第一篇:養殖可行性研究報告與養豬場社會實踐報告
養殖可行性研究報告
目錄
專利和取得國外專利)及知識產權分析
七、項目實施年限及年度計劃安排
八、項目總投資預算,資金籌措及來源渠道
九、預期成果的經濟、社會、環境效益分析與國內外同類技術的競爭力分析,成果應用和產業前景分析。
十、項目的風險分析(含技術、市場的風險分析等)
十一、項目的基礎條件(與課題相關的現有技術,設備基礎和工作基礎)
十二、項目的關聯行動,相關的基本建設,技術改造,技術引進,對外合作等落實情況,與其它相關巴東縣科技計劃(工作)項目的銜接和分工。
十三、項目的組織管理及相關保障措施。
肉雞養殖可行性研究報告,肉雞養項目可行性研究報告,肉雞養殖基地建設項目可行性研究報告
1、主要建設內容 新建標準化雞舍10幢。建筑養殖場內部主干道。建設管理用房600 m2。其它,如公用工程、綠化等。電力增容,以適應新場所的需要。項目建設方案
2、技術來源及先進性
(1)產品技術來源于本項目單位的技術人員。本場進入肉雞養
殖行業已經多年,在肉雞養殖技術、禽產品防疫等方面積累了豐富的經驗。多年來沒有發生過禽產品的流行性疾病,其控制手段和管理經驗得到了同行的認可。
⑵進度安排
項目建設周期為12個月,采取平行作業的方式組織新址基建、設備采購和安裝調試過程、人員培訓和實習過程,達到工時最省,工期最短的效果。計劃從XX年11月動工,XX年10月具備滿負荷生產條件。
⑶市場營銷及組織管理方案
項目市場營銷由營銷部負責,采取按銷售大區選擇一級代理的方式作為銷售的主渠道,產品通過一級代理商完成大區的銷售任務,并據此進行銷售業績激勵。區域實行職能區域部門首長負責制,部門首長對本部門的職能完成情況負責,實施責權利相結合的管理方法,采用經營績效激勵制度,確保外部市場開拓、內部養殖生產與銷售量達到動態平衡。通過在本場統一下的養殖過程分包形式,擴散合同養殖戶,通過成雞合同價最低保護價全額收購的方式給養殖戶進行風險分攤,達到“公司基地+農戶定點”養殖的模式,以擴大優質肉雞的市場供應量。
3、投資概算及資金來源 ⑴投資概算
本項目總投資1200萬元,其中固定資產投資450萬元、無形資產及遞延資產325萬元,流動資產425萬元。
⑵資金來源
財政扶持資金120萬元。主要用于項目前期工作、基礎設施建設、養殖戶養殖戶和職工的養殖技術、疫病技術的培訓等。
自有資金780萬元,主要用于土建和設備的采購,其中用于流動資金125萬元。
銀行貨款300萬元,主要用于流動資金和鋪底資金。
4、主要技術經濟指標
⑴三黃雞肉雞出欄量:500萬只 ⑵總成本:51528.5萬元 ⑶投資利潤率:602.03 % ⑷投資回收期:1年 3法定代表人簡介...萬,產業吸納流動人口1萬;下轄兩個鄉鎮,五個管理處,區內注冊工商企業38家,個體工商戶560余戶。人口密集,居民收入穩定,市場對豬肉需求量日益增大,結合多種因素對發展生豬養殖帶來極大的空間。
涇川縣犇旺肉牛基地建設項目 可行性研究報告
一、項目簡介
(一)項目名稱:涇川縣犇旺肉牛基地建設項目
(二)建設性質:新建
(三)項目建設單位:涇川縣犇旺肉牛養殖專業合作社
(四)法人代表:程正紅
(五)所有制形式:私營
(六)建設地點:涇川縣涇明鄉蘇家河村
(七)養殖規模:飼養能繁母牛200頭,年出欄育肥牛200頭,利用閑置土地100畝種植苜蓿,充分利用麥草、青貯玉米等優質牧草,利用50畝果樹基地發展林下種草。
(八)建設內容:該項目在資金到位6個月內基本完成,預計年累計飼養肉牛400頭。
二、投資估算及資金籌措
該項目計劃總投資為750萬元,采取申請惠農資金與項目戶自籌相結合的模式,其中申請惠農資金300萬元,自籌資金450萬元。
三、綜合效益
(一)經濟效益:項目正式投入生產后年收入可達117.4萬元,投資利潤率達15.65%,回收期6.4年。各項財務指標均顯示項目可行、經濟效益十分明顯,可直接解決8人以上的就業問題,增加項目戶和養殖場工作人員的收入,帶動當地和周邊地區的畜牧業發展,為涇明鄉其它村興辦私營企業探索新的模式。
(二)社會效益:項目充分(請收藏好范文 網:..)利用了我區豐富的水資源、優越的光熱資源和農村豐富的秸稈資源,為周邊地區提供優質的有機肥,又能做為沼氣池的清潔能源,是實現燃燒、肥料轉化的最佳途徑,同時可以帶動和加快農村農業產業結構調整的步伐,提高和改善農民生活水平,對改變和緩解目前畜產品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述,通過實施該項目,不僅給項目戶帶來可觀的經濟效益,同時對涇明鄉的經濟發展起到促進作用。
(三)生態效益:新建養殖場經過環境評估,確保養殖場建成后不污染周圍環境,周圍環境也不污染牛場,采用污染減量化、無害化、資源化的生產、處理工藝和設施,養殖場產生的糞便還可作為日常生活燃料、農田肥料和沼氣池利用燃料,并可改善當地焚燒秸桿而造成的環境污染,改善生態環境。
? 項目名稱:鴻運生態養殖專業合作社 ? 建設地點:上饒市鄱陽縣柘港鄉瑞洪村 ? 法人代表:張繼軍
? 建設內容:占湖灘共400畝(其中一期占湖灘150 畝,二期250畝)? 建 設 期:1年 ? 總 投 資:200萬元
隨著經濟的發展,近年來,我國的特種養殖項目發展迅速,產銷市場異常火爆,特種養殖項目種類繁多。本特種養殖項目包括二個方面內容:野鴨的養殖和大雁的養殖。
一、野鴨的養殖。野鴨是由野生野鴨進行人工馴養后,加強選育或進行雜交而培育成的特種水禽業的一個新品種。八十年代我國先后從德國和美國引進數批野鴨進行繁殖,飼養,推廣,成為我國各地開發特禽養殖的新項目。近年來,在我國東部地區已形成了野鴨的繁殖制種基地,隨著野鴨市場經營的不斷擴展以及人們進一步對野鴨的接受,野鴨不僅在國內市場大有銷路,而且是港澳、日本、西歐等國際市場上消費的一個新熱點。大雁是典型的草食性群居類水禽,野生狀態下以植物嫩葉、細根、種子為食,其中多以雜草為主。人工養殖時,采取斷翅放養,可以大群放牧于草地、稻茬地、河壩灘涂、山坡等,不用補飼,即可達到5公斤左右的成雁水平。在圈養的條件下,可以喂各種雜草粉和農作物的秸稈如玉米稈、大豆稈、花生秧等。在繁殖期內(2-6月)適當增加一些精飼料即可。在野生狀態下,大雁性成熟需二三年,一雄配一雌,人工飼養時性成熟期可提前至10-12月齡,且可一雄配多雌,年產蛋15-30枚,逐年增加,蛋重150克,孵化期為31天。大雁的繁殖率雖比家禽低,但草食性能強,飼養一個體重5公斤的成雁終生耗精料(育雛期)2公斤,是其它任何畜禽品種無可比擬的。
二、大雁養殖6個月以上便可上市銷售,目前市場價格為 50-80元/公斤,一只成年大雁4-5公斤,銷售收入為200-400元,扣除各種成本,每只至少可獲純利在100元以上,養一只種雁年利潤在1000元以上,若飼養20組(20公80母),可獲純利8萬元以上。大雁是我國剛剛開始馴養的特禽,種苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消費市場,很多野味市場常常是有價無貨。因此發展人工養殖,前景十分廣闊。
根據中國農業產業化工程規模化經營的趨勢分析,在我 國積極發展科技興農工程是長遠的有著廣闊前途的事業。中國是人口眾多的大國,土地少,為此農業必須向高層發展,既要繼續加快建設又要一步一步增長農業的后勁。發展養殖業是發展農業工程的重要組成部分,而大雁養殖是“十二五”期間,國家重點推廣的農業產業化項目。
本報告對項目的養殖技術、產品、市場、財務等方面進行了分析及估算,認為項目產品在技術上的風險性不大,項目產品技術成熟,市場穩定。項目相關財務指標良好,營業能力良好。
項目在養殖過程中注重綠色環保,生產中采用先進設備、自動化程度高、污染物產生指標低,經合理處理后污染物可以達標排放,項目建成后不會改變項目周圍地區的大氣、水、聲環境質量。
公司具有豐富的可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告、資金申請報告、節能評估報告及商業計劃書等項目編制經驗和優秀的專家技術團隊,為廣大客戶提供最優質的咨詢服務。
【青峰鎮生態水產養殖項目可行性研究報告大綱】 3.2項目定位
9.2社會效益 9.3生態效益 默認
奶牛養殖小區可行性研究報告 烏骨雞養殖項目可行性研究報告
土雞生態養殖技術研究項目可行性研究報告 自然生態旅游區冷水魚養殖項目可行性研究報告 畜禽養殖場肉羊養殖項目可行性研究報告 養豬場社會實踐報告
養豬場社會實踐報告
XX年01月10日,我滿是期待的來到了二道灣子鄉二間樓村養豬場,開始了為期10天的社會實踐,我將和那里的員工一起工作、生活和交流。
剛到豬場的時候,心里有點緊張,心想我能夠做好這次社會實踐調查嗎?接待我們的吳廠長是一個很親切的人。
(二)勤快一點,細心一點,多動手,多思考,對所要做的事情進行全面的具體的系統的分析,加強自己的認知能力,具體問題具體分。秉著認真負責的態度去完成計劃好的事情!
(三)我的體會之一“是書到用時方恨少”。從對豬的飼養到豬病的防治,都需要扎實理論知識的支撐。所以要學好基礎知識,認真觀察和研究,遇到問題要多問,刨根文帝深入調查。比如我們幾乎天天去拉死豬(母豬),大部分是不知道什么原因死去。還有有時候居然一組人養的仔豬,居然少了幾十頭。有些員工在報表的時候居然作假!公司有明確的操作規范,并沒有認真完全去執行!我覺得廠里缺乏嚴格的監管制度!
在這10多天的生產實習中,感觸比較多的是理論和實際結合啦。增強了自己的動手能力!另外,重要的是在和場里員工交流的過程中,提高了人際交往的能力,全面接觸社會。我們在實習中初步地了解豬場的經營管理理念及其技術,在學到專業知識之余,也拓展了自己的其他方面的知識。真是難忘的生產實習!
