慧、意志、智能、觀念、道德、品格的過(guò)程中，人的認(rèn)識(shí)心理的發(fā)展總是隨著有效智力勞動(dòng)的增加，而按照感知──理解──識(shí)理──領(lǐng)悟──會(huì)通──靈慧的基本程序發(fā)展，并呈周期性發(fā)展變化。

學(xué)習(xí)方法的認(rèn)知：（1）運(yùn)用某種學(xué)習(xí)方法的過(guò)程是一個(gè)顯示會(huì)學(xué)習(xí)的過(guò)程；（2）科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，是以學(xué)習(xí)效率的評(píng)價(jià)為前提的，除了必須符合學(xué)生的心理發(fā)展和認(rèn)識(shí)規(guī)律外，一般認(rèn)為：要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的計(jì)劃性；會(huì)科學(xué)地管理時(shí)間；能抓好學(xué)習(xí)中的堅(jiān)持預(yù)習(xí)、專心聽(tīng)課、獨(dú)立作業(yè)、系統(tǒng)總結(jié)等基本環(huán)節(jié)；（3）學(xué)習(xí)方法具有多樣性，一種方法在不同的學(xué)習(xí)情境中效果不一樣；方法因人而異，不同的人可以有不同的但適合于自己的高效率的學(xué)習(xí)方法；同一個(gè)人，在不同學(xué)科學(xué)習(xí)中也可以運(yùn)用不同的學(xué)習(xí)技巧。

學(xué)無(wú)止境

穿著整潔的工作服，帶著一副的近視眼鏡，站在眼前的徐洪浩斯文得象一名學(xué)生。其實(shí)生活和工作中的他也正如其外表一樣，自畢業(yè)后參加工作以來(lái)就從沒(méi)有停止過(guò)學(xué)習(xí)。“學(xué)無(wú)止境”是他做學(xué)生時(shí)的座右銘，工作中的他仍是如此。

1996年，20歲的徐洪浩從原鞍鋼技校畢業(yè)后，被分配到鞍鋼礦渣公司機(jī)修車(chē)間當(dāng)上了一名鉗工。當(dāng)時(shí)，他在學(xué)校學(xué)習(xí)的是潤(rùn)滑專業(yè)，雖然也有部分課程涉及到鉗工專業(yè)，但大部分還需要在實(shí)踐中重新學(xué)習(xí)。在機(jī)修車(chē)間的一年多時(shí)間里，他跟著師傅李洪田學(xué)徒。“李師傅是全廠公認(rèn)的技術(shù)能手，而且實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，維修中的很多問(wèn)題，他總能手到病除。”師傅的技術(shù)讓徐洪浩十分羨慕，也激發(fā)了他學(xué)技術(shù)的熱情。從此，他跟著師傅虛心學(xué)習(xí)，伸不上手就在一邊觀察，維修中有不明白的就問(wèn)。在師傅的點(diǎn)撥和自己的努力下，他很快入門(mén)，進(jìn)步非常快。一年后，他終于可以像師傅一樣，獨(dú)立承擔(dān)設(shè)備維護(hù)與維修任務(wù)。

1997年，徐洪浩從機(jī)修車(chē)間調(diào)到鋼渣一車(chē)間，仍然做鉗工。當(dāng)時(shí)，這個(gè)車(chē)間引進(jìn)的是德國(guó)的關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備，是廠內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)線。也就是從那時(shí)起，徐洪浩意識(shí)到，要干好本職工作，成為技術(shù)能手，只靠在技校掌握的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有繼續(xù)學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)技術(shù)發(fā)展的步伐。1998年，他再次走進(jìn)學(xué)校，用了三年的業(yè)余時(shí)間拿到了工民建專業(yè)的大專畢業(yè)證。緊接著又用一年時(shí)間參加了鞍鋼組織的鉗工培訓(xùn)，并順利通過(guò)了鉗工高級(jí)工的考核。2002年，他又參加成人高考，獲得了到電大學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這次，他選擇了本科計(jì)算機(jī)專業(yè)。目前，他正在撰寫(xiě)畢業(yè)論文，不久就可以畢業(yè)。直面挫折

如果將人生比作登山，那么挫折便是山上的坎坷，只有攀援跋涉，才可登上頂峰；如果將人生比作航海，那么挫折便是海上的波濤，只有劈波斬浪，才可到達(dá)彼岸。

人們總說(shuō)：“冬日里的梅花才算是真正的紅艷。”那么，可以說(shuō)，只有經(jīng)受過(guò)考驗(yàn)的人生才算是絢麗而多彩。

《史記》是我國(guó)文學(xué)寶庫(kù)中的珍寶，每一個(gè)炎黃子孫都為之驕傲。然而，它的作者司馬遷是在怎樣的境地下寫(xiě)成的呢？他無(wú)辜遭受了宮刑，仍然忍辱負(fù)重，矢志不移，完成自己的歷史巨著。他的執(zhí)著，支持著他在挫折中實(shí)現(xiàn)了自己人生的最高價(jià)值。《史記》這本書(shū)記載的不僅是華夏文明，更顯示了作者直面挫折的精神力量。

古往今來(lái)，每一次的成功往往包含著千百次的挫折。布魯諾在火刑中堅(jiān)持真理，張海迪在輪椅上書(shū)寫(xiě)人生，愛(ài)迪生在實(shí)驗(yàn)里做出貢獻(xiàn)，不都是在挫折中豎立起前進(jìn)的旗臶嗎？失敗是成功之母，挫折是勝利的前奏。挫折當(dāng)前，我們應(yīng)當(dāng)拿出勇氣，直面挫折。

在中華大地上，有多少鐵骨錚錚的男兒，他們?cè)谇鄣牡缆飞希麄冇錾隙嗌倨D難險(xiǎn)阻，他們經(jīng)歷了多少失敗挫折。每邁進(jìn)一步，便意味著克服無(wú)數(shù)的危難與艱辛。可是他們卻決不退縮，他們迎著風(fēng)雨、沖著波濤，不斷挺進(jìn)。路上的挫折又算得了什么？作為中華兒女，沒(méi)有人輕言放棄，而是愈挫愈勇。多少人以英雄為榜樣，在挫折中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值！

愿所有處于逆境和經(jīng)受挫折的人們，拿出戰(zhàn)斗的精神，戰(zhàn)勝挫折！讓我們欣賞那冬日紅梅的艷麗，品味那先苦后甜的茶香吧！航天之夢(mèng)

一個(gè)遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想，一個(gè)現(xiàn)實(shí)的夢(mèng)想。隨著中國(guó)“神舟”五號(hào)載人飛船進(jìn)入太空，中華民族追求了千百年的夢(mèng)想終于成為現(xiàn)實(shí)。知道這一消息時(shí)，你的心情怎樣？是的，我們感到無(wú)比的自豪和振奮。但是，在這一夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)過(guò)程中我們也曾有過(guò)淚，有過(guò)痛，僅衛(wèi)星發(fā)射時(shí)的失敗就有不少的事例，從 1973年9月10日發(fā)射的長(zhǎng)空1號(hào)、風(fēng)暴1號(hào)到1996年8月18日發(fā)射的中星7號(hào)、長(zhǎng)征3號(hào)，在這13年中有過(guò)十多次的發(fā)射失敗。

面對(duì)這些挫折，中國(guó)航天人是怎么想的，又是怎么做的呢？被譽(yù)為“中國(guó)航天之父”的錢(qián)學(xué)森曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的一句話給了我們答案。錢(qián)學(xué)森說(shuō)：“我們不要怕失敗。失敗了，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，再重來(lái)。經(jīng)過(guò)挫折和失敗，會(huì)使我們長(zhǎng)才干，變得更加聰明。” 從這兒我們看到了中國(guó)航天人對(duì)待挫折是一種什么樣的態(tài)度呢？

中國(guó)航天人對(duì)待挫折是一種積極的態(tài)度。正因?yàn)橛辛诉@種積極的態(tài)度，中國(guó)航天人才能夠理智面對(duì)挫折，勇于開(kāi)拓進(jìn)取，戰(zhàn)勝各種難以想象的困難，使我國(guó)成為世界上第三個(gè)把人送入太空的國(guó)家，使中華民族的千年夙愿今朝實(shí)現(xiàn)。

那么當(dāng)挫折來(lái)臨時(shí)，我們是被挫折壓倒還是像中國(guó)航天人一樣，經(jīng)受住挫折的考驗(yàn)，開(kāi)拓進(jìn)取，去戰(zhàn)勝挫折呢？是的，我們應(yīng)該像中國(guó)航天人一樣開(kāi)拓進(jìn)取，直面挫折。教學(xué)反思：

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二、愛(ài)護(hù)水資源

教材分析：

本課題主要介紹兩部分，一是水資源概況，二是水資源保護(hù)。教材從不同角度說(shuō)明水資源的豐富和短缺，有利于培養(yǎng)學(xué)生辯證思維能力，并通過(guò)一些數(shù)據(jù)和圖表來(lái)說(shuō)明水資源的情況，意在強(qiáng)化學(xué)生的愛(ài)水、節(jié)水意識(shí)。水資源保護(hù)是從節(jié)約用水和防止水體污染兩個(gè)角度介紹的，闡述不多，只給學(xué)生關(guān)于節(jié)水和水污染問(wèn)題的最基本、最主要的概念和思想，意在拋磚引玉，并給教師的發(fā)揮和學(xué)生的探索留下了較大的發(fā)展空間。學(xué)情分析：

我校地處新疆地區(qū)，農(nóng)民取用水方式方法較原始，因而全縣居民（包括學(xué)生）的節(jié)水、愛(ài)水意識(shí)極為淡薄，浪費(fèi)水的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，況且工業(yè)發(fā)展極為迅速，一些工廠的污水排放污染了周邊的水域，水質(zhì)惡化極為嚴(yán)重，但仍未引起鎮(zhèn)有關(guān)部門(mén)及民眾的重視。因而如何有效地幫助學(xué)生樹(shù)立節(jié)水、愛(ài)水意識(shí)，是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與能力目標(biāo)：

1.了解世界和我國(guó)的水資源狀況、水體污染的主要來(lái)源和危害； 2.了解常用節(jié)水方法。過(guò)程與方法目標(biāo)：

1.進(jìn)行查閱資料、交流合作、實(shí)地考查、匯報(bào)演講等多種方式的活動(dòng)。2.培養(yǎng)學(xué)生分析、處理信息能力，與他人合作、交流等能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

1.學(xué)會(huì)用相對(duì)、辯證的思想看問(wèn)題。2.樹(shù)立愛(ài)水意識(shí)、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)重點(diǎn)：

使學(xué)生樹(shù)立愛(ài)水意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感、使命感。教學(xué)難點(diǎn)：

如何激發(fā)學(xué)生情感，重視水資源，愛(ài)惜水資源。教學(xué)方法：

本課題從課堂延伸到課外，教材內(nèi)容采用自學(xué)、討論交流，結(jié)合實(shí)際使學(xué)生了解水資源狀況。另外教師又指導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查閱資料，搜集信息，實(shí)地考查，匯報(bào)演講等多種形式使學(xué)生親身體驗(yàn)到節(jié)水、愛(ài)水的重要性，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

教學(xué)準(zhǔn)備：教材圖文資料、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)資料、生活實(shí)例等。教學(xué)課時(shí)：三課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 → 自學(xué)討論，交流探討 → 實(shí)地考查，親身體驗(yàn) → 調(diào)查匯報(bào) → 真情演講

→ 共誦宣言，達(dá)成共識(shí)

板書(shū)設(shè)計(jì)

