第一篇：北外賓館西餐：感受學院氛圍,享受浪漫西餐

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北外賓館西餐：感受學院氛圍，享受浪漫西餐

北外的一家制作意餐，法餐及韓餐的西餐廳，不光可以吃到最傳統的意大利菜，也可以吃到純正的法餐及韓餐。

店里所有做菜的材料都是選用最新鮮的，及國家衛生安檢達標的食材。環境也非常舒適，深受食客的好評。藍奶酪焗帶子蝦仁，精選優質大蝦，佐以多種作料秘制而成，隱隱香氣綿延不絕，誘人滋味讓你垂涎欲滴。花園沙拉，西餐里絕對少不了沙拉的身影，新鮮的多種時蔬混合經典沙拉醬，爽脆可口，營養美味。羅宋湯，酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口，一口滑下滿滿香醇。超級至尊披薩（8寸），選用新鮮餅皮、上等芝士、純正匹薩醬和新鮮的餡料，烤制成具有濃郁風味的匹薩。無論營養還是味道都會超棒！香煎魚排配土豆餅，口感爽滑咸香，外皮金黃焦脆。魚肉久煮而不老味道鮮美。香煎食用時外層酥香、內里嬌嫩，一口咬蝦雙重口感。愛樂活美食熱門標簽西餐。

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藍奶酪焗帶子蝦仁

花園沙拉

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蘑菇湯

披薩

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煎鱈魚配土豆餅

溫馨小浪漫

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第二篇：走進江蘇新東方西餐課堂 感受“雙語洋老師”教學魅力

走進江蘇新東方西餐課堂 感受“雙語洋老師”教學魅力

“Do you like western food?” “We like.”“Do you cook American food indeed?” “No!”“Follow me!”這是一堂西餐烹飪操作雙語教學課。5月18日，江蘇新東方烹飪學校聘請了南京涵月樓西餐大廚美籍外教Andrew Eyre到學校現場授課。整個上午，Andrew向該校西餐烹飪班學生講授了西餐基本口語、禮儀，并現場制作西餐。

課堂上，Andrew用標準的英語和流利的漢語交叉講授，使課堂氣氛變得生動活潑，不知不覺就把學生們帶入西餐基本口語和禮儀學習的氛圍之中，學生開始時的緊張情緒漸漸消失了，參與積極性提高了，很快就融入到了課堂教學中，教學在歡笑聲和掌聲中愉快地進行。

該班學生王海平說：“Andrew大廚不僅教會了我們如何制作美式餐點，更讓我們了解了美式西餐的文化底蘊，而且他也教會了我們一些西餐禮儀，該如何去品嘗一道美味菜肴。”“他讓我們知道了語言對學習西餐的重要性。”另外一名女生激動地說。

近年來，江蘇新東方烹飪學校不斷加大外教授課的力度，定期邀請五星級酒店外籍行政總廚來校授課，分別教授美英式和法意式西餐，逐步教會學生西餐禮儀、西餐制作、西餐文化等。在傳授學生技能的同時，還能拓寬學生的視野，讓學生們在校的生活更加豐富多彩，也為學生今后的職業發展提供強有力的保障。

江蘇新東方 魏利琪/文

賈貽睿/圖

第三篇：廣州白云工商技師學院：烹飪(西餐與經營管理方向)【三年制高技+大專雙學歷】

導讀：培養目標：面向旅游、酒店和餐飲行業，培養德、智、體、美全面發展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發展的能力、創新能力和

培養目標：面向旅游、酒店和餐飲行業，培養德、智、體、美全面發展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發展的能力、創新能力和良好的職業素養的高技能應用型人才。

主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養保健、西餐廳經營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經營實踐、西餐廳經營實踐。

就業崗位：西餐廳管理人員、西餐烹調師、西式面點師

技能證書：西式烹調師（中、高級）、計算機辦公軟件應用(中級)、西式面點師（中級）、調酒師資格證（中級選考）。

歷屆畢業生就業單位：粵海喜來登、廣州威斯汀酒店、廣州建國酒店、豐泰花園酒店、廣州富力麗思卡爾頓酒店、清遠獅子湖喜來登酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州東方賓館、東莞國際會展中心、廣州四季酒店、廣州文華東方酒店、廣州W酒店、廣州中心皇冠假日酒店、廣州天河新天希爾頓酒店、廣州廣交會威斯汀酒店、廣州卡麗酒店、廣州圣豐索菲特酒店、廣州花都皇冠假日酒店。

第四篇：中餐和西餐給人們所帶來的享受和體驗是截然不同的,選擇西餐,不僅是一種享受,而且還是一種品位的提升。

中餐和西餐給人們所帶來的享受和體驗是截然不同的，選擇西餐，不僅是一種享受，而且還是一種品位的提升。貝約翰西餐廳加盟，用餐環境優雅，氛圍寧靜，吸引不少顧客前來用餐。現在正在茁壯的成長，加盟投資，前景無限，實現致富夢想。

在經營的理念上，貝約翰西餐廳加盟一直都在追求者經營與創新的兩大結合，并付出了實際的行動。多年來，貝約翰注意融合純正西餐和本土消費者的傳統口味，不斷進行技術革新，在保持出品的獨創性之時融入文化元素擴張美食的吸引力，成為發掘中國西餐元素的創始者。

在這里，消費者能夠感受到貝約翰西餐廳加盟所帶來的超級的服務優勢，是非常地出色的。超大的經營店面、多功能用餐區域、豐富的食品種類，用餐環境優雅，氛圍寧靜，是個用餐好去處，貝約翰也始終處于健康的成長態勢之中，深受顧客喜愛，口碑不錯，發展前景無限好。

因為一直都在發展，因為一直都在創新，因為創辦的時間早，所以，現在貝約翰西餐廳加盟在全國的發展已經形成一定的規模了。經過多年時間，貝約翰已經成為了消費者所熟知的西式餐飲品牌，并即將從南至北在中國一些主要的經濟城市和沿海城市落地生根。

現在，在西式餐飲品牌中，被消費者所熟知的貝約翰西餐廳加盟，這個品牌的連鎖店已經在全國都有發展，環境深受顧客喜愛，口碑不錯，發展勢頭良好，加盟投資，前景無限，實現致富夢想。