第二篇:養殖業可行性研究報告與養殖可行性研究報告
養殖業可行性研究報告
目錄
南澳島面積106.14平方公里,海岸線76.77公里,人口7.2萬,目前仍以海洋漁業為主要產業。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業發達,為全國水產百強縣。島上養殖業也很繁盛,主要養殖蝦、蟹、鮑魚等海鮮。在調研過程中,我們驚喜地發現,原來龍須菜與牡蠣混養、蝦蟹混養等模式在當地很是盛行,而且據養殖戶反映,收效甚好。因此,我們對此重點展開了討論和調研。
龍須菜原產于我國山東省沿和日本沖繩島。既是提取瓊膠的優質原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養殖鮑魚等海洋動物的優良飼料;栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區環境,減赤潮的發生,因而具有較高的食用、藥用和經濟價值,產生良好的生態效。1999年至xx年,中國科學院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發展中心和南澳縣科技興海辦公室合作,開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區研究”項目,取得了豐碩成果,至今已達規模化生產水平。
太平洋牡蠣原產于日本、澳大利亞,是一種營養豐富、肉質肥美的名優經濟貝類,素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優越,發展太平洋牡蠣具有得天獨厚的優勢。早在一九八四年,南澳就引進太平洋牡蠣進行吊養試驗,一舉獲得成功,并一直作為常規品種推廣養殖。
據介紹,在南澳島,當地漁民嘗試對龍須菜和太平洋牡蠣進行“間插式”混養,既為漁民增加創收機會,又相當于在大海中建一個巨型的污水處理廠,有效凈化海水污染[1]。汕頭1998年曾發生一次赤潮,但自1999年引進龍須菜之后附近海域就沒有出現過赤潮。
蝦蟹混養是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養殖方式,適用于很
多地區套用,由于成效明顯,現已經推廣,幾乎每家養殖戶都采用這種模式。現在在全國各地已經有出現龍蝦與螃蟹混養的模式,據說,這樣養殖的龍蝦產量要比單獨養殖的龍蝦產量要高出十個百分點,而且龍蝦相對的個頭比較大,健康狀況良好。而螃蟹相對而言個頭也比較大,成熟的時間也會提早一兩個星期。也有出現魚蝦混養的模式,這種模式效益很明顯,在長江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食,這不僅減少飼料,同時能保持池塘水質較好,有益于蝦的養殖,因為蝦的生長過程中對水質的要求要遠遠高于飼料的要求。另外,還有出現魚、鴨、水稻并存的養殖方式,不過只局限于南方水分充足的地方,魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養料,而且在很大程度上減少了病蟲害的發生,形成了一個局部的生態平衡模式。
2.調研活動概況
調研組員:華南師范大學化學與環境學院赴汕頭南澳島三下鄉社會實踐服務隊
調研時間:XX年7月15日至XX年7月22日
調研地點:后宅鎮西山村路段、后宅鎮羊嶼村各養殖場、羊嶼村近海養殖海域
3.調研方法介紹
我們調研組采用走訪的形式,通過實地考察,采訪養殖戶,了解目前南澳養殖業的發展狀況。
這次的采訪,我們調研組特別注重細節的問題,特別是在采訪過程中,注意與養殖戶的交流和互動方式。還有,就是特別注意養殖戶提到的一些特別細微的養殖經驗,這些經驗很多都是他們能獲得成功
的秘訣。
采訪過程中,我們通過照相及錄像來記錄我們的調研過程,這增加了我們調研結果的可信度和說服力。特別是很感謝那位近海養殖的養殖戶,專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養殖方式和過程。
盡管調研過程中遇到過重重問題,比如,天氣炎熱、有的養殖地段人煙稀少、養殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調研組員卻都能堅持下來,而且能及時調整調研方法,結合當地的具體情況制定一套與之相適應的調研計劃。我們調研組組長還會定期開討論會、及時總結當天的調研結果。.調研結果
4.1 龍須菜與牡蠣的混養模式[2] 4.1.1 龍須菜的栽培模式
4.1.1.1 筏式單養龍須菜。這是主要的栽培形式,其中大多數是在秋、冬、春三季連續栽培龍須菜3茬,少數是全年筏架不上岸,連續栽培4茬。
4.1.1.2 龍須菜與海帶筏式輪養。9月--12月栽培龍須菜,12月--翌年4月栽培海帶,4月--7月栽培龍須菜;少數是7月--9月也栽培龍須菜。
4.1.1.3 龍須菜與牡蠣筏式輪養。在夏、秋、冬三季吊養褶牡蠣,在冬、春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬--2茬。
4.1.2 龍須菜的栽培技術
4.1.2.1 海區選擇。①底質:除了凹凸不平的巖礁底質外均可。②水深:冬季大干潮線下2.0m以上水深。③風浪與水流:目前,由于養殖器材堅固,抗風浪能力強,可以到潮流較急的海區養殖,風浪較小的海區要求潮流暢通。④水質:南方海區水質一般較肥沃,只要養殖季節海區海水比重在1.018以上、沒有工業廢水嚴重污染均可。
4.1.2.2 海區布局。要求呈“品”字形排列。
4.1.2.3 筏架設置
(1)定位打樁。由于龍須菜在南方生產要避開高溫季節的臺風期,因此,考慮筏向的主要因素是潮流,筏向要盡可能做到順流。筏子的位置方向確定后,要確定筏長和樁間距離。筏身長度為50m--65m,錨纜繩的純長度為滿潮時水深的2倍--3倍。一臺筏子的兩個樁間的水平距離為筏身長度加上錨纜繩與水深構成的直角三角形的另一邊長度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距,不同的養殖模式則不一樣,有的2.5m--3.0m,有的4.5m--5.5m,這樣即可確定樁位。
樁基材料視海區底質不同而異。沙泥質底的海區應選用大約直徑 13cm、長2m的松木為樁;泥沙底的海區選用大約直徑16cm、長3m以上毛竹為樁;軟泥質底的海區應拋50kg--100kg的鐵錨。注意毛竹末端要打通竹節,長度約占全長的1/3。除鐵錨外,各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩。
(2)下筏。下筏前,錨纜繩要與樁繩連接好,浮綆繩上還需每隔50cm--60cm處綁好吊繩和相應的浮子后下海,每小區臺架的兩側還需加固橫繩,浮綆繩、橫繩與錨纜繩連接好,再將松緊不齊的筏子整理好,使間距一致,即構成單式筏架。筏架的松緊度要以最高潮也保持
松馳為最適宜。
(3)每小區(約3畝)的用料。除了樁基外,還有2160絲--2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲--3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。
4.1.2.4 取苗、夾苗、掛苗
(1)時間。在水溫下降至27℃時,約在每年的9月下旬至10月上旬。
(2)苗繩。180絲--360絲聚乙烯繩,有3股3花、3股6花兩種形式,苗繩的捻度必須適宜,太松易掉苗,太緊易傷苗。分苗前幾天要把苗繩處理一下,即新苗繩用水浸泡1天,舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗凈。
(3)取苗。由于龍須菜基部生長速度慢于頂端,因此,除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外,還要盡可能不用基部藻體為種苗。運苗期間要防止藻體干燥和溫度超過30℃。
(4)夾苗。應采用簇夾法。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜,把剔除雜藻(滸苔等)后當種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩,每隔5cm--10cm左右夾一簇苗,應夾在苗中部,兩端露出5cm--6cm。夾苗時,防止陽光曝曬和藻體干燥,以防藻體脫水和超過溫度上限。
(5)掛苗。把夾好的苗繩兩端和浮埂上的吊繩連結好。
4.1.2.5栽培管理
(1)水層調節。栽培水層的調節,實際上是調節龍須菜的受光。龍須菜是好光性海藻,過弱的光照生長慢,但過強的光照對生長有抑制作用,甚至色素被陽光分解而褪色變黃,如不及時調整會變白脫落。
(2)調整筏架。除適當增減浮力外,應及時補上被弄斷的繩子;要經常注意檢查筏架的牢固程度,每臺筏子的松緊要一致,要求齊正劃一,以保證生產安全,龍須菜受光均勻。
(3)施肥。南方海區水質肥沃,一般不施肥;但在個別季節,局部海區營養鹽不足時應考慮掛袋施肥。
4.1.2.6 收獲曬干
經過 2個月--3個月的生長,龍須菜增重高達100多倍,這時藻體較粗,顏色紫黑,當每米苗繩達到3kg時即可收獲。除非病蟲害嚴重而搶收,否則不宜過早收獲,因為過早收獲的龍須菜含膠量較低。收獲應連苗繩一起上岸,不宜采取割收法而留住基部。要選擇晴天早晨進行,以確保龍須菜能及時曝曬而不變質。如果 般樁梗長度是大潮干潮時水深的2倍以上。采用廢舊泡沫塑料作浮子,浮梗上每隔0.4-0.5米間距吊一串貝苗。每根苗繩串扇貝殼10片,每片附苗10粒左右。
(3)日常管理:一是前期保苗,購買苗種后,最好在當地海水池塘中進行暫養,暫養的苗種殼長達1厘米左右,吊養到海區中,在暫養中要及時洗刷污泥以免悶死幼苗。二是要及時清除附著物和洗刷污泥。隨著水溫的升高,牡蠣上附著物較多,妨礙牡蠣的濾食,影響生長,在清涂洗刷時,要輕拿輕放,以防牡蠣脫落。三要防止串之間吊繩纏繞和掉串。在臺風多發季節里,做好筏架加固防臺工作。
4.1.4龍須菜與牡蠣的混養模式好處[3]
南澳地區太平洋牡蠣的養殖規模很大,但由于海水鹽度較高,加上技術水平不夠,育苗方面較差,一般苗一般從育苗技術高的福建省進口。太平洋牡蠣的養殖密度如果過大,產率會下降,養殖牡蠣后其排泄物會引起海水富營養化,與龍須菜混養則其排泄物可被龍須菜吸收起到凈化作用,龍須菜吐出的氧供牡蠣用,同時龍須菜能被牡蠣供養。
在我們采訪過程中,有陸上的養殖戶提出了他們的擔憂,說近海大量養殖牡蠣會不會造成他們內陸養殖水源受污染。事實上,據我們調研所得,這是不可能的。因為,自從牡蠣與龍須菜混養之后水質不但不受污染,反而陸上排除的養殖廢水也能被其凈化。因此他們的擔憂是不存在的。
建議:
①政府可成立養殖基金會,用于幫助在特殊情況下,比如臺風或
其它地質災害引發養殖戶的欠收問題。
②養殖戶可自行組織養殖聯合會,提供一個交流的平臺供養殖戶門定期交流經驗。致謝
此次調研活動受到南澳當地養殖戶的支持,非常感謝他們的積極配合,使得我們餓調研活動得以順利開展。還非常感謝當地有關部門為我們提供當地的一些養殖資料,使得我們的調研更加的有目的和針對性。在此對所有支持和協助此次調研的單位和個人表示感謝!參考工具
[1]許國.南澳成為廣東最大的太平洋牡蠣養殖基地[j].水產科技情報, xx,(06)
[2]孟偉, 宋建忠, 曲紅霞, 王得志, 張東杰.淺海養殖新模式——太平洋牡蠣易地育肥[j].中國水產, xx,(02)
[3] 李靜, 高偉明, 楊會利.海水池塘養殖對濱海生態環境的影響——以河北省為例[j].海洋開發與管理, XX,(02)
[4]黎中寶,吳仲慶.幾種優良養殖對蝦雜合性的比較研究.海洋科學,xx(02)
[5]王立功,應用生態學原理綜合統治蝦病(上)[j].科學養魚,xx,(01)養殖知識。這兩種模式對當地以及其他地區的養殖戶都有很大的借鑒意義。本文綜述了這兩種模式的養殖方法,對其對生態平衡的作用進行了探討。調研發現推廣這種模式,不管是從經濟效益上,還是海洋生態保護上,都有著它無可取代的價值。
關鍵詞 混養 效益 生態平衡
1.調研背景介紹
龍須菜原產于我國山東省沿和日本沖繩島。既是提取瓊膠的優質原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養殖鮑魚等海洋動物的優良飼料;栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區環境,減赤潮的發生,因而具有較高的食用、藥用和經濟價值,產生良好的生態效。1999年至xx年,中國科學院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發展中心和南澳縣科技興海辦公室合作,開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區研究”項目,取得了豐碩成果,至今已達規模化生產水平。