愛(ài)護(hù)水資源

節(jié)約用水

水污染嚴(yán)重 教學(xué)反思：

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三、我愛(ài)綠色校園

教材分析： 首先進(jìn)行綠色總動(dòng)員，使學(xué)生了解學(xué)校的現(xiàn)狀及環(huán)保情況，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的參與熱情，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的探索，要建設(shè)綠色校園，我們從哪里入手，從而確定研究的問(wèn)題。其次，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自由選擇自己感興趣的問(wèn)題，按調(diào)查對(duì)象自愿組成四小組，（垃圾處理調(diào)查組、水電調(diào)查組、校園綠化調(diào)查組、校園行為習(xí)慣調(diào)查組），進(jìn)行組內(nèi)分工協(xié)作，并完成活動(dòng)計(jì)劃。全體同學(xué)按照活動(dòng)計(jì)劃分工協(xié)作，開(kāi)展綠色行動(dòng)。除了查閱書(shū)籍、上網(wǎng)收集外，還可利用假期進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、采訪，積累第一手資料，完成活動(dòng)報(bào)告，提出自己的建設(shè)建議。最后，把自己的活動(dòng)成果以自己喜歡的方式呈現(xiàn)出來(lái)，在全班展示交流，同時(shí)得到師生的寶貴建議，不斷完善補(bǔ)充自己的成果。因此我確定了實(shí)踐活動(dòng)課的主題——“綠色教室”。

學(xué)情分析：46人 教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與能力：

1、通過(guò)調(diào)查使學(xué)生了解學(xué)校的環(huán)保情況，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任心。

2、增強(qiáng)學(xué)生“愛(ài)我學(xué)校，美我學(xué)校”的意識(shí)，為學(xué)校的環(huán)境問(wèn)題出謀獻(xiàn)策，培養(yǎng)

主人翁意識(shí)。

3法。

境衛(wèi)生的不

過(guò)程與方法目標(biāo)：、培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，學(xué)會(huì)合作與分享。、初步學(xué)會(huì)調(diào)查、測(cè)量方法，上網(wǎng)、收集、整理、分析信息的方法、、統(tǒng)計(jì)歸納方法；交流詢問(wèn)技巧；倡議書(shū)的格式，調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作方情感態(tài)度價(jià)值觀： 通過(guò)此次活動(dòng)，學(xué)生能夠不斷的熱愛(ài)校園，知道校園綠化工作以及環(huán)易，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)花草，愛(ài)護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣。教學(xué)課時(shí)：四課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

整個(gè)活動(dòng)預(yù)計(jì)按以下幾部分進(jìn)行：

首先進(jìn)行綠色總動(dòng)員，使學(xué)生了解學(xué)校的現(xiàn)狀及環(huán)保情況，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的參與熱情，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的探索，要建設(shè)綠色校園，我們從哪里入手，從而確定研究的問(wèn)題。

其次，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自由選擇自己感興趣的問(wèn)題，按調(diào)查對(duì)象自愿組成四小組，（垃圾處理調(diào)查組、水電調(diào)查組、校園綠化調(diào)查組、校園行為習(xí)慣調(diào)查組），進(jìn)行組

內(nèi)分工協(xié)作，并完成活動(dòng)計(jì)劃。

全體同學(xué)按照活動(dòng)計(jì)劃分工協(xié)作，開(kāi)展綠色行動(dòng)。除了查閱書(shū)籍、上網(wǎng)收集外，還可利用假期進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、采訪，積累第一手資料，完成活動(dòng)報(bào)告，提出自己的建設(shè)建議。

最后，把自己的活動(dòng)成果以自己喜歡的方式呈現(xiàn)出來(lái)，在全班展示交流，同時(shí)得到師生的寶貴建議，不斷完善補(bǔ)充自己的成果。

一、準(zhǔn)備階段（制定活動(dòng)計(jì)劃）

（一）教師啟發(fā)，學(xué)生自定主題

教師通過(guò)對(duì)學(xué)生啟發(fā)和引導(dǎo)使學(xué)生進(jìn)入預(yù)設(shè)的情景之中：帶領(lǐng)學(xué)生參觀欣賞學(xué)校的校容校貌。從雄偉的教學(xué)大樓到美麗的綠化帶。看完之后你有什么樣的感受？由這個(gè)問(wèn)題啟發(fā)從而引導(dǎo)學(xué)生討論交流，進(jìn)入了預(yù)設(shè)的主題范圍之內(nèi)，教師先進(jìn)行情感的渲染，使學(xué)生對(duì)母校的自豪和熱愛(ài)之情油然而生。同時(shí)邊觀察邊說(shuō)說(shuō)你還發(fā)現(xiàn)了什么？針對(duì)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)展開(kāi)討論，由學(xué)生自己制定活動(dòng)的主題。

預(yù)計(jì)學(xué)生可能提出以下問(wèn)題：

1、校園垃圾問(wèn)題調(diào)查

2、校園綠化調(diào)查

3、校園水電調(diào)查

4、校園行為習(xí)慣調(diào)查

????

（意圖：教師通過(guò)適當(dāng)引導(dǎo)，由學(xué)生自己制定活動(dòng)的主題，充分地把學(xué)生放在了主體地位，這樣更能激發(fā)學(xué)生的活動(dòng)積極性和主動(dòng)探究的熱情，發(fā)揮他們的聰明才智和創(chuàng)造性，讓他們興趣盎然地參與到活動(dòng)之中。）

（二）小組自由組合分工，組建檔案

小組合作學(xué)習(xí)是進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的重要途徑，也是學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神的重要培養(yǎng)方式。為了便于活動(dòng)的廣泛開(kāi)展，我們將采用分工協(xié)作的形式，根據(jù)學(xué)生的特長(zhǎng)和愛(ài)好，自由組合，分為：綠化調(diào)查組、垃圾調(diào)查組、水電調(diào)查組、行為習(xí)慣調(diào)查組等。學(xué)生自由報(bào)名參加各小隊(duì)活動(dòng)，小隊(duì)之間的信息資料可以互通共享，既分工又合作。

（三）制定活動(dòng)方案。

引導(dǎo)學(xué)生討論制定課題研究小計(jì)劃，設(shè)計(jì)出具體內(nèi)容，包括活動(dòng)分工（資料搜集員、小記者、攝影師等）、研究的步驟、方法和內(nèi)容等方面。（教師要深入到各小組中去，傾聽(tīng)學(xué)生的看法、疑難，便于隨時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。）

二、實(shí)施階段（調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)）

1、引導(dǎo)學(xué)生除了查閱書(shū)籍、上網(wǎng)收集外，還可利用課余進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、采訪。深入采訪可在教師的帶領(lǐng)下，也可自行組成小采訪團(tuán)，深入到校園附近等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和采訪，并形成較為詳細(xì)的調(diào)查、采訪記錄，有條件的小組還可保留錄音像資料。

2、小組研究設(shè)計(jì)具體操作（設(shè)計(jì)訪問(wèn)表格、調(diào)查計(jì)劃、調(diào)查記錄等）

3、實(shí)踐活動(dòng)（觀察、訪談、測(cè)量）

4、分析活動(dòng)資料（分析自己的調(diào)查結(jié)果；用比較與分類(lèi)、歸納與演繹、分析與綜合、抽象與具體等方法分析整理后的資料，找出規(guī)律特點(diǎn)。）

5、撰寫(xiě)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

各小組具體實(shí)施

(一)校園垃圾問(wèn)題調(diào)查

1、課題研究的目的：通過(guò)對(duì)學(xué)校垃圾處理與分類(lèi)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校的優(yōu)點(diǎn)和不足，給學(xué)校提出建議；為學(xué)校創(chuàng)辦綠色學(xué)校”出謀獻(xiàn)策。

2、課題實(shí)施過(guò)程：

（1）查找、收集相關(guān)資料。（垃圾的概念、垃圾的種類(lèi)、垃圾的危害、垃圾分類(lèi)及回收的方法。）

（2）調(diào)查校園垃圾處理情況及特點(diǎn)。）采訪有關(guān)垃圾回收情況。

（4）完成研究報(bào)告和心得體會(huì)。

(二)校園水電調(diào)查

1、收集水電資源材料。

2、校園用水調(diào)查：

3、校園用電調(diào)查：

4、如何節(jié)約用水、用電。

(三)校園綠化調(diào)查

1、拍攝校園綠色風(fēng)景線，感悟校園的綠。

2、測(cè)量校園的綠化面積，了解綠地的多。

3、辨認(rèn)植物種類(lèi)，了解植物的掛牌情況。

4、調(diào)查學(xué)校護(hù)綠情況。

（四）校園行為習(xí)慣調(diào)查

1、學(xué)校學(xué)生良好行為調(diào)查。

2、學(xué)校學(xué)生陋習(xí)調(diào)查。

3、良好行為習(xí)慣的好處。

4、如何制止不良行為習(xí)慣的發(fā)生。

三、總結(jié)階段（成果總結(jié)，交流展示）

1、各組展示出調(diào)查的資料、圖片、心得體會(huì)等。

2、各組把成果進(jìn)行整理后，進(jìn)行展示、交流、評(píng)價(jià)。

3、大家為創(chuàng)建“綠色學(xué)校”出謀獻(xiàn)策。

4、評(píng)定以鼓勵(lì)為主，分學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)，導(dǎo)師評(píng)定。

教學(xué)反思：

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四、美食在新疆

教材分析：

在我們的日常生活中，“吃飯”是平常得不能再平常的事了，同時(shí)，“吃飯”又是一件天大的事，民以食為天嘛！但是，我們對(duì)“吃飯”的了解有多少呢？“美食在新疆”這一主題活動(dòng)共有兩個(gè)次主題，一是介紹新疆風(fēng)味小吃，二是將新疆的快餐和洋快餐相比，使學(xué)生關(guān)注自己多年來(lái)食用，而從未考慮過(guò)的問(wèn)題，即了解新疆民族家喻戶曉的烤羊肉串和烤包子，以及洋快餐中的漢堡和烤雞腿的制作工藝、種類(lèi)等。以此引發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，激發(fā)學(xué)生探究的興趣。并從訪談活動(dòng)開(kāi)始使活動(dòng)逐步展開(kāi)與深化。

隨著社會(huì)的發(fā)展，新疆各民族形成了自己獨(dú)特的飲食文化，在綜合實(shí)踐的活動(dòng)課中“設(shè)計(jì)”美食在新疆這一主題活動(dòng)，目的在于使同學(xué)們不僅了解新疆的美麗風(fēng)光，豐富的物產(chǎn)，燦爛的文化，更要了解新疆的美食，因?yàn)樾陆朗骋呀?jīng)成為國(guó)內(nèi)外客商、游人了解新疆，宣傳新疆的重要窗口。此活動(dòng)分為“新疆風(fēng)味小吃”，“新疆快餐vs洋快餐”兩個(gè)次主題。

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與能力目標(biāo)

1．引導(dǎo)學(xué)生了解新疆的飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

2.了解新疆美食文化背后的小故事，給別人介紹家鄉(xiāng)的文化。

過(guò)程與方法目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生利用多種途徑、多種方法獲取信息的意識(shí)。

2.善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

能力。

2.情感態(tài)度價(jià)值觀 增進(jìn)小組成員間的團(tuán)結(jié)、合作意識(shí)和責(zé)任感，以及與人交往、溝通的教學(xué)重點(diǎn)： ．引導(dǎo)學(xué)生了解新疆的飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。了解新疆美食文化背后的小故事，給別人介紹家鄉(xiāng)的文化。教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生利用多種途徑、多種方法獲取信息的意識(shí)。教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí) 教學(xué)準(zhǔn)備：

本主題活動(dòng)的兩個(gè)問(wèn)題是：新疆有哪些代表性的風(fēng)味小吃？“新疆快餐”和“洋快餐”哪個(gè)更具有生命力？這是兩個(gè)次主題里的主要任務(wù)，通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，要求學(xué)生解決這兩個(gè)問(wèn)題。

教學(xué)過(guò)程：材料展示

(一)新疆風(fēng)味小吃

1、收集。我們向大家介紹了新疆的部分風(fēng)味小吃，希望能起到“拋磚引玉”的作用。新疆地域遼闊，各地都有獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。建議教師引導(dǎo)學(xué)生收集本地和自己所知道的“新疆風(fēng)味小吃”。

2、整理。將經(jīng)過(guò)收集后獲得的資料整理在表格內(nèi)。資料的來(lái)源可以是通過(guò)報(bào)刊雜志、圖書(shū)、網(wǎng)絡(luò)獲得，也可以是學(xué)生的親身調(diào)查。本次活動(dòng)中，需要學(xué)生進(jìn)行的整理的材料很多。

3、調(diào)查。建議教師根據(jù)我們提供（或教師自己設(shè)計(jì)）的調(diào)查表，指導(dǎo)學(xué)生到市場(chǎng)調(diào)查了解新疆風(fēng)味小吃的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)狀況、品種與價(jià)格。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)處理有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，并得出相應(yīng)的結(jié)論。

本冊(cè)的科學(xué)研究方法就是調(diào)查。調(diào)查研究是有意識(shí)、有目的地探索社會(huì)未知領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)活動(dòng)。即通過(guò)對(duì)特定社會(huì)群體的詢問(wèn)、調(diào)查獲得信息，然后對(duì)某一社會(huì)現(xiàn)象，或者是這一現(xiàn)象的一個(gè)或多個(gè)側(cè)面進(jìn)行了解、描述和研究，以發(fā)現(xiàn)其相互間的聯(lián)系和規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的對(duì)策。

確定調(diào)查的內(nèi)容包括：調(diào)查什么、調(diào)查內(nèi)容的概念界定、調(diào)查內(nèi)容從哪幾方面入手、調(diào)查指標(biāo)的設(shè)計(jì)與描述。確定調(diào)查的對(duì)象和方式：向誰(shuí)進(jìn)行調(diào)查、調(diào)查限定在什么范圍、怎樣抽取樣本、抽取多少樣本。收集資料包括：確定收集資料的方法：觀察、訪談、問(wèn)卷、文獻(xiàn)研究，準(zhǔn)備調(diào)查所用工具：觀察記錄表、訪談表、問(wèn)卷、錄音機(jī)等，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查觀察，發(fā)放回收問(wèn)卷、檢索文獻(xiàn)資料。

4、詢問(wèn)。這一活動(dòng)是為了引導(dǎo)學(xué)生熟悉自己的生活環(huán)境，熱愛(ài)自己的家鄉(xiāng)。了解少數(shù)民族的飲食習(xí)慣，增進(jìn)民族感情，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)意識(shí)。目前許多學(xué)校都走集中辦學(xué)、民漢合校的道路，所以班級(jí)里不同的少數(shù)民族很多，同學(xué)之間需要在文化、風(fēng)俗等方面溝通。如果有的班級(jí)里完全是由單一民族組成，可以到其他班級(jí)或?qū)W校進(jìn)行詢問(wèn)。

（二）、新疆快餐vs洋快餐

1、調(diào)查。本次調(diào)查范圍比較廣，參與的同學(xué)也比較多，我們建議要分組進(jìn)行調(diào)查。老師事先要引導(dǎo)學(xué)生分組討論：明確外出調(diào)查的目的；明確自己的任務(wù)與活動(dòng)要求；列出調(diào)查提綱和大致要調(diào)查的對(duì)象。了解兩大類(lèi)快餐的來(lái)歷、種類(lèi)、主要加工材料、制作工具和簡(jiǎn)單的制作過(guò)程。

我們建議：

（1）、考慮學(xué)生外出訪談時(shí)的語(yǔ)言上的困難，最好組中有一民族同學(xué)或求助一位懂語(yǔ)言的同學(xué)或家長(zhǎng)等。

（2）、學(xué)生外出訪談時(shí)，除考慮各快餐圖右邊的內(nèi)容外，同時(shí)，還應(yīng)注意考慮從食

品管理和工商稅務(wù)等工作人員處了解其營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格等方面的情況，以提高外出活動(dòng)效率。

（3）、必要時(shí)，老師可以為學(xué)生聯(lián)系一些工商、稅務(wù)以及洋快餐在新疆代理部門(mén)的管理人員，以便協(xié)助學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。

以上建議中只要求教師做到心中有數(shù)，而不要事先為學(xué)生做好安排。不過(guò)老師要事先進(jìn)行調(diào)查法和統(tǒng)計(jì)法的有關(guān)簡(jiǎn)單知識(shí)講座，2、統(tǒng)計(jì)。我們的調(diào)查問(wèn)卷僅以列表形式為學(xué)生提供了一些參考題目，還需動(dòng)員學(xué)生廣開(kāi)思路，討論問(wèn)卷提供的題目，進(jìn)行增刪。對(duì)問(wèn)卷上的題目要一一過(guò)目，查閱通過(guò)后，再讓學(xué)生發(fā)放問(wèn)卷，展開(kāi)調(diào)查活動(dòng)。

對(duì)統(tǒng)計(jì)與分析我們建議：

①將回卷按年級(jí)或按份數(shù)分配給小組成員，分頭統(tǒng)計(jì)，并如實(shí)填寫(xiě)數(shù)目。

②匯總每人的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，并填空，同時(shí)，每人說(shuō)說(shuō)自己的統(tǒng)計(jì)方法，選出最佳的統(tǒng)計(jì)方法。

③每人需記錄匯總的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，小組集體學(xué)習(xí)繪制有關(guān)扇形、柱形等統(tǒng)計(jì)圖。

④交流各自的繪圖方法，并加以說(shuō)明，交換評(píng)分。同時(shí)，談?wù)勛约簩?duì)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的分析意見(jiàn)（包括：從營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、環(huán)境等方面比較，兩類(lèi)快餐的優(yōu)缺點(diǎn)；與營(yíng)養(yǎng)餐相比指出它們的不足；提出改進(jìn)意見(jiàn)），最后形成小組的初步結(jié)論。

3、對(duì)比。經(jīng)過(guò)調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析，學(xué)生對(duì)新疆快餐和洋快餐有了一定的了解。老師可根據(jù)情況對(duì)學(xué)生進(jìn)行“如何寫(xiě)調(diào)查報(bào)告”的培訓(xùn)，使同學(xué)們能撰寫(xiě)出一份較規(guī)范的調(diào)查報(bào)告。分析兩類(lèi)快餐在營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、環(huán)境方面的情況，和學(xué)生們感興趣的其他問(wèn)題。

4、展示。各小組選拔出自己的解說(shuō)員，給同學(xué)們介紹“新疆快餐”和“洋快餐”的有關(guān)知識(shí)，以及兩種快餐發(fā)展和經(jīng)營(yíng)情況。小組要匯報(bào)對(duì)兩種快餐的調(diào)查結(jié)果，以及小組對(duì)諸快餐的改進(jìn)意見(jiàn)。建議學(xué)生做些答辯準(zhǔn)備，即將活動(dòng)內(nèi)容概述打印發(fā)給聽(tīng)眾，使大家能對(duì)活動(dòng)有個(gè)較清楚的了解，并能提出具有針對(duì)性較強(qiáng)的問(wèn)題。在成果展示完后請(qǐng)聽(tīng)眾提問(wèn)，小組成員給予解答或答辯。

六、評(píng)價(jià)與拓展延伸

1、總結(jié)評(píng)價(jià)。

本主題活動(dòng)在總結(jié)評(píng)價(jià)上比較細(xì)，包括“我采訪中遇到的問(wèn)題、我調(diào)查中遇到的問(wèn)題、我查閱資料中遇到的問(wèn)題、我統(tǒng)計(jì)中遇到的問(wèn)題??”等問(wèn)題。我們要求在活動(dòng)結(jié)束前，請(qǐng)學(xué)生通過(guò)這幾個(gè)問(wèn)題，對(duì)自己在整個(gè)活動(dòng)中的表現(xiàn)作個(gè)總結(jié)，并談?wù)勛约涸诨?/p>

動(dòng)中的各種體會(huì)和收獲，同時(shí)，按最后所附的評(píng)價(jià)表，進(jìn)行自評(píng)、同學(xué)評(píng)議，教師要注意觀察學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)和活動(dòng)后的變化，并給予激勵(lì)和發(fā)展性評(píng)價(jià)。有可能話，請(qǐng)家長(zhǎng)也來(lái)參與評(píng)價(jià)活動(dòng)。

2、拓展延伸。

本次拓展活動(dòng)的內(nèi)容還是調(diào)查：20年前與現(xiàn)在相比新疆風(fēng)味小吃的品種和經(jīng)營(yíng)方式有什么變化？這個(gè)題目也比較大，建議課后分組進(jìn)行操作。在具體調(diào)查中，如果要外出，老師要注意安全問(wèn)題。

參考資料：

新疆美食

體驗(yàn)西部新味覺(jué)——新疆菜 在漸漸淡忘了滬、川、粵、東北等菜系，甚至韓國(guó)燒烤、日本料理帶來(lái)的新鮮刺激的感覺(jué)時(shí)，不妨嘗嘗汁濃味厚的新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中國(guó)西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)。新疆飲食的原料是比較豐富的，主要有蔬菜、瓜果、魚(yú)、肉、蛋等，蔬菜在調(diào)味上與其他菜系一樣，差異主要就是在用肉、蛋方面，有著獨(dú)特的習(xí)慣和講究。新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盤(pán)雞、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。

西域羊肉風(fēng)

新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且沒(méi)有膻味，食之爽口也不用擔(dān)心上火。烤羊肉串可以說(shuō)是風(fēng)靡全國(guó)的一種新疆傳統(tǒng)小吃，正宗的烤羊肉串是在特制的烤肉槽上烤炙，用無(wú)煙煤作燃料。烤肉很大氣，首先將凈肉剔下來(lái)，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，將它們疏密均勻地排放在燃著的無(wú)煙煤的槽形鐵皮烤肉爐子上，維族漢子左手握著鐵釬不停地在煤火上翻烤，右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒面、孜然粉等佐料，數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮。瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，鮮嫩可口。

歷史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名饌，其風(fēng)味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它別具特色的制法。選取周歲以內(nèi)的羊羔為主要原料，宰殺后去其蹄及內(nèi)臟，用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀，均勻地抹在羊的全身，然后用釘有鐵釘?shù)哪竟鳎瑥念^穿到尾，放入特制的馕坑或大型的烤箱，燜烤１小時(shí)左右即成。烤全羊是最名貴的新疆菜肴之一，一般用來(lái)招待貴賓，是高

級(jí)宴席中不可缺少的菜肴。因此，全羊烤好后不能拿上來(lái)就吃，要系上紅色頭結(jié)，嘴里含上芹菜或香菜，造型猶如一只活羊臥著吃草，再放在餐車(chē)上，推至餐廳，任賓客隨意切割品嘗。烤全羊色澤光亮、皮脆肉嫩、香濃味美。吃的時(shí)候剔肉切片，蘸鹽而食。

新疆菜中，羊肉還有一種出了名的吃法就是手抓羊肉，既然有手抓飯，羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉的做法倒是簡(jiǎn)便易學(xué)，關(guān)鍵在于羊肉的質(zhì)量。新鮮羊肉切成大塊，一般按腿、肋骨、胸等部位分塊，剁成大塊，下鍋煮至半熟去盡血沫撈出，再取洋蔥、辣椒，留一大片洋蔥，其余剁成末，辣椒剁碎。將肉塊擺放盤(pán)中，上放洋蔥片并撒少許精鹽，入籠蒸爛取出，潷湯，吃的時(shí)候用手抓著吃。吃完手抓肉，再喝碗肥美清亮的原汁肉湯，以達(dá)到“原湯化原食”。

以羊?yàn)樵系娘L(fēng)味小吃也是種類(lèi)繁多，米腸子與面肺子便是其中的代表。制作米腸子和面肺子，一般都在宰羊之后，細(xì)心地將羊內(nèi)臟完整地取出，用清水灌洗羊肺至白凈無(wú)色，羊腸翻洗干凈。將羊肝、心和少量腸油切成小粒，加適量胡椒粉、孜然粉、精鹽與洗凈的大米拌和均勻做餡，填入羊腸內(nèi)。把白面洗成面漿，和清油、雞蛋等灌入羊肺，再把米腸子、面肺子、洗凈的羊肚和卷有少許辣椒粉用繩扎的面筋用水煮熟即成。腸糯鮮，肺軟嫩，羊肚、面筋有嚼勁，香噴可口，風(fēng)味獨(dú)特。