太平洋牡蠣原產于日本、澳大利亞,是一種營養豐富、肉質肥美的名優經濟貝類,素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優越,發展太平洋牡蠣具有得天獨厚的優勢。早在一九八四年,南澳就引進太平洋牡蠣進行吊養試驗,一舉獲得成功,并一直作為常規品種推廣養殖。
據介紹,在南澳島,當地漁民嘗試對龍須菜和太平洋牡蠣進行“間插式”混養,既為漁民增加創收機會,又相當于在大海中建一個巨型的污水處理廠,有效凈化海水污染[1]。汕頭1998年曾發生一次赤潮,但自1999年引進龍須菜之后附近海域就沒有出現過赤潮。
蝦蟹混養是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養殖方式,適用于很
多地區套用,由于成效明顯,現已經推廣,幾乎每家養殖戶都采用這種模式。現在在全國各地已經有出現龍蝦與螃蟹混養的模式,據說,這樣養殖的龍蝦產量要比單獨養殖的龍蝦產量要高出十個百分點,而且龍蝦相對的個頭比較大,健康狀況良好。而螃蟹相對而言個頭也比較大,成熟的時間也會提早一兩個星期。也有出現魚蝦混養的模式,這種模式效益很明顯,在長江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食,這不僅減少飼料,同時能保持池塘水質較好,有益于蝦的養殖,因為蝦的生長過程中對水質的要求要遠遠高于飼料的要求。另外,還有出現魚、鴨、水稻并存的養殖方式,不過只局限于南方水分充足的地方,魚、鴨的糞便不僅是水稻最好的養料,而且在很大程度上減少了病蟲害的發生,形成了一個局部的生態平衡模式。
2.調研活動概況
調研組員:華南師范大學化學與環境學院赴汕頭南澳島三下鄉社會實踐服務隊
調研地點:后宅鎮西山村路段、后宅鎮羊嶼村各養殖場、羊嶼村近海養殖海域
3.調研方法介紹
我們調研組采用走訪的形式,通過實地考察,采訪養殖戶,了解目前南澳養殖業的發展狀況。
這次的采訪,我們調研組特別注重細節的問題,特別是在采訪過程中,注意與養殖戶的交流和互動方式。還有,就是特別注意養殖戶提到的一些特別細微的養殖經驗,這些經驗很多都是他們能獲得成功的秘訣。
采訪過程中,我們通過照相及錄像來記錄我們的調研過程,這增加了我們調研結果的可信度和說服力。特別是很感謝那位近海養殖的養殖戶,專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養殖方式和過程。
盡管調研過程中遇到過重重問題,比如,天氣炎熱、有的養殖地段人煙稀少、養殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調研組員卻都能堅持下來,而且能及時調整調研方法,結合當地的具體情況制定一套與之相適應的調研計劃。我們調研組組長還會定期開討論會、及時總結當天的調研結果。
好[chazidian.] 4.調研結果
4.1.1 龍須菜的栽培模式
4.1.1.1 筏式單養龍須菜。這是主要的栽培形式,其中大多數是在秋、冬、春三季連續栽培龍須菜3茬,少數是全年筏架不上岸,連續栽培4茬。
共4頁,當前 1.基礎建設
欄舍30間:總長120米,寬4米(含運動場1.5米),總計成本100,000元;
2.種豬成本
按每頭長大母豬1,200元計算,需60,000元,杜洛克公豬3,000元/頭計6,000元;3.飼料成本
從種豬購進到產仔產生效益需要飼養6個月時間,以每頭豬每天2.8kg, 每公斤以0.9元計算,25,653*0.9=23,807.7元;
4.全年下半年成本
母豬飼養4個月,飼料成本:17,102元; 5.固定資產折舊
以10年計算,每年10,000元; 6.保健與治療藥費
以每頭母豬一胎40元計算,需4,000元; 7. 10. 產品的包裝:散裝為塑料袋裝,一袋一張;精裝為盒裝,一盒五袋。
生產目的意義:千錘膏是中華醫藥寶庫中的一朵奇葩(少林秘方中有記載),天鵝山牌千錘膏是湖南地方名醫張護國老先生的師傳秘方,歷經數十載精制提煉,凝聚了老先生的畢生心血,將之發揚光大并造福于人類是老先生的夙愿;千錘膏物美價廉、療效顯著,深受廣大患者好評!迅速上規模生產上市,急群眾所需,滿足市場需要,提高經濟效益,對弘揚祖國醫藥文化,發掘中華醫藥寶庫,促進地方經濟建設,有著非常重要的意義。
項目具備的條件:
一、藥材條件:生產千錘膏的藥材可從各地醫藥公司(醫藥市場)采購或從地方收購,原材料極為豐富。
二、外部條件及配合條件
1、國家醫藥行業近年來發展迅速,中醫藥源自中國,但我國的中藥生產技術、規模遠遠落后于外國,中藥市場主要依賴進口;國家積極支持中醫藥事業發展,鼓勵企業做大做強。天鵝山牌千錘膏療效顯著,原材料豐富,經濟實惠易用,生產工藝簡單獨特。
2、本廠所在地(天鵝山村),屬山區地區,四面環山,沙石地質,土地堅硬,常年雨水充足、四季分明,歷史上無地震洪水災難。地方電力充足,供電有保證。
3、本廠以機械化生產為主,工業耗水量少,地方可保障用水。
4、本廠前有新修的水泥公路連接106國道,交通運輸極為便利;通信聯絡十分方便。
5、本廠的生產工藝配方由名醫張老先生提供并指導,他有獨特的制作技術和傳統秘方。
立足本縣打開本市之市場,裝紙箱3,000個,包裝紙盒120,000個,塑料薄膜600,000張,小白布600,000張,產品說明書120,000份。包裝材料可一年分次定購。
4、廠房及主要設備的預算。廠房共需170m2,辦公室一間20m2,包裝物一間20m2,成品倉庫一間20m2,藥材倉庫一間20m2,生產車間三間各30m2。主要生產設備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機一套,塑料袋封口機一臺。
日產量:2,000張 每張售價:2元
日銷售額:2,000張*2元=4,000元 生產成本:2,700元 日利潤:1,300元
月利潤:1,300元*30=39,000元 年利潤:39,000元*10=390,000元
制藥廠的投資生產,可有力的促進地方經濟建設,解決地方勞動就業人員十人,一年為國家上繳利稅近4萬元。
發展,提高企業的社會效益。
黃非紅 二00七年六月
冬日午后,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗 香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當為三生有幸之事。這才是中國人想要的甜品,這才是現代人的甜品生活。與目前競爭得你死我活、再無新 意可言的火鍋、快餐、面點相比,甜品還擁有無限的發展空間。如何將中式傳統甜品與現代 飲食發展有機結合,向著更加精致、營養、美味、健康的方向發展,并借此匯聚財富、成就 人生,當為有識之士為之奮斗不止的目標!
計劃書摘要: 計劃書摘要
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。
3、在目前的甜品行業內,有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺 乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所 以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研 制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業人才進行合理的研 發。
5、一個新的甜
品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從 ^6 }6 i: l8 ]& r% h' r 0 s& t8 b)x!u* d6 a
少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業中做出自
己的特色。
1.事業描述 1.事業描述
我們所要進軍甜品行業。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是 個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持 苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品店的 目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營。先以銷售已經存在的產品為主,在賺得 客挑選。營養全面,營養全面,健康更多 甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜 苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需 選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不 僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。服務規范,服務規范,滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作 和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機 制,并嚴格進行監督管理。!w* i1 d.t p$ e/ j9 w * z/ f9 b “ e5 * z/ f9 b ” e5 * z/ f9 b “ e5 * z/ f9 b ” e5 1 s$ s0 c(u/ m!i9 o6 ^# r, b: o5 _ 1 h* p-u6 z/ l(r' t/ |!s" f3 a
3.市場描述
甜品店的市場是很大的,各個年齡層的人群都會喜歡,而現在市場上系統管理和有新意的甜 品店少之又少,本甜品店正好彌補了這個空白。
& 定位 c: f6 y-s$ `+ `* m6 ~* f0 r1 品 n
地點 按實際情況而定,主要考慮 3 方面: 1.所選地段與品牌形象相符 2.交通方便 3.客流量足夠大
競爭
* [9 s!i 0 b: j {9 m * [9 s!i 0 b: j {9 m * [9 s!i 0 b: j {9 m * [9 s!i 0 b: j {9 m
我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳,發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品,但是品種不齊全,內容不專業。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統的、規范的行業 氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客。正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困 難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先于同行的經營理念能 夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作。甜品店專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和 擴大知名度和美譽度,以自己的特色去吸引更多的顧客。品牌定位 時尚與經典的結合,中西元素結合的健康果飲甜品
管理& 管理& z2 {5 y, j1 g% h8 s 人事 甜品店每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴 格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各 2 名,要求 本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員 2 名,加工操作員 6 名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店 堂清潔人員若干,嚴格培訓
后上崗。所有員工須辦理健康證。管理思想 優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合 作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳 的整體發展,實現 1+1>2 的效果。管理理念(1)尊重餐飲業人員的獨立人格(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的 任務、(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解、(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(來源好:..)懷員工,讓員工感受到來自 集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性、(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干 管理隊伍 投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗 的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。管理制度 建立嚴謹的服務管理規范和
投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度 和獎懲制度。財務需求與運用 保守估計: 外賣店鋪面積:10~20平方米 日營業額:1300 日費用:900 日利潤:400 月利潤:1XX 年利潤:144000 裝修及設備:4~6 萬 場地租金:1500~XX(根據實際地點為準)合計投資:10~15 萬
/ q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& / q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& / q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& p / q6 w)}3 v6 b 3 z3 d& y: a3 e.d7 u6 ~: i4 i3 k 4 `$ j1 _6 d5 a9 o5 c : m/ n)w+ a/ m4 h, i& f3 k$ n * q# x.k+ y1 a(`* j;y!l-q!e: g8 s' q+ j;b;`, p)i2
標準店鋪面積:80~120平方米 日營業額:3000 日費用:1800 日利潤:1200 月利潤:36000 年利潤:43XX 裝修及設備:8~12 萬 場地租金:6000~9000(根據實際地點為準)合計投資:25~35 萬 成長與發展 根據企業實力,甜品店以汕頭為起點,放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的 戰略,逐漸向區域連鎖企業發展。具體分為以下三步:
1、立足市場,占據一定份額填補市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2、占領市場,建立連鎖機制當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求開設連鎖店。在 實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向更廣的市場,開放加盟經營在廣東市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流 動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權 之后,在全國擴張連鎖店,開放加盟經營。
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營銷宣傳策劃 營銷宣傳策劃
訂制一套企業 vi 視覺設計。隨著社會的現代化、工業化、自動化的發展,加速了優化組合 的進程,其規模不斷擴大,組織機構日趨繁雜,產品快速更新,市場競爭也變的更加激烈。另外,各種媒體的急速膨脹,傳播途徑不一而叢,受眾面對大量繁雜的信息,變的無所適從。企業比以往任何時候都需要統一的、集中的 vi 設計傳播,個性和身份的識別因此顯得由為 重要。
接下來就是利用各種途徑進行企業的宣傳,可以借鑒國外成功的因素,例如引用“雪糕車” 模式,等于一家移動的附屬店面,可以達到宣傳廣告的效果。也可以跟地方酒店,飯店協商,在餐后免費提供我們的甜點,成本不高,但是效果跟口碑很重要。
結論
甜品店是一個適合年輕人創業的項目,不僅可以提供幾個就業機會,而且是對潛在市場 的開發與嘗試。甜品屋的新穎形象是象征年輕人敢想、敢做的態度,同時最大程度的滿足現 代人求新、求美、求實的消費心理。為消
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可行性研究報告一般格式和要求
養殖可行性研究報告
目錄
七、項目實施年限及計劃安排
八、項目總投資預算,資金籌措及來源渠道
九、預期成果的經濟、社會、環境效益分析與國內外同類技術的競爭力分析,成果應用和產業前景分析。
十、項目的風險分析(含技術、市場的風險分析等)
十一、項目的基礎條件(與課題相關的現有技術,設備基礎和工作基礎)
十二、項目的關聯行動,相關的基本建設,技術改造,技術引進,對外合作等落實情況,與其它相關巴東縣科技計劃(工作)項目的銜接和分工。
十三、項目的組織管理及相關保障措施。
肉雞養殖可行性研究報告,肉雞養項目可行性研究報告,肉雞養殖基地建設項目可行性研究報告
1、主要建設內容 新建標準化雞舍10幢。建筑養殖場內部主干道。建設管理用房600 m2。其它,如公用工程、綠化等。電力增容,以適應新場所的需要。項目建設方案
2、技術來源及先進性
(1)產品技術來源于本項目單位的技術人員。本場進入肉雞養殖行業已經多年,在肉雞養殖技術、禽產品防疫等方面積累了豐富的
經驗。多年來沒有發生過禽產品的流行性疾病,其控制手段和管理經驗得到了同行的認可。
⑵進度安排
項目建設周期為12個月,采取平行作業的方式組織新址基建、設備采購和安裝調試過程、人員培訓和實習過程,達到工時最省,工期最短的效果。計劃從XX年11月動工,XX年10月具備滿負荷生產條件。
⑶市場營銷及組織管理方案
項目市場營銷由營銷部負責,采取按銷售大區選擇一級代理的方式作為銷售的主渠道,產品通過一級代理商完成大區的銷售任務,并據此進行銷售業績激勵。區域實行職能區域部門首長負責制,部門首長對本部門的職能完成情況負責,實施責權利相結合的管理方法,采用經營績效激勵制度,確保外部市場開拓、內部養殖生產與銷售量達到動態平衡。通過在本場統一下的養殖過程分包形式,擴散合同養殖戶,通過成雞合同價最低保護價全額收購的方式給養殖戶進行風險分攤,達到“公司基地+農戶定點”養殖的模式,以擴大優質肉雞的市場供應量。
3、投資概算及資金來源 ⑴投資概算
本項目總投資1200萬元,其中固定資產投資450萬元、無形資產及遞延資產325萬元,流動資產425萬元。
⑵資金來源
財政扶持資金120萬元。主要用于項目前期工作、基礎設施建設、養殖戶養殖戶和職工的養殖技術、疫病技術的培訓等。
自有資金780萬元,主要用于土建和設備的采購,其中用于流動資金125萬元。
銀行貨款300萬元,主要用于流動資金和鋪底資金。
4、主要技術經濟指標
⑴三黃雞肉雞出欄量:500萬只 ⑵總成本:51528.5萬元 ⑶投資利潤率:602.03 % ⑷投資回收期:1年1、2、項目提出背景……………………………………………………..1 項目經濟及社會必要性評價………………………………………2
工商企業38家,個體工商戶560余戶。人口密集,居民收入穩定,市場對豬肉需求量日益增大,結合多種因素對發展生豬養殖帶來極大的空間。
可行性研究報告
一、項目簡介
(一)項目名稱:涇川縣犇旺肉牛基地建設項目
(二)建設性質:新建
(三)項目建設單位:涇川縣犇旺肉牛養殖專業合作社
(四)法人代表:程正紅
(五)所有制形式:私營
(六)建設地點:涇川縣涇明鄉蘇家河村
(七)養殖規模:飼養能繁母牛200頭,年出欄育肥牛200頭,利用閑置土地100畝種植苜蓿,充分利用麥草、青貯玉米等優質牧草,利用50畝果樹基地發展林下種草。
(八)建設內容:該項目在資金到位6個月內基本完成,預計年累計飼養肉牛400頭。
二、投資估算及資金籌措
該項目計劃總投資為750萬元,采取申請惠農資金與項目戶自籌相結合的模式,其中申請惠農資金300萬元,自籌資金450萬元。
三、綜合效益
(一)經濟效益:項目正式投入生產后年收入可達117.4萬元,投資利潤率達15.65%,回收期6.4年。各項財務指標均顯示項目可行、經濟效益十分明顯,可直接解決8人以上的就業問題,增加項目戶和養殖場工作人員的收入,帶動當地和周邊地區的畜牧業發展,為涇明鄉其它村興辦私營企業探索新的模式。
(二)社會效益:項目充分(請收藏好范文 網:..)利用了我區豐
富的水資源、優越的光熱資源和農村豐富的秸稈資源,為周邊地區提供優質的有機肥,又能做為沼氣池的清潔能源,是實現燃燒、肥料轉化的最佳途徑,同時可以帶動和加快農村農業產業結構調整的步伐,提高和改善農民生活水平,對改變和緩解目前畜產品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述,通過實施該項目,不僅給項目戶帶來可觀的經濟效益,同時對涇明鄉的經濟發展起到促進作用。
(三)生態效益:新建養殖場經過環境評估,確保養殖場建成后不污染周圍環境,周圍環境也不污染牛場,采用污染減量化、無害化、資源化的生產、處理工藝和設施,養殖場產生的糞便還可作為日常生活燃料、農田肥料和沼氣池利用燃料,并可改善當地焚燒秸桿而造成的環境污染,改善生態環境。
? 建設地點:上饒市鄱陽縣柘港鄉瑞洪村 ? 法人代表:張繼軍
? 建設內容:占湖灘共400畝(其中一期占湖灘150 畝,二期250畝)? 建 設 期:1年 ? 總 投 資:200萬元
隨著經濟的發展,近年來,我國的特種養殖項目發展迅速,產銷市場異常火爆,特種養殖項目種類繁多。本特種養殖項目包括二個方面內容:野鴨的養殖和大雁的養殖。
一、野鴨的養殖。野鴨是由野生野鴨進行人工馴養后,加強選育或進行雜交而培育成的特種水禽業的一個新品種。八十年代我國先后從德國和美國引進數批野鴨進行繁殖,飼養,推廣,成為我國各地開發特禽養殖的新項目。近年來,在我國東部地區已形成了野鴨的繁殖制種基地,隨著野鴨市場經營的不斷擴展以及人們進一步對野鴨的接受,野鴨不僅在國內市場大有銷路,而且是港澳、日本、西歐等國際市場上消費的一個新熱點。大雁是典型的草食性群居類水禽,野生狀態下以植物嫩葉、細根、種子為食,其中多以雜草為主。人工養殖時,采取斷翅放養,可以大群放牧于草地、稻茬地、河壩灘涂、山坡等,不用補飼,即可達到5公斤左右的成雁水平。在圈養的條件下,可以喂各種雜草粉和農作物的秸稈如玉米稈、大豆稈、花生秧等。在繁殖期內(2-6月)適當增加一些精飼料即可。在野生狀態下,大雁性成熟需二三年,一雄配一雌,人工飼養時性成熟期可提前至10-12月齡,且可一雄配
多雌,年產蛋15-30枚,逐年增加,蛋重150克,孵化期為31天。大雁的繁殖率雖比家禽低,但草食性能強,飼養一個體重5公斤的成雁終生耗精料(育雛期)2公斤,是其它任何畜禽品種無可比擬的。
二、大雁養殖6個月以上便可上市銷售,目前市場價格為 50-80元/公斤,一只成年大雁4-5公斤,銷售收入為200-400元,扣除各種成本,每只至少可獲純利在100元以上,養一只種雁年利潤在1000元以上,若飼養20組(20公80母),可獲純利8萬元以上。大雁是我國剛剛開始馴養的特禽,種苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消費市場,很多野味市場常常是有價無貨。因此發展人工養殖,前景十分廣闊。
根據中國農業產業化工程規模化經營的趨勢分析,在我 國積極發展科技興農工程是長遠的有著廣闊前途的事業。中國是人口眾多的大國,土地少,為此農業必須向高層發展,既要繼續加快建設又要一步一步增長農業的后勁。發展養殖業是發展農業工程的重要組成部分,而大雁養殖是“十二五”期間,國家重點推廣的農業產業化項目。
本報告對項目的養殖技術、產品、市場、財務等方面進行了分析及估算,認為項目產品在技術上的風險性不大,項目產品技術成熟,市場穩定。項目相關財務指標良好,營業能力良好。
項目在養殖過程中注重綠色環保,生產中采用先進設備、自動化程度高、污染物產生指標低,經合理處理后污染物可以達標排放,項目建成后不會改變項目周圍地區的大氣、水、聲環境質量。
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青峰鎮生態水產養殖項目可行性研究報告 青峰鎮生態水產養殖項目可行性研究報告