絲路上的面!天山下的飯

烤馕，在新疆的歷史悠久，古代稱為“胡餅”、“爐餅”，是一種烤制而成的圓餅。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽，做法跟漢族烤燒餅很相似。馕大都呈圓形，所用的原料也很豐富。除了面粉外，芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原料。馕的花樣也很多，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應(yīng)而別。添加羊油的即為油馕，用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉、洋蔥末等佐料拌餡烤制的乃為肉馕，將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕等。烤馕吃起來(lái)香酥可口，富有營(yíng)養(yǎng)，在新疆，這是維吾爾族人的家常食品。

釀皮子也頗具地方特色，既可作主食果腹，又可作消閑的小吃，雖簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一盤(pán)面、一盤(pán)菜，但其中滋味，非不嘗不知其美。釀皮子是一種蒸制的涼面，又稱作涼皮、面皮。釀皮的做法是先調(diào)制面團(tuán)，調(diào)面時(shí)要加進(jìn)少許鹽，調(diào)好的面用冷水洗，一直洗到淀粉與面盤(pán)完全分離為止。洗好后將面筋拿出另放，剩下的洗面水就是做釀皮子的原料。把淀粉糊加工成釀皮子還需要涮盤(pán)。將經(jīng)過(guò)涮盤(pán)的一張張釀皮子切成小指寬的細(xì)條，澆上辣

椒油、醋、蒜末、醬油、鹵湯等佐料，攪拌一番，就可以“哧溜”、“哧溜”地開(kāi)吃了；釀皮子色澤橙黃而透明，吃起來(lái)柔軟又有韌勁，酸辣咸香。

手抓飯，是新疆人的主食，從味道上分甜咸兩種。甜抓飯的主要原料為米、雞蛋、清油、葡萄干、杏脯、花生仁等干果；咸抓飯多為肉抓飯，主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油。做抓飯一般用生鐵鍋，先炒肉，后炒胡蘿卜、洋蔥、孜然，最后放入大米、清油、食鹽燜熟。上桌的抓飯油亮生輝，滋味鮮美，香氣四溢。抓飯必得手抓了才好吃，但如今，餐廳多采用筷子、勺子，抓飯也就徒有其名了。吃抓飯要就著清淡的小咸菜，吃完再喝一碗釅釅的磚茶才好，否則真有點(diǎn)降不住那油水豐厚的抓飯了。警惕：洋快餐有四害

漢堡包、炸薯?xiàng)l、炸雞，許多人愛(ài)吃“洋快餐”，但是“洋快餐”卻對(duì)身體健康有危害：

熱量過(guò)高“洋快餐”的最大缺點(diǎn)是肉量多、蔬菜太少。“炸薯?xiàng)l”大大增加了熱量，不僅破壞了維生素，還含有毒性物質(zhì)丙烯酰胺。“洋快餐”具有高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)的特點(diǎn)；同時(shí)低礦物質(zhì)、低維生素、低膳食纖維。

具成癮性美國(guó)有關(guān)研究表明，漢堡包、炸薯?xiàng)l、炸土豆片等“洋快餐”可引起進(jìn)食者內(nèi)分泌系統(tǒng)變化，使人難以控制進(jìn)食量。“洋快餐”具有一定的成癮性。

有致癌物“洋快餐”中有致癌物質(zhì)，瑞典食品安全機(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)：漢堡包、炸薯?xiàng)l、炸薯片、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮，以及油煎、油炸等食品中含有大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺可以導(dǎo)致基因突變，損害中樞和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)良性或惡性腫瘤。采用煎、烤、炸、焙等西式烹飪制作的食物，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺。

引起兒童性早熟美式炸雞易引起兒童性早熟和肥胖，中國(guó)肥胖兒童的增多與此有關(guān)。據(jù)報(bào)道：天津兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科，接待過(guò)一些帶孩子來(lái)治療性早熟的家長(zhǎng)，有的孩子五六歲就變聲、乳房發(fā)育、出現(xiàn)生理性月經(jīng)。他們的共同特點(diǎn)就是愛(ài)吃“洋快餐”。

七、教學(xué)反思

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五、紙藝——茉莉花

教材分析：

紙藝——茉莉花，選材簡(jiǎn)潔、明快、樸實(shí)、可愛(ài)、裝飾性強(qiáng)，材料易得。所以本人把紙藝系列作品的制作做為本學(xué)期開(kāi)學(xué)課的第三課教學(xué)內(nèi)容。

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能目標(biāo)

讓學(xué)生學(xué)習(xí)用各色海棉紙，用黃色海棉紙制作出紙藝——茉莉花形狀，設(shè)計(jì)制作出美麗的紙藝——茉莉花，用它來(lái)美化生活，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣、創(chuàng)造性思維能力、動(dòng)手實(shí)踐能力。

過(guò)程與方法目標(biāo)

利用教學(xué)科件，便于學(xué)生學(xué)習(xí)用創(chuàng)新的方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，學(xué)生通過(guò)欣賞教者精心制作的課件，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生理解和掌握創(chuàng)新方法與技法。教者要用生動(dòng)、優(yōu)美語(yǔ)言對(duì)重點(diǎn)教育教學(xué)內(nèi)容必須做到精準(zhǔn)到位的畫(huà)龍點(diǎn)睛的講授；讓學(xué)生通過(guò)觀察教師作品、模板、視頻資料、文本等形式，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力，陶冶情操；培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，這是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的雙軌。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

學(xué)生通過(guò)小組合作制作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，結(jié)合看課件和視頻歌曲使本課的教學(xué)內(nèi)容得以升華，激發(fā)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，喚起學(xué)生對(duì)生活的熱愛(ài)；為自己小組合作的作品感到驕傲；使學(xué)生認(rèn)識(shí)到綜合紙藝可以創(chuàng)作出無(wú)數(shù)種作品，作品的創(chuàng)新更是無(wú)止境的。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的小組合作折、剪、刮、劃、搟等方法設(shè)計(jì)制作幾種立體、平面的或立體的紙藝——茉莉花

教學(xué)難點(diǎn)：進(jìn)行紙藝——茉莉花的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新制作。

教學(xué)課時(shí)：

教學(xué)準(zhǔn)備：

1．教師準(zhǔn)備：多媒體課件、教學(xué)模板、剪刀、雙面膠等。

2．學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、鉛筆、各色海棉紙、卡紙、圖畫(huà)紙、雙面膠等。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

1、課件生態(tài)德育故事導(dǎo)入新課：

2、教師利用媒體課件發(fā)給同學(xué)們的短信：（略）

3、介紹一所大學(xué)：（略）

4、課件揭示課題： 紙藝——茉莉花

5、視頻歌曲欣賞：《送你一朵東方茉莉》

二、分析與嘗試：

1、重點(diǎn)分析蜘蛛的形狀特點(diǎn)、（觀察課件媒體圖片）。

2、教師示范講解一種紙藝——茉莉花的制作方法。

過(guò)程：（首先準(zhǔn)備一張方形紙，正面朝上，進(jìn)行兩個(gè)角的對(duì)折，然后復(fù)原，留下折痕。再將紙片翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，進(jìn)行兩對(duì)對(duì)邊的對(duì)折，然后復(fù)原，留下折痕。將左右兩角和頂角順著折痕朝底腳折去。將上下兩個(gè)三角進(jìn)行對(duì)折，然后復(fù)原。依照?qǐng)D示，將右邊上表面三角折向中線，然后復(fù)原，留下折痕。注意圖示中的綠色圓點(diǎn)，將右邊的圓點(diǎn)折向左邊圓點(diǎn)，然后復(fù)原，留下折痕。順著折痕，依照細(xì)線方向打開(kāi)粗線所指開(kāi)口。這一步一定要仔細(xì)操作。將中間的小三角按照折痕輕輕抬起，然后，再將大三角折回右邊，這時(shí)那個(gè)小三角應(yīng)該是突出來(lái)的，可以多操作幾遍，以掌握。對(duì)兩外的3個(gè)角做同樣的處理。完成第九步時(shí)，即為此圖，將下半部分朝上折疊，背面也做同樣處理。第十步完成后即如圖，然后將右半邊上表面部分折向左邊，背面也做相同處理。再度將下半部分向上折疊，背面也做相同的處理。此時(shí)，可以注意到底部有4個(gè)突出的角，分別揪住對(duì)角進(jìn)行合攏，這樣花就可以展開(kāi)了。展開(kāi)后的效果即為此圖。這個(gè)時(shí)候可以將做好的樹(shù)枝或者是真的木棍插入花朵的后面，一朵茉莉花就制作好了。如圖所示）

3、重點(diǎn)講解紙藝——茉莉花的創(chuàng)新制作的方法。

4、教師教學(xué)模板體現(xiàn)在課件上。

5、學(xué)生分組討論制作多種丹頂鶴的方法。

（每組設(shè)計(jì)制作一種紙藝——茉莉花）

三、感受與體驗(yàn)：

1、課件尾聲內(nèi)容：視頻歌曲《在茉莉花盛開(kāi)的地方》，升華主題。

請(qǐng)同學(xué)們欣賞：其它紙藝作品。

四、想象與作業(yè):

1、課外作業(yè)：

請(qǐng)同學(xué)們小組合作創(chuàng)新設(shè)計(jì)制作一個(gè)紙藝——茉莉花。

五、展示與評(píng)價(jià)：

1、學(xué)生作品暢想講述。

2、紙藝作品欣賞。

3、師生評(píng)價(jià)。

4、師生小結(jié)：

通過(guò)本課的學(xué)習(xí)、媒體課件欣賞、操作同學(xué)們感受紙藝——茉莉花

的文化內(nèi)涵、唯美的印象，學(xué)生通過(guò)自主合作探究學(xué)習(xí)，個(gè)性發(fā)展和團(tuán)隊(duì)精神進(jìn)一步得到升華。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

紙藝——茉莉花

制作方法：畫(huà)、針刺、剪、粘貼等。

制作工具：針、剪刀、雙面膠等。

制作材料：各色海棉紙、各色卡紙、圖畫(huà)紙等。

六、教學(xué)反思：

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六、我是小小發(fā)明家

第一課時(shí) 走近發(fā)明家

教材分析：

本次活動(dòng)從科學(xué)家袁隆平發(fā)明雜交水稻的故事入手，引導(dǎo)學(xué)生提煉并效法名家不迷信權(quán)威、勇于攀登科學(xué)高峰的精神。通過(guò)收集古往今來(lái)一些發(fā)明創(chuàng)造方面的資料并記錄下來(lái)，銘記發(fā)明家的名字，分享發(fā)明成果，走近發(fā)明家活動(dòng)，討論發(fā)明家的共同品質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生從小熱愛(ài)科學(xué)、善于觀察、勤于思考、勇于實(shí)踐的品質(zhì)，養(yǎng)成探究知識(shí)的好習(xí)慣。

在活動(dòng)中，讓學(xué)生通過(guò)翻閱書(shū)籍、上網(wǎng)查找資料，尋找發(fā)明家的故事，總結(jié)發(fā)明家的品質(zhì)，提高學(xué)生搜集資料的能力，學(xué)會(huì)歸納總結(jié)的基本方法，并將自己所學(xué)的知識(shí)綜合應(yīng)用于生活實(shí)踐，為本主題的創(chuàng)新發(fā)明活動(dòng)打下基礎(chǔ)。

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與能力目標(biāo)

學(xué)習(xí)發(fā)明家發(fā)明創(chuàng)造的事例，開(kāi)展走近發(fā)明家活動(dòng)。

過(guò)程與方法目標(biāo)