【報告名稱】青峰鎮生態水產養殖項目可行性研究報告 【編制單位】成都中哲企業管理咨詢有限公司 【報告格式】pdf版、版、紙介版(普裝版、精裝版)【交付方式】 email電子版、特快專遞紙介版 【紙介版報價】 面議 【電子版報價】 面議 【紙介版+電子版報價】 面議 【引言】
《青峰鎮生態水產養殖項目可行性研究報告》通過對項目建設背景和建設的必要性分析、行業市場分析、項目運營、建設場址分析、建設方案、項目環境保護、節能措施、組織機構與項目管理、資金籌集與使用計劃、財務分析和項目效益評價、風險及控制等方面的研究,從技術、經濟、工程等角度對項目進行調查研究和分析比較,并對項目建成以后可能取得的經濟社會效益和社會環境影響進行科學預測與分析研究,為項目決策提供公正、可靠、科學的投資與工程咨詢意見。
成都中哲企業管理咨詢有限公司擁有國家發改委頒發的各個專業的甲級、乙級、丙級工程咨詢資質證書,可協助客戶出具針對立項、備案、審批、核準、融資、貸款、合作等項目所需的各類專業報告。公司具有豐富的可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告、資金
申請報告、節能評估報告及商業計劃書等項目編制經驗和優秀的專家技術團隊,為廣大客戶提供最優質的咨詢服務。
【青峰鎮生態水產養殖項目可行性研究報告大綱】 9.3生態效益 奶牛養殖小區可行性研究報告 烏骨雞養殖項目可行性研究報告
土雞生態養殖技術研究項目可行性研究報告 自然生態旅游區冷水魚養殖項目可行性研究報告 畜禽養殖場肉羊養殖項目可行性研究報告 2
第三篇:肉雞養殖可行性研究報告
肉雞養殖可行性研究報告
肉雞養殖可行性研究報告,肉雞養項目可行性研究報告,肉雞養殖基地建設項目可行性研究報告
擬建試驗性年出欄商品土雞10萬羽的林下放養雞場一個,重點研究解決土雞林下放養技術、提高土雞養殖產出率和土雞常見疾病的綜合防治技術等,需項目可行性報告一份。其中的地點、人員名稱均可假定。內容包括:
一、項目的意義和必要性
二、相關領域國內外技術現狀和發展趨勢
三、項目的市場需求分析
四、項目攻關預期目標,具體的考核指標(含主要技術經濟指標)
五、項目的主要研究內容、工藝路線、關鍵技術
六、項目的主要技術特點和創新點,可能取得專利(尤其是發明專利和取得國外專利)及知識產權分析
七、項目實施年限及計劃安排
八、項目總投資預算,資金籌措及來源渠道
九、預期成果的經濟、社會、環境效益分析與國內外同類技術的競爭力分析,成果應用和產業前景分析。
十、項目的風險分析(含技術、市場的風險分析等)
十一、項目的基礎條件(與課題相關的現有技術,設備基礎和工作基礎)
十二、項目的關聯行動,相關的基本建設,技術改造,技術引進,對外合作等落實情況,與其它相關巴東縣科技計劃(工作)項目的銜接和分工。
十三、項目的組織管理及相關保障措施。
肉雞養殖可行性研究報告,肉雞養項目可行性研究報告,肉雞養殖基地建設項目可行性研究報告
1、主要建設內容
新建標準化雞舍10幢。
建筑養殖場內部主干道。
建設管理用房600 m2。
其它,如公用工程、綠化等。
電力增容,以適應新場所的需要。
項目建設方案
2、技術來源及先進性
(1)產品技術來源于本項目單位的技術人員。本場進入肉雞養殖行業已經多年,在肉雞養殖技術、禽產品防疫等方面積累了豐富的經驗。多年來沒有發生過禽產品的流行性疾病,其控制手段和管理經驗得到了同行的認可。
⑵進度安排
項目建設周期為12個月,采取平行作業的方式組織新址基建、設備采購和安裝調試過程、人員培訓和實習過程,達到工時最省,工期最短的效果。計劃從2008年11月動工,2009年10月具備滿負荷生產條件。
⑶市場營銷及組織管理方案
項目市場營銷由營銷部負責,采取按銷售大區選擇一級代理的方式作為銷售的主渠道,產品通過一級代理商完成大區的銷售任務,并據此進行銷售業績激勵。區域實行職能區域部門首長負責制,部門首長對本部門的職能完成情況負責,實施責權利相結合的管理方法,采用經營績效激勵制度,確保外部市場開拓、內部養殖生產與銷售量達到動態平衡。通過在本場統一下的養殖過程分包形式,擴散合同養殖戶,通過成雞合同價最低保護價全額收購的方式給養殖戶進行風險分攤,達到“公司基地+農戶定點”養殖的模式,以擴大優質肉雞的市場供應量。
3、投資概算及資金來源
⑴投資概算
本項目總投資1200萬元,其中固定資產投資450萬元、無形資產及遞延資產325萬元,流動資產425萬元。
⑵資金來源
財政扶持資金120萬元。主要用于項目前期工作、基礎設施建設、養殖戶養殖戶和職工的養殖技術、疫病技術的培訓等。
自有資金780萬元,主要用于土建和設備的采購,其中用于流動資金125萬元。
銀行貨款300萬元,主要用于流動資金和鋪底資金。
4、主要技術經濟指標
⑴三黃雞肉雞出欄量:500萬只
⑵總成本:51528.5萬元
⑶投資利潤率:602.03 %
⑷投資回收期:1年
第一章總 論...1-項目建議書編制依據...5-
第二章 項目建設背景及必要性...1 項目建設背景...12-
第三章 建設條件...14-
2本行業及關聯行業狀況...21-
第四章 項目單位基本情況...23-
2項目單位研發能力...23-
第五章 市場分析與銷售方案...24-項目的市場競爭優勢分析...3 銷售策略、方案和銷售模式...4 營銷模式...26-
第六章 建設方案...28-建設規劃和布局...28-項目建設標準和具體建設內容...5 實施進度安排...3737-投資概算...37-資金使用管理...39-
1財務評價依據...393939-
5財務評價結論...41-環境影響...41-
第十章產業化經營與增收效果評價...1 農業產業化經營...43-
第十一章項目的組織與管理...1 組織機構與職能劃分...45-技術培訓...46-
第十二章可行性研究結論與建議...1 可行性研究結論...49-
第四篇:山雞養殖可行性研究報告
山雞養殖可行性研究報告
山雞養殖可行性研究報告
山雞養殖可行性研究報告
美國七彩山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類,學名雉雞,又稱野雞、山雞、環頸雉,是世界上重要的狩獵禽之一,共有30余個亞種,頸部有白色頸環。七彩山雞因其毛七彩斑斕而得名。山雞體上的彩色羽毛華麗高雅,制成栩栩如生的山雞標本,更是價值昂貴的高檔陳列品。山雞肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、硫等多種微量元素,山雞的膽、血、內金經過提煉可制成醫藥制劑,有極高的滋補、藥用、保健、美容價值。山雞因在大自然中散養時,沐浴陽光,吸吮新鮮的空氣,活動量大,體質健壯,抗病力強,不打針不喂藥。加之吃的是野菜、野草、昆蟲、草籽,不喂任何生長激素添加劑配合飼料,因而山雞蛋無藥特殘留,是消費者公認的無公害綠色食品。
山雞的膽、血、內金等經過提煉可制成醫藥制劑,有極高的滋補、藥用、保健。美容價值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服,雞皮可制成各種精美的皮具。是集食用、藥用、毛用、皮用和觀賞于一身的名貴野味珍禽,被譽為“鳳凰雞”、“野味之王”和“動物人參”。有極高綜合利用價值的“特養”珍禽。
一、山雞的特殊地位
一、經濟價值
山雞的羽毛華麗,七彩斑斕,可與孔雀媲美,觀賞價值很高,山雞肉質堅實而細嫩。味道特別鮮美,營養豐富,鮮肉粗蛋白含量
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比家雞高3—4%,山雞氨基酸含量豐富,必需氨基酸齊全,其鮮肉氨基酸含量為23.145—24.73%,高于普通家雞41.27—50.97%,也高于泰和烏骨絲毛雞24.81—33.39%。山雞脂肪和膽固醇含量比家雞低得多,山雞肉脂肪含量為0.95—1.0%,家雞卻高達7.0—8.0%,家雞的血液膽固醇含量為125—200mg/dl,山雞則為114.58—145.467 mg/dl,山雞明顯比家雞低得多。山雞胸、腿、肌、水份、氨基酸比肉雞高。山雞肉礦物質含量也十分豐富,其中鮮肉鐵的含量高達17.9—25.8 mg/dl,比普通家雞高10-15倍,山雞的產肉性能可與肉雞相媲美,是產肉性能強的特種經濟禽類之一。
山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,是高蛋白質、低脂肪的野味食品。山雞因此成為歷代的皇家貢品,清代乾隆皇帝食后贊嘆不已,寫下“名震塞北三千里,味壓江南十二樓”的名句。全國政協副主席葉選平食后評價:“好看、好吃、有野味”; 在美國還是白宮招待國家元首的保留菜肴。著名營養學家于若木也對山雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀的美味佳肴。正因為如此,每年春節前后,市場上就會掀起一股送山雞的熱潮。
在中醫食療上,山雞有治病作用,能補氣、祛痰止喘、清肺止咳、祉中益腎及補腦、提神之功效。山雞鍶和鉬的含量比普通雞高10%以上,有預防和治療癌癥的作用。山雞肉具有強身壯體、滋補五臟氣血,增強人體免疫功能,延緩衰老等多種奇特功效,是一種理想的營養滋補品。《本草綱目》記載:山雞補氣血,食之令人聰慧,勇健肥潤,止瀉痢,除久病及五臟喘息等。經廣州中山醫科大學測
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定:它含有人體所必需的氨基酸21種之多,其中有多種是人體自身所無法合成的,符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。并富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素,對兒童營養不良、婦女貧血、產后體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的療效,對人體的滋補功能遠遠高于久負盛名的甲魚、鰻魚等。山雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%,還有防治癌癥的作用。
二、市場前景
市場前景:近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們已不滿足于那種一日三餐求溫飽的飲食水平,而是不斷向著追求美味、營養、保健,返樸歸真等的方向轉變,所以那些具有特種價值,特殊營養的特種禽類更深受人們的青睞。目前以各種特種動物為原料加工生產的各種野味食品已風靡市場,如清蒸山雞、紅燒鷓鴣等軟包裝食品已為我們傳統的飲食文化增添了一道亮麗的風景。我國人口眾多,消費市場廣闊,特別是廣州、深圳、上海等一些城市需求量更大,由于我國沿海地區、香港、澳門盛行吃山雞,每年還要大量出口日本、新加坡等東南亞國家及地區,因此山雞已成為國內出口商品中的熱門貨之一,換匯率高,在港澳市場每只山雞售價達150港元,在國內市場每只雄山雞(平均1.25kg/只)售價80元左右。目前,我國的野生山雞資源日益銳減,加之近年來人為大量獵捕,野生山雞瀕臨絕跡,從而出現國際、國內市場山雞貨源奇缺、供不應求的緊張狀況,預測近五年內市場無法飽和,市場前景不可估量。
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有限的人工繁養種群也遠遠不能滿足市場需求。因此,大力發展山雞養殖,是一項富民、利國的產業。
節日送山雞是我國自古就有的傳統,有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可制成漂亮又好賣的標本。用山雞的皮毛做成的標本,光彩鮮艷、栩栩如生、高貴典雅,各大城市工藝禮品店、旅游景點市場價每架高達200多元。山雞的羽毛別具特色,還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。英國國防部還把它做成最有效的防彈衣。
銷售預測:據調查,一般地區級城市酒家、飯店都在300-500家,縣級城市及周圍所在鄉鎮的酒家約200家,每家酒店日均消費5只,月需求山雞就達3萬只以上,再加上周圍縣市及重大節日期間普通消費一般需求都在5萬只以上。為此,我們計劃擴大經營范圍,擴建后達到年出欄30000羽,占到社會市場消費份額的10%。
三、山雞養殖的五大優點
1.風險低:山雞是野生動物,可適應各種惡劣氣候,能耐46℃的高溫和零下32℃的嚴寒,抗病力特強,不易得雞瘟,全國各地都可養殖,投資可靠保險。
2.易養殖:與家雞相似,主食五谷雜糧,用普通飼料加青草、青菜,用舊房間,倉庫圈養,一人可養3000只。
3.銷售廣:山雞是野味,人人喜歡,酒家飯店需求與日俱增。據資料顯示,僅廣東、上海等地年需求量就達4400萬只,而供應只有200萬只,預計10年內難以滿足市場。
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4.高效:一只山雞出殼養95天體重可達1.5kg,料肉比3.5:1。成本不超過10元,即使按家雞的價格出售,仍有較高利潤。目前,市場售價在80元左右。
5.快捷:種山雞6月齡產蛋,年產蛋120—150。開始產蛋幾個月就可回收投資成本,是投資少、見效快的致富好項目。所以,開展山雞養殖是一項低風險、高效益、市場前景廣闊的新興致富門路。
二、山雞的飼養與管理
一、企業現狀:
本項目位于鹽池縣馮記溝鄉鐵柱泉村南。經過多年的特禽養殖,企業總結出了符合我縣地域特點的山雞養殖技術,并積累了豐富的經驗,現已達到了一定的規模,是我縣目前僅有的唯一一家從事特禽養殖企業。目前主要有簡易棚2間60m2,立網3600 m2,存欄種山雞1000只、種土雞1000只。根據市場經濟的發展需要,擬計劃年孵化山雞3萬只、土雞2萬只的規模。
二、山雞養殖技術
1、養殖場舍的建造 山雞養殖場應設在地勢燥,平緩,向陽背風。比較安靜的地方,飼養山雞雞舍與家雞舍要求相仿,雞舍面積可根據飼養規模決定,雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋后多余面積進行改建,三面為墻,一面開放,開放一面的外邊應留一定的運動場,一般應比室內面積大一倍左右。山雞運動場地面應有一定的坡度,以利于排水,地面要平整,最好做成水泥地面,以便于清掃,山雞養殖可行性研究報告
運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱,頂上及四周加上攔網,攔網或用鐵絲網,也可用尼龍網代替,安裝攔網時,可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墻基,再將攔網安裝上去,這樣既可延長攔網的使用年限,又使運動場整齊美觀。運動場和雞舍的總面積以30只以內為宜,每100平方米攔內投放成雞150只或青年雞300只以內為宜。若場地大,可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配前都要雌雄分離飼養,所以至少要建改兩個雞舍。同時,雞舍內還應準備好食槽,飲水槽等。食槽可用木片訂制,一般長1米,寬5厘米,高5厘米。槽上可用大眼鐵網或小片木片訂好,防止雞進入食槽,水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的,可購買專用塔式飲水器。雞很喜歡沙浴,可在運動場內設沙地(河沙,石沙均可),也可用大塑料盆裝沙置于運動場,應注意讓沙保持清潔、干燥。
2、雛雞養殖技術
雉雞飼養階段的劃分:0-6周齡為育雛階段 7-12周齡為育成階段(1)適時飲水與開食:雛雉出殼后24~36小時開食,開食前應先飲水,飲水中最好加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀,對不知道飲水的雛雉及時調教,使之盡快飲水,喂水后1~2小時開食。開食料要柔軟,適口性好,營養豐富且易于消化,前3~5天最好喂濕拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2~3小時誘食1次,以后逐漸增加間隔時間,0~2周每天喂料6次,3 ~4周每天5次。一般隨日齡的增大,采食量也遞增,生長到接近成年體重時,對飼料的需要量趨于穩定。
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(2)溫濕度調控:適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃,4~7日齡33~32℃,2周齡31~28℃,3周齡27~24℃,4周齡為23~22℃,5周齡后保持常溫。相對濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以后55%~65%。
(3)密度:隨日齡變化,其體重、需用水等也會相應變化,應適時調整飼養密度,增加水、食槽數。網箱或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60只/平方米,10~20日齡30~40只/平方米,此后可轉入立體籠(蛋雉育雛用4層籠),21~42日齡20~30只/平方米,43~60日齡10~20只/平方米。
(4)通風換氣及室內環境控制:室內空氣流通不好,氨氣濃度過大,會直接影響雉雞的生長發育,并可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣,保持室內空氣新鮮,及時清糞、清掃地面,維持適宜的溫度,定期帶雞消毒,及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
(5)光照時間控制:雛雉對擇淘汰就可以確定種雉了。(2)雉雞的繁育技術
①放配月份和利用年限:在良好的人工馴養條件下,一般公雉9 ~10月齡達到性成熟,母雉稍晚,于10~11月齡性成熟。如已經到繁殖季節即可考慮適時放配,我國北方地區一般3月中旬前后,南方地區一般2月初放配。生產場家種雉一般一年一換,但同群種雉第2年死淘率明顯低于第1個利用年限。產蛋量受精率變化不大。
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②雉群大小及公母比例:雉雞繁殖季節群體不宜過大,一般100~150只為一群,而且群與群之間設置遮擋視線的屏障,以免影響交配。在一般營養和管理的水平下,公母比例可確定在1:4,此時受精率可達到85%以上,飼料營養及管理水平高,則可適當增加每只公雉的與配母雉數,比例變為1:5~1:6。
③適時放對配種:放配時間的確定必須考慮氣溫、繁殖季節及營養水平等因素,雉群生長發育好可以稍提高,而發育情況差的種雉可推后。也可通過試配方法確定適時放對配種時間,方法是先試放1~2 只公雉入母雉群,觀察母雉是否樂意“領配”。實踐證明,放配時間應在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。過早放配不僅影響種稚群成活率,而且還會促使公雉早衰,影響后期種蛋受精率,過晚則會造成種蛋的浪費。
④保護“王子雉”與設置屏障:公雉入母雉群中后,經過數日爭斗,產生“王子雉”,“王子雉”在母雉群中享有優先交配權。公雉群們序排定后不得隨意入新公雉,以維護“王子雉”地位,可減少體力消耗,穩定雉群。但“王子雉”有不讓其他公雉交尾的特點,故應在網內或運動場上設置屏障,可按每100平方米放3~4塑質瓦,或樹枝堆,或假山石,以提高產蛋率和受精率。
四、種雞養殖技術
雉雞的繁殖有季節性,北方地區每年3~7月份為繁殖季節,南方地區可能提前1~1.5個月。一般將成年種雉分成繁殖期和休產期兩個階段,并采取不同的管理。
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五、山雞飼養管理
㈠、山雞繁殖期的飼養管理:
1、進入繁殖期的雉雞,要求營養豐富,尤其要求充分供給動物性蛋白質飼料。產蛋開始后,隨著產蛋量的增加,逐漸增加蛋白質含量,產蛋高峰期飼料中粗蛋白質含量可達到18%~20%,在蛋白質含量增加的同時,還應注意適當增加多種維生素和微量元素的含量。
2、雉雞因馴化時間短,野性較強,公母雉都有啄蛋的壞習慣,而母雉又具有產蛋地點不固定的特點,破蛋率較高,因此集蛋要勤,凡破蛋或吃剩的蛋殼應及時清理出圈,防止啄蛋癖蔓延。
3、保持良好穩定的環境條件,做到“三定”即定人、定時、定管理程序。出入雉雞舍動作要輕,以常檢查、修補網室,防止野生動物驚嚇、騷擾雉雞群;夏季炎熱天氣搭棚或在網室旁種植爬藤類的絲瓜、豆角等植物遮蔭,以避免烈日直射,保證種雉正常的性活動及交配次數。
4、種雉每天產蛋時間多集中在上午10點至下午3點,約占全天產蛋數的86.7%,正常產蛋每個蛋持續時間0.5~5分鐘,初產雉雞偶發難產現象,飼養人員應注意雉雞群動態,發現難產應及時助產。方法是:先向泄殖腔中滴入潤滑劑、甘油等,然后左手固定蛋的兩側,右手壓住腹部向前推,幫把蛋取出,動作要輕,此項工作需兩人完成。因初產母雉泄殖腔帶血,其他雉見紅后會啄肛,因此要隨時觀察雉群,及時采取措施,往出血處涂紫藥水或黑墨汁,或隔離飼養。
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5、當天種蛋應按時全部送交蛋庫保存。㈡、山雞育肥期階段的管理
山雞的育肥階段是指從8周齡開始至16—18周齡,此階段山雞體重呈直線上升。
1、合理飼喂采用原糧飼喂的,可適當增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例(推薦配方:玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%,菜籽餅15%、麥麩5%、米糠4%、骨粉1%,另每噸料加入食鹽2·5公斤及適量微量元素);購買家雞飼料的,可購買肉雞生長料進行飼喂。保證充足的飲水,此外可添加10%—20%的青飼料。每周至少沙浴一次,在河沙中噴入2%的敵百蟲溶液,以殺滅體外寄生蟲。
2、控制密度初期(5—11周齡)每平方米養10—12只,以后可按公母、強弱、大小進行分群飼養,使其密度逐步降至每平方米6—8只。同時,應設置足夠的料槽以供均勻采食。
3、設棲架、防啄癖。育肥山雞舍內外應放置棲架,供山雞棲停,這樣不僅充分利用了養殖空間,還有利于減少啄癖。在高密度飼養中,山雞容易發生啄羽、啄肛等。發現有啄傷的山雞,應將它提出,并在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏,隔離飼養。必要時對山雞群進行調控:(1)在舍內掛青草或青菜,引誘山雞啄菜而分散其啄羽的精力,同時也補充了維生素和纖維素;(2)在9-11周齡時,可在飼料中加入1%的羽毛粉;(3)在飼料中的食鹽提高到2·5%,或在飲水中添加食鹽,并保證供水充足。
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4.防驚飛。盡可能保持場內安靜,謝絕參觀,以減少外界因素的影響。為防驚飛出現撞傷或撞死,可剪掉山雞一側初級飛羽;網舍建筑不宜過高。
5、做好防疫工作。山雞舍應每天清掃,每周用百毒殺等消毒劑進行一次圈舍消毒。8-9周齡時進行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種。育肥期間若遇連綿陰雨天氣,應在飼料中添加0·04%的土霉素或其它抗生素,以預防禽霍亂或球蟲病的發生,一般投藥1周,停1周后再投藥1周,才能達到預防的目的。
㈢、飼養山雞技術三大關鍵
1.孵化山雞(也叫雉雞)所產的種蛋應隨產隨孵。蛋少可利用家雞代孵;蛋多可人工孵化。山雞的孵化期為24天。在其孵化期的1天~20天內,溫度應控制在37.5℃,相對濕度65%~70%;21天~24天出雛期為37℃。
2.育雛主要是控制好溫度。雛雞1日齡~3日齡,適溫為34℃~35℃,4日齡~5日齡33℃~34℃,6日齡~8日齡32℃~33℃,9日齡~20日齡31℃~32℃,21日齡~60日齡26℃~28℃。雛雞1日齡~10日齡宜采用24小時連續光照,以后每周遞減3小時~4小時。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液,而后再開食。山雞喜零食,要采取多次喂養法。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量添加劑配制。飼料的粗蛋白質含量要在18%以上。
3.成雞飼養可籠養或網舍散養。籠養所用雞籠和家雞籠結構相
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同。網舍飼養應在其內設棲架、水槽、料槽、產蛋箱。飼料配方是:玉米41%、麩皮10%、豆餅19%、魚粉15%、青綠飼料10%、骨粉3%、鹽和微量添加劑3%。成雞在61日齡—120日齡時生長最快,作為商品雞,在120日齡前后出售最經濟。
㈣、山雞雛的飼養管理
從出雛至60日齡的山雞稱為山雞雛。山雞雛比較嬌嫩,10日齡前死亡率較高。應做好以下三個方面的工作:
1、實施變溫育雛。山雞雛與家雞雛一樣,對環境溫度要求比較高。控制好溫度是育好雛的關鍵。育雛要給溫,并隨雛雞日齡增長,溫度逐漸降低。雛雞對溫度的要求在