在活動(dòng)過(guò)程中以引導(dǎo)學(xué)生收集資料和匯報(bào)交流資料的能力，銘記發(fā)明家的共同的品質(zhì)，學(xué)會(huì)歸納總結(jié)的基本方法，弘揚(yáng)科學(xué)精神，宣傳科學(xué)思想。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)

在活動(dòng)過(guò)程中，充分提煉并效法名家不迷信權(quán)威、勇于攀登高峰的精神，并將

自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)踐。

教學(xué)重點(diǎn)：在活動(dòng)過(guò)程中以引導(dǎo)學(xué)生收集資料和匯報(bào)交流資料的能力。

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)歸納總結(jié)的基本方法，弘揚(yáng)科學(xué)精神，宣傳科學(xué)思想。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師上網(wǎng)收集有關(guān)發(fā)明創(chuàng)造方面的資料圖片。

學(xué)生課下搜集發(fā)明家故事、科技前沿的信息、我國(guó)古代的四大發(fā)明并記錄以備課上交流。

學(xué)生準(zhǔn)備：發(fā)明家的名字

教學(xué)過(guò)程

一、從發(fā)明家導(dǎo)入新課

1．你知道哪些發(fā)明家？他們都發(fā)明了哪些事物？（學(xué)生結(jié)合搜集的有關(guān)資料介紹發(fā)明家的各項(xiàng)發(fā)明。）

2．過(guò)渡：“一粒小小的種子改變了世界”。

袁隆平，這位“雜交水稻之父”，在1973年率領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了的雜交水稻王國(guó)的大門(mén)，在數(shù)年的時(shí)間內(nèi)就解決了十多億人的吃飯問(wèn)題，有力回答了世界“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的疑問(wèn)。正如美國(guó)著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕爾伯格所言：袁隆平把西方國(guó)家遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩到了后面，為中國(guó)爭(zhēng)取到了寶貴的時(shí)間，并將引導(dǎo)中國(guó)和世界過(guò)上不再饑餓的美好生活。

設(shè)計(jì)意圖：從科學(xué)家袁隆平發(fā)明雜交水稻的故事入手，學(xué)習(xí)科學(xué)家優(yōu)秀的發(fā)明品質(zhì)。

3、你從科學(xué)家袁隆平發(fā)明雜交水稻的的故事中得到什么啟示？

“外國(guó)沒(méi)有搞成功的，中國(guó)人不一定不成功！袁隆平就用這個(gè)信念終于成功研究出了雜交水稻。

4、小結(jié) 勇于追求真理、不迷信權(quán)威、不因循守舊、不斷探索的創(chuàng)新精神。

二、銘記發(fā)明家

交流古往今來(lái)的發(fā)明家

畢升 蔡倫 黃帝（不確定）——

張衡 貝爾 諾貝爾 愛(ài)迪生----

富爾頓制成 本茨 諾貝爾 ??

三、分享發(fā)明成果

1、交流成果：活字印刷術(shù) 造紙術(shù) 指南針 地動(dòng)儀 電話 炸藥 電燈 蒸汽汽船 無(wú)線電通信 安全炸藥

2、這些成果帶給我們哪些用途？

3、學(xué)生交流。

你從科學(xué)家身上得到什么啟示？（勇于追求真理、不迷信權(quán)威、不因循守舊、不斷探索的創(chuàng)新精神。）

(1)你認(rèn)為科學(xué)家的成功發(fā)明是哪些因素？

(學(xué)生自己總結(jié):認(rèn)真觀察、鉆研、不怕挫折等等)對(duì)你有什么啟發(fā)？

(2)學(xué)生暢說(shuō)欲言

四、走近發(fā)明家

1、開(kāi)展學(xué)習(xí)發(fā)明家的優(yōu)秀品質(zhì)，并撰寫(xiě)心得體會(huì)。

觀看網(wǎng)絡(luò)上科學(xué)家的故事，內(nèi)心感受科學(xué)的價(jià)值。

3、觀看科學(xué)家發(fā)明創(chuàng)作的視頻。

五、小結(jié)

科學(xué)家的發(fā)明多奇妙呀！它啟發(fā)我們的好奇心和求知欲，讓我們感受到了發(fā)明的樂(lè)趣，體會(huì)到發(fā)明不是高深莫測(cè)的事情；要增強(qiáng)自信心。

第二課時(shí) 找找發(fā)明小技巧

教材分析：

本活動(dòng)是在總結(jié)學(xué)習(xí)了發(fā)明家創(chuàng)新發(fā)明的基本品質(zhì)后，從學(xué)生關(guān)注的創(chuàng)造發(fā)明的具體事例出發(fā)，列舉出不同的發(fā)明方法，是學(xué)生認(rèn)識(shí)到許多發(fā)明方法都來(lái)源于生活，與人們的生活密切相關(guān)，學(xué)習(xí)發(fā)明的方法和技巧，從而消除對(duì)發(fā)明創(chuàng)造的神秘感。引導(dǎo)學(xué)生平時(shí)注意用不同的方法觀察身邊的一些事物和現(xiàn)象，產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的靈感，找到解決的方法。使學(xué)生樹(shù)立創(chuàng)造志向，開(kāi)發(fā)創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。

教學(xué)目標(biāo)：

第三篇：七年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案

七年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案

愛(ài)護(hù)公物人人有責(zé)

（一）放眼看世界：

引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)校、社區(qū)搜集公物被破壞的現(xiàn)象，做好圖片和資料的搜集。

（二）討論宣傳策略

1.分小組討論，如何以“愛(ài)護(hù)公物，人人有責(zé)”為主題，在社區(qū)或?qū)W校宣傳。討論落實(shí)人員的分工、職責(zé)、宣傳形式等。

2.學(xué)校宣傳組：制作宣傳圖片在全校展出，撰寫(xiě)“愛(ài)護(hù)公物，人人有責(zé)”演講稿，在全校演講，向每位學(xué)生散發(fā)宣傳單、制作警示牌等。

3.社區(qū)宣傳組：為公物“換臉”（把被污染和破壞的公物修復(fù)完好）以警示世人愛(ài)護(hù)公物，向社區(qū)居民宣傳愛(ài)護(hù)公物的好處，制作宣傳卡、警示牌、責(zé)任格言等。

（三）學(xué)生分組進(jìn)行宣傳實(shí)踐并填上實(shí)踐活動(dòng)記錄表

“愛(ài)護(hù)公物，人人有責(zé)”宣傳活動(dòng)記錄表

活動(dòng)時(shí)間

活動(dòng)地點(diǎn)

活動(dòng)方式

參與人員

活動(dòng)記錄和體會(huì)

（四）課堂交流

1．各組匯報(bào)宣傳體驗(yàn)的情況和遇到問(wèn)題，以及實(shí)踐體驗(yàn)后的反思。

2．在這次“愛(ài)護(hù)公物，人人有責(zé)”實(shí)踐活動(dòng)中，你有什么收獲？這么多公共設(shè)施遭到損壞，說(shuō)明什么問(wèn)題？為什么會(huì)出現(xiàn)這些現(xiàn)象？當(dāng)你看見(jiàn)有人破壞公物時(shí)，你是怎樣想？怎樣做的？你覺(jué)得自己盡到責(zé)任了嗎？作為一個(gè)社會(huì)公民，還應(yīng)該承擔(dān)哪些責(zé)任呢？在家里有哪些責(zé)任？在學(xué)校有哪些責(zé)任？在社區(qū)又有哪些責(zé)任？

3.現(xiàn)實(shí)生活中，自己哪些方面還沒(méi)做好？今后決定該怎樣做？

4.全班討論并制定愛(ài)護(hù)公物公約。

（五）拓展實(shí)踐

1.從我做起。在班上成立一個(gè)自愿小組，利用業(yè)余時(shí)間對(duì)身邊遭到破壞的公共設(shè)施和環(huán)境進(jìn)行維護(hù)。填寫(xiě)好維護(hù)活動(dòng)記錄。讓活動(dòng)取得長(zhǎng)效性。

2.寫(xiě)一篇談“責(zé)任”的文章。擇優(yōu)張貼在宣傳欄里。

（六）資料收集

什么是責(zé)任？

責(zé)任就是應(yīng)盡的義務(wù)和分內(nèi)應(yīng)做的事。根據(jù)自己扮演的角色不同，責(zé)任不同。比如說(shuō)，為人父母，責(zé)任就是養(yǎng)育和教育下一代。為人子女就要孝敬父母，贍養(yǎng)老人。作為國(guó)人就該報(bào)效人民，盡忠國(guó)家。當(dāng)然還有作為愛(ài)人、作為朋友等

等，有不同的義務(wù)。關(guān)鍵就是認(rèn)識(shí)到你所扮演的角色，認(rèn)識(shí)不到這點(diǎn)的話就無(wú)從談起責(zé)任了。

責(zé)任感

責(zé)任感是指對(duì)自己義務(wù)的知覺(jué)，以及自覺(jué)履行人生義務(wù)的一種態(tài)度或意愿。責(zé)任感既包括對(duì)自己言行和人生道路承擔(dān)責(zé)任的態(tài)度，又包括對(duì)自己履行職責(zé)的過(guò)失和責(zé)任的態(tài)度；既包括對(duì)自己負(fù)責(zé)的意識(shí)，也包括對(duì)他人和社會(huì)負(fù)責(zé)的意識(shí)。責(zé)任感是決定一個(gè)人能否健康發(fā)展的核心品質(zhì)之一，可以派生出諸如敢擔(dān)當(dāng)、自律、守信用、忠實(shí)于信念和感情等許多健康人格特質(zhì)。對(duì)自己份內(nèi)的事情非常清楚，明白自己應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么。在當(dāng)代社會(huì)，孩子缺乏責(zé)任感是很普遍的，這種情況的主要原因是家長(zhǎng)們的代理控制和過(guò)分保護(hù)，前者讓孩子習(xí)慣于讓父母替自己做決定，沒(méi)有為自己負(fù)責(zé)的意識(shí)，后者讓孩子缺乏鍛煉喪失了為自己負(fù)責(zé)的能力。雖然父母在孩子責(zé)任感缺失中負(fù)有首要的責(zé)任，但是父母?jìng)儏s認(rèn)識(shí)不到，最后還要抱怨孩子沒(méi)有責(zé)任感。培養(yǎng)責(zé)任感應(yīng)該從日常小事做起，從家庭中為自己負(fù)責(zé)和關(guān)心他人開(kāi)始，到集體榮譽(yù)感和社會(huì)公德，都是我們應(yīng)該幫助孩子建立的品質(zhì)。

社會(huì)責(zé)任感

社會(huì)責(zé)任感就是在一個(gè)特定的社會(huì)里，每個(gè)人在心里和感覺(jué)上對(duì)其他人的倫理關(guān)懷和義務(wù)。

具體點(diǎn)說(shuō)就是社會(huì)并不是無(wú)數(shù)個(gè)獨(dú)立個(gè)體的集合，而是一個(gè)相輔相成不可分割的整體。盡管社會(huì)不可能脫離個(gè)人而存在，但是純粹獨(dú)立的個(gè)人卻是一種不存在的抽象。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是沒(méi)有人可以在沒(méi)有交流的情況下獨(dú)自一人生活。所以我們一定要有對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)其他人負(fù)責(zé)的責(zé)任感，而不僅僅是為自己的欲望而生活，這樣才能使社會(huì)變的更加美好。

一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的人，主要應(yīng)該具備三點(diǎn)品質(zhì)： 堅(jiān)持道德上正確的主張或真理，堅(jiān)持實(shí)踐正義原則，愿為他人作出奉獻(xiàn)和犧牲。

讓煩惱走開(kāi)

（一）走進(jìn)煩惱屋

1．教師用導(dǎo)語(yǔ)“人不是神仙，在這個(gè)世界上，再健康的人，再樂(lè)觀的人，在生活中都會(huì)遇到種種煩惱，有些人被煩惱壓垮，有些人卻能擺脫煩惱，輕松愉快地生活、學(xué)習(xí)著，同學(xué)們，讓我們打開(kāi)?煩惱屋?。”引導(dǎo)學(xué)生想想自己的煩心事。

2．教師將學(xué)生引入活動(dòng)情境中，這時(shí)可以提問(wèn)，如：同學(xué)們，你們最近遇到了什么煩惱的事情沒(méi)有？可不可以告訴大家，你是怎么來(lái)處理的？效果如何呢？

這時(shí)候，學(xué)生可以開(kāi)始舉手回答問(wèn)題

我的煩惱是

我是這樣處理的4．學(xué)生回答完成之后，教師這時(shí)可以適當(dāng)為學(xué)生提供一些解決煩惱的案例，讓學(xué)生在潛意識(shí)里進(jìn)行自我對(duì)比，以幫助學(xué)生深入認(rèn)知和討論。

（二）心理診療室

教師可將上一環(huán)節(jié)中學(xué)生所涉及的諸多煩惱，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分類(lèi)，大致可以分為4個(gè)方面：

學(xué)習(xí)方面

與父母關(guān)系

與同學(xué)、老師關(guān)系

其他方面

學(xué)生進(jìn)行分組討論，分析小組成員存在的煩惱屬于哪個(gè)方面，提出為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？

通過(guò)小組成員的合作，讓同學(xué)們個(gè)個(gè)都嘗試做一名“小小心理咨詢師”。（☆這個(gè)環(huán)節(jié)要鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自身情況，把生活當(dāng)中存在的煩惱勇敢說(shuō)出來(lái)，讓小組成員為其出謀劃策，互相幫助。）

（三）快樂(lè)金鑰匙

教師引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)對(duì)趕走煩惱一些好的方法進(jìn)行提煉總結(jié)，準(zhǔn)備在班級(jí)內(nèi)進(jìn)行交流。

小組選出代表1至2人進(jìn)行全班交流。交流內(nèi)容主要是該怎么去面對(duì)煩惱、趕走煩惱，比比哪個(gè)小組的方法多、方法好。

（☆方法會(huì)很多：比如找人傾訴，尋求他人的幫助；堅(jiān)定信念，嘗試其他方法；自我調(diào)節(jié)，讓自己心情愉悅等等；）

交流完成后完成下表：

你的煩惱

處理辦法

同學(xué)的建議

老師的建議

（☆在學(xué)生的探究交流過(guò)程中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生敢于面對(duì)煩惱，不要逃避困難，學(xué)會(huì)自我反思，通過(guò)自己的努力趕走煩惱憂愁。）

教師總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己、珍愛(ài)自己，理性面對(duì)煩惱，學(xué)會(huì)正確表達(dá)自己內(nèi)心世界，達(dá)到心靈和諧，建立自我保護(hù)意識(shí)。

（四）活動(dòng)評(píng)價(jià)

通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，你知道如何面對(duì)煩惱了嗎？請(qǐng)你講出活動(dòng)后的感受。面對(duì)煩惱，我會(huì)

通過(guò)活動(dòng)我懂得

如何解決煩惱的案例

我是一個(gè)優(yōu)秀的中學(xué)生，極少犯錯(cuò)，這次課堂上被老師當(dāng)眾批評(píng)并罰站。原因是他在讀別人的作文時(shí)，我把作文拿給別人改，但我并沒(méi)有說(shuō)話，可老師說(shuō)我不尊重別人，班干部還帶頭說(shuō)話。我很傷心，無(wú)心向?qū)W，面對(duì)9號(hào)的考試，我失去了信心，怎么辦呢？

解決方法：世界是什么樣子的取決于你的眼睛，而不是世界！有點(diǎn)唯心，但是在某種程度上講，還是很有道理的！所以，放寬心，接受然后認(rèn)可，然后就讓它過(guò)去！其實(shí)你看重的并不是被批評(píng)了，而是你在老師心目中的形象，不是嗎？呵呵，記住，有些事你等它過(guò)去了，再回頭看的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)其實(shí)自己是不需要那么緊張的哦！真的！

學(xué)生自身學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。以我的拙見(jiàn)，調(diào)節(jié)自己的最好方法就是在不與學(xué)習(xí)沖突的條件下豐富自己的課余生活。比如多讀一些有意趣的文學(xué)書(shū)籍，培養(yǎng)自己正確的興趣愛(ài)好，多與同學(xué)家長(zhǎng)溝通，或是在節(jié)假日里進(jìn)行郊游與健康活動(dòng)等等，都是緩解心理壓力的良藥。而且更重要的是，不要怨天尤人，不要厭惡學(xué)習(xí)，要把學(xué)習(xí)也當(dāng)作是自己的一種快樂(lè)。這樣才能使自己經(jīng)常保持樂(lè)觀愉快的心情，煩惱也就自然走光光了！

一位名家指出：你改變不了環(huán)境，但你可以改變自己；你改變不了過(guò)去，但你可以改變現(xiàn)在；你不能掌握他人，但你可以控制自己；你不能預(yù)知明天，但你可以把握今天；你不能樣樣順利，但你可以事事盡心；你不能延伸生命的長(zhǎng)度，但你可以決定生命的質(zhì)量；你不能選擇自己的容貌，但你可以展現(xiàn)甜美的笑容。在今后的生活中，怎樣才能減輕痛苦甚至消除煩惱呢？

第一，不要總把眼睛盯在自己的傷口上，如果某些煩惱已經(jīng)發(fā)生，那就應(yīng)當(dāng)正視它并努力尋找解決的辦法。如果事情已經(jīng)過(guò)去，就不要把它放在記憶里，更不要念念不忘。

第二，放棄不切合實(shí)際的愿望，做什么事情都要從實(shí)際出發(fā)，循序漸進(jìn)。第三，要意識(shí)到自己是幸運(yùn)的，幸福的，有許多遇事想不開(kāi)的人，都是在困難與挫折面前認(rèn)為自己是天底下最不幸的，但是其他方面很可能是很幸運(yùn)的。請(qǐng)記住一句名言：我在遇到?jīng)]有雙腳的人之前，一直為自己沒(méi)有鞋而感到不幸。因?yàn)槿瞬皇巧裣桑谶@個(gè)世界上，再健康、再樂(lè)觀的人，也會(huì)在生活上碰到各種各樣的煩惱與壓力，要不怎么會(huì)說(shuō)不如意的事常八九呢，各個(gè)年齡段都有不同的煩惱和壓力，有它并不可怕，可怕的是不知道怎么面對(duì)和應(yīng)付。大多數(shù)煩惱都有對(duì)策，只是實(shí)在解決不了的事情就得面對(duì)現(xiàn)實(shí)了。有的煩惱會(huì)在心里形成陰影,不能忘記過(guò)去不高興的事情,就不能擺脫陰影,學(xué)會(huì)向前看吧。

第四篇：三年級(jí)新疆綜合實(shí)踐活動(dòng)教案

第一單元

警察叔叔在我身邊

單元教學(xué)目標(biāo): 1 通過(guò)參與活動(dòng)了解人民警察這一職業(yè)的特點(diǎn)，知道有哪些警種。2 了解不同警種的工作性質(zhì)并能夠正確區(qū)分不同警種。通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn)，感受人民警察對(duì)社會(huì)治安的穩(wěn)定、人民生命財(cái)產(chǎn)的安全所做出的貢獻(xiàn)，體會(huì)這一職業(yè)的重要和崇高。單元教學(xué)重點(diǎn)： 通過(guò)參與活動(dòng)了解人民警察這一職業(yè)的特點(diǎn)，知道有哪些警種。2 了解不同警種的工作性質(zhì)并能夠正確區(qū)分不同警種。單元教學(xué)難點(diǎn)：

通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn)，感受人民警察對(duì)社會(huì)治安的穩(wěn)定、人民生命財(cái)產(chǎn)的安全所做出的貢獻(xiàn)，體會(huì)這一職業(yè)的重要和崇高。單元教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)

第一課時(shí) 警察叔叔在我身邊1 教學(xué)目標(biāo): 1 通過(guò)參與活動(dòng)了解人民警察這一職業(yè)的特點(diǎn)，知道有哪些警種。2 了解不同警種的工作性質(zhì)并能夠正確區(qū)分不同警種。通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn)，感受人民警察對(duì)社會(huì)治安的穩(wěn)定、人民生命財(cái)產(chǎn)的安全所做出的貢獻(xiàn)，體會(huì)這一職業(yè)的重要和崇高。教學(xué)重點(diǎn)： 通過(guò)參與活動(dòng)了解人民警察這一職業(yè)的特點(diǎn)，知道有哪些警種。2 了解不同警種的工作性質(zhì)并能夠正確區(qū)分不同警種。教學(xué)難點(diǎn)：

通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn)，感受人民警察對(duì)社會(huì)治安的穩(wěn)定、人民生命財(cái)產(chǎn)的安全所做出的貢獻(xiàn)，體會(huì)這一職業(yè)的重要和崇高。教學(xué)過(guò)程：

一 引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)討論。在什么樣情況下，我們需要警察頻頻的幫助？ 二 收集交流、展示分享

組織學(xué)生整理、匯總。

三引導(dǎo)學(xué)生了解警察這一職業(yè)的崇高，同時(shí)也感受到它具有一定的危險(xiǎn)性，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)警察的崇敬之情。

四 引導(dǎo)學(xué)生感受警察既有維護(hù)法律尊嚴(yán)時(shí)鐵面無(wú)私、一身正氣的一面，但也有新異、愛(ài)民視人民如親人的一面。

第二課時(shí) 警察叔叔在我身邊2 教學(xué)目標(biāo): 1 通過(guò)參與活動(dòng)了解人民警察這一職業(yè)的特點(diǎn)，知道有哪些警種。2 了解不同警種的工作性質(zhì)并能夠正確區(qū)分不同警種。通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn)，感受人民警察對(duì)社會(huì)治安的穩(wěn)定、人民生命財(cái)產(chǎn)的安全所做出的貢獻(xiàn)，體會(huì)這一職業(yè)的重要和崇高。教學(xué)重點(diǎn)： 通過(guò)參與活動(dòng)了解人民警察這一職業(yè)的特點(diǎn)，知道有哪些警種。2 了解不同警種的工作性質(zhì)并能夠正確區(qū)分不同警種。教學(xué)難點(diǎn)：

通過(guò)學(xué)生的親身體驗(yàn)，感受人民警察對(duì)社會(huì)治安的穩(wěn)定、人民生命財(cái)產(chǎn)的安全所做出的貢獻(xiàn)，體會(huì)這一職業(yè)的重要和崇高。教學(xué)過(guò)程： 一 復(fù)習(xí)鞏固

二 組織學(xué)生利用查找資料，讓學(xué)生對(duì)人民警察和中國(guó)人民解放軍武裝警察部隊(duì)，在建制、性質(zhì)、著裝、標(biāo)志等方面有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。三 指導(dǎo)學(xué)生制訂活動(dòng)計(jì)劃。四 引導(dǎo)學(xué)生留住美好瞬間。五 引導(dǎo)學(xué)生把參加此次活動(dòng)的體會(huì)、感受記下來(lái)。六 評(píng)價(jià)與生成

1總結(jié)評(píng)價(jià)：引導(dǎo)學(xué)生了解評(píng)價(jià)的原則、、方法，養(yǎng)成客觀公正的一應(yīng)俱全自己、評(píng)價(jià)他人的良好習(xí)慣。

2拓展延伸：讓學(xué)生設(shè)計(jì)具有我們新疆特色的“卡通警察”形象。

第二單元

春天的故事

單元教學(xué)目標(biāo): 1指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)春季的基本特征,了解春天里的節(jié)日 2培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,使學(xué)生感知春季里動(dòng)植物的變化.。3通過(guò)對(duì)春天的了解,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情感。單元教學(xué)重點(diǎn)：