l-3日齡時為35-34°C,4-5日齡為34—33°C,6—8日齡為33—32°C,9一10日齡為32—31°C,l—14日齡為31—28°C,15—25日齡為28°C—常溫。20日齡以后,室溫在26—28°C時,白天可以停止給溫,而晚上繼續加溫。25日齡以后,則可停止加溫。
條件較好,飼養量較多的養殖場、專業戶可采取網平養,用紅外燈、育雛傘育雛,也可利用炕道、壁爐燒煤提高溫度,但要注意室內通風換氣,以免
三、山雞的疾病防治與預防
一、山雞的疾病診斷治療
1、曲霉茵病:山雞尤其是雛山雞1-15日齡最易感染、發病率較高,可造成大批死亡,一般發病雞死亡率占10-30%,30-70日齡的
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雞也常發病,但死亡較少,成年雞不易感染,因山雞在4-7月產蛋育雛,正是夏季梅雨季節,因飼料褥草被曲霉茵污染或因密度過大擁擠,通風不良,圈舍潮濕,滋生曲霉茵致病,防治辦法:禁喂發霉飼料,禁用發霉褥草,注意通風換氣,在夏季連綿陰雨天,最好使用火焰噴消毒。治療:用制霉茵素或克霉唑100只雞50萬單位,混入飼料連喂5次,也可用0.1%硫酸銅液飲水。
2、葡萄球茵病,也是山雞常風病:主要因密度過大,通風不良引起葡萄球茵感染,主要侵襲雛雞和育成雞,臨床表現主要是眼型:最初癥狀,流淚,眼結膜紅腫,有粘液性分泌物,眼臉腫脹,稍后發生頭部腫大,精神水沖洗并用3%的甲醛熱溶液噴灑消毒,1次/日,連用3天;飼槽和飲水器等用具用水洗凈后再用0.1%的新潔爾滅浸泡消毒;全雞群用雞傳支H52進行飲水免疫,在飲水免疫前停止供水4小時,3、其他工程
上電、上下水工程及其他。
二、投資規模及資金籌措
工程建設采用彩鋼房建設,對要求高的地面采用混泥土澆灌。
1、建筑工程×12月=120000元
生產工人3000元×6人×12月=216000元
小 計 43.2萬元
2、攤銷費用:土建工程262800元×10% =26280元
設備購置119200元×20% =23840元
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其他費用218000元×20% =43600元 小 計 9.372萬元
3、孵化育雛:山雞雞苗3萬只×20元 =600000元
土雞雞苗6.8萬只×10元=680000元
小 計
128萬元
4、飼料費用:山雞5.5月×30天×0.12元×3萬只=59.4萬元
土雞3.5月×30天×0.3元×6.8萬只=214.2萬元 小 計
273.6萬元
5、水電費用:山雞5.5月×30天×0.1元×3萬只=49.5萬元
土雞3.5月×30天×0.1元×6.8萬只=71.4萬元 小 計
120.9萬元
6、根據以上分析計算,本項目總費用合計為575.072萬元
三、銷售稅金
1、增值稅: 724萬元×3%=21.72萬元
2、城市建設維護稅21.72萬元×5%=1.09萬元
3、教育費附加 21.72萬元×3%=0.65萬元
4、地方教育費 21.72萬元×2%=0.43萬元
5、水利基金 724萬元×0.7‰=0.51萬元
合 計 24.4萬元
四、利潤分析
724萬元-575.07萬元-24.4萬元=124.53萬元
五、主要經濟指標分析
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銷 售 利 潤 率:124.53÷724×100%=17.2% 銷 售 利 稅 率:(124.53+24.4)÷724×100%=20.6% 投 資 利 潤 率:124.53÷110×100%=113.2% 投 資 利 稅 率:(124.53+24.4)÷110×100%=135.4% 投 資 回 收 期:110÷124.53×100%=0.9年
生產能力利用率:30.972∕724-89.928-24.4×100%=5.1%
六、結論與建議
美國七彩山雞飼養管理方法比較簡單,家養馴化程度高,適合大規模集約化養殖,既可散養,也可圈養。養殖山雞具有投資小、食性雜、適應強、見效快等特點。投資小:舊房、舊倉庫、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養殖山雞的場地。食性雜:山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等,與家雞相似。適應強:山雞耐高溫、抗嚴寒,從零上35度到零下45度均可正常生長,不擇氣候、區域和環境。見效快:據了解南方地區一般出殼后雞苗長到70-90天就可以上市,種雞5個多月產蛋,年產蛋可達150只,可產雞苗60只。山雞全身都是寶,出過肉還有副產品,一是羽毛 雉雞羽毛具有質地輕軟、富有彈性、防潮保暖的特點。可加工成羽絨服裝、床墊、座墊、睡袋、被套 等,正羽可加工成精美的工藝裝飾品,一般每只雉雞可產羽毛130-200克。二是制作標本 制作雉雞標本主要是利用雉雞的皮張,通過加工提高雉雞的利用價值。三是糞便利用 雉雞糞便含有豐富的營養成分,可經發酵加工后,用來作牛、山雞養殖可行性研究報告
羊、豬等家畜的飼料,也可以經堆肥,發酵后用作農家肥料。
根據以上較全面分析,本項目是可行的,不但可提供休閑娛樂場所,還可推動相關產業的發展、帶動農民增收。一是經濟效益高:年孵化山雞3萬只、土雞6.8萬只,可完成銷售收入724萬元,上交稅金24.4萬元,每年稅后利潤可達124.53萬元,實現銷售利潤率17.2%、投資利潤率113.2%。同時每年還可為社會市場提供優質綠色無公害雞肉食品。既豐富了市場菜籃子工程,又提高了城市居民的生活質量,對改善人民生活水平、促進人民身體健康,都將起著積極的作用;二是社會效益好:項目實施后,將帶動本村特色旅游業經濟的快速發展,直接或間接安排部分農村富裕勞動力10人和多名季節用工,增加農民工資性收入43萬元,上交稅金25萬元,還可帶動餐飲服務業、旅游觀光業等行業的發展,提升旅游品牌;三是生態效益顯著:項目區3萬多只野雞和幾萬只土雞,年可產數十萬公斤雞糞,有利于改良項目區的堿性土地,這對防風治沙、改善區域生態環境起著積極的作用。且項目建設符合我縣特色旅游業發展政策和鹽池縣政府《鹽池縣優勢特色農產品區域布局及發展規劃》的精神。望有關部門給予積極扶持,使項目早日發揮效益。
建議:通過以上分析論證,該項目有廣闊的資源保障、有企業已經具備的基礎條件和大市場的潛力,有成熟的孵化配套技術和多年的管理經驗,有可靠的技術依托保證,并且在財務預算分析上都經過了嚴密的核算。綜上所述,項目立項已趨成熟。另外,從環境保護角度、國土資源可持續利用角度、輻射帶動作用、扶貧解困促進不發達地區
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經濟發展角度上講,立項開發都具有深遠的歷史意義和戰略發展意義。
第五篇:肉鴿養殖可行性研究報告
(鴿蛋的人工孵化及肉鴿的人工喂養)
特色肉鴿養殖項目
可 行 性 研 究 報 告
編制人:張曉侃
編制時間:2012年3月31日
第一章 肉鴿飼養業發展概述
肉鴿細嫩味美,為血肉品之首。經測定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素,因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高級滋補營養品,中成藥“烏雞白鳳丸”中的白鳳,就是采用鴿的肉與骨制成的,可治多種婦科疾病。鴿肉對防治男子性功能衰退也有明顯效果。鴿肉中含有的泛酸,對毛發脫落、中年早禿、頭發變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效,可見肉鴿是集食用、藥用于一體營養保健滋補食品。“愿吃天上四兩,不食地上半斤”,這是人們對食物的要求。鴿肉營養豐富,味道鮮美,含有豐富的蛋白質;且脂防肪偏低,具有清血解毒的醫學功能,據說可防止高血壓和血管硬化等癥。鴿肉比雞、鴨等肉更具有營養價值,民間有所謂“一鴿勝九雞”之說。
據市場預測,養鴿業的行情將會看好。因為目前市場上售賣的大都是賽鴿,肉鴿卻不多見。正因為如此,便出現了肉鴿供不應求的行情,可見開拓這一市場具有非常樂觀的前途。
飼養肉鴿極為容易,投資亦不用很大。一般家庭都可以飼養,占地不大,調和簡便,只要能搞來一些水箱或鐵籠加以適當改造,就有了鴿窩;鴿子對食物的要求與雞差不多,常用的飼料有玉米、高梁、糙米等,另外可依不同的季節和孵化期喂之以黃豆、花生米等較高級的飼料。當然,鴿子的飼料用不著與人吃的大米、黃豆、花生品質相同。一般每天早晚各喂一次食即可,況且如果是散養,鴿子自己還可飛出去覓食,這樣就更經濟、方便了。肉鴿繁殖迅速,平均每年下蛋10次,種鴿可連續生蛋10多年,以生蛋、孵化到出售期,一般只需40天左右,成本回收極快,飼養工作也較養雞、鴨輕松多了。
國內現行的大型養雞、養鴨場已有很多,然而養鴿場尚為鮮見。如果誰盡快投資此業,誰就能盡快獲得大利。飼養肉鴿無需什么技術,只要有充足的陽光,注意衛生不使鴿子產生瘟病就可以了。投資經營者并不受資本多少的限制,可視個人經濟能力和其它條件,做適當規模的經營。
第二章 產品銷售
肉鴿的效益:
肉鴿具有飼養易、生長快、成本低、效益穩、適應強等特點:
(1)飼養易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿,也可以像其它禽類的蛋、雛一樣人工孵化、喂,并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強,抗病能力較強,其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。
(2)生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。哺育25天,雛鴿可長到500克以上,是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。
(3)成本低。肉鴿可大規模立體籠養,以植物性飼料為主,肉料比2比1。按目前市場玉米價格,每對乳鴿直接飼料成本不足3元。
(4)效益穩。目前市場肉鴿價每只在15元左右,按每對種鴿年產12對計算,年產值360元,扣除種鴿折舊、固定資產(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右,年可實現利潤260元。
(5)適應強。肉鴿的可適應氣溫為-20℃-+40℃,在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長,因此在我國各個地區均可飼養。
鴿蛋的效益: 鴿蛋可分為有精蛋和無精蛋兩種,通常情況下一只公鴿和一直母鴿所生的蛋為有精蛋,每月最多可生產6枚,現在每枚的市場價格為3元左右,而兩只母鴿在一起所生的蛋為無精蛋,每月最多可生產12枚,每對鴿每月的毛利潤就是36元,按每對種鴿年產120枚計算,年產值360元,扣除種鴿折舊、固定資產(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右,年可實現利潤260元。這樣的鴿蛋不可以孵化乳鴿,作為使用蛋營養價值不少于有精蛋。
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。
老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;由于脂肪含量較低,適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適于嬰幼兒食用。
鴿糞的效益: 鴿糞是所有常規畜禽糞便中營養價值最高的,因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短,食物在腸道中逗留的時間不長,所以鴿飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分從直腸排出體外,最終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%,總氨基酸8%,且各種氨基酸比較平衡,此外,還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以,鴿糞是廉價的低能蛋白飼料,用鴿糞代替部分蛋白料,再補充一些能量飼料,能大大提高畜牧養殖業的經濟效益,而且能減少污染,凈化環境,形成生態產業鏈。同樣,鴿糞還可經發酵制成高檔優質有機肥料或進一步制成有機無機生物配方肥(簡稱生物肥),帶來很好的經濟效益、生態效益和社會效益。比如,以每只鴿年產鮮糞41.4千克,萬只鴿場年產鮮糞414噸算,可發酵飼料達200噸,如全部自用,可節省約16萬元飼料成本,如出售,可產生24萬元的經濟收入。但如果不經發酵處理,直接將鮮糞出售只能得到6萬元左右的收入,兩相比較,發酵的經濟回報是明顯的。隨著規模化的飼養,鴿糞的利用價值越來越大,且經過加工處理的鴿糞飼料營養成分不低于其它禽畜糞類,另外,鴿糞飼料喂畜禽還有預防某些疾病的效果。