1指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)春季的基本特征,了解春天里的節(jié)日 2培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,使學(xué)生感知春季里動(dòng)植物的變化.。單元教學(xué)難點(diǎn)：

通過(guò)對(duì)春天的了解,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情感。單元教學(xué)課時(shí)：3課時(shí)

第一課時(shí) 相約春天

教學(xué)目標(biāo): 1指導(dǎo)學(xué)生從書(shū)本上觀賞春天，2讓學(xué)生在校園里，小樹(shù)下，草叢里游戲，調(diào)動(dòng)所有感官感知春天的氣息，領(lǐng)略大自然的美麗.。

3通過(guò)對(duì)春天的了解,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情感。教學(xué)重點(diǎn)：

1指導(dǎo)學(xué)生從書(shū)本上觀賞春天，2讓學(xué)生在校園里，小樹(shù)下，草叢里游戲，調(diào)動(dòng)所有感官感知春天的氣息，領(lǐng)略大自然的美麗.。教學(xué)難點(diǎn)：

通過(guò)對(duì)春天的了解,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情感。教學(xué)過(guò)程： 一

導(dǎo)入新課 二

感受春天的色彩

三

組織學(xué)生從自己的角度說(shuō)說(shuō)春天 四

收集 教育學(xué)生不要破壞綠化 1 鍛煉學(xué)生的獨(dú)立意識(shí) 2 讓學(xué)生走入大自然 3 感受春天的來(lái)臨。

五 在以上基礎(chǔ)上讓學(xué)生畫(huà)一畫(huà)，寫(xiě)一寫(xiě)。

六 請(qǐng)學(xué)生根據(jù)春天里的節(jié)日，遍地開(kāi)花苦海支，表達(dá)自己對(duì)春天的喜愛(ài)，讓學(xué)生在玩耍中、在活動(dòng)中支感受春天。

第二課時(shí) 春天的節(jié)日

教學(xué)目標(biāo): 1指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)收集資料了解春天有哪些節(jié)日。2培養(yǎng)學(xué)生查閱、收集資料的能力，提高綜合素質(zhì)。3通過(guò)對(duì)春天的了解,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情感。教學(xué)重點(diǎn)：

1指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)收集資料了解春天有哪些節(jié)日。

2讓學(xué)生按節(jié)日名稱、節(jié)日時(shí)間、節(jié)日形式、節(jié)日來(lái)源四大類(lèi)填寫(xiě) 教學(xué)難點(diǎn)：

通過(guò)對(duì)春天的了解,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情感。教學(xué)過(guò)程：

一

感受綠色。資源包中出現(xiàn)了四幅美麗的圖景，讓我們感受到了綠色帶來(lái)的舒適與愜意，這主要是起到創(chuàng)設(shè)情境的作用，以增強(qiáng)學(xué)生感受，小資料中提供的數(shù)據(jù)，是為學(xué)生提出問(wèn)題創(chuàng)造條件。

二

天涯海角。讓學(xué)生收集一些有關(guān)植物的資料。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)，讓學(xué)生了解植物的多樣性，并提高對(duì)生物多樣性保護(hù)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)對(duì)生命和生命科學(xué)的熱愛(ài)。

三

小調(diào)查。這里是要求學(xué)生對(duì)身邊的綠色植物進(jìn)行調(diào)查。通過(guò)這一活動(dòng)，讓學(xué)生從自己熟悉的生活環(huán)境入手，由淺入深地了解身邊的植物，增強(qiáng)學(xué)生熱愛(ài)自然、關(guān)注生命的意識(shí)。這個(gè)活動(dòng)教師應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注“記錄”，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真做好記錄。

四

小廣播。此項(xiàng)活動(dòng)是在收集資料的基礎(chǔ)上進(jìn)行交流。讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)植物對(duì)人類(lèi)的作用，并讓學(xué)生進(jìn)一步感受植物世界是豐富多彩的，還有很多植物現(xiàn)象有待于他們?nèi)プ鬟M(jìn)一步的探究。

五 討論。通過(guò)這類(lèi)假設(shè)問(wèn)題的討論，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到綠色植物和地球、植物和人類(lèi)的密切關(guān)系，鼓勵(lì)學(xué)生親近自然，關(guān)注周?chē)沫h(huán)境，激發(fā)學(xué)生探究的欲望；并且根據(jù)自己的實(shí)際能力，討論保護(hù)綠色植物的方法，樹(shù)立保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。

學(xué)生也可根據(jù)自身的實(shí)際情況，有選擇有目的地進(jìn)行一些活動(dòng)。如上網(wǎng)調(diào)查、實(shí)地訪問(wèn)等。

六、評(píng)價(jià)與生成

1、總結(jié)評(píng)價(jià)

總結(jié)評(píng)價(jià)活動(dòng)要求學(xué)生進(jìn)行自評(píng)，寫(xiě)出自己在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)，并征求同學(xué)對(duì)自己的評(píng)價(jià)和建議。最后，給學(xué)生留下一點(diǎn)空間，讓學(xué)生對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行反思，針對(duì)活動(dòng)提出建議和生成新的研究問(wèn)題。

2、拓展延伸

拓展延伸安排了兩項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)。一是小實(shí)驗(yàn)，廢電池對(duì)植物的影響；二是參觀附近的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。教師可以根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況選擇一項(xiàng)進(jìn)行。

“節(jié)日”一詞的由來(lái)

古代農(nóng)歷的所謂“節(jié)”，是對(duì)歲、時(shí)的分節(jié)。把歲、時(shí)的逐漸變化分成像竹節(jié)一樣的間距，把兩節(jié)氣交接之日、時(shí)定為交節(jié)，由此轉(zhuǎn)意為節(jié)日。農(nóng)歷上的節(jié)日其本意僅指節(jié)氣的相交之日，并無(wú)民俗意義上的節(jié)日含義。在歷法所定的年歲、季節(jié)交替的節(jié)日期間，舉行一些約定俗成的活動(dòng)，在這些活動(dòng)中，又注入或文化的、或政治的、或經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，相傳相襲，年復(fù)一年，從而形成具有完整意義的民俗節(jié)日。

古代中國(guó)人把一年四季都分別賦予了一種特定而明確的含義，而傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)間安排也都和這些含義密切相關(guān)。比如，春天是新生命、新生活的開(kāi)始，所以，節(jié)日也火紅而熱鬧。許慎的《說(shuō)文解字》說(shuō)：“年，谷熟也。從禾，千聲。”由此可見(jiàn)，年的原始意義和農(nóng)事收成有關(guān)。古代的農(nóng)業(yè)技術(shù)不如現(xiàn)代發(fā)達(dá)，中華文化的發(fā)源地——黃河流域的氣候條件只能達(dá)到一歲一熟，所以在辛苦的耕種過(guò)后，收成的季節(jié)通常也就是狂歡慶祝的時(shí)機(jī)。這樣一次耕耘收獲的周期，就稱為一年。慶祝收成時(shí)，除了慰勞自己一年來(lái)農(nóng)事的辛苦外，也要感激上天的賜予，并祈求來(lái)年能有同樣的豐收。過(guò)年時(shí)值新舊交接之際，各方面的除舊布新措施就成了這個(gè)節(jié)日的主要任務(wù)。

廢電池的危害

廢電池對(duì)人、動(dòng)物、植物的危害很大。如：一粒鈕扣電池可污染60萬(wàn)升水，等于一個(gè)人一生的飲水量。廢電池里含有下列幾種重金屬，對(duì)人的危害很大：

汞：食用被汞污染的水產(chǎn)品，產(chǎn)生甲基汞中毒，頭暈，四肢末梢麻木，記憶力減退，神經(jīng)錯(cuò)亂，甚至死亡，還影響孕婦造成胎兒畸形。

鉛：食用含鉛食物，會(huì)影響酶及正常血紅素合成，影響神經(jīng)系統(tǒng)。鉛在骨骼及腎臟中積累，有潛在的長(zhǎng)期影響。

鎘：進(jìn)入骨骼造成骨疼病，骨骼軟化萎縮，易發(fā)生病理性骨折。鉻：鉻進(jìn)入人體內(nèi)，分布于肝、腎中，出現(xiàn)肝炎和腎炎病理。

第三單位 五彩繽紛的世界

單元說(shuō)明

大自然因五顏六色而美麗誘人，大千世界因色彩紛呈而絢爛多姿，色彩與我們的生活息息相關(guān)。本次主題活動(dòng)就是要通過(guò)學(xué)習(xí)、實(shí)踐，使學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞自然景色，獲取美麗的信息，感受大自然的清香，初步認(rèn)識(shí)色彩與大自然的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)和探究多彩的世界的情趣。本次主題活動(dòng)包括“五彩繽紛的世界”、“感受色彩”、“尋找色彩”、“體驗(yàn)色彩”等三個(gè)次主題活動(dòng)，單元教學(xué)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生感受色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。3.發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

單元教學(xué)重點(diǎn)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生感受色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

單元教學(xué)難點(diǎn)

發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

課時(shí)建議

本活動(dòng)建議3課時(shí)完成。

活動(dòng)計(jì)劃

制定活動(dòng)計(jì)劃是順利開(kāi)展活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。三年級(jí)學(xué)生制定活動(dòng)計(jì)劃有一定困難，如活動(dòng)計(jì)劃包括哪些內(nèi)容，先做什么，后做什么，怎樣做記錄等，教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生分組認(rèn)真討論，尤其要關(guān)注活動(dòng)過(guò)程的設(shè)計(jì)，使每個(gè)小組都能制定出切實(shí)可行的行動(dòng)計(jì)劃來(lái)。本次主題活動(dòng)預(yù)設(shè)了三個(gè)問(wèn)題：1.你注意過(guò)自然界的顏色有什么變化嗎？2.你有喜歡的顏色嗎？這種顏色能給你帶來(lái)什么樣的心情？3.顏色給我們的生活帶來(lái)什么好處？要求學(xué)生從預(yù)設(shè)的問(wèn)題入手，討論制定活動(dòng)計(jì)劃，為使學(xué)生對(duì)計(jì)劃的內(nèi)容、格式有所了解，文本提供了活動(dòng)計(jì)劃設(shè)計(jì)表。

第一課時(shí)

感受色彩

教學(xué)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生感受色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。3.發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生感受色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

教學(xué)難點(diǎn)

發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

教學(xué)過(guò)程

一 觀察。自然界里不同事物有不同的顏色，有些顏色甚至還是一種天然的保護(hù)色。通過(guò)這個(gè)有趣的觀察活動(dòng)，加深學(xué)生對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)。活動(dòng)前，教師要指導(dǎo)學(xué)生做好具體的準(zhǔn)備工作，如不同顏色塑料片或玻璃片的準(zhǔn)備，觀察的順序（先觀察什么，再觀察什么），觀察的結(jié)果，觀察的收獲等應(yīng)該適當(dāng)給予引導(dǎo)。使觀察有序、有得。

二 思考。將觀察到的自然界的顏色和色彩現(xiàn)象進(jìn)行整理填表。這一活動(dòng)是上面活動(dòng)的深化，應(yīng)盡量放手讓學(xué)生自主地去整理觀察的信息，當(dāng)然教師應(yīng)該適當(dāng)給予引導(dǎo)。通過(guò)這一活動(dòng)讓學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)美、觀察美、體驗(yàn)美。

三 創(chuàng)作。這里是要求學(xué)生在觀察和思考的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)作。“大自然是五彩繽紛的，用你手中的彩筆畫(huà)出你心中的四季的顏色”。讓學(xué)生把自己對(duì)四季的感悟通過(guò)畫(huà)筆表現(xiàn)出來(lái)。

四 討論。在以上活動(dòng)的基礎(chǔ)上，啟發(fā)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己的感想。討論的重點(diǎn)應(yīng)該關(guān)注色彩與我們生活的關(guān)系：如色彩與一年四季的變化，色彩與服裝、色彩與食品的關(guān)系等。