第三章 資金規劃
1、養鴿場舍的準備:肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害,從便于管理和防疫出發,養鴿場應選擇在干燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多,常見有雙籠舍、單籠舍、群養式、敞棚式鴿籠,朝向最好向南或朝東南向。
2、養鴿籠具的準備(以飼養100對為標準,若成套購買,一次性花費約1300元): 鴿籠市場有定型的鴿籠購買,對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制,自制鴿籠長180厘米,高50厘米,深60厘米,中間用隔網分成3個小間,每間飼養1對。底網間隔1厘米,后網,隔網,邊網的下二分之一處間距1.5厘米,前網、頂網間距可大些。鴿具有食槽、水杯、蛋、砂杯等,可成套購買,也可利用盆、瓶自制。
3、養鴿飼料的準備(農戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物,大大降低了飼養的成本,一對青年鴿子每天需飼料約50克): 鴿子無膽囊,以植物性飼料為主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配制資料,但由于原糧的品種和質量不一致,飼料穩定性差、鴿子挑食,營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此,有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想,自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。
4、養鴿防疫準備(每只約2元): 肉鴿抗病力較強,但隨著養鴿業的迅速發展,鴿的引種貿易流通頻繁,疫病發生率日漸增多,為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。
5、初步預計養殖肉鴿1000對,總投入及流動資金預算約為14萬元,選址面積約400平方米。
第四章 市場分析
高邑縣大型養鴿企業非常少,只有少數村民在家散養,乳鴿供應根本滿足不了市場需求,我縣乳鴿根本不愁銷路。乳鴿亦可作為野味向縣城大型飯店銷售,或在肉禽市場銷售,鄰縣柏鄉有較大乳鴿收購中心,日收夠量能達到千只,能作為大批乳鴿上市的銷售渠道。鴿蛋可以根據市場銷量生產,以禮品盒包裝的方式推向市場,注冊自己的品牌。
鴿的喂養方式是由親鴿哺喂營養豐富的鴿乳,因此乳鴿不僅肉質細嫩味美,而且營養價值很高,蛋白質和能量在禽類中位居榜首。實踐證明,肉鴿對產婦、手術后病人、久病體弱和老年人,是一種傳統的集滋補和食療與一體的珍品。中國自古就有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿由于特殊的高經濟和高營養保健價值,再人們崇尚回歸自然的今天,正越來越受到消費者的青睞。上海、廣東、海南及港澳地區每年需求乳鴿10億只以上,其他大城市年消費乳鴿也在1000萬只以上,隨著我國加入世貿組織,國際市場需求量也是于日俱增,近年來出口量也大大增加。乳鴿的藥用價值也值得深入挖掘,乳鴿還是是珍貴的中藥材,素有“肉中人參”之美稱,鴿肉具有高蛋白,低脂肪的特點,此外,還含有17種氨基酸,其含量高達16.9%,賴氨酸、蛋氨酸等八種必需氨基酸含量為8.43%;兩種影響味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量為3.36%,這決定了乳鴿的肉質鮮甜可口。目前國內已開發的以乳鴿為原料制成的食品、藥品、保健品已有40余種,與乳鴿相關的食譜達100多種以上。目前,世界食品消費市場已把乳鴿列為優質肉食品,出現了以鴿代雞的趨勢。國務院也在1984年153號文件中把肉鴿列為常規家禽類,這更加促進了我國肉鴿業得發展。隨著現代科學技術幫助人們對乳鴿的營養價值的不斷深化,乳鴿生產有著光明的發展前景。加大優良種鴿的繁育、推廣和商品乳鴿數量的生產工作有很強的必要性。
第五章 暢想未來
等產業上規模后可以成立一家養鴿專業合作社,形成產、供、銷一條龍,還可以深加工肉鴿,模仿雞、鴨等衍生產品把肉鴿推向市場,成為在超市或者食品商店里消費者的選購品,同時還可以考慮用鴿糞和鴿子屠宰后的腸胃作為原料的附加產品。例如:鴿糞養無菌蠅蛆,再用富含優質動物蛋白的無菌蠅蛆喂養出優質土雞、鴿糞發酵養豬,一個大型養鴿場清理出來的鴿糞,帶動一個小型養豬場、鴿子屠宰后腸胃可以用來喂養美國水貂,可以大大減少水貂的食物成本。用肉鴿養殖的剩余產品,來帶動其他產業的發展,不僅減少了廢物的處理費用還增加了食物原料,帶來更多的利潤,實現市場雙贏。
等特點:
(1)飼養易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿,也可以像其它禽類的蛋、雛一樣人工孵化、喂,并要按雛、中、成三個階段進行管理。同時免疫力強,抗病能力較強,其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發生。
(2)生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。哺育25天,雛鴿可長到500克以上,是出殼時重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。
(3)成本低。肉鴿可大規模立體籠養,以植物性飼料為主,肉料比2比1。按目前市場玉米價格,每對乳鴿直接飼料成本不足3元。
(4)效益穩。目前市場肉鴿價每只在15元左右,按每對種鴿年產12對計算,年產值360元,扣除種鴿折舊、固定資產(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右,年可實現利潤260元。
(5)適應強。肉鴿的可適應氣溫為-20℃-+40℃,在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長,因此在我國各個地區均可飼養。
鴿蛋的效益: 鴿蛋可分為有精蛋和無精蛋兩種,通常情況下一只公鴿和一直母鴿所生的蛋為有精蛋,每月最多可生產6枚,現在每枚的市場價格為3元左右,而兩只母鴿在一起所生的蛋為無精蛋,每月最多可生產12枚,每對鴿每月的毛利潤就是36元,按每對種鴿年產120枚計算,年產值360元,扣除種鴿折舊、固定資產(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費用100元左右,年可實現利潤260元。這樣的鴿蛋不可以孵化乳鴿,作為使用蛋營養價值不少于有精蛋。
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色素)等功能。鴿蛋豐富營養,常吃可預防兒童麻疹。
老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;由于脂肪含量較低,適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適于嬰幼兒食用。
鴿糞的效益: 用作豬的飼料 加工后的鴿糞是養豬的良好飼料。有報道指出,鴿糞喂豬安全可行,對豬的采食、生長、肉質等方面無不良反應。利用鴿糞喂豬,不但能大大地降低養豬的飼料成本,而且及時清理鴿舍內鴿糞,對于控制鴿場環境衛生、預防一些蟲媒傳播疾病有較好的作用。鴿糞喂豬用量為豬飼料的25%~35%,增重效果好,鴿糞營養比較豐富,用機器打爛,節省了買豬飼料的錢,實踐證明每100對鴿子產生的鴿糞可飼養2頭豬;養一千對鴿子可以出欄豬20頭,多賺2萬多元。
第三章 資金規劃
1、養鴿場舍的準備:肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害,從便于管理和防疫出發,養鴿場應選擇在干燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多,常見有雙籠舍、單籠舍、群養式、敞棚式鴿籠,朝向最好向南或朝東南向。
2、養鴿籠具的準備(以飼養100對為標準,若成套購買,一次性花費約1300元): 鴿籠市場有定型的鴿籠購買,對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制,自制鴿籠長180厘米,高50厘米,深60厘米,中間用隔網分成3個小間,每間飼養1對。底網間隔1厘米,后網,隔網,邊網的下二分之一處間距1.5厘米,前網、頂網間距可大些。鴿具有食槽、水杯、蛋、砂杯等,可成套購買,也可利用盆、瓶自制。
3、養鴿飼料的準備(農戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物,大大降低了飼養的成本,一對青年鴿子每天需飼料約50克): 鴿子無膽囊,以植物性飼料為主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配制資料,但由于原糧的品種和質量不一致,飼料穩定性差、鴿子挑食,營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此,有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想,自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。
4、養鴿防疫準備(每只約2元): 肉鴿抗病力較強,但隨著養鴿業的迅速發展,鴿的引種貿易流通頻繁,疫病發生率日漸增多,為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。
5、初步預計養殖肉鴿1000對,總投入及流動資金預算約為14萬元,選址面積約400平方米。
第三章 市場分析
高邑縣大型養鴿企業非常少,只有少數村民在家散養,乳鴿供應根本滿足不了市場需求,我縣乳鴿根本不愁銷路。乳鴿亦可作為野味向縣城大型飯店銷售,或在肉禽市場銷售,鄰縣柏鄉有較大乳鴿收購中心,日收夠量能達到千只,能作為大批乳鴿上市的銷售渠道。鴿蛋可以根據市場銷量生產,以禮品盒包裝的方式推向市場,注冊自己的品牌。
鴿的喂養方式是由親鴿哺喂營養豐富的鴿乳,因此乳鴿不僅肉質細嫩味美,而且營養價值很高,蛋白質和能量在禽類中位居榜首。實踐證明,肉鴿對產婦、手術后病人、久病體弱和老年人,是一種傳統的集滋補和食療與一體的珍品。中國自古就有“一鴿勝九雞”之說。肉鴿由于特殊的高經濟和高營養保健價值,再人們崇尚回歸自然的今天,正越來越受到消費者的青睞。上海、廣東、海南及港澳地區每年需求乳鴿10億只以上,其他大城市年消費乳鴿也在1000萬只以上,隨著我國加入世貿組織,國際市場需求量也是于日俱增,近年來出口量也大大增加。乳鴿的藥用價值也值得深入挖掘,乳鴿還是是珍貴的中藥材,素有“肉中人參”之美稱,鴿肉具有高蛋白,低脂肪的特點,此外,還含有17種氨基酸,其含量高達16.9%,賴氨酸、蛋氨酸等八種必需氨基酸含量為8.43%;兩種影響味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量為3.36%,這決定了乳鴿的肉質鮮甜可口。目前國內已開發的以乳鴿為原料制成的食品、藥品、保健品已有40余種,與乳鴿相關的食譜達100多種以上。目前,世界食品消費市場已把乳鴿列為優質肉食品,出現了以鴿代雞的趨勢。國務院也在1984年153號文件中把肉鴿列為常規家禽類,這更加促進了我國肉鴿業得發展。隨著現代科學技術幫助人們對乳鴿的營養價值的不斷深化,乳鴿生產有著光明的發展前景。加大優良種鴿的繁育、推廣和商品乳鴿數量的生產工作有很強的必要性。
第五章 暢想未來
等產業上規模后可以成立一家養鴿專業合作社,形成產、供、銷一條龍,還可以深加工肉鴿,模仿雞、鴨等衍生產品把肉鴿推向市場,成為在超市或者食品商店里消費者的選購品,同時還可以考慮用鴿糞和鴿子屠宰后的腸胃作為原料的附加產品。例如:鴿糞養無菌蠅蛆,再用富含優質動物蛋白的無菌蠅蛆喂養出優質土雞、鴿糞發酵養豬,一個大型養鴿場清理出來的鴿糞,帶動一個小型養豬場、鴿子屠宰后腸胃可以用來喂養美國水貂,可以大大減少水貂的食物成本。用肉鴿養殖的剩余產品,來帶動其他產業的發展,不僅減少了廢物的處理費用還增加了食物原料,帶來更多的利潤,實現市場雙贏。