顏色與人的心理健康1 心理學(xué)家對(duì)顏色與人的心理健康進(jìn)行了研究。研究表明在一般情況下，紅色表示快樂(lè)、熱情，它使人情緒熱烈、飽滿，激發(fā)愛(ài)的情感。黃色表示快樂(lè)、明亮，使人興高采烈，充滿喜悅之情。綠色表示和平，使人的心里有安定、恬靜、溫和之感。藍(lán)色給人以安靜、涼爽、舒適之感，使人心胸開(kāi)朗。灰色使人感到郁悶、空虛。黑色使人感到莊嚴(yán)、沮喪和悲哀。白色使人有素雅、純潔、輕快之感。總之，各種顏色都會(huì)給人的情緒帶來(lái)一定的影響，使人的心理活動(dòng)發(fā)生變化。

第二課時(shí) 尋找色彩

教學(xué)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生尋找色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。3.發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生尋找色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

教學(xué)難點(diǎn)

發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。一 制作。制作萬(wàn)花筒是很有趣的活動(dòng)，但難度很大。因此，制作前教師要引導(dǎo)學(xué)生做好充分的準(zhǔn)備工作：鏡子條（玻璃條）、彩色的紙屑、彩色（透明）玻璃珠、硬紙板、彩色包裝紙、透明塑料薄膜等材料都是必備的；制作時(shí)教師要給予具體的指導(dǎo)，尤其要注意安全。

二 小實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生對(duì)色彩產(chǎn)生觀察研究的興趣之后，這里安排了一個(gè)用溫度計(jì)觀察顏色變化的小實(shí)驗(yàn)。這是一個(gè)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、記錄，知道實(shí)驗(yàn)的基本程序，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣。在這里，全面仔細(xì)的觀察、認(rèn)真詳實(shí)的記錄是教師必須提示的。

三 交流。學(xué)生大都知道天熱要穿淺色的衣服，天冷要穿深色的衣服，但可能說(shuō)不出為什么。這里的交流討論要圍繞顏色與季節(jié)、顏色與服裝展開(kāi)，使學(xué)生進(jìn)一步明白色彩與我們的生活息息相關(guān)。

四 動(dòng)人色彩。這是一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，是讓學(xué)生利用三原色原理，自己動(dòng)手調(diào)色，填色。教師可以先引導(dǎo)學(xué)生思考、議論，然后讓學(xué)生動(dòng)手試著調(diào)出紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫等顏色來(lái)。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生明白世界所有的顏色都是由三原色變化而來(lái)的。

顏色與人的心理健康2 俄國(guó)一位學(xué)者研究表明，紅色使人心理活動(dòng)活躍，紫色使人有壓抑的感覺(jué)，玫瑰色使人已經(jīng)消沉或受到壓抑的情緒振奮起來(lái)，藍(lán)色可以使人鎮(zhèn)靜并可抑制人過(guò)于興奮的情緒，綠色可以緩和人的緊張心理活動(dòng)。

顏色可使人絕望，也可使人重新獲得生活的勇氣。當(dāng)然這種作用是間接的誘發(fā)作用。國(guó)外曾發(fā)生過(guò)一件有趣的事：有一座黑色的橋梁，每年都有一些人在那自殺。后來(lái)把橋涂成天藍(lán)色，自殺的人明顯減少了；人們繼而又把橋涂成粉紅色，在這自殺的人就沒(méi)有了。從心理學(xué)觀點(diǎn)分析，黑色顯得陰沉，更會(huì)加重人的痛苦和絕望的心情，把人向死亡推進(jìn)了一步。而天藍(lán)色和粉紅色使人感到愉快開(kāi)朗，充滿希望，使人從絕望中掙扎出來(lái)，重新燃起生命之火。

第三課時(shí) 體驗(yàn)色彩

教學(xué)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。3.發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)

1.培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣和品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)色彩美、自然美、藝術(shù)美，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

教學(xué)難點(diǎn)

發(fā)展學(xué)生的空間觀念和動(dòng)手能力。

一 心靈碰撞。大自然的各種色彩使人產(chǎn)生各種感覺(jué)，并可陶冶人的情操。讓學(xué)生試著說(shuō)一說(shuō)不同的顏色使人產(chǎn)生不同的情緒，從而引起人的心境發(fā)生變化。交流時(shí)，盡量舉例說(shuō)明。

二 共同感受。由于人們的生活經(jīng)驗(yàn)、傳統(tǒng)習(xí)慣及年齡性格等不同，對(duì)色彩可產(chǎn)生的心理反應(yīng)也自然不同。回家后，問(wèn)問(wèn)父母，不同顏色對(duì)人的身體、情緒、思想和行為的影響。然后填入表中。

三 設(shè)計(jì)師。讓學(xué)生做一個(gè)小小設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)一下，不同工作環(huán)境房間涂什么顏色最佳。這一活動(dòng)的重點(diǎn)是發(fā)揮每個(gè)人的想象力與創(chuàng)造力，只要設(shè)計(jì)方案的構(gòu)思和理由能說(shuō)清楚，就應(yīng)當(dāng)給予肯定。

四 參觀。將設(shè)計(jì)付諸實(shí)施，布置一下自己的房間。這個(gè)活動(dòng)難度較大，教師可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況妥善安排。

五

評(píng)價(jià)與生成

1、總結(jié)評(píng)價(jià)。

根據(jù)三年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，我們采用了以自我評(píng)價(jià)為主、多主體評(píng)價(jià)為輔的評(píng)價(jià)方法。要注意的是，小學(xué)低年級(jí)學(xué)生的自我評(píng)價(jià)活動(dòng)主要是培養(yǎng)學(xué)生的評(píng)價(jià)意識(shí)，因而，要引導(dǎo)學(xué)生去積極參與評(píng)價(jià)活動(dòng)，通過(guò)評(píng)價(jià)使學(xué)生逐步養(yǎng)成認(rèn)真反思和總結(jié)的習(xí)慣，不要太關(guān)注評(píng)價(jià)的客觀性。特別要關(guān)注學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中科學(xué)方法的習(xí)得，關(guān)注學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中情感、態(tài)度和價(jià)值觀方面的體驗(yàn)和感受。

2、拓展延伸。

本次活動(dòng)的拓展延伸是一個(gè)手工制作活動(dòng)，但我們不僅僅是要教會(huì)孩子如何制作手工藝術(shù)品，更重要的是鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮想象力。活動(dòng)中，要啟發(fā)學(xué)生制作出各種不同類(lèi)型、不同花樣的作品來(lái)。

顏色與人的心理健康3 在臨床實(shí)踐中，學(xué)者們對(duì)顏色治病也進(jìn)行了研究，效果是很好的。高血壓病人戴上煙色眼鏡可使血壓下降；紅色和藍(lán)色可使血液循環(huán)加快；病人如果住在涂有白色、淡藍(lán)色、淡綠色、淡黃色墻壁的房間里，心情很安定、舒適，有助于健康的恢復(fù)。顏色對(duì)人的脈搏和握力都有一定影響。國(guó)外有的學(xué)者做過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明人在黃顏色的房間里脈搏正常，在藍(lán)色的房間里脈搏減慢一些，在紅顏色的房間里脈搏增快很明顯。法國(guó)的生理學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在紅色光的照射下，人的握力比平時(shí)增強(qiáng)一倍，在橙黃色光的照射下，手的握力比平時(shí)增強(qiáng)半倍。

第五篇：七年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案4

七年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案

第三課 紙藝——茉莉花

課型：綜合實(shí)踐

課時(shí)：一課時(shí)

紙藝——茉莉花，選材簡(jiǎn)潔、明快、樸實(shí)、可愛(ài)、裝飾性強(qiáng)，材料易得。所以本人把紙藝系列作品的制作做為本學(xué)期開(kāi)學(xué)課的第三課教學(xué)內(nèi)容。

教學(xué)目標(biāo)：

1．知識(shí)與技能：

讓學(xué)生學(xué)習(xí)用各色海棉紙，用黃色海棉紙制作出紙藝——茉莉花 形狀，設(shè)計(jì)制作出美麗的紙藝——茉莉花，用它來(lái)美化生活，培養(yǎng)學(xué)

生的審美情趣、創(chuàng)造性思維能力、動(dòng)手實(shí)踐能力。

2．過(guò)程與方法：

利用教學(xué)科件，便于學(xué)生學(xué)習(xí)用創(chuàng)新的方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，學(xué)生通過(guò)欣賞教者精心制作的課件，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生理解和掌握創(chuàng)新方法與技法。教者要用生動(dòng)、優(yōu)美語(yǔ)言對(duì)重點(diǎn)教育教學(xué)內(nèi)容必須做到精準(zhǔn)到位的畫(huà)龍點(diǎn)睛的講授；讓學(xué)生通過(guò)觀察教師作品、模板、視頻資料、文本等形式，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力，陶冶情操；培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，這是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的雙軌。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

學(xué)生通過(guò)小組合作制作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，結(jié)合看課件和視頻歌曲使本課的教學(xué)內(nèi)容得以升華，激發(fā)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，喚起學(xué)生對(duì)生活的熱愛(ài)；為自己小組合作的作品感到驕傲；使學(xué)生認(rèn)識(shí)到綜合紙藝可以創(chuàng)作出無(wú)數(shù)種作品，作品的創(chuàng)新更是無(wú)止境的。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

1、學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的小組合作折、剪、刮、劃、搟等方法設(shè)計(jì)制作

幾種立體、平面的或立體的紙藝——茉莉花

教者重點(diǎn)進(jìn)行紙藝——茉莉花的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新制作。

2、設(shè)計(jì)出富有裝飾美的幾種效果的紙藝——茉莉花，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)

造性思維。

三、教學(xué)用具：

1．教師準(zhǔn)備：多媒體課件、教學(xué)模板、剪刀、雙面膠等。

2．學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、鉛筆、各色海棉紙、卡紙、圖畫(huà)紙、雙面膠等。

四、教學(xué)過(guò)程：

(一)、1、課件生態(tài)德育故事導(dǎo)入新課：

2、教師利用媒體課件發(fā)給同學(xué)們的短信：（略）

3、介紹一所大學(xué)：（略）

4、課件揭示課題：第三課紙藝——茉莉花

5、視頻歌曲欣賞：《送你一朵東方茉莉》

(二)、分析與嘗試：

1、重點(diǎn)分析蜘蛛的形狀特點(diǎn)、（觀察課件媒體圖片）。

2、教師示范講解一種紙藝——茉莉花的制作方法。

3、重點(diǎn)講解紙藝——茉莉花的創(chuàng)新制作的方法。

4、教師教學(xué)模板體現(xiàn)在課件上。

5、學(xué)生分組討論制作多種丹頂鶴的方法。

（每組設(shè)計(jì)制作一種紙藝——茉莉花）

(三)、感受與體驗(yàn)：

1、課件尾聲內(nèi)容：視頻歌曲《在茉莉花盛開(kāi)的地方》，升華主題。

請(qǐng)同學(xué)們欣賞：其它紙藝作品。

（四）、想象與作業(yè):

1、課外作業(yè)：

請(qǐng)同學(xué)們小組合作創(chuàng)新設(shè)計(jì)制作一個(gè)紙藝——茉莉花。

（五）、展示與評(píng)價(jià)：、學(xué)生作品暢想講述。

2、紙藝作品欣賞。、師生評(píng)價(jià)。

4、師生小結(jié)：

通過(guò)本課的學(xué)習(xí)、媒體課件欣賞、操作同學(xué)們感受紙藝——茉莉花 的文化內(nèi)涵、唯美的印象，學(xué)生通過(guò)自主合作探究學(xué)習(xí)，個(gè)性發(fā)展和

團(tuán)隊(duì)精神進(jìn)一步得到升華。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

第三課紙藝——茉莉花

制作方法：畫(huà)、針刺、剪、粘貼等。

制作工具：針、剪刀、雙面膠等。

制作材料：各色海棉紙、各色卡紙、圖畫(huà)紙等。